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皆様、おはようございますm(__)m5月の献立書きまずは献立俳句のばす手に高い高いと藤の花
皆様、おはようございますm(__)m超希少超短期超高価花山椒先日やっと少しだけ入荷保存もきかない今だけの味覚を
皆様、おはようございますm(__)m魂が繋がっている士林神農宮へご挨拶に細い道を進んだ先にあり普通ならわからないであろう場所全てのお導きによりここに辿り着きました。これからもよろしくお願いいたします
皆様、おはようございますm(__)m久しぶりの林森北路で夕食を台湾料理の青葉さん勉強のためとはいえだいぶ食べ過ぎました
皆様、おはようございますm(__)m三林京子様の台北での会合にもご一緒させていただきました三林様は先日の花蓮地震へお見舞いも持参しておられやはり息が長い女優さんは違うな！と思いました。
皆様、おはようございますm(__)m女優で落語家三林京子こと桂すずめ三林様の台湾取材の日程と重なったため合流少し三林様に同行させていただきました素敵な方々を紹介くださり沢山の美味しいものをこちらのレストランは研究所内にありますから珍しい三林様ありがとうございました
皆様、おはようございますm(__)m市場から日本料理『寳船』に戻りイベントに使う食材のミーティングを似て非なりこれが難しいところ海外のイベントでは何もかもが制限されている中でのイベントもう慣れましたが毎回辛いところです
皆様、おはようございますm(__)m6月のイベントに向け市場で食材確認です途中台湾の朝食お粥を食べて再び市場で一昔前の日本もこんな市場だったのにな〜って市場の写真撮り忘れ
皆様、おはようございますm(__)mランチタイムから長時間の打ち合わせでしたので夕食に連れて行ってもらいました何年振りかの酸菜白肉火鍋タジン風鍋で発酵させた白菜をベースに色々な旨味が入ったスープタレは自分でカスタマイズできるので食べ飽きないです沢山食べても体に優しい感じです。夜市まで胡椒餅で〆ました夜遅くまでありがとうございましたm(__)m
皆様、おはようございますm(__)mランチの後台北にある日本料理の老舗『寳船』を訪問6月に開催いたします二日間にわたる大イベントの打ち合わせを昔の器しかなく100名対応の器はこれだけん〜〜〜何か策を考えなければ
皆様、おはようございますm(__)m辰年ですので、龍山寺にお参りしてからスタートです昼食は、龍山寺近くの烏賊の名店でこちらの四代目とはInstagramで交流がありましたが内緒で入店し静かに食べていましたがバレていたようでサービスしてくださいましたお土産までくださったので私は私のカレーChottoChottoCurryをプレゼント次の台湾の際も伺いたいと思います。お世話になったお店の皆様沢山のもてなしをありがとうございました
皆様、おはようございますm(__)m小籠包を食べるために台北101へ！2時間待ちという長蛇の列諦めてフードコートに。海老丼のお店があり写真につられ注文したら当たりでしたもう一軒はしごし夜市で西瓜ジュースを台湾初日から気温の暑さと人の熱気をバシバシと感じました
皆様、おはようございますm(__)m6月に台湾で開催されるビックイベント打ち合わせのため台湾へ関西国際空港はインバウンドの影響で人が2月の台湾は、EVAAirwaysでしたが今回は、CHINAAIRLINESで
皆様、おはようございますm(__)mご存知北斗の拳の日本酒がいつも珍しいものをありがとうございます〇〇様5月のお誕生日でのご予約ありがとうございます
皆様、おはようございますm(__)m超御常連様より五島さん銘菓をこれもまた餅もちろん餅そういえば子供の頃のきなこは贅沢だったな〜なんでだったんだろう
皆様、おはようございますm(__)m伊勢神宮には色々な餅菓子があるんですね！餅大好きな私は調べてみたくなりまし昔からの餅菓子のなんとかとかなんとかとかまだ何も調べていませんが
皆様、おはようございますm(__)mホテルをチェックアウトし新幹線の時間までのルーティンはもちろん名古屋名物ひつまぶし鰻パワーをいただいて戻りました土産物屋では、バター入りのどら焼き餡子とバターでカロリー０
皆様、おはようございますm(__)mせっかくソムリエと知り合ったのでペアリングで素敵なお料理素晴らしいワイン本当にありがとうございました
皆様、おはようございますm(__)m名古屋での夕食はイタリア繋がりでのイタリアンこちらのソムリエがワインの勉強をしにイタリアに行った際私の仲間と出会い連絡し合ってInstagramで出会ったという面白い出会い名古屋のイタリアレストランにお勤めとのことで今回伺いました
皆様、おはようございますm(__)m名古屋では夏のお料理写真撮影用の器選びをこの器にこのお料理をこれにはコレを楽しい時間ですランチは女性料理人のお店に！沢山のもてなしに心より感謝申し上げます
皆様、おはようございますm(__)m先日は名古屋へ前乗りし翌日の朝一からの器選びに備えます中華屋さんで一人飯食べ過ぎたのでシャワーを浴びて即寝でした
皆様、おはようございますm(__)mド〜ンと振り返って東京出張の最後に戻りますワイン生産者の友人ロザリアとお寿司からのナチュラルワインからのスイーツBARにやっぱりイタリア人の〆はドルチェなんですね長〜く甘〜い夜でした
皆様、おはようございますm(__)mアメリカのシカゴで知り合った切り絵作家の百鬼丸さん『YOUは何しに日本へ？』にテレビに出るとは聞いていましたがたまたま付けたテレビに観てビックリご活躍何よりです
皆様、おはようございますm(__)m昨日は台湾の花蓮付近が震源の地震があり大変な被害が出ております。1990年以来「最大規模」だと！花蓮では数年前にも大きな地震があり友人知人の家やレストランが沢山の被害を受けたばかり今回も大きな被害が出ていると！とにかくこれ以上の被害が出ないこと祈ります。
皆様、おはようございますm(__)mいただきものありがとうございますスイーツは心と身体に活力をいつも本当にありがとうございますm(__)m
皆様、おはようございますm(__)mリニューアルした軒先に早くも燕が巣作りを始めました写真は玄関近くですが4階の軒になぜか多くの巣が
皆様、おはようございますm(__)m四月です桜です暑いです山桜は満開で淡嶋神社のソメイヨシノも満開です四月一日佳きスタートを
皆様、おはようございますm(__)m四月の献立『春めいて』完成しました〜黄砂舞うこの頃ですが、明日から4月この4月もよろしくお願いいたします
皆様、おはようございますm(__)m急に暑いです昨日は、上着を着ていると汗だくにしばらく続くそうですが桜も気になります
皆様、おはようございますm(__)m四月の献立の絵は葉桜に咲いたと思ったらすぐ散るんですよね！儚い
