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足利市の珈琲豆家ひなの店主の菅間です。もうすっかりとこの時期の定番商品(数量限定ですが。。)ブラジルのサンタルジア農園のさくらブルボン、ひなのでの販売名はブルボンアマレロさくらです。650円/100g(税込)レギュラーメニューであるブルボンアマレロアルコイリス農園520円/100g(税込)よりも、初々しいフレッシュな感覚と、優しさと上品さが感じられます。価格差ほどの味はあるのか??、、、、この部分は人によって違うと思いますが、きちん
足利市の自家焙煎珈琲豆店足利珈琲珈琲豆家ひなの店主の菅間です!御無沙汰のブログです。すっかり珈琲の美味しい季節になりました。かねてより珈琲の師匠(埼玉県鴻巣市吹上富士見秋桜)に教えて頂いたWローストをいろいろと自分なりに条件出しをして、コンスタントに美味しく焙煎出来る様になりましたので、チャンチャマイヨスペシャルロースト600円/100g(税込み)として新たに販売を開始いたしました。一度目の焙煎を有る程度までして、完全にクーリングしてから再度焙煎し