越淡麗

越後湯沢ぶろぐラストはまぁ恒例かもやけど『宅呑み』◆上越新幹線『とき』で越後湯沢を後にいつも通り実費抑える為に高崎までの乗車以降は普通列車にて帰宅。。。◆今回の酒はこちら■白瀧(しらたき)＠越淡麗純米吟醸無濾過原酒『SEVEN』散々考えてチョイスした越後湯沢の地酒・白瀧酒造から酒米『越淡麗(こしたんれい)』で醸した純吟はきれいな呑み口と香りマリアージュの見極めがなかなか難しかった記憶やけど美味しくいただいた◆新潟・竹徳かまぼこ新たにイカマヨ天が登場しとって買うてみた・・・結構食

こんにちは〜、akstan-kです！仕事がヤバい！年末までこのペースが変わらん事は確定してるから何とか効率良くこなして余暇を作らねば～！って感じでどんだけ忙しくても酒と遊びの時間だけは死守する所存よっ月不見の池alternatetake2024：落ち着きのある華やかさが光るハレの日のお酒新潟県は猪又酒造さんの月不見の池（つきみずのいけ裏ラベルに4年に1度のお酒って書いてるけど、で？って感じなんでまー反転ラベルに惹かれたジャケ買いみたいな感じっススペック

今回ご紹介させていただきます日本酒は越乃景虎越淡麗純米吟醸純米吟醸日本酒度±０瞬く間に完売する驚愕の美酒。酒好きの心をくすぐる秋の景虎。想像してください。仕事や家事が落ち着いた秋の夜張り詰めた気持ちを和らげる気の利いた一杯。すっと深く心に染みる米の味わい。受け継がれた伝統に、新しい酒米越淡麗の旨味が溶けています。（販売店ホームページより）

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。遅めの夏休みを頂き、本日から出勤な、いつものブログ担当：誠です。三島でうなぎ食ってきました😋静岡の地ビールと地酒もね美味しかったっす(#^.^#)さて、本日は人気銘柄の秋限定酒のご紹介です新潟県宮尾酒造〆張鶴(しめはりづる)純米吟醸越淡麗秋あがり1.8Ｌ￥4064（税込）当店1.8Lのみの入荷でございますm(__)mアルコール度数16°日本酒度：非公開酸度：非公開使用米・越淡麗100％精米

今回ご紹介させていただく日本酒は朝日山純米大吟醸越淡麗純米大吟醸日本酒度＋３ふんわりと漂う華やかな香り口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。（酒蔵ホームページより）北海道（道東）ツーリングを楽しみにされている方々へ1日1つのネタをアップしようと思っていますので明日、3日目をアップする予定です。しかし日本酒が完売し新しい日本

〆張鶴季節限定酒産地新潟県酒種純米吟醸酒原料米新潟県産越淡麗精米歩合50%ALC16%容量1800ml価格4290円(税込)3900円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

新潟県青木酒造より入荷しました!!《YUKIOTOKOsakeyell》青木酒造より：昨年の夏の記録的な猛暑の影響で『越淡麗』は粒が小さく、等級のつかない等外米の収量が増えました。この『雪男sakeyell』は、特定名称を謳えない等外米『越淡麗』を全量使用し、50％迄磨いた純米大吟醸酒規格の普通酒です。R2BY以来の発売となります『雪男sakeyell』ですが、前作迄は、応援の為の『旗』を持った雪男ロゴをラベルにしていましたが、今回は、等外米使用の為、『稲穂

阿部八酒店で買いました。前に「ボー・ミッシェル」を紹介しましたが実はこれを買いに行ったついでに買ったのです。だから「ボー・ミッシェル」はたまたま残り１本だけ売ってたので衝動買いした訳です。新潟県糸魚川市の猪又酒造の「月不見の池」の夏酒のカップ酒です。さて、感想。香りは余りしません。味はやや辛口に酸と旨味も。他のも呑んでみたいです。原料米：新潟県産越淡麗精米歩合：５５％アルコール分：１５度製造年月：６年５月１８０ml５８３円猪又酒造

本日入荷です❣️新潟酒と言えば根知男山、大好きな旨口の日本酒です♪根知男山を代表するお酒がこの純米吟醸です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸で、地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のＧ９を主に使っております。Ｇ９酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。冷やしても常温でも、またぬる燗でもオールマイティーな素晴らしくバランスの良い旨口酒なんです😄😁😆是非、根知男山を宜しくお願い致します🤗#酒のいえk#酒のいえkバル#根知

次は3年ぶりと間が開きましたが、今回で6度目の家飲みとなる佐渡島の真稜至です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな花のような甘い吟醸香がほんのりと。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味がゆっくりと拡がってきます。酸味6、甘味が4くらいの割合で、中盤ジューシーな甘旨味とコクが押出しを強めます。終盤になって甘味が後退すると、僅かにビターでキリッとドライな旨酸がキレる後口でした。最後に顔を出すビター感は、特に問題ないレベルで適度なアクセントに感じる程度ですね。

こちら新潟県のマスカガミさんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香口当たり軽快で米の甘み雑味もなくキレイなお酒変わった普通酒と思ってたけど、作り方は大吟醸な模様キレも良いので食中酒として優秀これは寿司や和食と相性良いと思います

道の駅みつまたを後にして🚌南越後観光バスの復路と同じルートをマイカーで走行・・・っと帰路につく前に突然もうひとっ風呂欲しくなったBancha!さんは◆越後湯沢温泉・湯沢パークホテルに入浴≪初めて≫はぃ。せっかくクルマやけん徒歩で行ききらんとこ開拓しちゃるぜ🔰◆内湯『薫風の湯』(画像は借り物)雪は残雪がうっすらとある程度やったかな無色透明無味無臭だと、どーしても微量でもカルキを感じがちだが泉温42.5℃の源泉を加温掛け流しで供用♨️◆分析表こんな感じ。。。◆越後湯沢駅に寄り道

サルヒツの酒飲みライフ♪【第245回】至純米吟醸生酒製造年月：2023年4月生産者：逸見酒造㈱所在地：新潟県佐渡市タイプ：純米吟醸生酒使用米：越淡麗100％精米歩合：55％アルコール：16度杜氏：五代目・辺見明正氏販売価格：1,429円（税別）※特約店販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回頂戴したのは至（いたる）。醸す逸見酒造は佐渡で一番小さな蔵です。創業は1872（明治5）年。悲劇の皇子・順徳天皇の真野御陵墓に因む看板銘柄・真稜で

今回ご紹介させていただく日本酒は菅名岳九特別純米酒（すがなだけきゅう）特別純米酒日本酒度＋４米と水にこだわりぬいて醸した特別な純米酒です。純米酒は原材料の「米と水」が大きな要素を占めるお酒です。米は地元五泉産の酒米「越淡麗」にこだわり抜いて醸した一本です。（酒蔵ホームページより）

奥阿賀の自然の恵みである新米「越淡麗」で仕込みました。しぼりたての鮮烈さ、やわらかに広がる甘さ、上品な含み香のある、旨みのつまった新酒です。酒度+1酸度1.6原料米麹米：越淡麗掛米：越淡麗精米歩合55%アルコール度17度1800ml3740円(税込)720ml1,870円(税込)《限定品》※販売中

大人気加茂錦の荷札酒『越淡麗純米大吟醸しぼりたて'23BY』が店頭に並んでおります新潟県で大吟醸酒用に開発・育種された酒造好適米「越淡麗」を使用新潟への拘りと鮮度味が愉しめる、加茂錦流の淡麗酒をどうぞ新潟県・加茂錦荷札酒越淡麗純米大吟醸しぼりたて'23BY1800ml￥3980税込／720ml￥2280税込さいとう酒店加茂錦酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kamonishiki/

鶴齢『特別純米越淡麗生原酒』が届きました新潟県産“越淡麗”を100％使用控えめな香りとバランスの良い旨味とキレで、食中酒におすすめの１本です新潟県・鶴齢特別純米越淡麗生原酒1800ml￥3971税込／720ml￥1969税込さいとう酒店青木酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kakurei_aoki/

3種類の至が揃い踏み🎶瑞々しく弾ける様な飲み心地はまさに新酒らしい味わいで、至の鮮明な旨みが存分に楽しめる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕新潟県・至▶純米吟醸新酒搾りたて生酒越淡麗1800ml￥3300税込／720ml￥1749税込▶純米新酒しぼりたて生酒1800ml￥2893税込／720ml￥1617税込▶純米生にごり酒1800ml￥2893税込／720ml￥1617税込さいとう酒店🍶逸見酒造様page至純米吟醸新酒搾りたて生酒越淡麗1800

のどごし良く、上品で香りが漂う絶妙な一本。洗米から火入れまで、すべて手作業、極少量生産の限定酒！∑(ﾟДﾟ)日本酒度非公開酸度非公開原料米麹：越淡麗掛：越淡麗精米歩合40%アルコール度17%1.8L11,000円（税込）《超限定品》※販売中

越後湯沢恒例のお楽しみ越後国のうまか酒いただきます◆CoCoLo湯沢・ぽんしゅ館『唎酒番所』当ぶろぐではおなじみ新潟県内ほぼ全蔵が揃うきき酒コーナー◆今回はメダル20枚でスタート販売は5枚単位で500円☆そいつを4セットっちゅう感じねいざ、愉しきテイスティングへ。。。◆その1：越乃梅里(こしのばいり)＠特別純米秋あがり今期秋酒第1便・・・かな濃醇でフルボディ感、果実は確かに巨峰ぽい🍇まだ各蔵出揃っとらんタイミングで訪問したが、無事に秋もん味わえて良かった◆その2：ヒメノイ(姫の

加茂錦『BRILLIANCE』ラインナップが店頭で輝いています吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米【出羽燦々】使用鮮烈で華やかな香味が印象的な『BRILLIANCE純米大吟醸出羽燦々』新潟淡麗を象徴する高級酒米【越淡麗】使用加茂錦酒造様独自の淡麗酒、新潟への拘りが感じられる『BRILLIANCE純米大吟醸越淡麗』希少酒米の代表格【播州愛山】使用生産農家様の気概とお米の魅力が存分に引き出された、旨み溢れる『BRILLIANCE純米大吟醸播州愛山』愛飲家のみ

新潟市をふらつく18きっぷ旅は続いて・・・🎫◆夕刻の新潟駅(南口)◆ぽんしゅ館でお買物を済ませて◆上越新幹線『とき』で新潟駅を後に18きっぷ旅は特急や新幹線使うと実費になるけん、節約の為に乗車は高崎まで◆新潟駅限定販売酒で居酒屋新幹線開幕～■越乃梅里(こしのばいり)＠越淡麗純米吟醸『2020』涼やかなデザインが目をひく夏酒爽やかさとしっかり甘味ききながらにコメ(新潟市北区産越淡麗)の旨味最高♪劣化もそげん無くて、晩酌に長く美味しく楽しめた◆竹徳かまぼこ越後湯沢では買えん『真

〆張鶴秋酒上品な香りと透明感ある旨みとクリアーな喉ごし産地新潟県酒種純米吟醸酒原料米新潟県村上産越淡麗精米歩合50%ALC16%価格1800ml4063円(税込)3694円(本体価格)価格720ml2102円(税込)1911円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

新潟県諸橋酒造限定【越乃景虎越淡麗純米吟醸】アルコール度：１６％使用米：越淡麗精米歩合：５５％秋に美味しい越淡麗。新潟県は長岡、上杉謙信で知られる（旧栃尾市）は県内では有数の豪雪地帯冬になれば四方を山に囲まれた盆地には冷たい風が吹き降ろし、まるで天然の冷蔵庫の様に蔵を寒気が包み込みます。そんな酒造りに優しい土地に蔵を構える諸橋酒造さんの造る、秋の越端麗が入荷中です！潟県産酒造好適米・越淡麗のお米の魅力をたっぷりと引き出しました。上品な吟醸香に、ふくらみ

秋田「ゆきの美人」秋田「酒こまち」と新潟「越淡麗」を掛け合わせた酒造好適米「一穂積（いちほずみ）」を使用。フレッシュ感、心地良い酸。柔らかい甘みが控えめに膨らむ。すっきり爽やか。うみゃい(*´∀｀*)🍶✨

こんにちは〜、akstan-kです！ふぁ～夏もおわりだな～🏖死ぬほど暑かったけどやっぱ好きなんだよなさて、これから日本酒シーンはオレが最も興味のないシーズンに突入る訳ですが、個人的にはレギュラー酒祭の幕開けとなります🎊季節モノに目が向かないから普段視界に入りつつスルーしてたレギュラー酒を漁る事が出来るんですね、これはもう年次サイクルみたいになモンである意味貴重なシーズンとも言えます田友特別純米生原酒：ノスタルジックなラベル、穏やかな香、からのインパクト大なアタックに心が

創業300余年、「魚沼の酒はこの蔵の味」と言っても決して過言ではありません。その伝統と歴史のある蔵元が発売する夏の限定酒「爽醇」。暑い日に気軽に飲めるよう低アルコールで仕上げた軽快な味わい。スッキリしながらも旨味もしっかりと楽しめます。冷た～く冷やしてお楽しみください。日本酒度+1.5酸度1.4原料米越淡麗精米歩合55%アルコール度数14°1.8L3,222円（税込）

いつも当ブログを見て頂いてありがとうございます。美味いもの市スタッフです。白龍特撰純米大吟醸茂左衛門750のご紹介です。初代の名を冠する「茂左衛門」は、その名に恥じない酒として酒米・越淡麗を38％まで磨き、米の芯だけを贅沢に使い通常の約２倍の時間をかけ醸した純米大吟醸です。特別な酒にふさわしく重厚感のあるボトルに入れ、金文字を押した桐箱にセットしました。特別な方へのご贈答用として最適です。■白龍特撰純米大吟醸茂左衛門750↓画像をクリック頂きますと商品詳細画面

新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢特別純米酒爽醇》夏に楽しんでいただけるよう低アルコール（14％）で仕上げた鶴齢の夏季限定酒第二弾です。穏やかな香り、爽やかな酸味とほのかな甘みが特徴。是非、夏の食材と楽しんで下さい。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・

純米大吟醸酒無濾過原酒火入れR1BY仕込み10号中採り直詰め越淡麗R1BYですので、4年ほど蔵で大切に寝かされていたことになります。万事整い、味のりを見極めて供された純米大吟醸酒、それに新潟県独自の酒造好適米である越淡麗で醸されているとなれば、王国プライドが秘められているように思います。