越前おろしそば

今日も北陸新幹線に揺られながら昨日に続いての安宅の関へ。だし茶漬けモーニングフランの食べくらべ加賀温泉駅で加賀パフェ。夕飯は越前おろしそばとお寿司。お蕎麦と生ズワイガニが食べたかったので、値段を見ながらチョイス。前にも増してグルメ旅になっているかも。

「おはぐろそば処惣平」さんでのお昼ごはん。「天おろしそば」をいただいてきました。お蕎麦自体はいかにもな田舎そば。しっかりとしたコシがある2・8蕎麦。太さがまちまちで、太いのもあれば細いのもありますが、これが実に良きです。出汁は結構濃い目でしょうか。個人的にはもう少し薄めが好きですが、辛くない大根おろしと一緒にずずずっとすするとちょうど良いかも。初訪問、というか、たまたま近くを通りかかって知ったお店でしたが、

こんにちは今日も線状降水帯のような大雨が降りました。（日付が変わってしまった）ちょうどリハビリに出掛けるときだったのですけどね、車のワイパーをHIにして運転しました。😂このお天気はいつまで続くのでしょうね～秋晴れの空を早く見たいですね。✨ゼラチンが余っていたので、初めてみかんヨーグルトゼリーを作りました。当たり前なのですが、味がいつものヨーグルトでして、、、「別にゼリーにしなくてもヨーグルトのままで良いんじゃないの？」という夫の感想でした。😅

昨年11月に桜(ソメイヨシノ)幹をズバッ！と切りました…そのまま枯れることを覚悟していましたが、4月に「ひこばえ(蘖・孫生え)」の花が咲き、6月に新しい枝がニョッキしましたぁ～＼(^o^)／現況は！↓↓↓こんな感じです(^o^)新しい枝が上へ上へと伸びています！桜の生命力に驚きです。ビバ☆根性桜！来年の春に花を咲かせてくれますよーに！(願)切り倒した桜の一部はしいたけ栽培のほだ木にしています。他にはキャンプの焚き火用に乾燥しているのもありまぁ～す！話しは変わりますが、

2025年3月に訪れたのはこちら福井県越前市にやってきましたよ旧武生地区で食べれるお店が集中しているようです前々から食べたいと思ってた物を食しに＾＾色々調べてこちらで食べる事にしました越前めん処江戸屋さん和風の物が食べれるという事で選んだのは越前おろしそば＋ボルガライスのセット＾０＾福井と言えばおろしそばそして武生ご当地グルメのボルガライスですよ＾＾来ましたよ＾＾ボルガライスオムライスにトンカツが乗ってデミグラスソースがかかっていますここは

まいにち、毎日雨降りの日ばっかし☔フレンドマートハロウィン🎃なんて関係ないけど……半額やったけど～買ってもらえなかった=====福井名物=====越前おろしそば＆ソースかつ丼意外と美味しいかった～また買おうっと

3月20日、春分の日。半年ぶりの北陸旅へ。W7、ラッキー！チキン弁当を買って出発進行！金沢止まりの新幹線なので、下車してつるぎに乗り換え。金沢での観光をせずに、すぐに乗り換え。延伸してからあまり下車していないかも。すぐ隣の小松で下車。宿泊先へ荷物を預けてから、アイスティーを飲む。お昼を食べに福井へ。越前おろしそばの天ぷら付き。ずっと食べてみたかった組み合わせ。美味しかった。ご馳走様でした。続く

ルートインの宿泊は朝食付きプラン、よくあるビュッフェタイプです。ホテルの無料朝食ビュッフェは食べすぎてしまうことが多いのでちゃんとコントロールしました(笑)Theplanofaccommodationincludedbreakfastservice.Itwasordinarycafeteria-stylebreakfastservice.IdecidedtohaveJapanesebreakfastbutunfortunatelytherewere

家族と母を連れて滋賀県にドライブ久しぶりに朽木の栃生梅竹へ鯖街道にある鯖寿司の店では評価が高い注文してからイートインコーナーへ「今日は極上の大きなのが入っています」と言う事で極上５１００円と元祖２９００円を注文見た目分かりませんが左が極上で右が元祖極上の方が脂が乗って美味いマキノ高原メタセコイヤ並木ジェラート奥琵琶湖をぐるっと周って塩津の道の駅でモロコの佃煮を買いました

二重橋で用事を済ませ、ランチは三越前の御清水庵清恵へ。日本橋経由、テクテク歩きました。店主が福井弁です。越前おろしそばとソースカツ丼のセット。湯呑みには蕎麦湯出汁と辛味大根おろしが混ざっているタイプ。美味しかったです。

2026年7月26日駅前の観光案内所で「幸-FULLTICKETめぐりチケット」を購入してから、足羽山公園山頂にあるNHK電波塔横にある「大久保茶屋」でお茶して、再度、福井駅前に戻ってきました。福井市観光物産館の福福茶屋で越前おろしそばを頂こうと思います。これも幸-FULLTICKET1枚でしたから、375円です。メッチャお得でいいでしょ！！そばに薬味が乗せられた状態の皿に、おろし汁のカップがお盆に乗ってやってきました。越前そばは、太めの

旅グルメ、次は最終日の福井にて。（注:記載の内容は旅行当時のものです）福井駅前からの福鉄で降り立った、たけふ新駅前。ご多分に漏れず完全なシャッター街です。折り返しの列車で一つ前の北府駅へ。そこから駅前の通りを南下して【麺房いせや】越前を旅する｜越前市観光協会公式サイト麺房いせやwww.echizen-tourism.jpいせや(たけふ新/そば)★★★☆☆3.26tabelog.com「麺房いせや」へ。ちなみに、たけふ新駅前からも大通りに接続する細い道を西進するとたどり着くと、

堺、新金岡の鬼ととは８周年。イベントに２日間参加し、越前おろしそばを提供しました。１日目は刺身や西瓜のお猪口で春鹿タコやワカメ厚揚げで締め相変わらずメニューが豊富スナックパーカッションに寄り道して深夜に帰宅２日目も刺身ですイカが甘い越前おろしそばをはこんな感じで振る舞いました。お疲れでした。

今回は福井から彦根という出張ルート。福井に行ったら蕎麦。駅前にある、いつものあみだそば福の井へ。あみだそば福井県に来たら名物の「越前おろしそば」！あみだそばでは、越前おろしそばを福井県産特上そば粉のみを使用した十割そばで提供しております。小麦粉を一切使用していない、本物のそばの味をお楽しみください。www.amidasoba.comやっぱり越前おろしそば。大根おろしの汁をぶっかけていただきます。蕎麦は福井県産の十割蕎麦。風味豊かで誠に美味しい。焼き

帰省3日目娘は朝から出掛けてしまった😆えちてつ福井口で運転手さん交替あ〜その窓の所に荷物💼置かないで〜😂😂😂終点福井恒例のランチをいただきに走る💨20分くらい待った〜〜〜ソースカツ丼とおろしそば⬆️このお葉漬け？？？密かに毎回楽しみにしているお漬物レシピを伝授していただきたい美味しいなぁ↗️😋こちらの福そばさんの福井のソウルフードは万人の口に合うと思っている😋福井駅に戻りお土産もしっかりと購入新しい名物なのかなぁ美味しい😋お盆前のサッと帰省旅終わ

あんだけ楽しみにしていたヨーロッパ軒のかつ丼を食べることができず敦賀駅に向けトボトボっと、そこに、、はためく一本の幟誘われるように入店し頼んだのはもちろん越前おろしそば（天ぷら）そして、ズルズルしながらふと壁を見ると燦然と輝く"ふくい岩がき"のポスターが目に留まる無類の生牡蠣好きの私は（んなの知らねぇーよだよな）迷わず注文っで、テーブルに到着した岩がきを見て

２日目の朝は道の駅越前たけふで目覚めます！！この日の朝ご飯は、この旅最大のイベント！！朝９時の開店を待ってお気に入りのそば処越前屋さんへ！！妻は越前おろし蕎麦（普通盛り）グレオは越前おろし蕎麦（大盛）大盛は確か２玉だったような・・・器の違いは食後ですみません(>_<)食後は、直売所でお買い物お昼ご飯の買い出しそして、少し移動して武生製麺越前そばの里へ！！ここで、お土産など購入して先を急ぎます！！丁度、正午頃・・

越前市の「古志の国愛山荘（こしのくにあいざんそう）」さんでお昼のお座敷懐石をいただてきました。旬菜旬の前菜盛り合わせお豆腐は枝豆のお豆腐でした。焼鯖寿しは、生姜があまりきつくなくて自分好みのお味でした。向附その日の港よりお造り二種あしらい一式越前おろし蕎麦と天麩羅おろし蕎麦の出汁はあっさり目で、個人的にはもう少し甘め

昨日のあさイチは福井県の特集を紹介していた！その中で福井県民のソウルフード「越前おろしそば」が美味しそうだったので食べてみたくなった東京に福井県のアンテナショップがあるか調べると南青山にあるではないか！南青山なんてオッシャレ〜↓なんか建物もオシャレ（HPより）↓イートインスペースなんて料亭じゃん！んであったーソースカツ丼とセットなのもいいね〜他にも美味しそうなのがたくさんあったし！↓デザートは越前蕎麦ロールに決定だな近々行かなくては！夏休みが始まると混んでるかなちなみにブログ

朝〜あさんぽは20℃無くって涼しい写真撮ってなかったー執事はんがマッサージ機やってる間室内ランでもたくさん遊んだほぼクン活してただけやけど朝ごはんシンプルイズベスト矢田屋松濤園また来れたらいいなぁ〜朝にチッコもウンチもしっかり出た暑い1日になる予報なんでそらは行きで寄った杉津PAだけで息抜き予定で出発道の駅こまつ木場潟道の駅南えちぜん山海里石川と福井の道の駅で買い物しながら杉津PA上り高台にあるからやっぱここは気温低めで涼しい海が見えるテラス席があっ

こんばんは☆彡伊丹哲也&SideBySide/街が泣いてた７月５日（日）いよいよ敦賀を去る日朝起きて小窓を覗くと眠れない時に窓から見てた案内板が見えた。ベランダと物干し物干し竿と重なってるけど北陸新幹線の高架線路が見える。車庫へ向かう線路だけど壁が高すぎて新幹線は最上部しか見えなかった。念仏寺12:30引越し開始敦賀市指定ごみ袋

随分と久し振りに「亀蔵」さんへ。以前はよくお邪魔していたんですが、生ビールの提供が無くなり、更に夜の営業が無くなった（現在は土日祝の夜は営業されています）時ぐらいから足が遠のいていました。この日は文殊山お山歩の後の下山メシをいただきに訪問。「かき揚げおろし蕎麦」に「明太飯」をセットにいただいてきましたが、やはりお蕎麦は美味しいですね。これからの季節は冷たい「すだち蕎麦」も良さげなので、次回はそちらをいただこうかな。さて、今日はこれからサッカー日本代

お店の前を通るたびに気になっていたお蕎麦屋「そば処まるおか」さん。ついに訪れてお昼ご飯をいただいてきました。この日は、おろし蕎麦とソースカツ丼のセットを。コシのある丸岡産のお蕎麦も美味しかったですが、ソースカツ丼も濃い目のソースがなかなか美味しかったです。中華そばやうどんのメニューもありました。次はざるそばを、そしてお蕎麦屋さんの中華そばも食べてみたいな。

4月に北陸旅行へうっかりGWの投稿が先になってしまいました🙄1泊目は福井県から🦕行きは天候が雨だったからなのか立山連峰の写真を撮らなかったみたい東京駅から北陸新幹線かがやき号2時間55分久しぶりの北陸へ福井駅にはお昼前ころ到着しましたがハピライン福井駅へすぐに乗り換え移動したため夜の写真です夜も雰囲気出てると思いませんか☺️まずは♡越前おろしそばでお昼ごはん福井駅新幹線内「そば処越前屋」さん福井に行ったら越前おろしそばは必ず食べたいと思っていましたコシがあっ

一昨日のサッカーW杯の日本代表の初戦、早起きして出勤、登校前に観戦したって方も多かったかと。かくいう自分も観ていましたが、お昼休憩時には眠くて、気付くと爆睡していました。写真はエルパのフード―コート内にあるお蕎麦屋「宗近そばLpa店」さんのおろし蕎麦と野菜かきあげのセット。取立山を登った日の下山メシでいただいてきました。一度行ってみようと思いつつ、いまだに行けてない本店。それに比べるとフードコート内にあると気軽に寄って食べることができますね。ま

福井での仕事を終え、駅中の蕎麦屋厚揚げに生ビール越前おろしそば冷やしぶっかけスタイル出汁が甘い敦賀まで北陸新幹線はくたか敦賀でサンダーバードに乗り換え懐かしい敦賀の街サンダーバードは初めてか京都に向かいますハイボール飲みながら琵琶湖ホテルは祇󠄀園のアパホテル夕食は木屋町方面へ四条大橋を渡り高瀬川沿い目的地は木屋町三条近くビルの奥久しぶり狭い店内なので立ち呑みもおばんざいを眺めながら生ビールお通しはフルーツトマトのハイビスカス漬け刺盛り、万願寺、夏野菜の

ろ組本格活魚炉端高木店福井駅前店魚河岸直営いけす海鮮くるふ福井駅店お客様よりお褒めの言葉いただきました！魚河岸直営いけす海鮮ろ組くるふ福井駅店様トシちゃん来店時期：2026/5夕食|来店シーン：友人・知人と刺身も美味しく、料理もいろいろ楽しめてとても良かったです。飲み放題コースに福井の高級地酒も選べて呑み助のメンバーにも好評でした。ろ組福井駅前店様かとやす来店時期：2026/5夕食|来店シーン：友人・知人とお刺身の

日本三景は天橋立だけ行った事がありませんでした。このまま帰っては面白くないので、この際だから行ってみようと思いました。金沢からなら２５０㎞程、５時間半なので行って行けないことは無いなと・・・・・・８時にAPAを出発しました。国道８号を南下していると東尋坊へ寄ってみようかな、８号線をこのまま走っても面白くないし、その後越前海岸を走るのも良いだろうと。しかしこの判断は間違いでした。東尋坊へ到着。やっぱり東尋坊と言えば・・・・・船越英一郎が「犯人はお前だ！」というラスト

中一日で登った鬼ヶ岳。その下山メシに「くらそば幸道」さんでお蕎麦を食べてきました。おろしそば、そして、ざるそばのセット。そしてデザートにと珈琲とそばプリンを。そばプリン、美味。店名の通り、蔵をリノベーションしたお蕎麦屋さん。ごちそうさまでした。

毎年恒例、神楽坂、箪笥町の蕎麦打ち体験のお手伝い。蕎麦打ち体験後は、越前おろしそばとかき揚げなどの天ぷら。毎年、自治会マダム達の手際の良さに圧倒されます。