越後もち豚

店名レストランメイク住所新潟県岩船郡関川村下関９１６TEL0254-64-2374営業時間11:00〜14:00／17:00〜19:30L.O.定休日火曜日席数カウンター・テーブル・小上がり駐車場有この日（２０２３年８月２０日）は、外食では麺が続いたわけではないのですが、家人はご飯モノ、しかもオムライスが食べたいとのこと。そこで色々と考えましたが、田舎でオムライスが食べたいといえば、当然お店は限られるというか、こ

越後料理と言ったら、栃尾揚げ。まずは、これを食べないと越後料理のお店にきた意味がないと言っても過言ではない。なので、栃尾揚げ味噌ハーフをいただきました。(フルもあります)適度な弾力とパリッとした食感を味わえます。神楽南蛮味噌が、栃尾揚げにからみ、good!!味噌の他に、ネギと納豆もあり、ハーフ、フルがあります。＊神楽南蛮(かぐらなんばん)は、古くから新潟県長岡市周辺で栽培されてきた伝統的な地場野菜で、唐辛子の一種。神楽南蛮(かぐらなんばん)味噌は、こ

アレ・コレと仕込み中☆五目厚揚げのもち豚🐷ロース巻き☆ほうれん草・チーズ・竹輪のもち豚🐷ロース巻き

ご主人さまと～ご用でお出かけしたついでにランチ～かつ時これ～おすすめって言われたから食べてみよう～越後もち豚プレミアム厚切りとんかつ定食分厚～いとんかつ甘ぁ～～いとんかつソースいらなーいちょこっとだけ塩～最高ああ～美味しかったまた食べたぁーいシャルトリュー姉妹・姉ななちゃん2歳爆睡中～妹ねねちゃん2歳毎度～へんな恰好だけど爆睡中～お散歩～お散歩～トムく

越後もち豚🐷を使ったソーセージのランチすごく凄く凄く美味しいです！安全な原料飼料豚の健康管理こだわって作られてるせいかなカーブドッチの薪小屋さんで食べられます食べたばかりなのにまた食べたいそんなメニューが沢山でしたいつか宿泊できたらいいなあ

昼夜の寒暖差が大きくなりました。バイクで出かけるときにはウエアで悩みます。とりあえず寒くなった時の予備を詰め込んで、紅葉を見に出かけました。場所は、新潟と福島の県境にある田子倉ダムです。ほんとにこの季節最高ですね〜🍁🍁🍁彡生命の息吹を感じる新緑の春もいいですけど、この紅く染まった山々は、鮮やかながらも儚い寂しさが感じられてまた格別なものがあります。“田子倉ぶらん湖”（シャレらしいです）でまったりと😀途中の道の駅で仕入れたお昼？夕飯？です。

居食家やまぐち/新潟県阿賀野市保田653-2営業時間午前11:30～午後2:00（最終オーダーは午後1:30）午後5:00～午後9:00(最終オーダーは午後8:40)定休日木曜日（祝日の場合は変更）阿賀野市（旧安田町）の「居食家やまぐち」です。「御食事処やまぐち」や「山口食堂」とも。地元の人たちは主に「山口食堂」と呼んでいるっぽいです。それを略して「やましょく」と言っている人もいました。ちなみに、私は「ぐっさん」と呼んでいます（嘘）豚ロース焼肉定

大雪警報でスキーを諦めて湯治にした日の晩ごはん。現地スーパーで買ってきたもん並べてテキトーに。なにしろこんなんでしたから。『ちょっと前の大雪な休日』先月、祝日に有休つけて、スキー場へ。大雪警報が出てまして…。それでも初日はなんとか滑りました。で、車を発掘して湯治して部屋呑み。これ、お医者さんに出してもらっ…ameblo.jpいつもながらお値打ちなローストビーフフライも安かった～。クリームコロッケ２つで100円とか、アジフライがいっぱい入って160円とか。広告の品だった越後もち豚の

新潟県独自の警報も発令中ですが安全対策を徹底して営業しています!

感染症状況をにらんで、今なら・・・と急遽お祝い事をすることになり、新潟県に行ってきた。目的地は、新潟県新発田市の月岡温泉である。ダイレクトに向かわずに、途中、新潟県南魚沼市の六日町温泉に寄ることにした。何しろ、急遽決まったことなので、ネットでバタバタと宿を探す。すでに満室の宿も多く、よしっ！と決めたのはこじんまりとした民宿のような雰囲気の宿であった。20日土曜日に泊まった六日町温泉の宿の直ぐそばにある「お松の池」。池に映った景色がきれいである。周囲は公園になってい

肉野菜炒めです。イカの一夜干し、新潟もち豚もも、もやし、ニラ、🥕あじさいねぎをマヨネーズで炒めて、かんたん黒酢、仕上げに４種のチーズを投入！おいしかったです☺️

朝6時半にダンナにそ～っと起こされた「ご飯の前にお風呂行ってくれば？」うん！行く行く！なんとダンナはもう先に行ってきたと？びっくり～～(゜ロ゜/)/家にいたら昼過ぎまで寝てる人が～～！？また源泉掛け流しのお風呂すいてたから露天風呂一人占め！＼(^-^)／アタシが出る頃に混みはじめたダンナ早くに起こしてくれてありがとう部屋でまたちょっとのんびりする時間もあって良かった朝ごはん！二段お重ときたもんだ！最強ご飯のお供がいっぱい！(*＞∇＜)ｳﾏｰチェックアウトしたら温泉街

週末は近くのスーパーＢｅｉｓａさんで有名弁当大会が行われていたので早速行ってお弁当を購入しました(^^)山形県米沢市、松川弁当店の割烹住の江うに重(1278円＋税)東京都銀座、山城屋の銀座割烹里仙割烹料理屋の牡蠣めし(1065円＋税)自分が食べたのは信越本線新潟駅、神尾弁当のもち豚まいたけ弁当(1000円＋税)です越後もちぶたの角煮は厚めで存在感がありますね雪国まいたけはシャキシャキとし

ロンドンナショナルギャラリー展の後のランチふらっと寄った菜の花さん美味しそう前菜卵以外はすべて新潟産無農薬野菜サザエも美味しい～タレカツ丼お味噌汁のたまねぎも自家栽培越後もち豚のヒレ自家製タルタルソース今の時期だけという自家製のスイカまでいただきましたとっても甘くっておいしい全てが美味しすぎました感動いたしますごちそう様ですm(__)m

今日は休みだったので、パパくんとランチ予約してもらい、入れた小さなレストランガッツリ食べました越後もち豚です美味しいここ1週間くらい、腰痛持ちしゃがむのつらい、、、腰ベルト買おうかな

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいね！をして頂き本当にありがとうございます今日も朝から曇りで雨雲が近づいていますと言うYahoo天気のお知らせを裏切り曇りが続いている新潟県ですそんな日に、もう飲(や)っちゃっていますオーストラリア産の生ラム肉越後もち豚のかしらはサクサクジューシー野菜はオリーブオイルを塗って半額祭りです！ま

皆さんご訪問ありがとうございますそしていつもいいね！をして頂き本当にありがとうございます昨日は予告通り時間を見つけてスープ＆チャーシュー作りしちゃったこの中に巻き巻きチャーシュー2個とそのままブロックを1個ドボンするとわかんね～～～下茹でしたものがこちら冷蔵庫にある煮汁とスープでつくる新たな煮汁でさらに煮込み一晩置いて味付けしたら

COREDO室町八海山千年こうじや豚肉定食酒粕や麹に漬けこんだ越後もち豚は柔らかくめちゃうまうま😋💕

19年春の青春18きっぷ旅！！今回は越後国っちゅう事で◆越後湯沢駅に到着◆今日も酔ってますねぇ・・・笑っと、いつものお楽しみは別記事でUPする事として～そいつを終えた後のランチタイムに◆本陣越後湯沢駅構内『がんぎどおり』に並ぶ飲食店の中からこちらを新規開拓◆越後の春酒いただきます緑川＠霞しぼり生酒種別的には普通酒？？おりがらみで濁りのある春の生酒は寿司とよぅ合う旨口でお通しがサーモンなのが新潟県らしくて嬉しくそして美味なり♪◆寿司は少数精鋭にて魚沼美雪ます、ずわいがに、村上

岩船郡関川村メイク肉屋の２階後輩のKくんと肉系のランチに行く事になりました。私は生姜焼き定食Ｋくんはハンバーグステーキ定食ハンバーグに半熟卵が気に入ったようです。おこちゃまか！！！笑笑

私は米なし#夕ごはん#越後もち豚

皆さんご訪問ありがとうございます今日は朝から曇りで肌寒い新潟県ですそんな日の朝食は越後もち豚のロース肉で豚丼でした(十勝とは全然違いますが)やはり越後もち豚の肉は柔らかいですそして昨日の〆ラーはまたカップ麺でエースコックから出ている一度は食べたいの埼玉県新座の「ぜんや」塩ラーメンヤマダ電機で少し安くなっていたので買ってみました塩ラーメンなのに珍しく中太麺でした(と言うか感覚的には太麺に近いですよね)あっさりの様に見えるけど結構こくがありホタテの風味も少し感じられる美味しい

皆さんご訪問ありがとうございます今日のとりあえずのお摘まみはアスパラを越後もち豚のロース肉でクルクルっとソースは照り焼き風じゃなくバルサミコで(バターなどもろもろね)ちょっとだけ良い物を買うと甘味があって簡単に美味しいソースが出来ますよねそれではまた

皆さんご訪問ありがとうございます今日も暖かい新潟県ですがそんな日でもラーメンをいただきました久し振りの越後もち豚のモモ肉のを使った自家製のチャーシューです自家製チャーシューそして使った麺はスープが例のお店なので菊水の“札幌生ラーメン”です北のあじわい菊水スープは以前もに載せたアイランド食品からでている桑名の味噌スープです

ドライブイン・・・い響きだ！若い頃には見向きもしなかったのに、年を取ってからは、昔ながらのドライブインで、のんびりと食事をするのも悪くないなぁと思います。って事で新潟県のドライブインに入ってみました！地方のドライブインなので、駐車場がかなり広いです！店舗外観建屋の左右に力士が、真ん中の屋号の看板には軍配団扇が書かれていますが、何か相撲と関係があるのかなぁ。ということでググってみると・・・こういう事だったみたいですね！店

皆さんこんばんは今日の〆にはまたまた塩らーめんですが昨日とは違い麺はイリサワの生麺とプースーもイリサワの余っていた物でねやっぱ生麺はインスタントと違いますねそしてお摘みに越後もち豚の白モツが半額になっていたのでモツ煮込みに(1キロパックで￥440+消費税やっすぅ)完成です明日が本命モツ煮込み定食の予定です土鍋に玉子も入れてね今日はユニクロでルームシューズを足元あったかですニトリの会員でもあるので去年浮気して一度買ってみたのですがチョ

新潟県は越後湯沢で過ごす1日。。。毎度のごとく酒呑み紀行ではございまするが◆越後湯沢駅～◆～の、試飲コーナーってやっぱし酒かよっっ！！(´,_ゝ`)佐渡・北雪酒造から・・・■越淡麗(左)：醸し方による。コレは『なるほど』止まり■生貯(中)：結構辛さを感じた。＋10くらいだそうな。納得■梅酒(右)：美味しい！！ストレートロックソーダ何にでも前記事のも含めてじっくり呑み進めるうちいつしかランチタイムに突入今回はこんな場所へ↓◆やっと開いていた人参亭定休日は不定休。それがまた

関川村ファミリーレストランメイク肉の又作商店二階この日の日替わりランチ焼き肉丼とんかつが美味いと聞いてましたが私はアイスコーヒー付きに負けました（笑）

新潟産越後もち豚の冷たいテリーヌが仕上がっております。打木甘栗南瓜(加賀野菜)や赤城しぐれ大根が届いております。ラツィオ州のシラー100%の赤ワインがおすすめです。