身知らず柿

「身知らず柿」って会津名産の柿らしく、これはそうではないご近所の柿だけれど、こんなにいっぱいに実をつけていると思わず「身知らず柿」を連想してしまいました。自分のつけたあまりに身の程知らずのたくさんの実の重さで倒れてしまいそうよね😆「身知らず柿」という名前の由来は諸説あるらしいけれど、私は上記がいちばんしっくりきます。

ｺ━o(,,•∇•,,)o━ﾝﾁｬ♪あっという間に10月も終わりますね‪ꔛ‬*🍂💦昨日10/29は毎年紅葉ドライブに行く友達と（てか一緒に宮行ったばっかり^^;）今年も猪苗代＆裏磐梯ドライブに行ってきました〜.‎˖٭*🚘💨天気予報では曇り予報だったのですが、家出る時間には（9時半）雨(´；ω；｀)………☔でも磐梯、猪苗代辺りに着く時間には晴れてきましたε-(´∀｀*)ﾎｯお花見にも来た土津神社⛩紅葉の時期や七五三の季節が見頃みたいで早めの時間にも関わらず結構観光客居ました＼(^

💕見知らす柿のマフィン💕柿をアップルフィリングのように砂糖とバターとレモン汁で煮てそれをマフィン生地に混ぜて焼いてみた🤗手前は中に粒あん入り。献上柿の会津産の身知らず柿。身しらず柿とは…身のほど知らずに大きな柿。献上柿とは皇室に献上する柿。大きさを知ってもらう為にLサイズの卵と一緒に。

先週一週間は毎日ハードなお仕事木曜日までは相変わらず200キロぐらい走るお仕事金曜日はローカル仕事で何故か380キロ走らされこの年になるとキツイそして夜のお勤めの毎日でクロネコのお世話に💦老体にムチ打ち土曜日は日帰り弾丸ツアーでいつもの会津へ高速道路の深夜割りを使って行くので朝3時に起きなければ浦和インター4時前通過しないと東北道を北上し矢板で下り燃料詰めて塩原経由で会津西街道紅葉🍁も終わり落ち葉が吹き溜まりに風も強く落ち葉も舞い上がる🍂雨上がりの路面は滑るな〜と思いいつものペ

こんにちは♪あたし、FMラジオリスナーなのですが……基本家ではラジオ聴いているんですσ(・・*）それで、日曜の楽しみ！有吉のサンデーナイトドリーマー聴いていたら（日曜20時）オープニングにまかさの！会津身知らず柿農園の話題が✨*｡(☉ᵕ☉)✧*｡ラジオリスナーらしい、店主さんが番組宛に身知らず柿送ったみたい！即！検索して、フェイスブックあったのでメッセージ送っちゃいました(〃∇〃)即、返信あり(ﾉ*>∀<)ﾉ♡同じラジオリスナー、同じ会津として嬉しくなり…毎年、仲良しさんに

今日待機中Ｗｉ−Ｆｉなくて。。。∑(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ無理無理って思ったんだけど、今docomo、台風被害のデータ無制限モードで会津も対象なんだよね(*´∀｀*)（福島県全部）だから使い放題｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ!被害にあってないけど助かった〜(,,>_<,,)（県内では被害の爪痕が未だに残ってます。。）昨日今日と、台所も使えないから。。。タッパー弁当♡(ฅฅ///)。。雑すぎᴡᴡᴡ久しぶりに冷凍のコーンクリームコロッケ食べた⸜(◍´꒳`◍)⸝やっぱりチープに美味

会津紀行はいちおう書き終えたのですが、お土産編を忘れておりました…ので、ちょっと時間は経ってしまったけれど、会津への記念日旅行で買ってきたお土産を紹介してみたいと思います。まず、これ。もう季節は終わりましたが、柿です。左右２つが会津特産の身知らず柿、色の濃いのが甘柿。身知らず柿は程よく甘くて食べやすく、美味しい柿でした。ドライフルーツとか寒天、羊羹などにも加工されて売っていましたね。今度は羊羹、食べてみたいな…続いては、お酒。末廣酒蔵のひやおろし。父への土産です。盃と一緒に。

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冬が目の前にやってきた関東には出てこない身知らず柿を買いに田島の駅上のレストランでトマトラーメンに半ライスラーメンのスープをかけてリゾット風についつい食べ過ぎてしまう🍜🍚今夜の日本酒は会津酒造の金紋田島駅には日本酒のスタンドが車だったので写メだけでいつかは呑みたい🍶そして管理釣り場でちょいと遊んで本日終了雪虫か白い綿のようなものが❗雪降るのも時間の問題です⛄トマトラーメンに半ライスで〆のリゾット風にオリジナルで関東には見られない身知らず柿渋柿に焼酎をかけて箱詰めに

田舎から持ち帰った柿。左側の大きな２つは身知らず。渋柿だが、柔らかくなったところをスプーンで掬って食べている。子供の頃の記憶では、祖母が焼酎に漬け込んでいたような気がする。右は富有柿。友人からこんな柿も届いた！

会津に転勤で４年ほどおりましたときからの家族ぐるみのお友達から今年も会津の身知らず柿が届きました身知らず柿・・・渋柿を、焼酎でしぶぬきした、会津の名産品です皇室にお納めする献上柿です義父が大好物でしたので私達から、義父にもプレゼントしてたほどおいしいなんでも・・・今年は例年の２、３割りしかとれませんでしたがなんとかお届けできましたーお返しは鳩サブレーで金額もお互いきまってるのでいつもの金額で、送れる量にしてね無理しないでーとても見事な、

秋も深まる今日この頃。庭の「身知らず柿」の収穫が出来ました。その名の謂れは「実のほど知らずに実をつける」事から付けられたそうで、毎年献上されている柿のようです。今年は、柿が春先の霜の影響で不作と言われていましたが、我が家は例年通りの収穫でした。そういえば、10年以上前の出来事ですが自宅にあった柿の木を切る事になった年がありました。最後のお別れの年の収穫は、類い希となる大収穫で、まるでお別れだと知っていたかのようだと家族が話していました。人間の都合で、お別れしなければならない事になった