身土不二

身土不二(しんどふじ)農家さんから頂いたり自分で採った季節の野菜奈良の土地奈良の季節を調理し体にとりこむ幸せ届いたばかりのMakuakeゼロフライパンを使って天ぷら御膳少ない油でもくっつかない善きものたけのこわらびイタドリの先端一芯二葉の茶葉うすい豆は農薬不使用土が良いので大粒でめっちゃ甘夏に備えて糠床用にホーローも届きましたもう一つは味噌の春仕込を楽しもうやりたいこと行きたいとこいっぱい4月は感覚的に2週間で終わったけど5月は1週間で終わるなあぁ～

先日、よつ葉ホームデリバリーさんが配達に来られたときのこと。今、引き継ぎでお二人で来てくださいますが、嬉しいことに葉ごぼうが二週続きで届きました。kasane煮ひろば・まめ吉の山口人代です。１９歳の男性が「食べたことないです」「じゃぁ、食べてみます？」で、玄関先でつまんでいただきました。先輩の男性が「ごはんがいくらでも食べられます」と喜んでくれましたが、お若い方には馴染みのない味だったかもしれません。母が煮ていたので、わたしにとって、春を感じる味の一つです。そう言

●５月～６月【食養クッキング】の体験レッスン申込み受付中!!こんにちは!!山梨県中央市いやさかクッキング末木弥栄子(すえきやえこ)です。いやさかクッキングでは、月1回、日月で「食養クッキング」を行なっていますが、その体験レッスンのご案内、並びに日程について書かせて頂きます。穀物菜食(マクロビオティック）の基本的な考え方、季節や陰陽論を踏まえた食材の選び方、バランスの取り方、野菜の切り方、乾物の戻し方、圧力鍋や土鍋を使った

国連演説(；∀；)(；∀；)です。何度みても泣ける～お金がなければ生活できないようにしておいて、それをそっくり取り上げる。これが資本主義を開発した”あちら側”の手段。ただ、私たちが生活スタイルを見直さないと過剰消費社会のコントロールから抜け出すことができないことも事実。”あちら側”を変えるのではなく”自分”を変える行動を大切に車もそうですね、どんどん新型販売して挙句の果てにリースだって日本企業DS私の車は、１台ｷｬﾝﾋﾟﾝｸﾞ38万キロ28年になりますもう1台軽15万キ

こんにちは妊活更年期肩凝りママの為のサロンメグリです😌『身土不二（しんどふじ）』とゆう言葉をご存知ですか？わたしは勉強して初めてしりました。その土地で採れた食べ物、旬のものを食べるのが体に合う。とゆう意味です。その土地でしか採れない、旬があることにも意味があります。暑い場所で採れる食べ物には、体を冷やす性質がありますし、寒い場所で採れるものは体を、温める性質がありますよね。自然は、その時の体に必要なものをちゃんと用意してくれてます😌なるべく産地が近いところのものを選ん

こんにちは！私と関わる全ての人が元気になったら嬉しいなひさちゃんですwakandoを営業していると、ドアノブにおやつがかかっていたり野菜の箱が置いてあったり色んな差し入れやお土産をいただきます。本当にありがたいことですいただきものを使って、簡単薬膳ごはん作り。届けてくれた人のお顔が頭に浮かびながら作るごはんは、幸せエッセンスがたっぷりのご飯に完成します豊かな幸せな気持ちになります。本当にありがとうございます。茎わかめサラダを頂いたので、レタスにのせよう♪今日のごは

菜の花のおひたし美味しかった😋旬のものを食べて健康を維持する考え方は「身土不二(しんどふじ)」が最も適していますこれは「人と土（環境）は一体でありその土地で季節に採れるものを食べることが健康に良い」という意味です

我が家の近くに産直のお店があります。道の駅をギュッと小さくした感じで契約農家さんの野菜、果物、卵こだわりのパンやお惣菜他いろいろ地元ならではの食材が並んでいます。新鮮だし価格は安いしいいことずくめです。残念ながら、お魚関係は少ないけどお肉は糸島産のブランド肉や博多地鶏もあるので充実した食生活には欠かせないお店です。春本番となり、待ちに待った茹でたての筍が並び始めました！スーパーでは一年中水煮

●4月～5月【食養クッキング】の体験レッスン受付中!!こんにちは!!山梨県中央市いやさかクッキング末木弥栄子(すえきやえこ)です。いやさかクッキングでは、月1回、日月で「食養クッキング」を行なっています。穀物菜食(マクロビオティック）の基本的な考え方、季節や陰陽論を踏まえた食材の選び方、バランスの取り方、野菜の切り方、乾物の戻し方、圧力鍋や土鍋を使った玄米ごはんや雑穀ごはんの炊き方、火加減や味付けといった基本的な

こんにちは、ご訪問ありがとうございます。ココロとカラダの調律師・パーソナルヨガトレーナーAyakoです色々偏ってる私が言うのもナンですが、何でも極端はよくないなぁと思います。よく、どんなことでも「バランスが大切」と言いますが、それって、要は「極端はよくない」ということなんですよね。例えば、食事。よくある、単一食材の「◯◯ダイエット」とか「これさえ食べれば健康に」とか、何か一つのものだけ食べ続けるとか極端なことをすると必ず身体を壊します。

房仙会京都大阪兎の青木美保です。昨夜は食養道学院の食養講座を受講しました。今回のテーマは「栄養を捨てない食べ方・続編」前回に続いて今の時代にあった食事のとり方について、とても有意義なご講座でした。食事をしていても必要な栄養を摂れているのか。丁度2月にNHKのクローズアップ現代という番組で「食べているつもりでも...“隠れ栄養不足”にご用心」という放送があり、食養で学んでいることと同じだと思い見たことも思い出します。かたよりなく色々な食材から、命の力になるものを頂くにはどうすればよいか

●3月～4月【食養クッキング】の体験レッスン受付中!!基本の玄米炊きほか3月、4月受付中の日程いずれも10時半開始（約2時間半）【4月の体験レッスン】③4月19日(日)④4月20日(月)⑤4月26日(日)こんにちは!!山梨県中央市いやさかクッキング末木弥栄子(すえきやえこ)です。いやさかクッキングでは、月1回、日月で「食養クッキング」を行なっています。穀物菜食(マクロビオティック）の基本的な考え方、季節や陰陽論を踏まえた食材の選び

身土不二マクロビオティックとは、自然や環境と調和して、健康で暮らしていく生活法です。今も昔も健康で長生きする事が、人間にとって最も望まれる生き方の一つです。その土地の環境と調和しながら生きてきた祖先達は、身土不二に根ざした生き方をされてきて、日本人は主食と副食と言う食べ方をずっと続けてきました。穀物を主食にして塩や味噌、醤油で味付けしたスープを飲み、副食には、季節の野菜や豆、海藻、小魚などを調理していただくお食事です。これは、日常的に薦められる健康的な日本人

自然派医師として、講演活動やワークショップ、マスコミなどでご活躍中の本間真二郎医師の『「身土不二」「一物全体」が食における健康の大原則』をご紹介致します。「身土不二」は、他にも四里四方、地産地消、土産土消などとも言われています。「一物全体」は、文字どおり、一つの食べ物を部分だけではなく、丸ごと全部食べることです。部分食と全体食とも言います。私たち現代人は、日常食べるもののほとんどが部分食が多く、全体食からはかけ離れた食生活をしていると思います。これをできるだけ

薬食同源「家庭薬膳」医食同源とはよく耳にする言葉ですが、本来は「薬食同源」で、食べ物が薬になとか、正しい食事をすれば食も薬にもなると言った意味があります。その基本的なところは、病気にならないための予防（食養生）ということでしょう。この薬食同源に関して食養生の考えには、大きく３つのポイントがあります。①五味の調和がとれた食事酸・苦・甘・辛・鹹(かん)（塩辛い）の5つの味のバランスが整った食事②一物全体食大根やニンジンなど根も葉も食べる。玄米や小魚

初めて食べた「のらぼう菜」は衝撃的な美味しさでした！沖縄にはないな〜のらぼう菜という、静かなごちそう｜Masumin先日、関東を訪れた際、野菜売り場でふと目に入ったその名前。「のらぼう菜？」聞いたことがない。野菜ソムリエ上級プロとして、というよりも、ただ純粋に“知らない野菜”への好奇心で、迷わずカゴへ。自分の内側の「気になる」という感覚に従った瞬間でした。それが、思いがけず、春の小さな感動につながりました。のらぼう…note.com

茅ヶ崎に住む友人の山にこの時期に蕗の薹が生えてくる✨旬な食材自然の恵です✨確認パトロール😁杉林の一角の日当たりいい場所にこの場所だけに自生している杉の落葉した枝葉を掻き分けるとまだ若干早いかも😁食べられるサイズもありましたので自然に感謝して収穫しました😁夕飯のおかずはやはり天ぷらかなぁ

オラクルカード・タロットカードリーダーの亜佳里（あかり）です。今日も、お立ち寄りいただきありがとうございます。みなさんは、日本のおいしいお米食べれてますか？食と体について、ちょこっと書いてみました。詳しくはこちらをご覧ください👇みなさんのおウチの、お米事情どうですか？｜亜佳里（あかり）｜オラクルカード・タロットカードリーダーオラクルカード・タロットカードリーダーの亜佳里（あかり）です。今日も、お立ち寄りいただきありがとうございます。みなさんは、国産のおいしいお米食べれてますか？

身土不二（しんどふじ/しんどふに）とは、「人間は暮らしている土地の環境と切り離せない」という思想であり、その土地で季節の旬に採れたものを食べるのが健康に良いという考え方です地産地消や、健康的な食生活（マクロビオティック）の理念として再評価されており、地元産の旬の食材を選ぶことは身体のバランスを整え、自然と調和する食事に繋がるとされています■主なポイント①起源仏教の「身（身体・正報）」と「土（土地・依報）」は一体であるという教えから派生（「しんどふに」）②現代の解釈

日本家屋好きだpic.twitter.com/FvUyQhuOlk—【公式】🍡ふくママ🍡(アニマル専門西洋レイキヒーラーバカボンママなのだ)(@mama00007777)2026年2月3日

こんにちはりかですアメトピ掲載いただきました。ありがとうございます『【アラフィフ】夫婦の時間』こんにちはりかです昨日のブログです。読んで頂きありがとうございます『【日々のこと】フライングタイガーのウィークリー手帳、と自家製陳皮』こんにちはりかです…ameblo.jp昨日のブログはこちらです。『【アラフィフ】七難隠すパールの指輪』こんにちはりかです昨日のブログはこちらです。『【薬膳】おうちのフォーとお店のフォー』こんにちはりかです昨日のブログです。読んで

こちらを覗いて頂き、ありがとうございますやまりですからだにいいことを探しては、ブログにしています久しぶりのブログ更新です…前回のブログにも触れましたが、最近、『食べない人がいる』ことを知り、こちらの本を購入しました⇩⇩「食べない」生き方Amazon（アマゾン）筆者は森美智代先生（鍼灸師）先生の１日の食事は青汁１杯のみ。他にはサプリメントと柿の葉茶と水です。先生のからだの健康状態や食べなくなったいきさつ、メリット、デメリットなどが知りたいと思い、読みましたよ

誰の顔を思い浮かべて、育てるか。それだけで、野菜は変わる。「元気でいてほしい」「笑顔でいてほしい」そんな想いが、野菜のおいしさとエネルギーになる。自然な畑では、その想いが、より伝わりやすい。そんな気がしてる🌱🌱🌱あなたの「心地よい」が正解だよね☺️

三田は−7℃😨久しぶりに本当に寒い朝でした！こんな日は、自然と「何を食べるか」「誰と過ごすか」に意識が向きます「身土不二」「医食同源」難しい言葉だけど今日はすごく腑に落ちた感覚身体が喜ぶものって、食べた瞬間に「美味しい…」って考える前に口から出るんですよねそして、気を使わなくていい仲間との時間はそれだけで心がゆるむマヤ暦も同じで、頑張って合わせにいくと疲れるけど合っている流れにいると静かに満たされていく感じがします寒い日は、少し立ち止まって身体と心の

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寒さの中での作業はまだまだ続きます。まだ始まったばかり💦でも！このビニールの張り替えが終ったら、今度は一気に解消。・・と言うよりハウスの中での作業は夏日になるのです。中は夏、外は冬この気温差を繰り返すのですから体力が万全でなければ務まりません。内部の様子と張り替えた全体写真。これから育苗中のメロンの苗が成長したらこの中に植え替えるのです。知人は現在、別の農家さんで胡瓜の出荷作業をしているのですが、１２月下旬に熱中症になりました😱ハウスの中は夏日ですから、そういう事もある訳です。体力

冬の養生陰・陽は天地の道明日、22日は冬至陰、極まれば陽に転じる五行にみる自然界で冬は水秋に収穫したものを蔵に収める五色は黒、方位は北五臓では腎、足の少陰腎経冬は秋よりも脈は更に沈み冬眠する動物がいるように人間の行動もインドアにシフトしていきますよね体液(水)の管理者である腎臓は親から譲り受けた先天の性質を色濃くもっていて子どもでは体重の約70％が水分成人で60%、高齢者では50%この推移は腎臓の機能に比例していると言われています。腎の気エネルギーはいわば、バッ

【美しく生きる】「美しく生きる」とは・・・表面的な美しさだけでなく、内面から輝きこみ他者を思いやりながら、自分らしく生きることです。これは、心の豊かさを育みながら自分の価値観を大切にし、人生を丁寧に生きることで実現されます。内面を磨くというと「想い」の方が大切に思う方が多いかも・・・いやいや「腸」から綺麗にならないと頭に流れる血液だって濁るかもね。そうしたら「想い」だってブレたり上手く頭が回らないから自律神経も上手く作動しないかもね。2025年はそんなお

昔、元気の気という字は、「气(きがまえ)」に「米」で、「氣」と書いていました。米で元気になるからです。今の字は、日本では米がなくなり、「気」と書くようになり、中国ではなんと「气」と書く、簡体字となってしまったと、中国の漢方の先生が嘆いていました。米には、「胃腸を整え元気をつける」という効能があります。また、「身土不二（しんどふじ）」という言葉があります。その土地の人間と風土は切っても切れない関係がある。その土地でできたものを食べていれば健康な体を作ることができるという意味です。

矢島さんの大根始まりました☺️今日はおでんにします🍢🥬🥬地産地消身土不二小さな農家さんから野菜を買おう横浜市栄区田谷町254-１矢島漢方農園直売所は火、土、日朝8:00〜🅿️有#大根