農家ごはん

早朝ウォーキングから戻ってくると、こんな可愛らしいツルボを発見🎶秋の初めに、線香花火のようにかわいらしく咲く花なんです猛暑が続いているのに、暦上ではすっかり秋そんな秋の気配とは真逆をいく、季節感ゼロの今朝の朝ごはんは「たけのこご飯」我が家のたけのこご飯は、たけのこ・ふき・にんじん・椎茸・油揚げを煮た具材をご飯に混ぜる、混ぜご飯式です毎年、4月中旬を過ぎると近所からた〜くさんたけのこをいただくので、具材を冷凍しておいて食べたい時に楽しんでます↓

福島県喜多方市民宿赤城夕食編です。旬の美味しいものが食べられる赤城さんの食事に惚れ込んでるので楽しみな夕食です。夕食は18時半からお食事処でいただきます。この日の宿泊客は２組。日本酒好きなご家族で酒蔵巡りをしてきたそうです。お土産で買ってきた日本酒を我が家にもふるまってくれました。末広は以前お宿の女将さんにすすめられて以来気に入ってます。これはフルーティで飲みやすく一杯なら飲めます夕食。なんて素敵な夕食なんでしょう

今の時期が、収穫ピークなので結構、見る機会が多いかも？？？でも、カットするとわかるのですがめちゃくちゃアクが出てくるんです！まな板に付いたアク、ほんと落ちない（笑）生でもOKですが、アクが気になる方はカットしてから塩でちょっともんでから使ってくださいませ。そもそもクセが少ない野菜なので、炒め物や煮物など何でも使用できます(#^^#)隼人瓜というくらい漢字がしっかりあるので、日本的なものと思われますが海外でも普通に流通してる野菜です♪ヨーロッパのファ

先日、おまかせ野菜セットに入れた『姫冬瓜』「このスイカの小さいサイズは、どうやって食べたらいいですか」というビックリなメッセージが来ました！初めてではなく、その前にも入れたので２回目は名前を付けてなかったのですが・・・。まさかそんな質問がくるとは（笑）私からのおすすめ♪去年大好評だった、マーボー豆腐の素を使った、マーボー冬瓜☆楽々で、絶品。大量に食べられます♬ランキングに参加しています♪ここを↓ポチッと応援してくれると嬉しいですにほんブロ

おはようございます<imgalt="ニコニコ"class="emoji"height="16"loading="eager"role="presentation"src="https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif"style="aspect-ratio:16/16;"width="16"><imgalt="ニコニコ"class="emoj

～自分と繋がり宇宙と繋がる～こんにちは。どんな時も「心地いい！」を選ぶ(*^_^*)♪リンク・リングの林真澄です。今日はね、車で1時間弱かな？の所にあるお店でランチをしてきました。誘ってくれたのは、もともとはお客さまなんだけど、もうね、お友だちと言った方がしっくりくる、はるちゃん♡はるちゃんはママが台湾の方で、マッサージやってて、そのママから伝授してもらって自分でもマッサージしてるんだけど。ただマッサージしてるのではなく、もうね身体を触っただけで全部わかってしまう不思

ここ最近、嫁の友達と家で女子会をするからと言われ、家が散らかっている事や掃除が行き届いていない事が気になって、2週間に渡って掃除をしてました。ほぼ独りで。嫁はそいうの気にならない性格なので、チキンレースの勝負は最初から決まっていますので、頑張って掃除を続けました。庭の家庭菜園もにも玉ねぎを植え付け、プランターはイチゴの苗も、、、そういえば、ちらっと写っているのは以前VFR400を外装変更してam/pm仕様のRVFレプリカを製作した残骸なのですが、あのバイクはオーナーさん、無事に車検通して乗

ランキングアップが毎日の励みですポチっと毎日、押して応援して頂けたら嬉しいです料理教室ブログランキングへスナップエンドウの収穫・出荷が終わり撤去前のお楽しみがグリーンピースの鞘採りパツンパツンに膨らんだ鞘からひたすら豆出しすること1時間ボウルいっぱいのグリーンピースに楽そうにみえて豆出しも大量にあると楽ではないです頑張って剥いたグリーンピースで今夜はグリーンピースづくし「ちらし寿司、だし巻き卵ひたし豆風、ゼリー寄せ冷製スープ、かき揚げ」デザ

兵庫県姫路市プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワー教室・お花屋フラワーショップ花恋（Hanakoi）です。先週の月一グルーデコの帰りお友達と福崎の農家のごはんことほぎさんへ行ってきました以前から気になっていたのですがやっと行ってきましたわが母校の第二グランドのすぐ北側です。何だか歴史ある建物の一角という雰囲気で、お客さんもたくさん来られていました店内は昔ながらの民家。うちの実家の納屋って雰囲気でした。でも、とってもお洒落で。。。何が違うんだろ

こんばんは。霜が下りる季節、枯れる野菜がある一方で甘みが増して美味しくなる野菜もたくさんあります。ほうれん草、雪菜、小松菜、白菜…その白菜、【伝ちゃん農園】の販売では、カットした白菜、丸ごとの白菜を用意しています。丸ごとの白菜、分厚い茎部分がたくさんある時、白菜シチューはいかが？いつものシチューは鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん+αじゃがいも、玉ねぎを抜いて、白菜をどっさり。牛乳か豆乳をいれて栄養価アップ。白菜をたくさん食べます。今日はキズあり

慶尚北道高霊コリョン郡私が個人的に好きな町隣街が海印寺のあるハプチョンなので時々途中下車して観光する町なんです高霊は山に囲まれたのどかな町農業も盛んです『고령농가맛집참살이』では高霊の新鮮で美味しい野菜を使ったお料理が味わえます幻の動物ヘチ⁉️木でできた鳥のオブジェ『ソッテ』玄関にもソッテ🦆温もりを感じる彫り物ですこんかいは12000wonコースまずは食前酒マッコリいただきまーす韓国の郷土料理には葉物野菜だけでなく根っこを使ったおかずもよく出てきますね根っこは栄養

昨日のかんたん酢のピクルス状態以外に、今、はまってるのが味噌漬け♪♪♪４カットくらいにしたコリンキーをビニール袋に入れて、味噌と砂糖を適当に好きな量、入れてモミモミ。。。そのまま冷蔵庫にて２～３日待つ。味噌を洗いながしてカットして食卓に(^^)絶品ですよ～ランキングに参加しています♪ここを↓ポチッと応援してくれると嬉しいですにほんブログ村他にも、Facebook『さいたま榎本農園』にもいろいろとアップしていますので、ご覧くださいませ♪

昨日は、草刈り機（仮払い機）でガーと草刈りしてたら、まだちっちゃいサイズの冬瓜をグサッとやってしまった(^_^;)かぼちゃに続いて、よくやるのよね～冬瓜も（笑）大丈夫かな？と煮てみたがやっぱり美味しくない(^_^;)それが左一番下。（料理は時計回りで）☆冬瓜とちくわの煮物☆空芯菜のニンニク炒め☆茹でオクラ＆トウモロシ＆パプリカのツナマヨネーズ和え☆マイファームの試し取りのいただきもの枝豆☆冷凍庫にストックしてあった鶏の醤油麹煮☆イボイボ胡瓜の大蒜ドレッシングかけ☆焼き茄

野菜もお米も無肥料無農薬、除草剤不使用、自然栽培で育ててます。夏野菜の季節なすは何しても美味しいけど最近お気に入りの食べ方があります。我が家のごはんはいつも簡単レシピというか料理というほどのものではないけどこれからはお気に入りの食べ方なども書いていきたいと思います。続きはこちらなすのお気に入りの食べ方

ViewthispostonInstagram今朝採ってきました🎵アク抜きします～明日の旬ごはんにお出ししますお楽しみに～💕どうぞよろしくお願いします～(^^ゞ#笠間茶屋#笠間カフェ#茨城カフェ#酒粕#自家製野菜#自家製米#山菜#採れたて#田舎#農家#🌱#観光笠間茶屋さん(@kasamachaya)がシェアした投稿-2019年Apr月19日pm7時45分PDT

ViewthispostonInstagram今週も採りたて『🌱菜の花🌱』を使います『旬ごはん』にも春の野菜や山菜🌿春がいっぱい🎶春をいただきます🎶春のエネルギーいーっぱい詰まってます🎶『旬ごはん』には２種類の酒粕と塩麹と日本酒とお醤油と味醂と３種類のお味噌を使って『発酵食品づくし』春の疲れを取って元気になるごはんです‼️金曜日～日曜日まで開店しますどうぞよろしくお願いします～(^^ゞ#笠間茶屋#笠間カフェ#茨城カフェ#田舎ごはん#旬ごはん#

いまだかつて、長ネギをこんなにうっとりと眺めたことがあっただろうか。いやない。（って普通ない）今年初めて栽培した長ネギが無事に成長してくれて、どっしり太くてなかなかの出来。私は収穫した長ネギの葉を切り揃えたり、むいたりして調整を手伝っているのだけれど、白くてツヤッツヤの長ネギが並ぶ姿は美しくてなんだか好き。思わず手に取ってほっぺにすりすり、、、ってしないけどちょっと曲がったり細かったりで出荷できないものは嬉々として持ち帰り、味噌汁や鍋物にガンガン使用。このガンガン使え

神戸市大沢(おおぞう)にある道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢施設内にあるFARMCIRCUSサーカステントのような形をした建物です。入園料と駐車場は無料奥に見える洋風の建物は神戸フルーツ・フラワーパークフルーツ狩りができますフルーツアイス遊園地「神戸おとぎの国」で遊ぶのはやめて‥KOBEOTOGINOKUNI「地産地消をあそぼう！」地元神戸の食材や食文化を体験ファームサーカス食

大根がでっかくなってきたし～春の大根は日保ちしないし～で大根づくし#笠間#笠間茶屋#農業#百姓#百姓ごはん#○○づくし#あるもので作る#買い物行けない#たくさん出来すぎ#菜食ごはん#健康ごはん畑岡久美子さん(@93_hataoka)がシェアした投稿-2018年May月29日pm4時55分PDT

春休み最後の日…キャンファンチロルも一緒に遊びに行けるところで、近場…何処かないかな〜ってことで行ってきました神戸フルーツフラワーパーク大沢道の駅としてリニューアル『FARMCIRCUS』がオープンして1周年お洒落になってましたfullさんのオソロで可愛いでしょ写真映えするポイントもたくさん写真も撮ったし…次は腹ごしらえFARM食堂で『週替わり農家ごはん』地元で採れたお野菜たっぷりで美味しかった〜お腹も満たされたのでゆきちゃんご所望のアトラクションへ丸太ボー

お弁当をやめてから、農家ごはんがすっかり定着してきた今日この頃。あったかいご飯はおいしいねー。そしてみんな(4人)で食べるのでさらにおいしい。バイトくんも食に興味があるので、私がうんちく語ってもちゃんと聞いてくれるのです。いい人だ。笑この日は麻婆豆腐。花椒を効かせてかなりピリ辛に仕上げました。この日は台湾角煮。お醤油を大さじ1しか使わない体に良さそうな角煮。夫は物足りなさそうでした。基本文句アドバイス言うよね。笑この日はフィリピンの家庭料理アドボ。甘酸っ

7月21日（金）～7月23日（日）まで参加してた忠清南道ファムツアーレポです3日目、このツアーの最後を締めくくるのは農家マッチッ（おいしいお店）미마지（味摩之：ミマジ）公州と言えば栗栗を生かした郷土定食を食べるんだって～、楽しみ～まずは栗マッコリでかんぱ～い前に栗マッコリの工場見学사곡양조장（サゴッヤンジョジャン：寺谷醸造場）に行ったんですが、うまうまで試飲しすぎた記憶が～過去記事https://ameblo.jp/takatoro/entry-1214

今日も暑かったです。手抜き大胆料理パート２。大きさ分かりにくいですが、大胆に大きなコロッケです。これは手抜きでもないです（╹◡╹）これはカツ丼ですが冷凍カツの上に玉ねぎと卵をぶっかけました。そうめんですが、これはちょっと考えました。美味しいというほどでもないけれど、夏にはさっぱりいいです。お汁は梅酢を薄めたものです。今年の梅酢は砂糖と焼酎いりです。これは、大盛り巻き寿司。きゅうりと魚のフライ、梅、紫蘇、マヨネーズしか入ってません。手前はチキンラーメンを半分こ。きゅうりや紫蘇、梅干しは自

昨日は妊婦検診でした✨最初にNST検査しましたが、ベビはぐっすり眠っていたのか動作が少なく‥途中見に来た看護師さんにスタンプ（ぶるっと震えるブザー）押されて、びっくりしたようで、少しずつ動くように(๑>◡<๑)💦エコー検査も問題なかったです💗まだまだお顔が見えるようで、骨盤まで下がってないようでした✨羊水とベビの間にまだ余裕があるようで、動きが激しいようです╰(*´︶`*)╯♡エコー検査では、まだかなぁ〜？といった様子😊私は、足の付け根が痛かったり、夜中の張りは多くなってきて、結構動

今日は涼しい～寒い！？一日でした太陽は照りつけてるんやけど、風が吹くと超気持ちいいそんな今日は休みなんでドライブに新しくオープンしてる道の駅へ道の駅神戸フルーツフラワーパーク大沢FARMCIRCUS今年3月30日に出来たばかりなんで、綺麗でしたよ～サーカステントみたいな建物が三棟壷焼きピッツァが食べれるイタリアンデイズキッチンフライパンがいいねここでイタリアンを食べようかと思ったけど止めた(笑)こっちにすることにファームサーカス食堂週替わり農家ごはんこれすべ

10周年セール中の神戸三田プレミアムアウトレットへ行きました♩*。定番の三田屋で限定メニューでローストビーフ丼が出ているとのことでランチにしようと思っていたのですが、完売(;´༎ຶД༎ຶ`)諦めて最近できた道の駅に行ってきました♩*。道の駅フルーツフラワーパーク大沢フルーツフラワーパークにできた道の駅テレビでもよく取り上げられていたので行ってみたくて画像はお借りしましたファームサーカス食堂混んではいましたが、ギリギリ席は確保できましたメニュー画像はお借りしました父オーダー