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こんにちは🌧️曇り予報なのに、小雨が降ったり止んだり🦈お弁当🍱🍱は、🍣🍣オープン稲荷弁当です😋今日は甘えび🦐とか使わないで、鶏🐓そぼろ中心でお安く(^^)/他、昨日しらす丼で使って余しておいたしらす(#^.^#)安うまなハレの日ごはん♪『鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり』ハレの日にぴったりな鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり♡鶏ひき肉、卵、油揚げでお金をかけずにハレの日ごはんを作ることが出来ます(^^)/子供~大人までみんなで楽しめる1品です!o
失敗覚悟で、秋蒔きの品種の種まきしました。菜花品種は、とかく種が小さく多いので、余りやすい。こんなことなら、ほうれん草か、キャベツでも種まきすればいいのにさ。…と思うことにならなければいいけれど。季節外れの『宮重総太り大根』畑の空いた所に、2本の筋蒔きで、種播きしました。こちらも季節外れの『紅心大根』を、残りの畝に、残りの種を2本筋蒔きで、種播きしました。
今年はタケノコが生えてくるのが遅いようです。例年なら今時期、柑橘園に侵入している孟宗タケノコが未だ生えて来ていません。昨年の干ばつの影響でしょうか?今日の家庭菜園の収穫物は赤大根、ロメインレタス、二十日大根、ミックスレタス。
神戸ベジタブル&フルーツカービング・ソープカービング教室AtelierRuang(アトリエルアン)です。毎月・第2月曜日はヨークカルチャーセンター加古川でレッスンを行っています🍀都合により今回が加古川でのレッスンが最後でした🥲私のカービング講師スタートの地!11年の長きに渡り大変お世話になりました🙇♀️それでは今回が最終回、3/11(月)のレッスンでの皆さんの作品をご紹介します♪K様の作品&K様が彫ってるトコロ。◆赤大根の孔雀模様
3/14のメニューは【キーマカレー】【残り野菜の和風サラダ】で〜す(@^^)/~~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【残り野菜の和風サラダ】残り物の少ししかない野菜を刻んて塩揉みのあと昆布だし+酢+醤油+マヨネーズで和えて白ごまを投入!!盛り付けたあとに貝割れ大根を乗せました🤗
ペットボトル大根白大根赤大根まだまだ食べれそうにありません
ほんのり赤紫色が入った大根を買いました。綺麗な色なので、そのまま薄切りでサラダに使ったのですが、沢山残ったので、簡単酢に漬けてみました。そうしたら、たった1晩で、こんなに綺麗なピンクになりました。この大根で、大根餅を作ったらどうなるのかな?煮物にしたら?気になるなぁー
夕食の献立2023/3/11今日の夕食はごまかしおかずで🤣あーまたぁー🤣はい。また、ネタ切れー晩御飯のおかずにも行き詰まってます💦蕪の煮物と白身のお魚🟰鱈のムニエル風です。あと、おまけにコロッケを一つ🤣メチャ少ないかもだけど、常備ように作った野菜のキンビラ⬇️カラーピーマンと赤大根を入れて作ってます。さつま揚げ入れてるから、なかなか美味しいですよ😋それを、足りないときは食べるとして、味噌汁なしって珍しいですが、晩御飯、なんとか作りました♪
私は「有機野菜の宅配」の会員になっているので、毎週、いろんな野菜がわが家に届きます。届いた段ボールをぱかっと開けると、旬のかわいいお野菜たちがそろっていて、季節感を感じたり、大自然からの色とりどりの恵みに、気持ちもリフレッシュするんですよ♪中には、普段のスーパーでは見かけない珍しい野菜もあって、「これはどういうお野菜?どんなお料理に向いてるのかな?」て調べるのもけっこう楽しいんです今日は、先日の野菜セットに入っていた、赤大根のことを書いてみたいと思います。こちらのころん、とし
NaturalなKitchenのなつきです。今日もお弁当を作らせていただきました!内容は、・玄米ごはん(わかめふりかけ)・カブのぬか漬け・ロールキャベツ・茹でブロッコリー・おさつボール・赤大根の甘酢和え・菜の花の酢味噌かけ・人参のカレー麹きんぴら・がんもどきと根菜の煮物・小松菜のごま和え・八朔ソイムース今回のお弁当も、動物性食品、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わずにお作りしましたよ。そしてお野菜は、できるだけ地元の自然に
茄子漬と赤大根の酢漬け漬けました漬物の中で茄子が一番好き重石が鉄なので鉄分補給になりますね(´艸`)赤大根どぎついくらい真っ赤こんなに赤くならなくてもいいのにちょっとつまんでみたけど美味しかったわ(⌒∇⌒)ポリフェノール?アントシアニン?とにかく抗酸化作用の効能があるんですよね急に眠くなったわ今日はこの辺で失礼します
今朝は舞台稽古の前に用事あり急いで作る弁当野菜と肉を炒めます!あー、急いでいると失敗するよね素材写真撮り忘れ赤大根サラダの赤大根オーガニックだから、綺麗に洗えばそのまま食べれると思うけど、、、
2023・赤大根~2023年・赤大根の栽培記録まとめ~9月29日……『赤大根(もみじスティック)の種蒔きを実施☆』9月29日(金)作業遅くなってしまったけど・・・赤大根の種蒔きをするよ(ノ^^)ノ9月は異常な暑さだったからね~このタイミングでの種蒔きが結果的に『正解だった…ameblo.jp初登場の赤大根を種蒔き実施☆もみじスティックという可愛い名称の品種だよヽ(^o^)丿普通の大根よりも小さめだからね~少し狭めに間隔をとって直播きしてみたよ~♪♪10月8日……『種蒔き
NaturalなKitchenのなつきです。今日もお弁当を作らせていただきました!内容は、・玄米ごはん(わかめふりかけ)・カブのぬか漬け・大根フライBBQソース・茹でブロッコリー・人参のカレー麹炒め・赤大根の梅サワー和え・蒸しあやめ雪カブの味噌和え・白菜のコールスロー・レンコンと菜の花のきんぴら・がんもどきと湯葉と野菜の煮物・小松菜のごま和え・ココアムース風今回のお弁当も、動物性食品、卵、乳製品、小麦、砂糖を使わずにお
材料(1人分)赤大根適量昆布適量塩赤大根の1~2%の分量つくり方①赤大根はきれいに洗い、皮ごと薄めのいちょう切りにする②昆布は布巾でさっと拭き、キッチンばさみで糸状に切る③ポリ袋の中に赤大根、だし昆布、塩を入れてよく揉み、口をしばって一晩ねかせれば完成【ワンポイントアドバイス】白い大根より辛味の少ない「赤大根」を使った、見た目もきれいな漬物レシピ。赤大根の赤い色は「アントシアニン」と呼ばれるポリフェノールの一種で抗酸化作用があ
小さめの赤大根が売っていたので甘酢漬けにしました赤大根は周りが紫がかった赤い色で、中は白いのですが、酢に反応して、全体的に真っ赤に漬るので椿の野菜寿司にしてみましたちょっと食べにくいですが可愛いさ優先我が家のもうシワしわになりかけている柚子もちょこんと乗せて椿の葉っぱを飾ってなんとなくテンション上がる調子に乗って翌日にはたくさん作って持っていきましたよ〜椿の花なので5枚の花びらにしているのをネットで見かけていましたが、5枚だと数を
4日前くらいかな?ふきのとうが冷蔵庫にしまってあるのを発見いつまで経っても調理しないでこのままだとダメにしちゃいそうだから時間もあって暇だし『ふき味噌』でも作ってみようと携帯片手に作ってみましたいつもは天ぷらにしちゃうんだけど…参考にしたのはクックパッド周りの葉を取って塩ゆでして味噌、砂糖、みりん酒で味付け甘めに作ったつもりだったけど後味苦っこれがいいんだよってパパは言うけどもう少し苦味取って甘味つけたかったなぁ…
先日、頂き物のせとかを食べてから、その美味しさにハマってしまってスーパーでも見かけるようになったので、時々購入しています。季節の果物は美味しいけれどなかなか素敵なお値段なので我が家の食費を、やや圧迫しています。ε-(´-ω-`)今月は、22日が給料日の我が家…そんなこんなで給料日までは買い物をせずに今ある物でなんとか乗り切ろうと思います。2月17日のごはん☆ブランチ・バタートースト・チーズオムレツ、アボカドアメーラトマト・いちご・ヨーグルト・プロテ
おはようございます、時差のせい⁉️2時起きです。まあ、6時間寝たので良しとして、えいやっ〜と早起きです。昨日は、正露丸で腸を整えてからの夕食でしたが、突然の胃痛で、ひと口も食べてません。やはり、長旅の疲れかしら😓昨夜の夕食、は歯が痛いと言う夫の為の柔らかレシピ。冷凍帆立の白ワイン蒸し、細かく切ったしめじをたっぷり入れました。ひと口食べて、美味しい‼️と夫。じゃがいも,山芋、明太子。赤大根の酢の物、出かけ前に作り置きしたものです。夫には千切りで。千切りキャベツの漬物は夫が作
朝ごはん⭐ほうれん草の卵とじ味噌スープ玉ねぎ、ほうれん草、卵⭐トースト夜ごはん⭐赤大根のしらす和え⭐大根と豚肉のとろとろ煮⭐のらぼう菜の味噌汁のらぼう、長ねぎ、ごぼう
ロールサボイキャベツ豚挽肉サワークリームルッコラ赤大根ポテサラ・バゲット・箸置きチョコビスケットカプチーノ御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
朝ごはん⭐前日のカレーに卵を落としたもの⭐トーストにつけながらいただきました⭐ミルクティー夜ごはん⭐赤大根のサラダ、ミニトマト添え⭐味噌汁筍、長ねぎ、わかめ、豆腐⭐まぐろの唐揚げ仕事帰りに、いつも行かないスーパーへ。久しぶりに、まぐろの切れ端をみつけました。生姜をたっぷりおろして揉みこみました。
昨日は友人とカレーをいただきました。3種類のカレーとサラダにフルーツです。漬物は赤大根だそうです。揚げ物はソースが無くてカレーで食べてくださいと。痛くて途中で帰って来ました。
この赤大根も収穫!!輪切りにスライスするとかわぃぃぃ↓桜のお花みた~い🌸そして酢漬けにしたら赤がくっきりと出てきました。おいしいです。・・・・・・・・・・・紀世子のHPhttp://k88.sweet.coocan.jp/
朝ごはん⭐具沢山、生姜入り卵とじスープブロッコリー、玉ねぎ、トマト、ハム生姜、固形コンソメ、塩、ブラックペッパー⭐トースト⭐ミルクティー夜ごはん⭐挽肉のカレーご飯はもち麦をブレンドしました。玉ねぎ、人参、ごぼう、生姜、挽肉。⭐赤大根のサラダ(写真無し)
月中に。団地内のスーパーに行ってお買い物。普段の食事は、ほぼほぼ通販と頂き物のお野菜で間に合う67歳。団地のスーパーには?何かのついでに立ち寄り、納豆とかもやしとか。(ΦωΦ)フフフ…その程度の消費者で(TДT)ゴメンヨー状態。でね、月中。何を目的に買いに行ったのかも思い出せないのだけど。レシートを確認したら17日の水曜日。なんか気が向いて、地元の野菜コーナーを👀覗いて。○○さんの赤大根。を130円で買ったのだけど。買ったはいいけど。なんだかメンドクサクな
本日の子ども食堂便りおいしくできました赤大根のお漬物が美味しく出来ましたシンプルな自然塩だけの味わいは赤ちゃん番茶と一緒にお茶受けになりました。みんなで食べるとおいしいねこちらも副代表手づくりのはったい粉キャラメルです麦こがしの自然なやさしい味わいのオヤツおいしかったですペロリ本文テキスト
⚫︎レトルト分厚いハンバーグ⚫︎目玉焼き⚫︎カニカマフライ⚫︎小松菜とニンジンの炒め物⚫︎セロリと赤大根のピクルス本当にご飯を炊き忘れたのかって?ふふふ。
今朝はかなり冷え込むとの予報防寒しっかりして出たけどさほどでは無かった時折強風やけど昨日クリニックで知り合いと出会い寒いので散歩も行けず運動不足と言ってた血圧高いので余計にと以前朝血圧高い日は流石に行けなかったけどレアが居るお陰で元気に毎日歩けてる🐕🤗暮れに赤大根貰ったので甘酢浸けにした味もよくしゅんで美味しい
担任の先生に植木鉢を持ち帰るよう言われて、土も二年生のところへ捨てていいとの事だったので、土を捨て持ち帰ろうとした時の事。支援の先生と子ども達がやってきて「お母さん、ちゃんと収穫した?」って。え?と思ってよくよく聞いたら、かのんの赤大根は何個か収穫できるとの事。でも土ひっくり返しちゃったし、どれが赤大根か分からなくて雑草かと思ったし、ま、いっかーと思ったら、支援の先生と子どもたちがひっくり返した土を掘り起こして探し始めてくれた!手が汚れるしいいよーと言ったけど、結局みんなで全部収