越谷イタリアン

先日のノラファーム。休日。麦刈り。あまりに良い写真。麦と草の焼けた匂いが、夏を体感させてくれます。広がる麦畑を刈り終えた達成感。手伝いぐらいの仕事でしかないですが、人が毎日を元気で楽しくある為に、一生辞めてはいけない。残念な事に今年のもち麦は交雑してしまい、失敗してしまいました。だけど、そこには背景があり、みんなの作業と思いが、来年再来年への美味いものへの道しるべになるものだと思っています。だって、一生辞めてはいけない産業なのですもん。必ず、みんなが元気で楽しくある為のひとつの過

先日、六周年イベントを無事、終えました。来店下さった方、お声かけ頂いた方、メッセージくださった方、本当にありがとうございました！また、お電話、メール等でご連絡頂いたにも関わらず、入店出来なかった方、本当にごめんなさい…正直、皆さんにここまで、愛されているとは実感してませんでした…只々、自分の勝手で興味と好奇心だけで突っ走ってきた六年間。その結果、こんなに多くの方から、愛されていた事に本当に驚きです。お客様は勿論、スタッフの皆にも深くお礼を申し上げたいと思います。本当に自分の糧となりま

おはようございます。先日、私事ですが誕生日を迎えました。多くの方々から、お祝いのお言葉、メッセージ、プレゼントを頂き、ありがとうございます！直接のお祝いに駆けつけて下さった方、サプライズで送ってくれた方、さらに自分が行ったレストランに大好きなナチュールを用意して下さった方。大好きなブランドの帽子をくれた家内。感謝極まりないです。数年前、自然派ワイン（ナチュール）と有機野菜に出会い、〝興味と好奇心〟だけでいつのまにか、自分に道しるべが向き、方向性と価値観が共感出来る仲間が増えている事に只

イベントのお知らせです。６月に入り、タナカ食堂は6周年を迎えられることになりました。本当にお客様、スタッフのおかげで、感謝の気持ちで一杯です。このコロナ禍で店が存続できていること、自分が表現することでお客様が喜んでもらえる。から、自分の周りにまつわる人達の生活、気持ちに豊かさが生まれる。全てにおいて、他人事は人ごとではなく、自分ごとへの認識。それらを実感できる幸せが、なんと清々しいものなんでしょう。本当にありがとうございます！スタッフ一同、沢山の笑顔をお待ちしております。気持ち

お知らせゴールデンウィークは通常営業です。5/1sun通常営業5/2mon定休日5/3tue通常営業5/4thu通常営業5/5fri通常営業lunch11:00〜15:00l.o14:00dinner17:30〜23:00l.o21:30入店終了21:00気持ち豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台

本日のデザート◎ビーツを入れたチーズテリーヌケーキ御好評いただいているタナカ食堂のチーズテリーヌケーキに、NORAファームのビーツを入れて登場です。味は、しっとりなめらか。ノラファームの無農薬ビーツを入れ、体に優しいチーズテリーヌケーキとなります。ほんのりピンク色が、ケーキに可愛らしさを盛り上がます。気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場

ランチメニュー◎ツナのトマトソースファルファッレその日の青菜でじっくり煮込んだツナのトマトソースに、ショートパスタのファルファッレで合わせました。仕上げにハーブを効かせたパン粉をかけて。日により青菜は変わります。（小松菜、ほうれん草、カブ菜etc）気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームペ

ディナーメニュー◎仔羊と小豆の煮込みソースガルガネッリほんのりレモングラスの香柔らかく煮込んだ仔羊の煮込みに、ノラファームの小豆を加えました。パスタは自家製のガルガネッリで。仕上げをほんのりレモングラスの香り。手間ひま掛けた、上品な一品です。ワインとの相性は言うまでもありません。簡単に言えば、めちゃくちゃ美味いです。是非この機会にどうぞ。気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１

ディナーメニュー◎里芋とスモークサーモンのファゴッティーニノラのほうれん草のクリームソース里芋の良さとスモークサーモンの香りの相性。ノラのほうれん草をクリームソースで。寒い冬に食べたくなる一品です。数に限りがありますのでご了承ください。尚、蔓延防止の為、近日営業時間が変わりますのでご理解の程よろしくお願いします。気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より

あけましておめでとうございます。昨年は、大変お世話になりました。本当に皆様のおかげで、今年を迎えられました。沢山の方が〝気持ちを豊かに〟なって頂けるよう、日々精進しますので宜しくお願いします。尚１／２より通常営業しております。沢山の笑顔をお待ちしております。気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇

年末年始のご案内12/30通常営業12/31レストラン11:00〜15:00l.o14:00デリカテッセン11:00〜18:00l.o17:001/1お休み1/2通常営業1/3通常営業1/4通常営業この機会にタナカ食堂をご利用くださいませ。気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇

クリスマス特別企画パンシェアさん@_panshare_のほうじ茶マロンのシュトーレンをタナカ食堂のクリスマスディナーコースでご用意させて頂きます。アミューズ（おもてなし）にて、ご提供します。実績、腕、実力派の本多シェフ。パンシェアさん人気の商品を、特別企画でクリスマスディナーをお楽しみください。また、お席が埋まってきております。ご予約ご希望の方は、お早めのご予約をお勧めします。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん

クリスマスコースのご案内１２／２３木曜日〜１２／２６日曜日〈クリスマスディナー〉・自家製サーモンマリネ柑橘の香りハーブサラダ添・のら野菜の里芋のポタージュ・お魚のラグーソーススパゲッティーニ・真鯛の低温調理白味噌のクリームソース・国産牛イチボステーキポルチーニ茸とゴルゴンゾーラのソース・苺と紅芯大根のティラミス・コーヒーor紅茶￥５０００税込￥5500今年を締め括る大事な日。大切な方と気持ちを豊かに美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5

ディナーメニュー◎落花生と生ハムのカサレッチェバジルクリームソース皮ごと茹でた落花生と生ハムが、バジルクリームのカサレッチェによく絡みます。自然派ワインとの相性間違いなしです。〝ワインにはショートパスタ〟がよく合います。フォークでカツカツ。口に含んでモグモグ。ワインをクイっと。…。気持ちが豊かになる瞬間。めちゃくちゃ幸せ感じます。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五

休日パティスリーomotyabakoテーブルビート柏のパティシエ、うっちーシェフが独立。自然野菜を使ったスゥイーツ。斬新な個性。個性溢れる人が大好きな僕は、めちゃくちゃ楽しませて頂いてます。からの、ノラファーム。到着して間もなく、自家製粉を使ったピッツァ。ついでにお弁当まで。笑小豆の収穫も手伝わせてもらいました。天気にも恵まれ、ハンパなく楽しませていただき、とてつもなくエンジョイ。こうして気持ちが豊かになる事を実感した１日でした。沢山の方が、〝気持ちが豊かに〟なって欲し

埼玉県新白岡駅にあるパンシェアさんに行って来ました。@_panshare_ホンダシェフは、僕の専門学校の同期。元ペニンシュラhotelのベーカリーシェフ。数々の受賞歴ある、尊敬する友人です。今日は定休日で、パンの陳列は拝見出来ませんでしたが、凄く彼のドキドキとワクワクが交錯した表情を見れて、僕も元気になりました！近いうちまた行きたいと思います。ご興味ある方は是非、足をお運びなさってください！#せんげん台イタリアン#越谷イタリアン#せんげん台ランチ#越谷ランチ#インスタ映え#美味しい楽

タナカ食堂の〝美味しい、楽しい空間〟が、お客様のロケーションに合わせて、ご要望にお応えします。◎レストランは、無農薬野菜、自家菜園野菜を中心に自然派ワインもご用意してます。本格イタリアンに加え、型にこだわらないオリジナル料理も提供。◎デリカテッセンは、イタリアン惣菜から賄いメニューに加え、オードブルも。是非ご利用くださいませ。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。

１１月よりの新メニュー。◎根菜と白味噌クリームのソースジャガイモのニョッキでNORA野菜と自家菜園の根菜を白味噌のクリームソースでニョッキと合わせました。仕上げに、自家製しぐれ大根のパウダーとイタリア産パルミジャーノチーズで。◎焙煎大麦茶。NORAFARMから、大麦茶。香ばしい大麦焙煎の香りが、麦畑を想像させます。この機会に、是非お召し上がりくださいませ。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口よ

ディナーメニュー◎生ハムとポルチーニ茸のクリームソースタリアテッレポルチーニ茸と生ハム。贅沢な組み合わせ。タナカ食堂でご好評頂いている一品です。この機会にぜひお召し上がりください。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら⬇️⬇️http://www.tanaka-

雨上がりの朝光りからの、畑のコキアハンパなくカッコいい。凄すぎ。見て見て。こんなカッコ良くなったわ。もっとカッコよくなっから。お〜。そ〜かい。みたいな。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら⬇️⬇️http://www.tanaka-shokudou.com

本日のデザート◎カブのガナッシュオレンジ風味美味しいカブをコンポートにし、オレンジの香りがするガナッシュ（生チョコレート）をケーキにしました。カブの食感がガナッシュにメチャクチャ合います。タナカ食堂は、美味しい野菜のデザートをご用意しております。沢山の色々な観点から、食材を楽しんで欲しい思いです。正直、新たな発見、発想を目の当たりにし、メチャクチャ楽しんでます。笑楽しいことが、こんなに転がっているんだと、実感しています。皆さんにタナカ食堂の個性を、一緒に共感できたなら幸いです。

本日のデザート◎抹茶とケールのティラミス無農薬の自然野菜NORAのケールを、食物繊維豊富な乾燥パウダーを自家製で作りました。抹茶とケールを合わせた、オリジナルの一品です。この機会にぜひお召し上がりください。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら⬇️⬇️http:/

NORAFARMに。相変わらずの心地良さ。新芽旬な物。土。少々、手伝わせて頂き、苗植え。ネット張り。からの、土がついたままの人参。ハンパない。ナチュールの味がした。美味い。止まらない。満足な休日でした。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら⬇️⬇

ランチメニューです。◎シラスとモロヘイヤのスパゲッティーニアンチョビパン粉がけシラスとモロヘイヤがアンチョビパン粉をかけ、スパゲッティーニによく絡みます。シラス／モロヘイヤ／アンチョビパン粉口にして、すぐ旨いと思える一品です。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら

ノラファームに行って来ました。実は二週連続。笑今週はしっかり晴れ、本当に清々しい。秋に向けた、野菜達の下準備もできてて、本当に楽しみ。陽と土が、気持ちに居心地良さを与えてくれます。今一度、絶対に止めてはいけない仕事と実感します。陽と土が野菜を作り、人の気持ちを豊かにさせてくれる。ハンパない。沢山の笑顔をお待ちしてます。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。

お待たせしました。今年も始まります。タナカ食堂の〝自家菜園シャインマスカットのタルト〟毎年、ご好評いただいて本当に嬉しいです。その年その年で数に限りがあり、お客様から、〝今年はまだありますか？〟〝来年はいつからですか？〟etc…こんなお声、嬉しすぎます…今年は悪天候の中、お父さんのおかげで、無事に立派に育ってくれました。ありがとうございます！＊日により数に限りがありますが、ご了承ください。沢山の笑顔のご予約お待ちしております。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂

タナカ食堂は、ノラファームから産地直送で〝もち麦〟を販売しております。お米と一緒に混ぜて炊くだけです。ふっくら白米の中にプチプチ食感。噛むと甘み。自然の美味しさを実感します。〝自然野菜で優しく体づくり〟なんでもっと早く、出会わなかったんだろ…今日、すごく身体を大切にして欲しいです。ご飯が美味しく食べれる。これって、身体にしろ、メンタルにしろ、健康であるから感じられる。美味しさを実感することが、１日１日の充実さに繋がる気がします。皆さんが、他力に頼らない、自から健康的で強い身

本日のデザート２、３種類からおひとつお選び出来ます。中でも、おすすめ。◎桃と胡瓜のムースふんだんに使った桃をベース。アクセントに胡瓜を使い爽やかさを演出。大麦のグラノーラで、より健康的に。この時期ならではの逸品です。当店では野菜を使ったデザートをご用意しております。お客様に、より健康であって欲しい想いと、食材ひとつにしても色々な使い方、楽しみ方があり、様々な観点から見て欲しい思いです。タナカ食堂を好きになってもらえるよう精進して行きたいと思います🤗美味しい、楽しい空間を…タ

ランチメニューのご紹介です。本日からの新メニュー◎レモングラス香る夏野菜のアジアンライス万願寺とうがらし／青茄子／トマト／焼豚／モロヘイヤ／パクチー／もち麦盛りだくさんの夏野菜たちが、レモングラスの香りで食欲増進します。美味しい、楽しい空間を…タナカ食堂越谷市千間台西5-3-16048-975-3955せんげん台駅西口より徒歩１２分。バス停千間台五丁目より３０秒。駐車場4~6台有り。タナカ食堂って、どんな店⁇ホームページはこちら⬇️⬇

お盆は休まず営業します。〝美味しい、楽しい空間〟がお客様のロケーションに合わせて、ご要望にお応えします。タナカ食堂はレストランは勿論。デリカテッセン（イタリアン惣菜や賄いメニュー）も営業しております。また、sweetスゥイーツタイムも設けております。この夏に皆さんが大好きなかき氷も秩父天然水を使用したオリジナルかき氷もご用意しております。＊スゥイーツタイムの主なメニュー◎かき氷◎日替わりデザート◎ソフトドリンクレストランでお食事するものも良し、ご自宅で今日のおかずをもう一品や