酒田わんたんめん

仙台ノスタルジック紀行の①仙台に数年ぶりの出張。仙台ノスタルジックの旅をしてきた。14、5年前に仙台で勤務していた頃、酒田に出張で行くと良く食べていたのが雲呑麺その雲呑麺の名店「満月」さんが仙台に出店していた。店は欅並木が美しい定禅寺通り沿いにある。緑が濃いムムム、行列並びながら看板で舌なめずり。清潔なコの字形のカウンター。ほどなく雲呑麺の登場。端正なフォルム。煮干しの出汁の香りがふんわりと漂う。雲呑麺の中。780円。コスパ高い。麺リフト。細麺ながらシコシコ。雲呑リ