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【雪の茅舎純米吟醸】秋田・齋彌酒造店が醸す、やわらかく、上品で、静かに心に沁みる一本。自社培養酵母を使用し、蔵付き酵母の個性を大切にした酒造り。口に含むと、ふわりと広がる穏やかな吟醸香。きめ細やかな旨みと透明感のある味わいが絶妙なバランスで調和します。派手さではなく“美しさ”で魅せる酒。食中酒としても優秀で、和食はもちろん、繊細な料理と好相性。ゆっくりと盃を傾けたくなる、大人の純米吟醸です。————————————(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27
🌸本格芋焼酎仕込みの贅沢梅酒🌸赤兎馬梅酒(せきとばうめしゅ)あの芋焼酎「赤兎馬」をベースに仕込んだ、ひと味違う大人の梅酒。梅のやわらかな甘みの奥から、ほんのりと広がる芋焼酎のコクと香り。甘すぎず、後口はすっきり。ロックでじっくり、炭酸で爽やかに。食中酒としても楽しめる、地酒専門店おすすめの一本です。梅酒好きの方にも、芋焼酎ファンの方にもぜひ試していただきたい味わいです。赤兎馬梅酒1.8L・・¥2558(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二
長野県の信州銘醸さんより入荷です。お酒を搾る時に、槽から垂れ落ちるにごりがらみの原酒を無濾過生々の状態で瓶詰めしています。パインやマスカットのような新酒の香り、深いコクと味わいの中にもスッキリとした後味です。瀧澤純米吟醸槽垂れ1.8L・・・¥3470(税込)720ml・・・¥1730(税込)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-2
本格芋焼酎侍の門⚔️骨太で、まさに“侍”。一口含めば、力強い芋の旨みと深いコク。それでいて後口はすっと切れる潔さ。昔ながらの手造りにこだわり、重厚で飲みごたえのある味わいに仕上がっています。ロックでじっくり。お湯割りでふくよかに。食中酒としても存在感を放つ一本です。芯のある芋焼酎をお探しの方へ。ぜひお試しください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00
イチローズモルトホワイトラベル🥃世界が認めたジャパニーズクラフトウイスキー。秩父蒸溜所が手がける“イチローズモルト”の定番ボトルです。モルト原酒を中心に、バランスよくブレンド。爽やかな柑橘の香り、蜂蜜のようなやわらかな甘み、そしてほのかなスモーキーさが心地よく続きます。ハイボールで軽快に。ロックでじっくりと。ウイスキー初心者の方から通の方まで楽しめる一本。日常を少しだけ特別にしてくれる、間違いのない一本です。数量に限りがございますのでお早めに。イチローズ
奈良県の油長酒造さんより入荷です。油長酒造さん独自のもろみから清酒を分離する方法で空気に触れず圧力をかけずお酒にストレスをかけることなく搾る方法が笊籬採りです。岡山が誇る酒米「雄町」を80%精米。風の森らしい微発泡感とフレッシュな旨み、そして雄町ならではの厚みとふくらみが絶妙に重なります。ジューシーでみずみずしく、それでいて芯のある味わい。今この瞬間だからこそ楽しめる一本です。数量限定。お早めにどうぞ。風の森雄町807笊籬採り720ml・¥180
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。神心純米吟醸無濾過生原酒香澄。自社酵母由来のふわりと立ちのぼる完熟パイナップルを思わせる上品な香りが特徴的。優しく澄んだまろやかな口当たりと、後味は静かに消える余韻が楽しめる逸品です。神心香澄720ml・・・¥1600(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00-19:00日曜定休#神心#無濾過生原酒#純
壱乃越州特別本醸造凛とした透明感。静かに寄り添う、上品な旨み。久保田で知られる朝日酒造が手がける「越州」シリーズの原点。壱乃越州は、食事とともに楽しむために生まれた特別本醸造です。やわらかな口当たりと、すっきりとしたキレ。派手さはないけれど、盃を重ねるほどに心地よい。和食はもちろん、日々の食卓を一段と上品に引き立ててくれる一本です。冷やしても、常温でもお燗でも。食中酒としてぜひどうぞ。壱乃越州1.8L・・・¥2080(税別)(有)酒井酒店岡山
勝山の辻本店さんより入荷です。菩提酛無濾過生原酒で純米大吟醸規格ですが、等外雄町米を使用しているので普通酒になります。とは言え、50%精米で非常にお買い得。新酒のしぼりたて、今年の等外雄町をお楽しみください。等外雄町50生1.8L・・・¥3400(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00〜19:00日曜定休#御前酒#等外雄町#菩提酛#無濾過生
本日、祝日ですが営業いたしております。濃醇なのにキレがある。石川県・車多酒造が造る、天狗舞らしさ全開の一本。米の旨みをしっかり引き出した「旨醇」タイプで、冷やしても、常温でも、燗でも美味しい万能純米酒。食事に寄り添いながら、飲み飽きしないのが魅力です。日々の晩酌から、和食のお供まで。“これぞ純米酒”を感じたい方におすすめ🍶(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00〜1
福山の天寶一さんより特別限定酒が入荷しました。広島の新たに誕生した酒米を使用した季節限定酒。掛米のみに真吟を使用し、直汲みのボリューム感と果実味あるお酒です。ワクワクするようなフルーティな香りと豊かな味の膨らみをお楽しみ下さい。天寶一萌えいぶき純米直汲み生1.8L・¥2800(税別)720ml・¥1500(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販
栃木県の外池酒造店さんの醸した「望」。純米大吟醸の新酒、うすにごりの無濾過生原酒になります。ラ・フランスやカリン、青バナナ、青メロンを思わせるみずみずしくフルーティーな香り、ほどよいガス感と、オリ由来のシルキーな口当たりが心地よく、フルーティーな香りと共に、やわらかくふくよかな旨味が口いっぱいに広がります。望スプラッシュ純米大吟醸うすにごり生1.8L・・・¥3600(税別)720ml・・・¥2000(税別)(有)酒井酒店岡山県津山
本格麦焼酎つくし白ラベル福岡・西吉田酒造の定番にして名作。減圧蒸留ならではの、やわらかくすっきりとした香りと、麦の旨みを感じる上品な味わい。クセがなく飲み疲れしないので、ロック・水割り・お湯割り、どんな飲み方でも素直に寄り添ってくれます。「毎日飲める本格麦焼酎」を探している方に、まずおすすめしたい一本です。麦焼酎つくし1.8L・・・¥2675(税別)720ml・・・¥1411(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel
山形県鶴岡市大山地区の酒蔵、富士酒造さんが醸すしぼりたて新酒「純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて仙龍」が入荷です。美山錦を60%まで磨き上げた、新酒ならでわの鮮烈な吟醸香と果実の様な爽快な味わいが特徴です。冷酒でお楽しみください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)#栄光富士#仙龍#純米吟醸#しぼりたて#無濾過生原酒#
余市/余市10年北の大地・北海道余市。海風と冷涼な気候が育てた、力強く、芯のあるジャパニーズウイスキー。余市ならではのピート香とスモーキーさ、重厚なコクとキレのある余韻。余市10年は、その魅力をさらに深く、滑らかに。熟成による奥行きと、静かに続く余韻はまさに別格。ストレート、ロックでじっくり向き合いたい一本です。※売り切れの際はご容赦ください。余市700ml・¥7000(税別)余市10年700ml・¥12000(税別)(有)酒井酒店
八海山普通酒新潟・魚沼の名水が育てた、毎日の晩酌に寄り添う一本。淡麗ですっきりとした口当たりに、やさしい米の旨み。冷やしても燗でも、料理を選ばず楽しめる“新潟清酒の王道”。長年愛され続ける理由が、一口でわかる定番酒です。八海山普通酒1.8L・¥2130(税込)720ml・¥995(税込)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00
いつもお世話になります。毎週日曜日をお休みしていますが2月は、祝日ですが23日(月曜日)もお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00-19:00日曜定休#酒井酒店#岡山県津山市#日本酒#酒屋#津山#地酒専門店#酒専門店#焼酎専門店#お休み#定休日
奈良県の油長酒造さんより入荷です。通常の風の森秋津穂657は、奈良県産の秋津穂米を65%精米していますが昨今の米価高騰や契約栽培で生産農家の方々が育てたお米を大切に使っていきたいとの思いから今回、70%精米で醸した試験醸造酒です。5%の違いですが、657よりもボリューム感があり洋梨や青りんごを想わせる香り、透明感と複雑味が共存する味わいです。秋津穂657と醸造試験酒で違いを体感してください。風の森秋津穂醸造試験酒720ml
茨城県の武勇さんよりアイラブユー山田錦うすにごり生が入荷しました。若干のうすにごり、微量のガス感あり。メロン系の爽やかな香りに、バナナを思わせる甘い香りうすにごりのクリーミーさもグットです。バレンタインにもおすすめです。アイラブユー山田錦うすにごり生720ml・¥2200(税込)──────────────(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open9:00-19:00日曜
和歌山・紀州の梅酒に、国産ブルーベリーのやさしい果実味を重ねた一本。梅のキリッとした酸味と、ブルーベリーの甘酸っぱく瑞々しい香り。どちらかが主張しすぎることなく、口の中でふんわりと溶け合います。ロックはもちろん、ソーダ割りで爽やかに。食後の一杯や、日本酒が苦手な方への贈り物にもおすすめです。果実酒好きの方に、ぜひ一度お試しいただきたい味わい。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売
岡山が誇る酒米「雄町」そのふるさと・美作の地で醸された一本。美作の極(みまさかのきわみ)雄町ふくよかな米の旨み、やわらかな甘み。口に含むと広がり、すっとキレる後味は雄町ならでは。派手さはなくとも、飲み進めるほどに良さが伝わる“食中酒”。地元岡山だからこそ、ぜひ味わっていただきたい一本です。美作の極18l・・・¥2585(税込)──────────────(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-84
🌸出羽桜出羽燦々誕生記念酒純米吟醸生酒🌸山形県が誇る酒米「出羽燦々」誕生を記念して醸された特別な一本。生酒ならではのフレッシュ感と、出羽桜らしい華やかな吟醸香。軽やかな口当たりとやさしい旨み、爽やかな余韻が楽しめます。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)#出羽桜#出羽燦々#出羽燦々誕生記念#純米吟醸#生
真庭市の落酒造場さんより入荷です。杜氏落昇の名前を冠したお酒です。「RISING」には落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の継続の決意を込めております。RISINGシリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100%使用。原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒です。大正の鶴RISING1.8L・・・¥3100(税別)720ml・・・¥1700(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0
秋田県の齋彌酒造店さんの醸したお酒。雪の茅舎山廃純米飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)#雪の茅舎#山廃純米#燗酒#酒井酒店#岡山県#津山市#二階町#酒屋#津山の酒屋#酒専門店
長期熟成麦焼酎吾空福岡県の喜多屋さんより入荷です。長期熟成によるまろやかさと、麦の甘みが特長。バランスの良い味わいで、ロックでも水割りでも楽しめます。吾空1.8L・・・¥3400(税別)720ml・・・¥1600(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)#麦焼酎#吾空#樫樽貯蔵#長期熟成#琥珀色
秋田県の秋田清酒さんの醸した刈穂山廃純米超辛口が入荷しました。刈穂蔵伝承の山廃仕込みによりもろみを極限まで醗酵させた超辛口純米酒です。辛さだけではない、きめ細やかに凝縮された上質の旨味がひろがります。お燗もおすすめです。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)#刈穂#山廃純米#超辛口#酒井酒店#岡山県#津山市
北海道で醸されたお酒、男山生酛純米。生酛(きもと)とは、自然の力を活かし手作業で酵母を育てる伝統的な醸造法。米、米こうじだけで醸した生酛純米は深みのある芳醇な辛口のお酒で、冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます。温度帯によって変化する味わいをぜひお楽しみください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9:00〜19:00日曜定休(祝日営業)♯男山#
🍶久保田千寿吟醸生原酒🍶久保田らしい端正な味わいに、生原酒ならではのフレッシュ感と力強さをプラス。しぼりたてならではの瑞々しい香り、口に含むと広がるコクとキレの良さが魅力です。冷酒でシャープに、少し温度を上げると旨みがより際立ち、食中酒としても優秀な一本。この季節だけの特別な千寿、ぜひお楽しみください。久保田千寿吟醸生原酒1.8L・・・¥3380(税別)720ml・・・¥1550(税別)━━━━━━━━━━━━━━(
山形県の富士酒造さんの醸したお酒。🍶栄光富士純米酒無濾過生原酒新・㐂粋(きすい)🍶無濾過生原酒ならではの力強い旨み。口に含んだ瞬間に広がるフレッシュな香りと、米の甘み・酸のバランスが心地よく、後口はキレよく爽快。山形県産の人気ブランド米「つや姫」で醸していて食事に合わせてお楽しみ頂けるオススメの純米酒です。――――――――――(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100%の五百万石で仕込む酒です。これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。新酒のフレッシュさと、キレの良いやや端麗辛口の味わいには、瑞々しさ香りには爽やかさが加わっています。人食い岩生酒1.8L・・・¥3300(税込)(有)酒井酒店岡山県津山市二階