迂直

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2025年12月5日訪問。吉祥寺『迂直』へ。◆特製つけ麺麺は、細麺。具は、麺のほうに味玉、柑橘、海苔。つけ汁のほうにチャーシュー、メンマ、ネギ。つけ汁は、醤油系。美味し。やっと迂直来られた。麺・具を食べ終わり、スープ割り用の割りスープは50円。購入してつけ汁の残りをスープ割り。全部飲んで完食。

皆様こんにちは☆昨日はドラクエウォークのイベントを兼ねてメロプリ夫と吉祥寺へお目当ては荻窪の大人気昆布水つけ麺専門店『迂直』2022年1月末に営業を終了しましたが今年4月末コピス吉祥寺に移転オープン再開した迂直へオープン当日は150人以上の大行列だったとか3ヶ月経って、少し落ち着いてきたかなぁーと訪問してみました早めに着いたので開店してすぐ入れましたが帰る頃には行列でした…ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!味玉・のり醤油つけ麺1400円鰹と昆布水につけ

パラダイスプラン雪塩宮古島の海の恵み120g×3袋楽天市場❤︎今日の一曲❤︎BrownSuger“BrownSuger”JASMINE❤︎吉祥寺へショッピングモールコピスへB1FoodTerrace待っておりますとご店主が一人一人にご挨拶迂直武蔵野市吉祥寺本町1-8-16コピス吉祥寺A館B1F移転、営業再開後待望の初訪問です早開けしてくださりました暖簾銘板券売機カウンター卓上カウンター内部鰹昆布出汁の醤油つけ麺〜おすすめの食し方〜

ＧＷ最終日、先日初日の9:22で40人以上待ちだった迂直を再訪。今回はお店の外待ち椅子をＧＥＴ出来たら待とうと思って8:45到着。待ち席は10席くらいありますが満席で外の階段にも並んでおり20人位。椅子が無いなら立って待つのは辛いので今回も諦めました😢さてどうしようかと思案。吉祥寺で朝ラーやっているのは洞くつ家は知ってますが家系気分ではないので色々検索していたら、迂直の傍の【中華そば青葉】のライトが点灯し営業開始するではないですか。久し振りの青葉をいただくことに。9時開店なんですね。

伝説のつけ麺屋である迂直が、3年ぶりに吉祥寺で再始動したのはスーパービッグニュースです今度の5月3日にアド街で吉祥寺北口が特集されるらしいですけど、本来であればその2位になってもおかしくない（1位はあの法律事務所でしょう）初日は休日だったこともあって、コピスの外にまであふれ出る150人もの行列ができたそうです荻窪時代に一度だけ食べたときは衝撃を受けましたので、平日の今日チャレンジ8時58分から並びましたが、もう9番目で、コピス内に用意されている10個の椅子にギリギリ座れました9時に来た

１．「迂直」が吉祥寺で営業再開（twitter）荻窪で人気だったものの、2022年1月で閉店したつけ麺店「迂直」。4/29から吉祥寺で営業再開する事が告知されています。２．【大田区】「紋蔵＠穴守稲荷」（twitter）「味香園＠糀谷」が閉店（twitter）大田区羽田の「ラーメン紋蔵」が、3月頃に閉店したとの情報が挙がっています。また、萩中の中華料理店「味香園」が、3月頃に閉店した模様です。３．【北海道】「SAN③＠小樽市」が4/27で（twitter）「餃子の王将南二条西

以前荻窪にあった伝説のつけ麺屋迂直が突然閉店してから3年移転するとの告知がされていたものの、その後開店のニュースが流れることはありませんでしたしかし、なんとこのたびコピスの地下で電撃オープンとの知らせが！！！オープンする4月29日はハナイロモ麺の周年があるので、その翌日は絶対に行きたい！！！ただ、並ぶ場所どうするのかな？外の階段上がってペニーレーンを埋め尽くしかねないと思うけど

武田信玄、吉田松陰、ビル・ゲイツ、孫正義など著名人にファンも多い中国春秋時代の兵法書である「孫子」を毎週学んでいくシリーズ。ビジネスや人生で勝つための戦略書の原点であり、考え方・行い方・組織のあり方・人材活用論などをともに学んでいきましょう！第30回の今回は「不利なときこそ・・・」です。孫子は言います。「曲がりくねった遠回りの道を直進の近道に変え、不利な状況すべてを利点に転じさせる」そういった戦略をとるべきだと。これを「迂直の計」といいます。「迂」回路を真っ「

てっきり秋めいてきたと昼下がりの早稲田通りを歩いてみればひなたはまだまだ暑いのよねぇ車の往来を気にしながら早稲田通りを横断して日陰のほうへそういえば、今年の夏は蝉が鳴かないねぇあまりにも暑すぎて流石の蝉も辟易しちゃってるのかねぇわたしゃ元気だ元気なうちに歩いておかないと『早稲田から荻窪、つけ麺の迂直』醤油を喰べたら醤油塩を喰べたら塩つけを喰べたらつけパチスロ気質が抜けきらないのかどうも連荘してしまうちなみに昨日はつけ麺の道じゃあ今日はとしおかのつけ麺だろう…ameblo.jp

「株式会社FFDining」で「鴨to葱」の立ち上げに携わり、「手打親鶏中華そば綾川」を経験して独立された店主さんの新店【Thereisramen】を訪問。場所は荻窪の『迂直』の跡地。さらにその前はあの『三益』の跡地です。店舗は迂直の居抜きで、店舗前は7脚の待ち椅子があり、それ以降は迂直同様に50m先の小学校脇に並ぶスタイル。店内6席なので1巡目目指して開店45分前着で2番目。6番目の人は11:28、7番目（椅子ありラスト）は11:33着でした。店頭にはメニューのらぁ

１．【福岡市早良区】「ラーメン九州」（twitter）「ふくみや食堂」が閉店（twitter）早良区飯倉、国道263号線沿いの「ラーメン九州」が、2021年5月頃に閉店した模様です。また、室見の「ふくみや食堂」が、2021年9月頃に閉店しました。２．【荻窪】「迂直」が1/26で（twitter）「あもん」が1/31で閉店（twitter）荻窪でつけ麺が人気の「迂直」が、1/26で現在地での営業を終了。現在移転先を選定しているとの事です。また、「想い出す味」で知られる老舗

皆さま、明けまして、おめでとうございます！今年も宜しくお願いいたします！昨年末、気になっていたラーメン屋さん『迂直』に行きました。迂直（ウチョク）-荻窪/つけ麺|食べログ(tabelog.com)店先に着くと、3名くらいしか並んでいなかったので、ラッキー！！って思ったら、なんと、最後尾ではない！案内の場所へ行くと、20名ほど並んでいらっしゃいました。ただ、回転は遅くなく、待つこと４５分くらいでしょうか店先に到着。そして程なく、店内へ７席程

迂直@荻窪「鰹昆布出汁味玉醤油つけ麺¥1,100」「生たまご¥80」平日のある日、宿題店へ初訪問。2018年12月オープンの店。オープン前に着く予定だったが渋滞で12時に到着。25人くらい並んでる。。。並んでるとは聞いてたが、平日でもこんなとは😭店前に4名、そこから50mほど離れた場所に行列がある特殊な並び方なので注意が必要。男性店員さんが店と列を小走りで何度も往復😰大変そうだが、しっかり管理してくれていて有難い。割り込み防止の為に人数確認のラミPOPを渡して管理。（この前1時

この前東京の荻窪にある迂直というつけ麺屋さんに行ってきました。ここの店も行列店で店前ではなくちょっと離れたとこでならんでから順次店に案内される感じです。そして食べログラーメン全国ランキング12位(5月1日時点)です。口コミはこんな感じです。券売機はこんな感じです。そして醤油つけ麺を食べました。つけ麺にはこだわりがあるようです。見た感じはシンプルですが、麺がみずみずしいですね。カボスかライムみたいなのが添えられていてこだわりを感じます。麺もコシがあって行列店らしい感じで最高ですね

醤油を喰べたら醤油塩を喰べたら塩つけを喰べたらつけパチスロ気質が抜けきらないのかどうも連荘してしまうちなみに昨日はつけ麺の道じゃあ今日はとしおかのつけ麺だろうって花金の早稲田通りるんるん気分で弁天町交差点に向かうとありゃりゃちと遅かったようです花金のとしおかを舐めんじゃねぇ目に見えぬ黒だかりに断を下されたようで店前に行くまでもなく退散ですさぁ、どうしよう？今日はとしおか一色だったので代替案が浮かびませんでも、つけの連荘は止めたくありませんこれがよくないんです

南阿佐ヶ谷にて美味しいトンカツを頂いたもっさん。一駅お隣の荻窪へ移動します。ラーメン好きな方にとって荻窪と言えば、八王子と並んで都内西部における重要拠点でしょう。長い歴史を持つお店や、有名店人気店が目白押しです。一応ラーメン好きを自称するもっさん、恥ずかしながら荻窪へは初訪問。記念すべき荻窪初ラーメンは、評判のつけ麺専門店さんへお邪魔します。「迂直(うちょく)」さん。2018年末にオープンの迂直さん。開店当初から、コンスタントに行列が出来る人気店との噂を聞いておりました。もっ

2020/3/30〜4/3神奈川県【甍@みなとみらい】【だるま@みなとみらい】【日高屋@石川町】【福満園@日本大通り】【龍仙@石川町】【萬新菜館@馬車道】【ゆで太郎@関内】【あじさい@みなとみらい】東京都【迂直@荻窪】★【しろくろ@八幡山】…【迂直】「醤油らーめん950円」「つけ麺」推しの店のようですが、連れがそちらをオーダーしたので4/5までという上記メニューを！めちゃめちゃ美味しかったのですが、お店に到着してから、着丼までが80分…んー、もうちょいなんと

食べログ「2019百名店ラーメンTOKYO」未訪店訪問今回、訪問したのは【迂直@荻窪】！「つけ麺」が売りのお店のようですが、同行者がオーダーしたので、私は4/5までの限定である「醤油らーめん950円」を！！一言、めちゃくちゃ美味い！！！この商品がなくなってしまうと、麺類は「つけ麺」のみになってしまうのだが、代わりの「らーめん」を用意するのか、はたまた「つけ麺」専門店としていくのか、今後の動向も気になります！ただ一つ難点が…訪問時は、コロナの外出自粛規制&雨天という条件の中、11:

箱入麺処ほん田3人前20箱Amazon（アマゾン）17,170円箱入り煮干しラーメン玉3人前×20箱セットAmazon（アマゾン）19,497〜19,758円《昼》荻窪駅にある【迂直】さん気になっていた迂直(うちょく)さんへ。(ラーメン百名店Tokyo2019)平日11時30分〜15時土日11時30分〜16時場所は荻窪駅北口から徒歩約6分くらいでしょうか。吉田カレーさんが角にある道を曲がり坂を登っていくと左手にお店があります。お店は店前、数

こんばんはまじょまじょです！！産休、臨月ということで職場の机の中に放置していた荷物を取りにいってきました！！職場ラストデイ。「こちらはまた、まじょまじょさんに余裕ができたときに戻ってきてくるのを待ってます。」こんなひとことだけで、涙が出てしまう。ここまで仕事と千葉から都内までの長距離通勤をがんばって参りました。世の中の合格ラインに達してるかはわからないけど、あたし、がんばってきたんや｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡この日はだんなさんがわざわざ車を出して、都内まで職場の荷物を取りに来てくれまし

超超人気店！超超行列店！！そして、食べログ百名店2019選出店。1968年に創業した、2018年6月に50年の歴史に幕を引いた老舗「中華三益」の跡地に開業したお店。※並ぶにもルールを守って。お店から100m先に列を作り並ぶ時間があったので二度目の訪問をリトライ！店前に4人、後ろの学校前に4人の並び。(その後に6人後客)これならなんとかなるかと並び始めて入店まで30分、着丼まで40分、思ったほどは並ばなかった。※鰹昆布出汁味玉醤油つけ麺1100円※昆布水に浸かっ

❤︎今日の一曲❤︎glory“glory”BAND-MAIDfromalbum“CONQUEROR”❤︎休日のお昼時、総武線・中央線に乗車し、荻窪駅へ北口から住宅街へ入ります周囲の雰囲気とは異なるオブジェを横目で見ながら目的のお店の前を素通り店頭には３〜４名前のみ待機その先50m先に第二待機列を形成するルールを予め学習しておりました最後尾に列びます待つこと約40分でスタッフから店頭へ移動する様に指示がありました迂直修行先は非公開（存じ上げておりますが…）20

ブログ更新をすっかり忘れてました…。9月のラー、43杯目は、上町、らーめん陸のらーめん（麺少なめ）。かなり並びまして、食べてる後ろにも並びの方がおりプレッシャーを感じましたが、かなり、うまっ！！44杯目は、荻窪、迂直の鰹昆布出汁醤油つけ麺。こちらもゲリラ雷雨の中1時間程並びましたが、並ぶだけの事はあるっ。小料理屋のようなカウターでステキな雰囲気。つけ麺もホントに美味かった！！45杯目は、高円寺、煮干し中華そば麺屋銀星の濃厚煮干し中華そば（にんにく）。適度な濃厚さで、うまっ。

2019年10月10日（木）迂直以前から、食べに行ってみたいと思っていた荻窪にあるラーメン屋の迂直に、遂に行くことができました。到着したのは、ちょっと遅い昼飯の14時頃。平日の14時とは言え、ある程度の待ちは覚悟をして行ってみると、なんとなんと、外待ちゼロ。しかも、店内は1つ席が空いている状態で、待ちゼロで入れちゃいました。ラッキー！で、頼んだのは、特製醤油つけ麺。1300円という豪華ランチになっちゃいましたが。特

2019/08/11(Sun)213.「鰹昆布出汁醤油つけ麺」@迂直(東京都杉並区)初訪問。開店40分程前に到着すると、既に4名待ち(^-^;店の前には4名までしか待てず、5人目以降はちょいと離れた場所で待ちます。待っているとスタッフさんが呼びに来てくれます。早く準備が出来たとのことで、30分程早くオープン！これは非常に助かります。麺メニューはつけ麺二種に、トッピングバリエーションといったシンプルな構成。ここはやはり「鰹昆布出汁醤油つけ麺」をぽちっとな。おっ！これは旨そうだ！つけ汁

身支度して、家を10:10頃出発。10:40頃荻窪駅到着。歩いて、10:50頃「迂直」到着。2番目。開店時間11:30なのだが、お客の並びを店の人が確認してか、11:08頃開店。ありがたい。入店し、券売機で「鰹昆布出汁特製醤油つけ麺」「ゴロ肉ごはん」の食券を購入。通されたカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。鰹昆布出汁特製醤油つけ麺、ゴロ肉ごはん麺は、平打ち細麺。具は、麺のほうにスモーキーなチャーシュー、味玉。つけ汁の中に、

2018年末、荻窪に新しいラーメン屋『迂直』が登場。迂回の迂、直進の直、反対の意味が重ねられておりますが、これは孫氏の兵法と同じ言葉。一見すると不利なように見えても、知恵をもって有利な状態に変えることを意味します。きっと、ラーメン道において迂回をしながらも、知恵を絞って直向きに取り組むということなのでしょう。その結果は、オープンから間もないのに出来上がった行列が証明しております。平日12時ちょうどくらいの到着で店の前にはたった４人！なんて喜んだのは束の間。50mも先に後続の列が作られております

ラーメン備忘録。2019.05.25現在。ちょくちょく通わせてもらってる上尾の麺処ろくめいこの日は限定の冷やし煮干しそばをオーダー！特盛り！見た目しょっぱそうでしょ？ところがどっこい！旨味ある丁度良い塩梅の濃さ！冷やしで全粒粉入りで、この見た目からして超美味そうなスープ！そりゃ完璧過ぎますわ！特盛りでもなんて事なく完食でした！続いても上尾市にあるよく行くお店。中華そばよしかわ新メニューとして加わった…川越醤油のつけ麺特製昆布水ver.よしかわさん