違いを見せつける

板さんが今日で終わりです。5ヶ月の縁でした。板さんの、最後の日のお昼は、焼きそばでした。老舗の料亭にいたこともあるという板さん。勤め始めの頃は、カレーやシチュー、チキンライスなどのメニューに、「こんなの、作ったことねぇや！」ブツブツ言ってましたっけ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!塩分より出汁、見た目、盛り付け、温度など、色んなこだわりがあって、時間に追われてましたね。給食のおばちゃんとの違いを見せつけ、最初はぶつかってました。ようや