越淡麗

今回ご紹介させていただく日本酒は菅名岳九特別純米酒（すがなだけきゅう）特別純米酒日本酒度＋４米と水にこだわりぬいて醸した特別な純米酒です。純米酒は原材料の「米と水」が大きな要素を占めるお酒です。米は地元五泉産の酒米「越淡麗」にこだわり抜いて醸した一本です。（酒蔵ホームページより）

奥阿賀の自然の恵みである新米「越淡麗」で仕込みました。しぼりたての鮮烈さ、やわらかに広がる甘さ、上品な含み香のある、旨みのつまった新酒です。酒度+1酸度1.6原料米麹米：越淡麗掛米：越淡麗精米歩合55%アルコール度17度1800ml3740円(税込)720ml1,870円(税込)《限定品》※販売中

大人気加茂錦の荷札酒『越淡麗純米大吟醸しぼりたて'23BY』が店頭に並んでおります新潟県で大吟醸酒用に開発・育種された酒造好適米「越淡麗」を使用新潟への拘りと鮮度味が愉しめる、加茂錦流の淡麗酒をどうぞ新潟県・加茂錦荷札酒越淡麗純米大吟醸しぼりたて'23BY1800ml￥3980税込／720ml￥2280税込さいとう酒店加茂錦酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kamonishiki/

鶴齢『特別純米越淡麗生原酒』が届きました新潟県産“越淡麗”を100％使用控えめな香りとバランスの良い旨味とキレで、食中酒におすすめの１本です新潟県・鶴齢特別純米越淡麗生原酒1800ml￥3971税込／720ml￥1969税込さいとう酒店青木酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kakurei_aoki/

3種類の至が揃い踏み🎶瑞々しく弾ける様な飲み心地はまさに新酒らしい味わいで、至の鮮明な旨みが存分に楽しめる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕新潟県・至▶純米吟醸新酒搾りたて生酒越淡麗1800ml￥3300税込／720ml￥1749税込▶純米新酒しぼりたて生酒1800ml￥2893税込／720ml￥1617税込▶純米生にごり酒1800ml￥2893税込／720ml￥1617税込さいとう酒店🍶逸見酒造様page至純米吟醸新酒搾りたて生酒越淡麗1800

のどごし良く、上品で香りが漂う絶妙な一本。洗米から火入れまで、すべて手作業、極少量生産の限定酒！∑(ﾟДﾟ)日本酒度非公開酸度非公開原料米麹：越淡麗掛：越淡麗精米歩合40%アルコール度17%1.8L11,000円（税込）《超限定品》※販売中

越後湯沢恒例のお楽しみ越後国のうまか酒いただきます◆CoCoLo湯沢・ぽんしゅ館『唎酒番所』当ぶろぐではおなじみ新潟県内ほぼ全蔵が揃うきき酒コーナー◆今回はメダル20枚でスタート販売は5枚単位で500円☆そいつを4セットっちゅう感じねいざ、愉しきテイスティングへ。。。◆その1：越乃梅里(こしのばいり)＠特別純米秋あがり今期秋酒第1便・・・かな濃醇でフルボディ感、果実は確かに巨峰ぽい🍇まだ各蔵出揃っとらんタイミングで訪問したが、無事に秋もん味わえて良かった◆その2：ヒメノイ(姫の

加茂錦『BRILLIANCE』ラインナップが店頭で輝いています吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米【出羽燦々】使用鮮烈で華やかな香味が印象的な『BRILLIANCE純米大吟醸出羽燦々』新潟淡麗を象徴する高級酒米【越淡麗】使用加茂錦酒造様独自の淡麗酒、新潟への拘りが感じられる『BRILLIANCE純米大吟醸越淡麗』希少酒米の代表格【播州愛山】使用生産農家様の気概とお米の魅力が存分に引き出された、旨み溢れる『BRILLIANCE純米大吟醸播州愛山』愛飲家のみ

新潟市をふらつく18きっぷ旅は続いて・・・🎫◆夕刻の新潟駅(南口)◆ぽんしゅ館でお買物を済ませて◆上越新幹線『とき』で新潟駅を後に18きっぷ旅は特急や新幹線使うと実費になるけん、節約の為に乗車は高崎まで◆新潟駅限定販売酒で居酒屋新幹線開幕～■越乃梅里(こしのばいり)＠越淡麗純米吟醸『2020』涼やかなデザインが目をひく夏酒爽やかさとしっかり甘味ききながらにコメ(新潟市北区産越淡麗)の旨味最高♪劣化もそげん無くて、晩酌に長く美味しく楽しめた◆竹徳かまぼこ越後湯沢では買えん『真

〆張鶴秋酒上品な香りと透明感ある旨みとクリアーな喉ごし産地新潟県酒種純米吟醸酒原料米新潟県村上産越淡麗精米歩合50%ALC16%価格1800ml4063円(税込)3694円(本体価格)価格720ml2102円(税込)1911円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

新潟県諸橋酒造限定【越乃景虎越淡麗純米吟醸】アルコール度：１６％使用米：越淡麗精米歩合：５５％秋に美味しい越淡麗。新潟県は長岡、上杉謙信で知られる（旧栃尾市）は県内では有数の豪雪地帯冬になれば四方を山に囲まれた盆地には冷たい風が吹き降ろし、まるで天然の冷蔵庫の様に蔵を寒気が包み込みます。そんな酒造りに優しい土地に蔵を構える諸橋酒造さんの造る、秋の越端麗が入荷中です！潟県産酒造好適米・越淡麗のお米の魅力をたっぷりと引き出しました。上品な吟醸香に、ふくらみ

秋田「ゆきの美人」秋田「酒こまち」と新潟「越淡麗」を掛け合わせた酒造好適米「一穂積（いちほずみ）」を使用。フレッシュ感、心地良い酸。柔らかい甘みが控えめに膨らむ。すっきり爽やか。うみゃい(*´∀｀*)🍶✨

こんにちは〜、akstan-kです！ふぁ～夏もおわりだな～🏖死ぬほど暑かったけどやっぱ好きなんだよなさて、これから日本酒シーンはオレが最も興味のないシーズンに突入る訳ですが、個人的にはレギュラー酒祭の幕開けとなります🎊季節モノに目が向かないから普段視界に入りつつスルーしてたレギュラー酒を漁る事が出来るんですね、これはもう年次サイクルみたいになモンである意味貴重なシーズンとも言えます田友特別純米生原酒：ノスタルジックなラベル、穏やかな香、からのインパクト大なアタックに心が

創業300余年、「魚沼の酒はこの蔵の味」と言っても決して過言ではありません。その伝統と歴史のある蔵元が発売する夏の限定酒「爽醇」。暑い日に気軽に飲めるよう低アルコールで仕上げた軽快な味わい。スッキリしながらも旨味もしっかりと楽しめます。冷た～く冷やしてお楽しみください。日本酒度+1.5酸度1.4原料米越淡麗精米歩合55%アルコール度数14°1.8L3,222円（税込）

いつも当ブログを見て頂いてありがとうございます。美味いもの市スタッフです。白龍特撰純米大吟醸茂左衛門750のご紹介です。初代の名を冠する「茂左衛門」は、その名に恥じない酒として酒米・越淡麗を38％まで磨き、米の芯だけを贅沢に使い通常の約２倍の時間をかけ醸した純米大吟醸です。特別な酒にふさわしく重厚感のあるボトルに入れ、金文字を押した桐箱にセットしました。特別な方へのご贈答用として最適です。■白龍特撰純米大吟醸茂左衛門750↓画像をクリック頂きますと商品詳細画面

新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢特別純米酒爽醇》夏に楽しんでいただけるよう低アルコール（14％）で仕上げた鶴齢の夏季限定酒第二弾です。穏やかな香り、爽やかな酸味とほのかな甘みが特徴。是非、夏の食材と楽しんで下さい。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・

純米大吟醸酒無濾過原酒火入れR1BY仕込み10号中採り直詰め越淡麗R1BYですので、4年ほど蔵で大切に寝かされていたことになります。万事整い、味のりを見極めて供された純米大吟醸酒、それに新潟県独自の酒造好適米である越淡麗で醸されているとなれば、王国プライドが秘められているように思います。

今回ご紹介させていただく日本酒は蔵の宝六郎次純米吟醸日本酒度ー１蔵元がある大積産【越淡麗】を使用して醸した地元流通のお酒です。炭素濾過を一切行わず上澄みのみを瓶詰めし芳醇旨口に仕上げた生酒です。（販売店ホームページより）明日３日(水)はゴールデンウィーク中ですが定休日です。お間違えの無いようお願いします(^^)/

今回ご紹介させていただく日本酒は朝日山純米大吟醸日本酒度＋3ふんわりと漂う華やかな香り口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。（ホームページより）

今回ご紹介させていただく日本酒は壱醸（いちじょう）純米酒日本酒度＋３穏やかな吟醸香で「越淡麗」の旨味が十二分に引き出された濃醇タイプのお酒。多層的な米の旨味とほのかな甘みまろやかな酸味が後味を引き締めてくれます。お刺身や魚の煮つけなどの魚料理と合わせたくなる一本です。（ホームページより）

カネタケ青木商店で買いました。前に呑んだ「伊勢吉どん新酒」と買いました。「雅楽代」は新潟県佐渡市の酒蔵です。「天領盃」で知られてますが、２０１８年に当時は２４歳だった加登仙一さんがM&Aを経て業界最年少蔵元に成り業界を驚かせました。加登さんは証券マンで海外で活躍して日本酒の魅力を知り、全国各地を巡り天領盃酒造へ。ただ、当時の酒蔵は後継者不在に環境も余り良く無く。そこで色々経験して今に至ります。「雅楽代」は令和に誕生した新銘柄で、酒蔵の住所「歌代」か来てます。「日和」は低アル原酒で生酒だか

今回呑んだのは、岩室の宝山酒造㈱様の岩室美流嫁さんとのプチ新婚旅行で岩室に行ったのですが、そこの物産館みたいなところで購入した思い出の一本ですな創業は明治18年規模を大きくすることなく、心のこもった一本をがモットーのようですこの、岩室美流は、岩室の農家さんが栽培した酒米「越淡麗」で岩室の蔵元宝山酒造さんが作ったという地域密着の銘柄のようですもしかしたら、岩室の物産館「いわむろや」で手に入るのですが、かなりレアだったかもｗ調べてたらそんな感じがしましたｗさて、

皆様、こんにちは！！新潟県は高の井酒造様より季節限定の1本が入荷です(^^)/「田友純米おりがらみ生原酒」高の井酒造様が位置する小千谷市は当店の2代目兼三郎氏の生まれ故郷でもあるんです！！こちらのアイテムは特別純米の「中汲み生原酒」のおりがらみVER！！蔵が位置する小千谷市はお米で有名な魚沼地区にあるんです☆そんな地域で収穫された「越淡麗」米を使用した1本！！越淡麗米は山田錦と五百万石を掛け合わせ、新潟県で開発された夢のような酒造

搾りたてシーズンも後半！山田錦×五百万石＝越淡麗新潟県で開発育成され2004年に出来上がった”越淡麗”高精白向きの酒米で新潟で主に使われている五百万石では不向きであった大吟醸クラスの主要米として普及。１１月くらいからの搾りたてシーズン初期には早生の五百万石使用の蔵が多く、晩生の越淡麗のスペックがでてくると後半だな～っと思うわけです(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢特別純米越淡麗直汲み無濾過生原酒》濃厚で力強い味わいの限定流通『無濾過生原酒シリーズ』のスペシャル酒です。令和4年醸造の新酒になります。原料米に新潟県が開発したオリジナルの酒米越淡麗55％精米を使用しました。『無濾過生原酒シリーズ』らしい濃厚な旨味とコクがあり、ガス感が加わったことによりキレの良いお酒になりました。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－3

今回ご紹介させていただくのは凌駕（りょうが）純米吟醸日本酒度＋４新潟県が誇る最高級酒造好適米「越淡麗」を50%まで磨き上げた純米大吟醸と名乗ってもおかしくない上品な吟醸香と旨みがまとまった香味のバランス良しの仕上がりです。赤松林から湧き出ている水良質な酒米、そして自然豊かな風土これらを無くして「凌駕」は醸せません。創業当時からの横井戸の水を用い良質な酒米を自社精米する事により昔から妥協しない酒造りを行っております。「ザルによる米の手研ぎ」「昔からの和釜での蒸

今回ご紹介させていただくのは越の白鳥純米吟醸日本酒度非公開爽やかな吟醸香と気品のある贅沢な味わいに仕上がりました。今回はあえて「越淡麗」(新潟県産高級酒造好適米)を麹米に使用したのもありモロミの時から綺麗な味わいで更に優雅な甘旨味をご堪能いただけるかと思います。（販売店ホームページより）

グッと冷えた水曜日夕方－3℃クルマのドア開けたら凍っててバリバリバリってゴムパッキン破れたかと思ったよ大丈夫でした(ﾎｯ風呂行こう高砂湯珍しく子供も入ってたココで子供見るの初めてかもグッと和やかな雰囲気になってイイね！(´Д｀)=3ﾌｩイイ湯だったっとさぁ呑もうサッポロクラシックをグビリもらい物高い酒は買いませんww大手メーカーでは一番好きなルービですカ

至の“新酒しぼりたて”と“活性にごり酒”が届きましたキレとふくらみのある味わいと、搾りたて生原酒らしい全体的にスッキリとした豊かな旨みの『純米吟醸新酒搾りたて生原酒越淡麗』ピチピチとしたアタックをフルーティーさの際立った香りが彩る、呑みやすさ抜群の『純米活性にごり酒生』コクと深みのある旨味が前面に感じられ、非常に親しみやすい仕上がりの『純米新酒しぼりたて生原酒』新潟県・至至純米吟醸新酒搾りたて生原酒越淡麗1800ml￥3247税込至純米

謙信『純米大吟醸越淡麗』が登場高精白だからこその透明な質感が愉しめる１本豊潤な旨みがたまらない純米大吟醸酒をどうぞ新潟県・謙信純米大吟醸越淡麗720ml￥3300税込さいとう酒店池田屋酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000009497/