中学1年生の授業で赤ワインの蒸留の実験を行った。中学1年生なのでリービッヒ冷却器はつけずに、枝付きフラスコに直接シリコン管をつけ、さらにガラス棒をつけエタノールや水を得る。2クラス行ったのだが、初めのクラスでは3班ほどワインがそのまま勢いよく枝付きフラスコを越えて出てきてしまった。ただ、今回は生徒が悪いのではなく、実験助手(というか、もともと設定している学校側)に問題があった気がする。枝付きフラスコの半分をちょっと上回るくらいワインを入れていたのだ。今まで勤務してきた学校で赤ワインの蒸留は2つの