赤色酵母

​ご覧頂きありがとうございます。アラカン道は、最高にカッコイイ60代を目指し、ゆるーくがんばる日常をつづったブログです✨️ども、アラカン道の葉石です😆紅麹が色々言われていますが、まだ原因究明されていないので、私は静観しています。でも、ピンク色の日本酒まで危険と思われているようで、一部の蔵には問い合わせがきているそう💦ピンク色の日本酒イコール紅麹を使っているとは限りません💦コチラのかわいらしい日本酒｢Misscherry｣は、赤色酵母を使用。か、かわいい😆お花見にピッタリですよね

栃木県井上清吉商店より入荷しました!!《澤姫桃色純米にごり酒》澤姫の春季限定酒の『桃色純米にごり酒』です。アルコール分8.5％で口当たり優しく甘酸っぱい、デザートワイン感覚な味わいとなっております。清酒用赤色酵母の作り出す天然色素による上品なピンク色が映える1本。720ml－￥1600（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.

群馬県藤岡市藤岡乙180にある松屋酒造株式会社のお酒です。赤色酵母を使った桃色、フルーティで甘く、飲みやすく美味しいお酒です。流輝純米吟醸桃色無濾過生720ml【日本酒/群馬県/松屋酒造】【要冷蔵商品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}流輝-るか-【純米大吟醸】モルフォ〔火入〕720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}獅子の里純米吟醸ふくろうラベル720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01

前回大好評であっという間の完売だった赤色酵母の明鏡止水ラビアンローズブーケロゼ720ml¥1,600（税抜）入荷しました母の日にもおすすめです明鏡止水LavieenRoseBouquetRoseラビアンローズブーケロゼ720ml:junmaishu-027:大久保銘酒店-通販-Yahoo!ショッピングstore.shopping.yahoo.co.jp1,760円商品を見る信州上田の酒屋大久保銘酒店uedanosakaya

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが、表記のご紹介をさせていただきます。予めご案内しますが、・販売は致しません。・発送は致しません。・作品（お酒）のご紹介でない点は、ご容赦ください。まず、どこの酒蔵さんの酒粕か？と言いますと、なんと！『十九』を醸す、尾澤酒造場さんです。次に、何が珍しい酒粕か？と言いますと、酒粕がピンク色！なぜピ

『五橋ride?純米大吟醸桃色にごり』が入荷致しました✨赤色酵母を使用して醸された、キュートな雰囲気のにごり酒🍶エレガントな甘みと小気味よい酸、後口のさっぱりとした綺麗な仕上がりがたまらない純米大吟醸です🎶山口県・五橋▶ride?純米大吟醸桃色にごり1800ml￥3520税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶酒井酒造様page五橋日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『五(ファイブ)』など、酒井酒造の日本酒を通販しています。定番品はもちろん、

静岡県英君酒造静岡は由比町に蔵を構える英君酒造さん桜野沢という山から仕込み水を引き入れ、海と山に囲まれた自然豊かなその地でお酒が醸されます。限定【英君特別純米Flower】使用米：北海道産きたしずく精米歩合：６０％Alc度：１５％北海道産きたしずくを使用し、静岡県で独自開発された酵母『5MT14』で醸しました。英君よりやってきた、軽やかな新酒です。綺麗で柔らかく、瑞々しくもしっとりとした英君らしい食中酒。立春を迎え、これからの春の季節にぴったりな

米鶴『ピンクのかっぱ』が今年も入荷しました注ぐと美しいピンク色は赤色酵母使用によるもの米の旨味をパンチの利いた酸味が引き締め、すっきり愉しめる低アルコールの１本です山形県・米鶴純米酒ピンクのかっぱ1800ml￥2970税込／720ml￥1496税込さいとう酒店米鶴酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000006642/

花見日和‼️今日もめちゃくちゃあったかいですこの前カワイイ桜色のにごり『尾瀬の雪どけ』購入しましたにごりだけ飲んでみたかったのですが愛の南京錠と2本セットしか残ってなかった😭時期的に、にごりシーズンは終わりなのか購入後すぐsoldout。ラストやったみたいです。赤色酵母を使用して醸されたにごり酒で着色料なしですよ♪キンキン冷やして飲んでます♡説明書にも書かれてましたがほのかにイチゴヨーグルトっぽいフルーティーなテイストで微炭酸なのでめちゃくちゃ飲みやすいお酒です🍶

ご来訪ありがとうございます。地震の被害に遭われた方には、心よりお見舞い申し上げます。さて、3.11当時は私も東北在住で中々大変でしたが、再びの地震と言うことで、寄付の他にも東北の酒を買って応援していきたいと思います。これ買ったの地震前ですけどね。東北と言えば、やはり酒が美味い。有名どころで無理やり1つずつ挙げると青森→田酒、岩手→赤武(とタクシードライバー!!)、秋田→新政、宮城→宮寒

おいしいお酒（６０７）尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり群馬たまプラーザの酒舗まさるやさんにて購入。いつもだいたい2本づつ買います。この日はサイトで見て欲しかったお酒が3本あったのですが、ピンクが綺麗だったことと、このピンクは「赤色酵母」の色とみて、ノーマークのこの「桃色」を敢えて購入しました。以前赤色酵母を使ったお酒が美味しかったのですよ。ラベル裏見ると、やはり赤色酵母、そして着色料一切不使用の生酒、磨き50％と贅沢な純米大吟醸にごり。こ

宮城県白石市蔵王酒造さまから特約店限定Ｋシリーズラズベリー、ピンクレープフルーツを思わせる赤色酵母で醸したピンク色のお酒蔵王ZAOざおう純米吟醸K春色SHUNSHOKU1.8L720ｍｌ入荷いたしました！見た目はロゼワインを思わせる、鮮やかなサーモンピンク色。軽やかな旨味が口の中で広がり、柑橘系、ベリー系の果実を思わせる瑞々しい酸味が後を引く美味しさ。アルコールは軽やかに楽しめる13度。特徴的な味わいながらも杯が進みます。蔵王Z

根強い人気を誇る、流輝の桃色が再入荷致しました！💕甘酸っぱくも日本酒然とした味わい深さがクセになる個性的で親しみやすい一本です😊群馬県・流輝▶純米吟醸桃色無ろ過生1800ml￥3135税込／720ml￥1595税込さいとう酒店🍶松屋酒造様page流輝日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『流輝(るか)』など、松屋酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろん、季節限定酒や数量限定酒も取り扱っている特約店のオンラインショップです。松屋酒造は酒

流輝の『純米吟醸桃色無ろ過生』が店頭IN💕赤色酵母を使った薄い桃色に染まった液面、その色から連想される通りの自然な果実のニュアンスを存分に楽しめる甘口の純米吟醸です🍶群馬県・流輝▶純米吟醸桃色無ろ過生1800ml￥3135税込／720ml￥1595税込さいとう酒店🍶松屋酒造様page流輝日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『流輝(るか)』など、松屋酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろん、季節限定酒や数量限定酒も取り扱っている特約店のオ

おいしいお酒（５２２）米鶴ピンクのかっぱ純米酒山形港北区のお酒のデパート吉祥で購入。1704年創業、山形県高畠町の酒蔵さんです。まず何といっても目を引くピンク色は、赤色酵母を使用しているためです。酔って？ピンクに染まった河童のラベルも可愛らしいです。裏ラベルを見ると「相性の良い料理」とあり、ピザ・しゃぶしゃぶ・カキフライ・餃子など、普通日本酒とは相性良くなさそうな料理が…。この日の夜は魚介野菜の鉄板焼きということで、合わせてみました。

あたごのまつはるこい純米吟醸/株式会社新澤醸造店(宮城)アルコール度数:11度日本酒度:-55酸度:3.3アミノ酸度:1.5精米歩合:60%原料米:宮城県産ひとめぼれ酵母:赤色酵母「伯楽星」「あたごのまつ」醸造元・新澤醸造店の限定品です。赤色酵母で醸した、春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。やさしい舌触りで、甘酸っぱく爽やかな味わいです。生酒のフレッシュ感、シュワッと心地良いガス感もたっぷり…開栓時、しっかり噴き出してくれはりました(^_^;)ｵﾔｸｿｸ

大人気の『流輝純米吟醸桃色無ろ過生』が入荷致しました！今回はちょっぴり度数が高めで、桃色の良さであるライトで軽妙な飲み心地は損なわずにより日本酒らしい適度な軸が感じられる仕上がりです。洗練を重ねる桃色の味わいを是非ご賞味下さい！群馬県・流輝（るか）純米吟醸桃色無ろ過生720ml￥1595税込／1800ml￥3135税込さいとう酒店・松屋酒造様page流輝日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『流輝(るか)』など、松屋酒造の日本酒を通販しています。定

山形県酒田発酵より入荷しました!!左より≪みちのく山形のどぶろくPINKどぶ≫醸造の難しい赤色清酒酵母を使った濃潤甘口タイプのどぶろく。シュワシュワはじける泡、イチゴをしぼった様な酸味と甘味が楽しめます。720ml－￥1800（税抜）≪みちのく山形のどぶろく香り吟どぶ≫芳醇な米の旨味と上品で華やかな香りが広がり甘やかで膨らみのある味わいです。大吟醸並みに長期低温醗酵を行いゆっくりと香り、米の旨味を引き出しました。720ｍｌ－￥1909（税抜）定番の黒ど

銘酒居酒屋で気になるお酒がありましたので、飲んでみました。これです。「ロゼノユキドケ純米大吟醸」。群馬県館林市の龍神酒造さんが醸しているお酒です。このお酒はまさにワインのロゼのような色をしていますが、赤い色素を生成する赤色酵母を使っています。赤色酵母は１９８０年代に国税庁醸造試験所（現・酒類総合研究所）が新しい酵母開発の一環として、日本醸造協会が頒布していた「きょうかい１０号」酵母に紫外線を当てて発生させた突然変異株の中から選抜したものです。空太郎の記憶では福井市の吉田金

先日某筋のX様にアテンドして頂き「伯楽星」醸造元・新澤醸造店さんにお邪魔させて頂きました。2013年（下記リンク参照）以来なのでかなり久しぶりでございます。▷▷▷「伯楽星」（新澤醸造店）蔵見学レポ春季限定「あたごのまつはるこい」を含め“赤色酵母”のお酒を中心とした飲み比べという貴重な機会を頂き…大感激！同じ赤色酵母でも、発色・トロみ・滑らかさが異なり、新澤社長の解説を伺いながら深く…深く納得。非常に勉強になりました！！蔵の中は敏腕営業・戸田さんに案内して頂きました。画像

宮城県大崎市三本木新澤醸造店さまからあたごのまつの新商品！赤色酵母で醸したピンク色のにごり酒愛宕の松あたごのまつはるこい純米吟醸生酒1.8Ｌ入荷いたしました！！きれい・・・！かわいい・・・！という声が聞こえてきそうな、華やかな見た目のこのお酒！赤色酵母で醸した、春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒です。とろりとシルキーな舌触りで、イチゴを思わせる甘酸っぱく爽やかな味わい。生酒のフレッシュ感、シュワッと心地良いガス感もたっぷりの溌溂と

早いッスねー💦2月も終わっちゃいますよ💦3月に向けて、良い月末最終日を迎えられるか？！。。。雨じゃんΣ(ﾟдﾟ|||)でも、ご予約数組頂いてますあとはキャンセルとかありませんように(人д｀*)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ2月も最終日！そして連続ご来店の女王も明日からは仕事の都合で少しの間来れないとの事なので、連続来店も今夜が最終日！今夜はご来店頂けますさて、明日からは3月と言うことで、このお酒を追加🍶〈群馬〉尾瀬の雪どけ・純米大吟醸桃色にごり毎年、この時期に出荷される大人気の

ニューフェイス🍶群馬県流輝桃色純米吟醸無濾過生赤色酵母で醸したピンクのお酒福島県寫楽純米無濾過生お早めにどうぞ！カオル

本日のお酒紹介は前記事をご覧下さい！再入荷しました！しゅわしゅわ〜こちらは栃木県雄東正宗純米にごり生お早めにどうぞ！カオル

新潟県妙高の鮎正宗酒造さんより、「鮎正宗さくらいろ純米にごり」が入荷しています。赤色酵母を使用して、淡いピンク色のにごり酒に仕上げました。着色ではなく、自然の色です。トロリと甘酸っぱく、優しい味わい。この時期だけの限定商品です。※1.8Lについては業務用専用商材となります。

こんにちはあなたの心に寄り添う手作り革鞄職人の香ですこの間から作りはじめた豆乳ヨーグルトはじめはそこそこ上手に作れていたのですが、ここのところ、ん？ん？ん？が続いております(；´Д｀)まずは、食べた時にピリピリ手作りで豆乳ヨーグルトでピリピリはよくあるようですが多分、それは酵母菌が多くなってだと思うんですよね。私は乳酸菌たっぷりがいいのに。でね、やっぱり酵母やった！と思ったのはこちら際がほんのり赤っぽいのわかります？表面が赤く

上巳の節句新酒の季節。「少し白酒召されたか」を「少しどぶろく召されます」🎎🌸山形出羽の赤色酵母のどぶろくその名もPINDOBU🌸🎎🌸🎎🍶ちらし寿司を作っていただきたいと思ってます夫には京都伏見の老舗酒蔵神聖のしぼりたて生原酒✨楽しい雛祭り🎎🌸