酒趣

昨日の夜は水戸の酒趣というお店で酒趣本店水戸駅の居酒屋、酒趣本店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「宴会コースお一人様4,000円から」「【茨城県産ブランド牛とお刺身のコラボ♪】常陸牛コース7,000円（税込・2名様～）」「メロンまるごとクリームソーダ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。syusyu-honten-mito.owst.jp接待？飲み会？でした。気兼ねないメンバーだったので楽しく食事♭前菜にお造り、そしてこの後常陸牛の焼き物だったの

どうも。とりあえず･･････、12/15のオヤツ。忘年会シーズンですからね。飲食量も増えてきますが、少し価格が高めの所だと、自然と控えめになります。以上、４,１４５回目のブログ投稿でした。

茨城は、本当に鬼うまな食べ物がたくさんあります！！！先日のイベント、いばめし祭！こちらで、茨城鬼うまグルメを発見しましたよ〜！永田商店さんの茨城県の銘柄豚『常陸の輝き』の豚丼！！！ドーン！！！丼、ドーン！！！！洒落た器〜！！！！！持ち運びしやすいすい〜！！！！さぁさぁ。豚丼をアップで、ドーン！！！一言、宜しいでしょうか？一言、失礼します！この豚丼、、、鬼うまーーーーーーーーーーーーっ！！！！めちゃくちゃ美味い！！肉厚で量もたくさんでサイコー！！！！豚肉の脂身が、し

2022年3月5日（土）ランチもせずに学んだ、水戸藩の歴史。歴史が好きなダンさんもご満悦だったようだ。ま、ランチをガマンした甲斐もあったな。ホテルにチェックインをしたあと、予約したお店に歩いて向かう。これが、水戸市役所なのね～新しいみたいで、とてもきれい！こんな明るい夕暮れ時から呑むっそしてやってきたのは、ここ。シュシュと読みます。インターネットで予約し、その後、早めに行きたいと、電話連絡したときの対応もとっても親切で、感じのいいお店酒趣[水戸市城南/和風居

ＴＸ研究学園駅でランチ慈久庵つくば荘「酒趣」葱天せいろ蕎麦1200円葱の天ぷらが美味しい❗rens-youのmyPickAmazon（アマゾン）バイクエンジンオイル10w-404L化学合成油(全合成油)MA2規格適合TEITOPREMIUMM4S10w40カワサキヤマハホンダスズキ等の4サイクルエンジンに。オートバイ用日本製4サイクル4573512810017耐熱耐久性(4L)3,680円Amazon（アマゾン）HSシリコンスプレー

週中の水曜日。飲みます🎵けど、何時ものなつかし屋はマスター腰痛でお休み………で、お隣文化横丁お気に入りの酒趣久しぶりです。ビールでスタートお通しは鬼奴ビールのつまみにはめひかりの天ぷら🎵ビールが終了で日本酒。福島の磐城寿シメサバ盛り付けもキレイなのです！さらに、福井の黒龍には、きんかんのなまこ酢。なまこのコリコリ感と、きんかんの酸味、お酢が、絶妙に旨いのです！で、良い感じになったオジサンはお隣のあくび久しぶりのあくびで………週中なので、これにて帰ります

SAKEdiploma1次を一緒に突破した友人と2人でおつかれさま！会2次試験対策も兼ねて、日本酒バルにしましたが、ビール、スパークリングワインも含めてよく飲みました楽しかったー！

日本酒好き仲間との飲み会。今回はちょっと間が空いた。神田に日本酒を飲ませる店あり、ということで集う。事務所から2キロ走って定刻到着。二人はすでに着席。カウンターとテーブルのお店。まずはスパークリングワインでおしゃれに乾杯。のどが渇いた私はビール、二人は日本酒に入る。夏酒がたくさんある。飲み放題に入らないお酒が結構ある。赤い印がついてるもの。結構混んできた。銘柄を注文してはワイングラスで酒が出る、というスタイル。コース料理もぼちぼちと

横丁散策の二軒目は文化横丁に移動しまして、日本酒と言えば酒趣と言うことでもう、お通しからして日本酒モードになりますねこの日は久々に冷え込む夜でしたので熱燗を嫁は冷酒で美丈夫、わたくしは熱燗で辨天娘をこの日はお魚系は食べてなかったので〆さばを戴きましたプリっとして、綺麗な〆さばですね味の方も見た目同様に素晴らしい味ですそして、こちらのぬか漬けも日本酒を加速させますねこちらのお店は日本酒の種類も豊富ですが、つまみがまた飲まずにはいられなくなるようなつまみが揃ってるんですよね酒飲みに

金沢日本酒バル「金澤酒趣」僕のベネンシアの生徒さんであり以前カタルーニャ旅行にもお連れした山上弘茂人さんの店が今回の金沢シェリー・セミナー会場から数十秒の所にあるという偶然！ペマルティン・シェリーも置いている日本酒がウリのお店です(^_^)元菊姫の方ですから日本酒のことは何でもお聞き下さい！OPENしてまだ7ヶ月だそうですがいい感じのお店なので金沢に来たら是非(^^)

おじさん御一行様は０次回、一次会とほろ酔い体制バッチリで、前々から気になっておりました文化横丁にある酒趣にお邪魔しましたこちらはカウンター10名ほどが入る小さなお店で、つまみのラインナップが日本酒を加速させるものばかりまずはリセットビールを戴きまーすでは日本酒のアテをじっくりと選びたいと思います刺身から焼き物、煮物まで酒好きには堪らないラインナップのお料理がどれも目移りして決めれませんねまずは先程も食べましたが、お通しのおでんを戴きながら考えましょうまずはズワイガニのかにみそ和え

いつも大変お世話になっている水戸のまるごとメロンクリームソーダで有名な「酒趣」のオーナー・井坂様から、とってもとっても素敵な菊水の提灯を賜りました✨有難く拝受しましたのは、室町時代からの有数の伝統工芸品である「水府提灯」の名店「鈴木茂兵衛商店」が製造する「すずも提灯」。「すずも提灯」は、水戸の偕楽園好文亭や水戸芸術館にも納められている逸品なのです.+*:ﾟ+｡.☆それもそのはずで、鈴木茂兵衛商店の提灯は

水戸市の酒趣で食べられる！ライスは、ターメリックで黄色く色付けされ、みじん切りの人参が入ったバターライス！カレールゥにペーストのメロン具として角切りのメロンが入ってる(^^)v

皆さん、こんにちは最近、新日本橋付近でランチをしています。女性が1人でも気軽に入りやすく、とっても美味しいランチメニューを見つけたので、ご紹介します◼️メインはタイ料理⁉︎と日本酒⁉︎カウンター席が優雅な【酒趣】神田駅からは徒歩7分くらいの住宅街の隠れ家的なお店。こちらはマグロの頬肉丼！！口の中でお肉がとろけます！続いて、グリーンカレー。旨辛！甘辛！のクリーミーな一品！！私もハマってしまい、週に2回行きました笑◼️くつろぎの広場！プレートメニューがお勧めな【ムロマチカフェ】

おはようございます！ドリンク酒井です\(ˆoˆ)♡先日のことですが何年かに1度あるかないかというぐらいの、おいしすぎて衝撃をうけた、そんな飲みものに出会いました\(ˆoˆ)/水戸にある『酒趣』さんのクリームソーダです味も見た目も衝撃的でした_:(´□`」∠):_凄くないですか？？メロンがまるごとクリームソーダなんです皮のギリギリのところまでシャリシャリのメロンがいただけますシャリシャリのところがとにかくめちゃくちゃおいしいです！！あまりの衝撃のおいしさに、

全国のバルバールファンの皆様こんにちは😄😄😄イタリアン🇮🇹ハイボール酒場池田町バルバール店長イケハタです。これだけ暑いとビール🍺が美味しいんですが……たまにゃ日本酒を飲みたいって言うのと近江町市場への買い物の際に気になっていていろんな方からもおすすめされた日本酒バル「金澤酒趣」さんに伺って来ました日本酒が100種類ほどあるらしく日本酒ビギナーには選ぶのが難しい(˘•ω•˘;)……ということで飲み比べセットを好みを言ってお願いすると店主さ

今日は水戸駅南の酒趣へ。ここは地物がイロイロ楽しめて、美味い店なんよなぁ。地酒もたくさんあるし、肴も肉、魚、野菜と豊富。茨城の豊かな恵みを感じられますね。常陸牛にローズポーク、奥久慈しゃもに那珂湊のヒラメ、日立のタコに鉾田メロン！もうどれ食っても美味い。酒がすすんですすんで仕方ないです。地酒も盛りだくさん、郷の誉に月の井、久慈の山に稲里、一人娘、清酒一品に天下無双の副将軍。これでもか！と、茨城の旨いどころを堪能できます。酒も

ほぼ毎回見ている「秘密のケンミンSHOW」。先日の放送では、‘メロンの生産日本一’の茨城県を紹介してたんだけど、あ゛～！(；￣□￣)食べた事、ある！！ホンマに美味しかったですわよ。。ﾟ*:･(￣∇￣)｡･:*:･・・・＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「(ﾟ∇ﾟ;)ｴｯ!?なんで？？コレ、食べてんの？！」そう思ったあなたは、ポチっと人気ブログランキング♪↓↓↓コチラを見なはれ。(ﾟ

先日、仙台市内中心部の文化横町にある「酒趣」へ行ってきました。ふわ～と吸い込まれそうな素敵な佇まい。こちらは、フレンチ出身の店主が手掛ける、和の料理と日本酒のお店です。カウンター10席のみのお店なので予約必須かな。私たちも予約しましたが、満席でギューギューでした。最初はビールで乾杯角度がおかしい(まだ酔ってません両隣がギューギューでちょっと狭かった)こちらはお通しの、アスパラとささみのおひたし。ささみがしっとり～。アスパラも食感が良くて美味しい食材

1泊2日茨城・女子旅（いばらき県央）の1日目の日本三名園のひとつ「偕楽園」で梅鑑賞（こちら★）の次に訪れたスポット茨城県水戸市にある茨城の「地産地”紹”」をコンセプトにした茨城の味覚を堪能できる居酒屋さん酒趣本店水戸駅南口から徒歩10分。今回の旅の宿泊先のプレジデントホテル水戸の近くでもあります。こちらでは、交流会を兼ねた夕食をいただきました。独創的な空間の居酒屋さんです。長いエントランス席は、カウン

ほろ酔い編本日の締めです。素敵なお店でお食事会です。水戸市にある「酒趣本店」お品書きがありまして、期待度Max100年梅酒もいただきます。ほぼほぼ茨城産で作られています。ローズポークや常陸牛、小美玉市の卵、茨城沖でとれた魚やレンコンなどなど美味しいものがたくさんヾ(＠°▽°＠)ﾉ春なので山菜の天ぷらも。シジミは涸沼のシジミ。実が大きくで出汁がすごかった苺は鎧塚さんも使ってる完熟いちご。甘くて無茶苦茶

昨日の木曜日。週末を、待ちきれずに一人飲み❗旨い酒と旨い肴を求めて………(吉田類か！)文化横丁へ訪れたのはオジサンお気に入りの割には、年に2度しか行かない「酒趣」カウンターだけですが、落ち着いて飲めます❗先ずはビール。ここは生じゃなくて、瓶ビール。お通しのもつ煮込みをビールで頂いて、お刺身。とりあえずナマコ酢を！ナマコと橙色。ナマコ酢が劇的に旨いです！こうなると、お待ちかねのお刺身。うまずらはぎとシメサバ。肝醤油で！で、やっぱり日本酒。「燗でキリッとしたお

常陸牛や奥久慈しゃも、地魚、地野菜など茨城県産食材を使った創作料理の他、納豆をはじめとした水戸郷土料理など、実に豊富なメニューのラインナップを誇るダイニングバー。特にこちらのお店で有名なのが、私もお店を知るきっかけになった「メロン」を使ったオリジナルメニュー。茨城県は実はメロンの生産量が日本一とのこと。こちらのお店では茨城県産のメロンを丸ごと使ったメロンソーダや、ルーにメロンを使用した緑色のメロンカレーなどを提供しています。レトルトなどでも販売されている、具材にメロンを使った

小さいころからクリームソーダ大大大好きこちらはなんと丸ごとメロンで作ったクリームソーダつくばエクスプレス「研究学園」駅前すぐ、「酒趣」に連れて行って頂きましたメロンまるごとクリームソーダ見事なメロンをくりぬいて、中にはソーダ、上にはアイスメロンの果肉は凍っていますメロンの生産率全国一位は、実は茨城なんですメロンの果肉がシャーベット状で、口の中はシャリシャリメロンとアイスとソーダ三位一体となり最高酒趣の手打ちそばも

食べたいものを食べる！これが一時帰国の一番の目的。今回一番美味しかったもの。とうもろこしのかき揚げ@晴太仙台人、旅行客だけじゃなく、牛タンは食べるんです。父の第2の就職先、定年退職祝いを全員で。人待ち中口説かれた。今までくどかれた中で一番の出来で、思わず拍手しちゃった。優しい奴と笹田さんとこ@ロジー必ず行くとこ美味しいお店カウンターでまさかの出会いを楽しみ、大好きな蕎麦を食べる。（これは期待はずれ^^;）インスタ、食べログの有名人にお声をかけてもらって初対面。いつものお

一週間頑張ったご褒美。この日は一人飲みの気分。会社を後にして向かったのは文化横丁にある、お気に入りのお店。「酒趣」カウンターだけの落ち着いたお店です。この日は生じゃなく、ビンビール気分。お通しはうなぎときゅうりの酢の物。酒のみの心に火を着けるお通しです。つまみは沢山ありますが、やっぱりお刺身です。うまずらはぎと、とりカイ。こうなりゃ、お酒！このラインナップに感動です！埼玉の神亀酒造が毎年発売する、一文字シリーズが2004年から揃ってます。オジサンは2011年の「とり」

シェフです。今年も参加します❗姉妹店の酒趣とタッグを組んで頑張りますので、是非当日は楽しみにしてて下さい🎵

久しぶりに文化横丁の酒趣さんトビウオのなめろう初めて何でも作れるイケメンシェフ流石です