酒サムライ

投稿が追い付いておらず、時差投稿になってしまいますが…9月27日、リッツカールトン京都の和食レストラン、水輝にて、第一回酒サムライサミットが開催され、参加しました。全国、そして海外からも、歴代の酒サムライが集合日本酒造青年協議会のメンバーでもある蔵元の皆様も参加され、酒サムライ3名から、アメリカやフランスでの取り組みをお伺いしたり、グループディスカッションで「日本酒の高付加価値とその市場性や課題」をテーマに話し合ったり。そのあとは。水輝のお料理と日

昨日、誕生日を迎えました。いつもお越しくださる皆様、本当にありがとうございますこの1年も振り返ればあっという間でしたが、新たなご縁やプロジェクトの展開があり、自身のマインドもかなり変化しているなと感じていて….ここ数年、コーチングやマインドフルネスなど取り入れることで、心持ちが随分と軽やかに7年くらい前に一度、急性ストレスで目が出血したことがあるのですが、心と体は直結してるなとしみじみ実感し…環境に左右されず心を整え、穏やかに生きていく術を、日々アップデー

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊呑も！呑も！千葉・山口・岡山・広島・熊本・東北のお酒＜4162＞天の戸＜秋田県＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【この日のほろ酔い場所】京都「松尾大社」京都「美濃吉本店竹茂楼」京都「ニュー烏丸」＜滋賀・大津から、京都・松尾大社様へ＞＜亀の口から〜〜！＞＜美しい〜＞＜お酒の資料館も見学する＞＜ここで叙任式が執り行われます＞＜さすが、お酒の神様。菰樽たくさん＞＜お

昨夜は、新宿つな八「つのはず庵」にて、酒サムライ妹尾理恵さんプロデュースの「真夏の夜日本酒の祭典・出羽桜酒造」が開催されました✨💓会場には、出羽桜酒造５代目仲野あかりさんもお越しになっており、お酒についての深いお話を伺う事ができました‼️✨夏の食材の天婦羅を中心に、出羽桜酒造の色々なタイプのお酒を楽しむことができ、本当に至福の時間でした✨どのお料理も、お酒も最高でした😍✨こちらは、志村社長、仲野あかりさんとの3ショットです✨振舞われた日本酒の種類をご覧下さい♪2017年純米酒大賞

『第22回和酒フェスin中目黒』7/29（土）、7/30（日）に開催されます。今回は、和酒フェス最多の、42蔵200種類以上の和酒が飲み比べできますよ詳細はこちらから第22回和酒フェスin中目黒2023年7月29日（土）30日（日）和酒フェス実行委員会は、『第22回和酒フェスin中目黒』を「中目黒」隣接の中目黒GTタワーにて、2023年7月29日(土)と7月30日（日）に、第1部は12時00分、第2部は15時00分から、きき酒イベントを開催いたします。sakefe

新橋にある日本酒造組合中央会にて、日本酒造青年協議会の会員蔵元さんや歴代酒サムライの皆さんが集まり、交流会が開催されました。私は、2011年、第6回の時に酒サムライを叙任していますが、この日は、第１回に叙任された、歌手の加藤登紀子さんもいらして、乾杯のご発声をくださいましたよ今年80歳になられるお年とは思えないパワフルさで、場を盛り上げる空気づくりをされるお心遣いが素晴らしく、人に感動を与える方の立ち居振る舞い、存在感とはこういうものなのか…と、良い刺激をいただきっ

日本輸出協会25周年記念シンポジウムが、市ヶ谷で開催され伺いました。25年前は、まだ日本酒の輸出はあまりなく、海外でもなかなか受け入れられない時代でした。酒ジャーナリストの松崎晴雄さんとジョンゴントナーさんで1997年に協会を立ち上げ、「高品質日本酒の輸出の推進、海外における普及と啓蒙」を理念に、地道に海外でセミナーやイベントを開催し続けた功績が、今日の毎年輸出金額増加に繋がっています。お二方のお話、そして加盟している蔵元達のセッションからも、当時いかにプロ

先月、一泊二日で岩手に行っていたのですが、一番の目的は株式会社南部美人の創業120周年記念祝賀会に参加すること。盛岡グランドホテルで開催され、全国から蔵元、酒販店、業界関係者から日本酒ファンの方々まで650人ほどが集結したんです。祝賀会の冒頭、第四代蔵元の久慈浩現会長、第五代蔵元久慈浩介社長、そして長男太陽さんの3名がそろい踏みでステージに。10年後は、この3人が揃うことはないかもしれない、親父に感謝の気持ちを伝えたかった、という久慈社長の想いが、9月28日

一日遅れましたが・・🙏🙇🌹奇跡の４３歳🌹橘ケンチさん🥂🎂お誕生日🥂🎂おめでとうございま〜すお年を召して､なお美しく神々しい輝きが増し見るたびに溜息が出ます💕そんなケンチさんがミュージカルに挑戦❗エンタステージ@enterstage_jp【📌News📌】中川晃教主演のミュージカル『チェーザレ破壊の創造者』忠臣役に橘ケンチ▶忠臣ミゲル役に橘ケンチが決定▶橘ケンチにとって初のミュージカル挑戦#チェーザレ▼詳細はこちらhttps://t.co/T5GSiFKiOjht

EXILENUDE第７・８話山梨編ケンチさんの番組山梨編が配信中です健ちゃんとは福井での絡みもあったよねケンチさんサイドからと健ちゃんサイドからとどっちも好きなのでとても楽しませて頂きました👏寒ブリとか越前ガニとかいやぁ〜日本海は美味しいもんばっかりね🦀🐟さて今回の行き先は山梨県山梨といえば昔は甲州甲州といえば武田氏甲斐の虎🐅👏信玄公ですよケンチさんと砂田くんの間にどかっと鎮座する武田信玄公🥰戦国期と幕末期は苦手でも好きな武将はい

やっと見たよ〜HuluさんのEXILENUDE♯３＆♯４直人さんの回❗・・って！！👀🙈♥️🛁🚿わあぁ〜なになに？！この✨眼福映像✨はぁ〜❗そらもうね拡大するし色もあれこれ変えてみるしめっちゃ楽しんだよね画像１枚でね〜😇いやいや早う中身を見なさいってね🤭日テレ@nittele_ntv『#EXILENUDE』🚿#橘ケンチ❎#LDHメンバー第3･4話福岡編のゲスト👇🏼#EXILENAOTO⋰#ケンチさんと普段話せないような話をたくさんしています🤭⋱第3話🗓1月2

今日は蔵元団体JSPのサイトUTAGEのYouTubeライブ配信にゲスト参加しました！ホスト蔵の福島県の「天明」で知られる曙酒造の5種類の日本酒をテイスティングしながら語る回。モデレーターは栃木県の仙禽酒造の薄井一樹さん、テイスターは秋田県新政酒造の佐藤祐輔さん♪天明の六代目蔵元鈴木孝市さんもドキドキのスター先輩方によるテイスティングでしたが、先輩方からも絶賛の声❣️https://utage.j-s-p.or.jp/UTAGE「UTAGE」（ウタゲ）は毎週一回、

🙇すみません１日早くお祝いしてしまいました💦ケンチさんのお誕生日は明日､９/２８でした〜🎈🗓９/２８はケンチさんのお誕生日🎂👏今年はEXILE２０周年でお祝いが遅れてしまいましたがケンチさん､おめでとうございますセカンドのライブ会場で花道先端に立つ貴方を見上げた時のライトに照らし出されたお姿が本当にギリシャ彫刻のようで正しくこんな感じ〜😍神々しく美しかった事が脳裏に焼き付いています✨そんな美しいお姿から繰り出される天然ボケや後輩への無理難題🤭哲也さ

岡山からも利盛酒造さんの美味しい日本酒が届きました💕一番右のお酒は利盛さんと気鋭アーティストのコラボ「ふあっとアート蔵部」やくもたろうさんの作品です。飲みながら作品を楽しむと言う新たな形♪参加アーティストさんによって作風が全然違うのがまた面白い！👇https://sakehitosuji.thebase.in/sakehitosujipoweredbyBASE「地の米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ真の地酒たりうるのだと利守酒造は考えます。酒蔵のある“赤磐(あか

秋葉原のオノデンスタジオから配信されている、AkibaTV。平出淑恵さんの日本酒情報番組「Sakeから観光立国」に、ゲスト出演させていただきました。本来であればスタジオでご一緒したかったのですが、直前まで別件オンライン会議が入っており、自宅からオンラインで参加。蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」の「酒サムライ活動」についてのお話あり、その当時の会長、副会長の蔵元の日本酒、浦霞、満寿泉、天狗舞のお酒をご紹介。テイスティングされているお酒がとても美味しそ

打ち合わせしているように見えないかもしれませんが…八戸、東京、神奈川を繋いで自宅で試飲しながら各自のおつまみを用意♪おつまみは🥢せんべい汁🥢八食センター仕入れた筋子🥢ぶり大根🥢するめ酒器は左から🍶市川透さん氏🍶津軽びいどろ🍶和田山真央氏今後のオンライン日本酒会にもご期待下さい✨#sake#日本酒#八仙#オンライン日本酒会#八戸酒造#石川呂人#レイチェルチャン#酒サムライ#日本酒好きな人と繋がりたいレイチェル・チャンのmyPickAmazon

今年ははたまたサンタさんではなく日本酒の神様からのプレゼントが🎁✨兵庫県の人気のお酒「龍力」の新酒が届きました♪SDGsな取り組みはある意味この言葉が出来る前の代から取り組まれている本田商店。兵庫県豊岡市でコウノトリが育む農法減農薬で栽培された酒造好適米「五百萬石」で醸した「龍力特別純米純米しぼりたて金色包装」と「龍力特別本醸造蔵出し新酒銀色包装」NEW龍力を日本酒仲間と頂くのを楽しみにしています♪蔵元の本田龍祐さんはとても気さくなお人柄でみんなの人気者です。また蔵元勉

今年はサンタさんではなく日本酒の神様からのプレゼントが✨🎁明治神宮鎮座100年を記念した白酒…明治神宮新嘗祭でお供えされた貴重なお酒をいただきました。醸されたのは山梨県の名酒「七賢」で知られる山梨銘醸株式会社。明治天皇御即位後に初めて行われる大嘗祭で指定された悠紀斎田で収穫された酒米「ひとごこち」で醸された白酒。貴重なお酒をありがとうございます✨こちらの蔵では素敵なご兄弟で酒造りをされていて、毎年行われる都内の日本酒イベントでお会いできるのがとても楽しみでした。今年はこうした状況にあり

過去１０回に渡って開催してきました「八仙の会」ですが、今年はこうした状況で実現が難しいかも・・・と迷いましたが、少しでも日本酒業界や大好きな蔵元さんの応援になればと、オンラインで開催することになりました。主催の私たちが青森県八戸市の八戸酒造にお邪魔し、蔵元の駒井秀介専務と駒井伸行杜氏にお話を伺いながら、この会のためにセレクトした３種類の日本酒を、参加者の皆様にご自宅やお好きな場所で味わって頂く2020年バージョンの「八仙の会vol.11」参加者の方にお届けする日本酒は「

初のオンライン開催！初の一般募集♪12/2919:00-オンライン開催🎉（zoomにて開催）レイチェル&アフロさんこと、石川呂人さんと主催してきた、今年で第11回を迎える「八仙の会2020」受付スタートは12/12朝10時から♪この会限定のお酒も！先着50名様♪蔵元駒井秀介専務と伸行杜氏にお話しを伺いながらお届けします🍶https://mutsu8000.com/hassen-kai-2020/陸奥男山・陸奥八仙醸造元八戸酒造株式会社陸奥男山・陸奥八仙醸造元【八戸

福島県「磐梯町の蔵元とのオンライン交流会vol.3」今回は磐梯酒造の蔵元桑原大さんとの交流会にご参加下さった皆様、有難うございました！リピーターさんや初めてグループでご参加の方もいらして盛り上がりました♪次回は1/29(金)20:00〜🍶良かったらせひ♪#日本酒#磐梯町#磐梯酒造#乗丹坊#磐梯山#sake#オンライン日本酒イベント

日本酒サービス研究会・酒匠研究会(SSI)が主催する日本酒ビギナー向けに「日本の酒は知るほどおいしくなる！日本酒の楽しみ方セミナー」講師を務めます。個性豊かな蔵元さんのお話、好きな作家さんの酒器のお話、レイチェル流健康法などなど…♪11月24日(火)19:00～レイチェル費用：無料※要事前申し込み会場:FBO東京校https://ssi-w.com/eventseminar-30thseminars001/#sake#日本酒#レイチェルチャンネル#日本酒好きな人

昨日のインスタライブ、急なご案内にも関わらず沢山の方にご参加いただき、有難うございました！懐かしいリスナーさんのお名前やお友達の名前を見つけて嬉しくなりました✨お話した日本酒ビギナー向けセミナーの詳細はこちらです♪レイチェルと一緒に唎酒体験、日本酒トークを楽しみませんか？（ご参加無料ですが、事前申し込みが必要です）日時:11月24日（火）19:00～20:30会場：FBOアカデミー東京校東京都文京区小石川1-15-17TN小石川7F☎︎03-5615-8202

酒サムライ叙任者のオンライン発表会に参加させていただきました。今年はフランスからはXavierThuizatさん、宮川圭一郎、台湾からはMichaelOuさん、楊ケニーさん、そして日本からは大越基裕さんが叙任されました！皆様、おめでとうございます🍶来年は松尾大社で開催出来ますように…#酒サムライ#酒サムライ叙任式#日本酒#sakesamurai#sake#日本酒造青年協議会

今年は特に何かをしているということも無いのですが、とにかく時間の経過が早く感じています。コロナ禍で働き方などが変わっているせいか、いつもと違う忙しさ？などがあったからなのか？？すっかり気まぐれになってしまったこのブログ。時系列が前後するかもしれませんが、あれこれ動いていましたので、アップしていきたいと思います。＊＊＊さて、コロナ禍でしばらくの間お休みをしていた新潟日報カルチャースクールの女性のための日本酒講座。いつも楽しい皆さんとご一緒出来て、私もとても楽しみだったのですが、飲

今日は日本酒の日！どんな日本酒で乾杯しますか？#日本酒で乾杯で、せひシェアしてね♪去年の今日は大分の日本酒イベントで司会andみんなと乾杯したな〜

KENCHITACHIBANA9.2841th.BARTHDAY私の中のギリシャ神話の神々を具現化した存在まさしくそれがケンチさん🔆💙Congratulations!ケンチさんを知ってからまだ５年程度ですが😌実際に見るケンチさんの美しく神々しいお姿✨見事な脱ぎっぷりと鍛え抜かれた大人の肉体と表現力美しいお姿から繰り出される溢れるほどのファンサの数々ライブに行く度に魅了されます😌💙その反面トークの時に垣間見えるおとぼけさん💡なところやえ

2年前は京都の松尾大社で酒サムライの叙任式でした。同期のEXILEEXILETHESECONDの橘ケンチさんと記念撮影♪ビデオグラファーの夫が待ち受け写真にしていたくらい好きだったと知ったのはこのしばらく後でした😆みんなの回答を見る

久しぶりに京都に行きました。ミス酒・日本大会にて国歌の独唱、審査員をしました。君が代は久しぶりでしたがいつもとても緊張します。それだけにお褒めいただくととてもとてもほっとします。私実は酒サムライですので、日頃日本酒にも酒蔵さんにもお世話になっておりまして、普段はなかなかお会いできない方に久しぶりにご挨拶できたり、おしゃべりしたりと楽しいことも沢山ありました。こういった時期ですので、主催者さん含め会場のウエスティン京都ホテルや個々、安全に気をつけた会でもありました。コンテスタントのみなさ

銀座にあるヤマガタサンダンデロにてアルケッチャーノ奥田政行シェフ＆賀茂泉ペアリングディナーが開催され、参加。賀茂泉酒蔵の、10種類のお酒に合わせてのお料理、堪能いたしました。広島の西条から前垣壽宏社長もいらっしゃり、奥田シェフとの漫才のようなトークの掛け合いが面白くてウェルカムドリンクのリモンチェッロは、発売前の商品とのことでしたが、瀬戸内のレモンを使い、ソーダ割でいただきましたがとても美味しかったです。奥田シェフの、ペアリングのオリジナルチャート