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島根県の旭日酒造さんより入荷です。酒米のルーツとも言われる“改良雄町”を70%精米で使用。伝統の生酛造りが引き出すのは、しっかりとした酸と力強い旨味。立ち上がりは穏やか。口に含むと、米のコクがじわりと広がり、生酛らしい乳酸のニュアンスとともに奥行きのある味わいに。冷やでも良し、常温で旨味を楽しむも良し、燗にするとさらに表情がふくらみ、食中酒として真価を発揮します。派手さではなく、“飲み続けてわかる良さ”。まさに地酒の王道です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町
地元・津山が誇る一献。難波酒造が醸す「剣聖武蔵純米大吟醸」。名の通り、剣豪・宮本武蔵の凛とした精神を思わせる一本。上品で華やかな吟醸香と、雑味のないクリアな口当たり。口中でふわりと広がる旨みと、すっと引くキレの良さはまさに“美しい一太刀”。特別な日にはもちろん、静かに味わう夜にもおすすめです。地元の風土と技が織りなす、格別な純米大吟醸をぜひ。お土産にもどうぞ。剣聖武蔵純米大吟醸720ｍｌ￥2000(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:08
５月の営業日のご案内です。ゴールデンウイークは、日曜日以外は営業致しております。今月は、毎日曜日と１８日の月曜日をお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休＃お休み＃ゴールデンウイークの休み＃定休日＃日曜休み＃酒井酒店＃岡山県＃津山市＃二階町＃酒屋
新潟・佐渡島の逸見酒造さんが醸す「至純米酒」。派手な吟醸香に頼らず、米の旨味を丁寧に引き出した設計が光る一本です。穏やかな立ち香、口当たりはやわらかく、中盤からはクリアな旨味と程よい酸がバランス良く展開。後口はキレよく、食中での連続性に優れています。冷酒では輪郭の整ったすっきりとした印象、ぬる燗では旨味とコクがふくらみ、味わいに奥行きが生まれます。日々の食卓において、温度帯で表情を変えながら寄り添う純米酒です。至純米酒1.8L・・・￥2970(税別)
いつもお世話になります。毎週日曜日をお休みしていますが4月は、祝日ですが29日(水曜日)もお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#酒井酒店#岡山県津山市#日本酒#酒屋#津山#地酒専門店#酒専門店#焼酎専門店#お休み#定休日#お休み#定休日#店休
久保田千寿新潟を代表する銘酒「久保田」の中でも、日常に寄り添う一本。すっきりとしたキレのある飲み口に、ほのかな旨味。食事の味を引き立てる、まさに“食中酒の王道”です。冷やして軽快に、ぬる燗でやわらかく。飲み方ひとつで表情を変える、懐の深さも魅力。毎日の晩酌に、安心しておすすめできる定番酒です。久保田千寿1.8L・・・￥2850(税別)720ｍｌ・・・￥1300(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-298
山形が誇る酒米「出羽燦々」誕生を記念した一本。出羽桜らしい華やかな香りと、やわらかく広がる旨み。生酒ならではのフレッシュでみずみずしい口当たりが魅力です。軽やかでありながらしっかりとした味わいは、食中酒としても優秀。春から初夏にかけて、ぜひ冷やしてお楽しみください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#出羽桜#出羽燦々#純米吟醸
コクと旨味を深く味わう一本。本格麦焼酎「釈云麦(じゃくうんばく)黒麹無濾過」。黒麹仕込みならではの力強いコクと、無濾過ならではの濃密な味わい。麦の香ばしさに加え、どこか甘みを感じるふくよかな余韻が広がります。ガツンとくるしっかりとした飲みごたえ。ロックでじっくり、水割りでまろやかに、お湯割りで旨味がより一層引き立ちます。焼酎好きにこそ味わっていただきたい、通好みの一本です。釈云麦18L・・・￥2668(税別)720ｍｌ・・・￥1538(税別)
力強さと優しさを併せ持つ一本。本格芋焼酎「六代目百合」。鹿児島・甑島の蔵が、昔ながらの手造りにこだわり醸す焼酎は、芋本来の甘みとコク、そしてどこか懐かしい深い味わいが魅力です。無骨でありながらも芯の通った旨さは、飲み飽きることなく食中酒としても抜群。お湯割りでふわりと広がる香り、ロックで感じる濃厚な旨み。その日の気分で表情を変えるのも、この焼酎の楽しみです。本物志向の方にぜひおすすめしたい一本です。六代目百合1.8ｌ・・・￥2728(税別)720ｍｌ
奈良の銘醸「風の森」より、特別な一本が入荷しました。風の森秋津穂八釣山無農薬特別栽培米使用契約農家・八釣山で育てられた無農薬の秋津穂を使用。土地の個性と米の力強さをそのまま映し出した、まさに“テロワール”を感じる風の森です。口に含めば、フレッシュで弾けるガス感とともに、瑞々しい旨味と透明感のある酸が広がります。無農薬米ならではの、ピュアで芯のある味わいが印象的。食中酒としても、単体でも楽しめる一本。ぜひこの機会に、風の森の真髄を。風の森八釣山無農
石川県の車多酒造さんの醸した純米酒。低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特長の特別純米酒です。軽やかな旨みと程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみ頂けます。ぬる燗、常温又は少し冷やしてお楽しみいただけます。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休♯天狗舞＃COMON＃特別純米♯酒井酒店＃岡山県＃津山市＃二階町＃酒
米の旨みをじっくりと引き出した、島根の銘酒「李白特別純米酒」。やわらかな口当たりから広がる、ふくよかな旨味と程よい酸。派手さではなく、日々の食卓にそっと寄り添う一杯です。冷やしても、少し温度を上げても表情が変わるのも魅力。焼き魚や煮物など、和の料理とぜひ。地酒専門店としておすすめしたい、飲み飽きしない純米酒です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：
岩手・二戸の風土を映す酒「南部美人特別純米酒」。派手さに頼らず、米の旨みを丁寧に引き出した一本。やわらかな口当たりから、じんわりと広がる滋味、そしてすっと引く後口。飲み飽きせず、盃を重ねるほどに良さがわかる、まさに地酒の王道です。旬の肴とともに、ゆっくり味わっていただきたい食中酒。冷やはもちろん、軽く温めても旨みがふくらみます。日々の晩酌に、静かに寄り添う一本をぜひ。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-2
三重・伊賀森喜酒造「るみ子の酒特別純米酒9号酵母」派手さに頼らず、米と発酵の力を丁寧に引き出した一本。9号酵母由来の落ち着いた香りと、じんわりと広がる旨みが特徴です。口中でほどける米のふくらみと、後口のきれ。飲み進めるほどに良さが伝わる、まさに食中に映える純米酒。冷やしすぎず、常温からぬる燗で。温度で表情を変えながら、料理と寄り添います。日々の食卓に据えていただきたい、実直な地酒です。るみ子の酒特別純米1.8L・・・￥3200(税別)
「雅山流如月大吟醸生詰」上品で華やかな香りと、透明感あふれる口当たり。生詰ならではのフレッシュさと、大吟醸の繊細な旨みが絶妙に調和しています。冷やしてゆっくり味わいたい、贅沢な一本。食中酒としても、特別なひとときにもおすすめです✨雅山流如月1.8L・・・￥4032(税別)720ｍｌ・・・￥2016(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：
奈良県の油長酒造さんより入荷です。山田錦を80％精米、７号酵母で仕込んだ807シリーズの中で一番ドライな風の森。油長酒造さん独自の搾り方(笊籬採り)でお酒にストレスを掛ける事無く取り出した透明感のある風の森です。風の森山田錦807笊籬採り720ｍｌ・￥1930(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休＃風の森＃山田錦807
石川県・車多酒造が誇る伝統の一本。「天狗舞山廃仕込み純米酒」山廃仕込みならではのしっかりとした旨味とコク、ほどよい酸味が絶妙に調和。ぬる燗にすると、さらに深みが増し、料理との相性も抜群です。特に煮物や焼き魚と合わせて楽しんでいただきたい一本。日々の食卓に寄り添う、力強くも味わい深い純米酒です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休
紀州の梅酒に、爽やかなゆずの香りをプラス🍊やさしい甘みとほどよい酸味が絶妙に調和し、後味はすっきり。ロックやソーダ割りで、食前・食後どちらにもおすすめの一本です。季節を問わず楽しめる、癒しの和リキュールをぜひどうぞ。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#紀州の梅酒#ゆず酒#和リキュール#梅酒好き#ゆず好き#晩酌#家飲み#さ
広島・西条の銘酒「亀齢」より、冬の寒さの中で丁寧に仕込まれた一本。亀齢純米寒仕込みは、しっかりとした米の旨味とキレの良い後味が魅力です。冷やしてスッキリ、ぬる燗でふくらむ旨味。食中酒として幅広い料理に寄り添う、飽きのこない純米酒です。この季節ならではの味わいを、ぜひゆっくりとお楽しみください。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休
山形が誇る酒米「出羽の里」を100％使用した、東光純米吟醸原酒。原酒ならではのしっかりとした旨みとコク、それでいて上品でやわらかな吟醸香が広がります。飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えた一本。食中酒としても優秀で、和食との相性は抜群です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#東光#純米吟醸#出羽の里#山形の酒#日本酒好きな人と
山形県鶴岡市の酒蔵、富士酒造さんが醸した白く燿(かがやく)お酒純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ白耀酒米の味わいをより深く感じて頂く為に、通常は取り除く澱をあえて残し生のままで封入しています。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休♯栄光富士＃白耀＃純米吟醸＃無濾過生原酒＃日本酒＃酒井酒店＃岡山県＃津山市＃二階町＃酒蔵
地元産の選りすぐりのサツマイモ「黄金千貫」と「黒麹」を用い、まろやかなコクと深い味わいを持つ芋焼酎通も納得の「パンチの効いた」いも焼酎です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休＃本格芋焼酎＃瀞とろ＃酒井酒店＃岡山県＃津山市＃二階町＃酒屋＃酒蔵＃地酒専門店
岡山の地酒「燦然」より、王道の一本✨燦然山田錦純米酒🍶酒米の王様・山田錦を使用し、ふくよかな旨みとキレの良い後味が魅力。やわらかな口当たりで、食事に寄り添う万能タイプです🍽️冷やしても、常温でも、お燗でも美味しく楽しめる一本。日々の晩酌に、ぜひどうぞ😊(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#燦然#純米酒#山田錦#日本酒好き
米焼酎宜しく千萬あるべし（よろしくせんまんあるべし）八海山が手がける本格米焼酎。清酒造りの技を活かした、吟醸香を思わせる上品な香りと、すっきりとした中に広がるやさしい米の甘みが魅力です。クセがなく飲みやすいので、焼酎初心者の方にもおすすめ。ロック・水割り・ハイボールと幅広く楽しめる万能な一本です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休
爽やかに、軽やかに。アウトドアでも楽しみたい一本。「爽醸久保田雪峰」久保田らしいキレの良さに、やわらかな甘みと爽快な飲み口。冷やしてすっきり、食事とともに自然と杯が進みます。キャンプやバーベキューなど、外で飲む日本酒としてもおすすめ。自然の中でこそ映える、特別な久保田です。爽醸久保田雪峰・・・￥3870(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:
本格芋焼酎「千亀女（せんがめじょ）」丁寧に仕込まれた、やわらかく上品な甘みが魅力の一本。芋のふくよかな香りと、すっきりとした後口が心地よく、飲み飽きしません。お湯割りでふんわりとした旨みを、ロックでキレのある味わいを。食中酒としてもおすすめです。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休#千亀女#芋焼酎#本格焼酎#焼酎好きと
本格芋焼酎「農家の嫁」🌾その名の通り、農家の想いが詰まった一本。原料のさつま芋の風味をしっかり引き出た焼き芋焼酎。やさしい甘みと香ばしさが広がります。焼酎好きはもちろん、これから芋焼酎を楽しみたい方にもおすすめ。ロック・水割り・お湯割り、それぞれで違った表情を見せてくれる一本です。日々の晩酌に、ほっとする味わいをどうぞ。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19
重厚でいて、どこまでもなめらか。日本のブレンデッドウイスキーの真髄――「ザ・ニッカ」。余市と宮城峡、ふたつの個性が見事に調和し、熟した果実のような甘みと、ほのかなピート香、そして長く続く深い余韻が魅力です。ストレートでじっくりと、あるいは上質なハイボールでも格別の一杯に。ニッカの技術と哲学が詰まった一本です。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日
麦焼酎の新たな可能性を感じる一本。「無濾過釈云麦クラフトジン」麦由来のやわらかな甘みと、無濾過ならではの奥行きある旨み。そこにジュニパーベリーやボタニカルの爽やかな香りが重なり、焼酎ともジンとも違う唯一無二の味わいに仕上がっています。ストレートでじっくり、ソーダ割りで軽やかに。食中にも、ゆったりとした時間のお供にもおすすめです。“和”と“クラフト”が融合した、新感覚スピリッツをぜひ。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:
