酒粕ラーメン

義侠の吟醸酒粕入り柚子胡椒ラーメンバニラアイスのように美しい義侠の吟醸酒粕をラーメンスープに西家の柚子こしょうがピリッと香りよく爽やかです☺️本日もまだまだお席ご用意出来ます❣️お電話お待ちしております🙇‍♀️#酒粕ラーメン#義侠の吟醸酒粕#義侠の酒粕#西家の粗びき熟成ゆず胡椒#柚子胡椒#柚子こしょう#西家謹製ゆず胡椒#日本酒処華雅

はてさて、今週の水曜日に「うえんで山鹿店」のラーメン店で、他県ナンバーの車が店に突っ込んで、重軽傷者4人の被害と店の玄関の柱をなぎ倒す事故が発生しました😱😱😱車の運転をしていたのは、60歳代の女性で、ブレーキとアクセル全開踏み間違えたらしいとのこと。ほんと、気をつけて欲しいところであります。みなさん、おはようございます☀️🙋‍♀️❗️水・木・金曜日と黄砂の襲来で、頭痛・鼻たれでギブアップ状態の元締めむうであります😅😅😅さて、今週のラーメン🍜🍥漫遊記は、先週の土曜日に、12月～4月

通称『森の京都』として知られる、京都府亀岡市。ここに、創業元禄年間の歴史を誇る老舗の酒蔵『大石酒造』があります。この日は新酒の酒粕を求めてやってきました。ちょうどいいタイミングで、今なら吟醸酒の酒粕もあるとのこと。いつもは亀岡市内の産直市場で調達するのですが、今回は超久々にお店にやってきました。こちらは大石酒造の酒蔵見学もできる直営店『丹波路酒の館』。店内には新酒をはじめ、季節のお酒が並んでいます。生酒なども。そしてお目当ての酒粕を。じつは昨年末にも購入しようと問い合

1月20日は雨で昨晩の辛いラーメンに少しお腹が負けてますよ(T▽T)なのでランチはここへ八角ラーメンたつの店。奥のパチンコ屋さんが無くなってさら地になってましたよヽ(ヽﾟﾛﾟ)13時過ぎだったので外で少し待ちましたよメニュゥはこんな感じで定食も良さそう🎵期間限定ののんなのもΨ(￣∇￣)Ψ八角ラーメンのコッテリにネギもやし大盛り餃子も単品追加で。旨い‼️最高‼️麺は中華そば的なやつでしたよ甘めの醤油にちょい油でお腹にやさしいラーメンでしたよ(*´

「一期一会のレトルトカレー第312食」本日の休日カレーは、お正月らしく？レトロな荘厳さとゴージャスなパッケージ創業明治３９年北海道新十津川の酒蔵金滴酒造の酒粕入り「酒粕チーズカレー」合わせしスープ代わりのラーメンは、同じく金滴酒造本醸造金冠「酒粕ラーメン」塩北海道の真ん中近くに位置する新十津川村豊かな自然に包まれた環境が美味しい酒を生むその酒の恵みを溶け込ませた逸品味しそうに整いましたn(__)n

週１らーめん今日のお休みは手打ちラーメンさっぽろさんへ毎年楽しみな酒粕黒ごま味噌らーめん寒い日には温まりますね〜ティータイムは無印の中のスタバでいつものキャラメルマキアート今日も美味しくいただきました。

週１らーめん今日のお休みは手打ちラーメンまるとくさんへ毎年楽しみな酒粕ラーメン酒粕鶏ポタージュ定番にして欲しいくらいお気に入りです。旦那も珍しく同じもの食べました。ティータイムは無印の中のスタバいつものキャラメルマキアート今日も美味しくいただきました。

１．【沖縄】離島の古民家で酒粕ラーメン（琉球放送）沖縄県うるま市の浜比嘉島で初めてのラーメン店「美ら門扇」が10月に開店。空き家だった古民家をリフォームして移住したのは京都のラーメン店主。沖縄では珍しい、酒粕を使ったラーメンを提供している事で話題になっています。２．【墨田区】「千成亭＠押上」が閉店（ブログ）「べいしっく＠錦糸町」は移転（twitter）押上の中華屋さん「千成亭」が、8/31で閉店しました。また、吉祥寺から移転してきた錦糸町の「中華そばべいしっく」が11/30

酒粕ラーメンを食べた。あまり他で見かけない味で、スープも麺も美味しかった。味の記憶のおかげで、たまにいく場所でもお気に入りのお店ができた。そんなに待たなければ、すぐに入らなくても苦にはならない。それより、不味いものを食べる方が苦痛だ。夫のお店を手伝ったり、夫の用事でお出かけした三連休。会社に行くと重かった心が軽くなった休日だった。何を食べるか、誰と食べるか、どんな場所で食べるかはエネルギーの質を決める。毎日当たり前のように、エネルギー高いものを食べ、元気でいようと思う。

酒粕を使った斬新なラーメン‼️駐車場は店舗前は軽自動車専用で道路を挟んだ右斜め向かえに第二が完備されてます。券売機はこんな感じでPayPay使えます酒粕らーめん塩(ぬか漬け付き)鶏ベースで良質な酒粕を合わせまずは酒粕が強く感じますがすぐにクリーミーな旨味の中に酒粕がマッチしてこれは癖になるね。麺はしなやかな中細麺ストレートでトッピングはチャーシュー、メンマ、揚げ豆腐、味玉、ネギ、刻み玉ねぎ、糸唐辛子です。ちょっとお高いけどたまにはね‼️住所静岡市葵区新富町6-

9月中旬、めん処縁＠喜多方へ初訪問して来ました。ここは喜多方市の更に山奥にある熱塩加納地区と言う所です、古民家をオサレに再利用しています。玄関前は足場パイプを使っています、なんだかオサレ😆お品書き、舌代じゃないところも又良き😆頂くラーメンは決めて来ました。🍜酒粕ラーメン着丼❗️酒粕ラーメンは上海＠喜多方以来かな。🍜麺、リフトプリプリッ、超ウメェ〜😋バラ肉のチャーシューは４枚。流石喜多方、美味しいチャーシューです♪柔らかくも心地良い歯応えがある手作りメ

★2023年10月16日（月曜日）午後12時ころ入店★千葉県鎌ケ谷市東道野辺にある、麺屋和ッに行ってきました。いつものコトながら、現在地から近いトコ～♪で検索して、コチラへ。帰宅後にあらためて検索してみたら、2023年の初めころに一度閉店したのち、2ヶ月後くらいに復活したらしい…です。駐車場は、店舗敷地内に10台ほど。（平面＆無料）線がうっすら…って感じなので、中途半端に停めてる車がいると停めにくいかも？ちなみに上の画像の

喜多方の「めん処縁」に行ってきた「縁」は「えん」と読む古民家の店辺鄙な場所にあった酒粕ラーメンとライスを注文けっこう出てくるまでに時間がかかる酒粕ラーメンは味噌味正直なところ、酒粕の風味が分からなかったただの味噌ラーメンに感じられたでも、美味しかったチャーシューは喜多方らしいもの

14日は京都大手筋商店街のギャラリーでハーモニア〜癒しのマルシェ〜予定です。近鉄桃山御陵駅京阪伏見桃山駅からてくてく商店街って楽しいね！近くにはお気に入りの「酒粕ラーメン🍜」があるの❣️6つの酒蔵から選ぶ粕汁✨飲めない私もこのスープはゴクゴク！飲みたい😚いろいろお散歩しながらお出かけくださいませ！11時からは小型ハープの音浴タイムがあります✨その後はセッションさせていただきます！今回は1階も2階もあってたくさんの方が出てらっしゃいますのでどうぞお

ここ数日お外でのご飯🗓8月30日天天有でランチ🍥🍜あたしは醤油を選んでみた炒飯も醤油やったからチョイスミスかトシさんは鶏白湯やっぱりこれが1番かもね💕COCO'Sでデザート夜は…すき家の牛丼お持ち帰りこの日は何してた日か覚えてない‪𐤔‪𐤔🗓9月3日ジュークボックスの打ち上げ🍻やたいやめちゃくちゃ楽しかったケンさんがジョークをぶっ込んでくる久しぶりに聞けたな〜🗓9月18日病み上がりからの久しぶりに門扇の酒粕ラーメンあ〜やっぱりおいしいなデザートのアイスは

週末、実家で過ごした際に、こしま（娘）のリクエストで京都の伏見へ。仕事のリサーチを兼ねて行きたいと調べてみると、車なら実家から20分（高速利用）そんなに近かったっけ？ということで、実家の妹も連れてこちらへ。黄桜のカッパカントリー。黄桜の歴史や全国のカッパについて紹介している展示室や、土産店、飲食店などが入った施設です。キ〜ザクラ〜カッパッパ〜など、黄桜と言えば印象的なCMフレーズ。11時のオープン直後に到着して、目的の食事処へ。オープン直後なら、予約無しでもスムーズに入れま

こんばんは🌆HappyBloomです♡いつもありがとうございます⭐️以前から、大原に行く道中で気になっていた看板。「酒粕ラーメン」🍜前からどんな味なんだろう？って思いながら、前を通ってました。そしてやっと行ってみたぁ♡確かに是非一度はと思っていた酒粕ラーメン。メニューにもその思いが書かれてて、ちょっと笑っちゃった⭐️確かに「是非一度は！」と思っていたから❤️そしてきたきた❤️酒粕ラーメン🍜豚骨スープっぽい色の、出汁がよく効いてる、酒粕の風味も残しつつだけど

麺屋田中商店旭川から直行なら2時間の距離、増毛郡にやって来ました。夏季限定のJAL便で伊丹から朝9時に旭川に着いて、まずはの目的地すみれ食堂からカリーザイオン経由、で、増毛。もうこの頃には15時前。北海道マジ広い。車走らせながら案内標識の増毛をずっと「ぞうもう」って心で読んでたの俺だけじゃないよね？「ましけ」だから！さて、お店の隣に駐車場あり。最初、人ん家かと思って停めるの躊躇して一回通り過ぎた(笑)戻ってきて、お店の方に確認してから指定の位置に。お店の壁沿いには

訪問日7月15日(土)11時頃。調べたら9年ぶりの訪問のようです。レストハウス雄冬さんでまかない丼食った後に行って来ました。😅國稀酒造の真ん前に店はあります。ここは國稀酒造の酒粕を使った酒蔵ラーメン、増毛の甘エビを使った甘海老ラーメンが有名。麺屋田中商店(増毛/ラーメン)★★★☆☆3.48■予算(昼):～￥999s.tabelog.com前回は甘海老ラーメン食べたので、今回は酒蔵ラーメンにしてみました。待ってる間、店員さんが酒粕を向かいの國稀酒造さんから調達して

またまた連敗更新ファイターズ。ついに、最下位復活です(´；Д；`)チャンスもありながら、なかなかうまくいきませんね。がんばれファイターズ*\(^o^)/*先日、義母のところへ行く前に、酒粕ラーメン🍜新十津川町の名物ラーメン♬おなかが弱っていた私にも、とても優しい味がしました♪そうそう、お腹弱っていたので、レンジお粥さんも作ってみました。写真は撮りませんでしたが、お豆腐も入れて水と出汁を加え、混ぜ合わせてからレンジ。その後、卵をといて乗せ、今度はラップをして

ツーリングでやってきました！白川ダムの峠道からR113へ戻ってきました。並びはしなかったけどお客さんが次々と入れ替わりしてました。私は辛味噌ラーメン950円山形県の定番味噌ラーメン満月やちゃーしゅうや武蔵に似てるがややペラい感じボスは期間限定の酒粕味噌ラーメンを頼んでたけど、どちらかゆーとボスの方が美味しかったのかも。ツーリング中だったので胃袋重いのもね

はてさて、６月１日に６回目のコロナワクチンの接種を無事に終了したであります😉😉😉まあ、基礎疾患があるので、今回の接種となったであります。また、２、３日はダルさがでるでありますかな😆😆😆みなさん、おはようございます☀️🙋‍♀️❗️季節外れのインフルエンザが流行り始めているのに、ちょっとびっくりな元締めのむうであります😅😅😅さて、今週のラーメン🍜🍥漫遊記は、５月２１日に喜多方市内に新装開店したこちらのラーメン🍜🍥店に、入店❗️入店❗️喜多方市熱塩加納町に開店した古民家のラーメン🍜🍥店「め

伺ったのは、ちょっと前ですが…小国町沼沢にある『麺屋雪国』さんです。今シーズンも、頂くことが出来ました。春夏限定の『酒粕ラーメン』です。酒粕ラーメンにチャーシュー（３枚）をトッピング。ラインのプレゼント当選で頂いたライス。サービスの紅花漬（？）とともに、美味しく頂きました！ごちそうさまでした。

この日は伏見区師団街道沿いの『チャイニーズきんちゃん』さんにお邪魔しました。メニュー酒粕ラーメンの鶏唐揚げとご飯のセット唐揚げがしっかり大きく食べごたえあります。美味しい～メインの酒粕も良い塩梅です。ご飯がおかわりできると言ってくれはりましたが、この日はやめときめした。ご馳走様でした～

久しぶりの増毛お天気が良くても風が冷たくて寒い増毛へ来た時は海鮮物を食べることが多いけれど、寒すぎたので熱いラーメンにしよう「麺屋田中商店」さんへさぁて、何を食べようかな壁のポスターはこのお店の“オススメ”かなメニュー私は「甘海老塩ワンタンメン」もう、着丼した途端に甘海老の香り一口スープを飲むと、甘海老が大群で口の中に広がる。ワンタンにも甘海老が入っていてウハウハしちゃうの美味しい夫は「酒蔵ラーメンみそ」お向かいの国稀酒造さんの酒粕を使ったラーメン。酒粕の香りがフワッ

みなさん、こんばんは昨日は何処にも行かなかったので今日は温泉行ってきました国道275号を走って新十津川に向かいます途中道の駅つるぬまに寄ってトイレタイム🚾この建物がトイレなんですがこれが2つあって男性用と女性用で分かれています。だいぶ前に知らないで女性のトイレに入ってしまいあれ？立ってするところが無い！！って気づいた時にタイミング良くおばぁちゃんが出てきてあらっってなって失礼しました～って慌てて出たのは内緒ですトイレの所

2月23日（金祝）晴れ伏見酒蔵小路に来ている。伏見酒蔵小路はメインの酒処にたくさんのおつまみのお店が寄り集まった、ちょっとしたお酒のテーマパークのようなところだ。一杯呑みながら（三盃だけどもｗ）ラーメンを食う。ココでしか味わえない伏見の酒蔵直送の酒粕を使った酒粕ラーメン。門扇さんでうまうま食って、もうちょっと呑みたい楓さんは次の店にハシゴ酒ｗｗ酒蔵小路をウロウロ。次は焼き鳥の店、伏水８９丁目食堂。炭火で鶏さんを８９（焼く）お店に立ち寄っ

2月23日（金祝）晴れ午後。朝からはいつものように早起きしてゴソゴソしていた。適当に朝寝して12時頃。嫁に「ラーメン食いに行かへん？」と声をかけた。基本、濃いラーメンはこたえるようになったと言う嫁。楓さん、あるお店を提案したらオカンも付いてくると言い出した。京阪電車。降り立ったのは伏見桃山駅。大手筋商店街を西へ。やって来たのは伏見酒蔵小路。京都伏見の酒が飲めるテーマパークみたいなもんである。今日、嫁を

こんにちは🐈☀️昨日はお友達と京都に行きました！お目当ては…日本酒と酒粕ラーメンです🍶🍜✨ラーメンはしょっぱい甘酒みたいな不思議だけどホッとする味がしました✨スープぜんぶ飲み干しちゃった（笑）とてもおいしかったです🤤さて、先日は2月22日ということで…ねこの日でしたね🐱にゃん！ハロウィンのコスプレから引っ張ってきました！ちょっと恥ずかしいですね、、、（照）犬もかわいいですが、圧倒的猫派です！猫好きな方はお話しましょ〜！😽🎶2日遅れのにゃんにゃ

昨日、仕事終わって行ってきました酒粕ラーメン京都の伏見桃山の大手筋商店街直ぐのラーメン門扇何でもかんでも直ぐに「美味しい！｣と言っちゃうのは嘘っぽいといつも思ってるんですが「美味しい！｣直ぐに出ちゃいました(笑)ずーっと前から食べたかったんですよね見ての通り、ラーメンのスープが酒粕で作られてましてちょっと粕汁とは違うんですよねいかにも、「酒粕｣メインのラーメンでして１種類だけではないんですよ言ってみると、粕汁よりも上品な感じの美味しさで、伏見の酒粕で作ってるだけに決め細