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こんにちは11月18日にボジョレーヌーボーが解禁になりましたね～毎年、楽しみにしています🎵お店を見るとたくさんのボジョレーヌーボーが並んでいます毎年買っているイオンで販売のトップヴァリュのボジョレ今年も買いましたペットボトルなので持ち運びに便利だしお値段もお手頃価格🎵その他にもミニボトルのセットやスパークリングワインのヌーボーもありますお値段もピンからキリまで味も甘口、辛口とありますすごく種類がたくさんでどれがいいんだか迷ってしまいます
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コロナの感染者数も落ち着いて、いつも行く錦糸町「トッチ」では先月末ころから、「ワインの半額セール」やってました。だいたい３０００円前後だったかな。ある日は、こんな白ワインお料理はサンマの何とか・・・次のある日は、こんな赤ワインお料理は牛肉の何とか・・・これが美味しい次の次のある日は、こんな赤ワインもお料理は豚肉の何とか・・・これも美味しいチャージも無いし、コスパもいいし、いつ行っても楽しく迎えてくれるお店です
約2年ぶりに友人と会えたおうちでお昼からワインで乾杯🍷お酒に合うもの、お酒に合うもの、、、と考えながらいろいろ作ったよポルチーニ茸クリームパスタもワインに合うんだな〜パルミジャーノたっぷりかけて友人がエノテカで赤ワイン、アンデルセンで赤に合うセットも買ってきてくれたうち飲み楽しーお昼から夕方まで、食べて飲んで、しゃべって飲んで楽しい時間はあっという間
Ameba登録しました！一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格取得です。「SOMMELIERLIFESTYLE」（ソムリエライフスタイル）の管理人です。私のサイト「SOMMELIERLIFESTYLE」です。ソムリエライフスタイルSOMMELIERLIFESTYLEjsa-sommelier.comまだ登録したてですが、仲良くしてください
エスプレッソホームです。寒くなってくると、飲みたくなるものは・・・。ワインです。（もちろんコーヒーもですよw）クリスマスも近いですが、こう見えてワインは年間数十本は飲んでおります。ところが・・コーヒーほど舌が肥えておらず、あまり詳しくはありません。コーヒーだと、産地まで当てることがあるのですが、ワインはなぜか一向に詳しくならない。その理由が先日わかりました。そうです。酔っているからです。
天津赴任中のヤンヤンです！日本で中国赴任の準備をされている方の為に、なかなか日本で情報を得られない最新の天津事情をお伝えします。毎日ブログを更新していますので、各テーマ別にファイルしている過去の記事もご参考ください！！今回は五大道に新しくできた日式レストランへ。例によって日本居酒屋との違いを、笑い飛ばしに来ました。(^^)場所は五大道の民園広場の周りのぐるりのところにある、brownsというイギリス料理の隣。大福というこの店はここで夏場にかき氷屋をやっているのですが冬対策で日本食屋さん
おはようございます11月もあと少し。12月は1年で一番好きな月です昨夜は、ふるさと納税の返礼品で届いた、ローストビーフと鰹のたたきをいただきましたが、どちらも最高に美味しくて幸せでした予想以上にたくさん入っていて驚きました【ふるさと納税】【年内発送】訳あり海鮮「カツオたたき1.5kg」【順次発送中】規格外サイズ不揃い傷わけあり人気ランキング本場高知土佐かつおのたたき返礼品カツオのタタキかつおのタタキ訳アリ訳【koyofr】【高知県共通返礼品】楽天市場
おはようございます。寒いですね。部屋がなかなか暖まりません(´；ω；`)ｳｯ…。１１／２８のラッキードリンクは…、日曜日なので、アルコール類含みます。飲めない方、ごめんなさい。牡羊座白湯牡牛座（ギネス）ビールｏｒ黒ビール双子座ほうじ茶蟹座白ワイン獅子座ビール乙女座コーヒー天秤座チャイ蠍座バーボン射手座日本酒山羊座サングリア水瓶座赤ワイン魚座スパークリングワイン楽しい一日を
たまに食いたくなる『すき焼き』にドバドバと赤ワインを入れる。それを野外の焚き火でやるという趣向ですので、まぁ乙なもんです。今は空前のソロキャンプブーム。そんなに気負わなくても簡単に装備が揃って、ちょいと車で河川敷にでも繰り出せばお気軽にできる時代です。前々から赤ワインと醤油は合うなと思っておりました。イメージの切欠は、昔やしきたかじんさんがテレビで「高いワイン飲みたいっていうホステスに、『味も分からんくせに、醤油でも飲んどけ！』て言うたった。」と(どこまで洒落かわ
こんにちは、店長の工藤です。最高に美味しくて上品なウォッシュ。誰もが魅了されます。あの「ブリア・サヴァラン・アフィネ」でおなじみのデュラン社の傑作。ダブルクリームのウォッシュって、ほかに見たことがありません（二刀流）ウォッシュ界の大谷翔平といっても過言ではありません。うっとりする切り口。その名も「コート・ドール」とうぜん、ブルゴーニュのピノまたはシャンパーニュに合わせたくなります！！コートドール（フランスブルゴーニュ地方ウォッシュタイプ牛乳）ワインの生産地として
今日も天気悪そうだけど先日無印で買ったひのきのエッセンシャルオイルが思った以上に良い香り出してくれてて朝から森の香りに包まれ何とも幸せ気分（やっぱ日本人には日本の香りだね）今週はブラックフライデーセールあちこちでやってるけど娘はこのセールでお安くなってるテレビを買うらしい昨日娘と朝ジムの後アサイボール食べて娘はメディタリアントーストだったかな。。。再来週には入れるビーチハウス用にこのセール中に
おはようございます♪昨日は私の誕生日だったので今年も母に感謝を伝えられて幸せです～(88歳の母は私の誕生日を忘れていました😭)昨晩は夫がケーキを買って来て自宅でささやかなお祝いをしてくれました。夕食は夫も手伝ってくれステーキと野菜たっぷりの付け合わせで赤ワインと美味しくいただきました。ありがとう！
赤ワインにはキッシュだね。やっぱり。厚揚げ豆腐を底に敷いて創作したキッシュです。夜中だけど美味しい。赤ワインには冷凍リンゴを詰め込んで氷も詰め込んで水で薄めて飲んでます。毎年思うこと。ボジョレーは好きじゃない。
サンクスギビングで，親戚宅へお土産に持って行った赤ワイン。秋の色，黄色・オレンジ・茶色に，白のフェルトを交ぜて飾りを作りました。ボトルに茶色がかったオレンジやラベルの白が入っているので，秋にピッタリ。ワインは，storytellerという名前がついているものを買いました。夫が小説家だからという意味もありますが，東京オリンピックを彷彿させるピクトグラムにも惹かれて...!カエデのダイカットは，バナーでも使ったもの。『紅葉のフェルトバナー』鮮やかな赤いカエデをメインに作ってみました。フレー
秋になると断然赤ワインが飲みたくなりますワインは楽天マラソンで箱買いします今回飲んだワインはシュヴァリエ・ド・ボーリニャック[2018]＜赤＞＜ワイン／ボルドー＞シュヴァリエ・ド・ボーリニャックはフレッシュな果実のフレーバーにかすかなスパイスのニュアンス、しっかりとしたタンニンも備え、バランス◎デイリーワインで頂くにはボルドーワイン、好きです美味しく頂きました船でお出かけしたことある？あります伊豆大島へ行ったり神奈川の久里浜から千葉
今月のビストロ料理のレッスンへ！いつも先生の使用される食器はオールドジアンですが、珍しくヘレンドのアンティークもの。今回はノエルメニュー。お料理の方は身近にある材料でできるものばかりですぐに実践できるものばかりで助かります。まずはアミューズブーシュカリフラワーのブランマンジェカリフラワーの風味がちゃんとする塩味のブランマンジェ前菜はホタテ貝のソースモルネー殻つきホタテ貝の処理の仕方も教わり、今までちゃんと処理していなかったことに気づく・・・ホ
今日は約2年と2ヶ月振りに家族の者ママに会いに行って来ました青い空と色付いた銀杏並木のコントラストが抜群木には立派な鳥の巣獅子柚子(鬼柚子)、人生で初めて見たスーパーで売ってる柚子の10倍くらい大きくて、めちゃめちゃ凸凹してる～家族の者ママリクエストで、乾杯赤ワインしたのは「ステーキ宮」赤ワインの前に生ビールと枝豆も頂きました全体像はこんな感じで、なゆくんはステーキ宮３大名物コンボ案外美味しくってペロリと完食家族の者のサラダが山盛りでウケた今日の
初日入れなくて是非行きたかったお店ミヤチク宮崎牛🐃食べますよ〜贅沢にお一人様ですビールで旅の締めくくりに感謝して乾杯🍺コースの最初の一品はローストビーフにカリカリに焼いたチーズを🧀のせて目の前で作り上げてくれるのが楽しいし出来立てがおいしいの選んだお肉は特選ヒレ肉のシャトーブリアンです❣️本当に贅沢すぎる見ただけで美味しいのが分かるよ〜カブのスープふわふわに泡立ててくれてクリーミーな状態で葉っぱの歯ごたえはあるんですサラダ🥗と次の準備をしてくれてるうち
クリスマス🎄グリュー🍎🍷スパイス🎄フルーツ🍎赤ワイン🍎グリューワイン🍎🍷豊かな香り冬の香り🎄🎅あすは待降節第一主日🎄⛪️
先日焼き餅にそば味噌を塗って炙みたが寝ぼけた味になった、と報告させてもらいました、そこで、今日はそばコロッケに塗ってみました。見た目は良くない、そしてマズそう！しかし食べてみると味噌の味がバツグンに引き立つ、蕎麦コロッケに練り込んである干しエビ、長葱、胡麻、煮椎茸との相性も良いこれなら一品として出せるかな？と自画自賛でも・・・・もう少し見た目を考えないとねそれにしても、寒くなった、風が冷たい、商店会のシンボル「欅」にも先日イルミネーションが施された。奥の明るいところは本
皆さん！こんばんは🤗南アフリカで新たなコロナの変異株が出てきました。かつてない感染力の強い新型株のようです。しかし、日本は１０日間待機とか、、、悠長な対応ですが、今回こそ、アーベ、ガースの失敗の轍を踏まずに、キッシーは毅然とした対応してもらいたい。さて、今日の晩ごはんは、豚肩ロース肉の赤ワインオレンジソースをつくったよー。⭐️食材リスト！〈豚肩ロース肉の赤ワインオレンジソース〉豚肩ロースブロック肉（３００g）瀬戸のほんじお（適量）おろしにんにく（１片）こめ油（大さじ１）もや
こんばんは。昨夜は、友人と梅田で、呑んで来ました。まずは、大人の義務教育の633mlの瓶ビール刺身メニューの縄マグロ、甘エビ、サーモン、シマアジ、タコなどなどゲソ塩焼き椎茸とマグロのハサミ焼きこれ絶品でした貝柱とキノコのバター焼きサーモンタルタル焼きこれも美味しかったお寿司まあ、見たらわかりますね。この後、北新地のバーに2年振りに行って来ました。行きつけのお店で、赤ワイン一本空けて、久しぶりにお話して良かったです。ご馳走さまでした。
Wikipediaによるとお好み焼きの発祥は東京で昭和１２年（１９３７年）頃大阪にも伝わったとあります。現在ではたこ焼きとともに大阪のソールフードなのかなという感じもあります。関東（主に東京）では夕食にお好み焼きというのは結構珍しいと思いますが、関西では普通らしい。我が家では関西出身の約１名の影響でキャベツが冷蔵庫にあるとお好み焼きが夕食の献立候補にあがることになります。親戚のニューヨーク在住によると、イギリス人の同居者はお好み焼き＝パンケーキなので夕食にはありえないということなんだそう
今日学んだこと『ストレスが溜まったらちょっと高い牛肉を食べよ』母は管理栄養士食に対するリテラシーが高い母はいつもこう言う脳の疲れには牛肉よ！ストレス溜まったなら牛肉食べなさい！洗脳のように言われてきたせいもあり私は焼肉が大好きだ日頃は鶏肉か豚肉だけど今日は疲れた…と感じたら不思議と牛肉が食べたくなるここ1週間息子の看病、そして、旦那のお世話諸々頑張っていたら旦那さんが美味しい牛肉を買ってくれたもちろんお小遣いの中から！なんて美しいマーブルなのーグラム
メンタリストDAIGOさんが自分の誕生日にYouTubeでおすすめしていたワイン🍷そのままサイトにとんで買おうと思ったらやっぱり売り切れ諦めていた頃、ふともう一度そのサイトを覗いたて見ると👀在庫ありに‼️即ポチりました。どんなワインかというと、地元のフランス人は、どの畑で育った葡萄で作ったワインかで価値のあるワイン＝美味しいワインかを知っていて、日本人みたいにボジョレーヌーボだから飛びつくということはしないんだそうです。フランスではボジョレーヌーボは、2〜3ユーロく
こんばんは健康は当たり前ではない…ウォーキング&エゴスキュー講師の櫻田です。新型コロナに加えインフルエンザやウイルス性の胃腸炎など感染症のリスクが高まるこれからの季節。免疫機能を高めて備えるために有効なのが「適度な運動」です。屋内でできる筋トレやストレッチの効果や冬の感染症予防対策などについて。「運動による免疫アップ効果は年代や性別の差なくしっかり得られ続ければ続けるだけ上昇し続ける」という心強いエビデンスが日経ヘ
やはりスマホでは上手く撮れない彩雲💧と、都内某所の夕景そして、今晩の飲み代❣️美味🍷今日も美しい美味しい瞬間をありがとうございました。
朝納豆卵かけご飯。ご飯は下に出社前にバーリアル整理時々オリオンゼロライフ朝から気になってた扇風機洗うキレイキレイこちらは、まだ必要ウ～ンどうも何かが近隣エリアポスティング📫只今。白菜さば缶ボールまま映えないねミンチあった解凍してそのままハンバーグ愛想なしやな焼けたキャベツも食べようにんにく醤油味赤ワイン一本目玉焼き🍳今日もご馳走さまでした。ありがとうございました。明日も頑張りましょう。
・母からもらったけんちん汁・母からもらったお刺身・母からもらった厚揚げと青梗菜の中華炒め・昨日の半分の里芋とブロッコリーの胡麻味噌マヨ和え・自家製ハリハリ漬け・贅沢ZERO→赤ワイン母からもらったおかず。収穫した里芋でけんちん汁を作ってくれました。うん。ねっとり里芋。美味しい〜♪先週、干した大根。昨日、カラカラになった大根をハリハリ漬けにしました。歯応えのあるハリハリ漬け、大好きです。ただ、まだ気温が高かったせいか、カビ？のようなものが。(ｰｰ;)1/3はさよう
