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タンパク質現在の日本における栄養学では、炭水化物６０％：タンパク質２０％：脂質２０％と言われていますが、現在の状況を結果と考えるなら医療費は４０兆円を越え、ガンになる人、ガンで死ぬ人、糖尿病になる人、認知症になる人、難病になる人は増え続けています。これはただの結果ですが、日本の未来像を考えると、このまま同じような生活をおくれば、もっと医療費は上がり続けて、認知症、ガン、糖尿病、難病は増え続けると思いませんか？僕は分子整合医学を学ぶまでは、炭水化物中心の食生活でしたが、学んでからはタ
