台湾の友人・王さんに招かれた美瑛アダージオでの夕食会は、懐かしい友人との再会とあたらしい出会いがあって、北海道の素材を台湾の料理人が創作し、会話が弾んで楽しい時間を過ごしました。いまはSNSで繋がることで、翻訳機能を付加すれば、大方のコミュニケーションをとることができます。より親密さを増すためには、アウトバウンドによる相互交流が重要になります。台北、新北、新竹、台中、嘉義、台南と、訪問してみたいまちと地域が沢山ありますので、次回台湾訪問する際には1週間ほどかけて友人を訪ねてみたいとの希望がありま