赤ワインビネガー

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温9℃/18℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していましたゴールデンウイーク、いいお天気が続いています私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温10℃/21℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました晴天が続いています私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切りにした「にん

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりのち雨本日の秋田市の気温1℃/11℃こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていました夜に、雨が降ってきました私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切りにした「にんじん」と和えただけのシンプルなサラダな

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温0℃/7℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、空が雲に覆われていましたときどきお日様が顔を出していました気温は、高めで推移していました私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切り

キューピー醸造が手掛けている、限定醸造の芳醇RicheFermente赤ワインビネガー2023、お送りいただきました。国産メルロー８９％とシラー１１％で仕込んだ赤ワインビネガーです。ブドウ品種にこだわった、テロワールを感じるビネガーって初めて栃木県にあるオトワレストランの音羽和紀オーナーシェフが監修しています。まだテイスティングしていませんが、濁りもあるのでコクがありそうですね。普段、赤ワインビネガーを使った料理って、なかなか作る機会がなかったの

札幌市中央区の洋食やさんです『洋食マーシュ亭』雨の日２巡目かな店前でしばらく待ち中へこの日のおすすめ『桜姫鶏もも肉の赤ワインビネガー風味』ビネガーが結構なものなんですけど絶妙！『カキフライ』カリサクなカキフライ小ぶりですが旨味がなかなかサイドメニューは『ビーフストロガノフライス』美味腹も満ちて幸せ(*´∀｀)

​もともとファッションを仕事にしていました。服を大量に買い、大量に処分。この繰り返しに嫌気がさしてたくさん服を持つことを手放しました。そんなとき物価高のニューヨークで生活することに。服が高すぎて必然的に服を買えなくなったことが幸いし服が増えなくなりました。これがわたしの本格的なミニマルライフの始まりです。必要以上の服やモノがない暮らしのためにやっていることを書き綴ります。昨日作ったローストビーフのタレ。赤ワインビネガー消費のために作ったソースでしたが、、、これがめち

秋の風物詩（無花果仕事）ご近所さんより大量の無花果を頂いたのでいつものコンポートと初めて挑戦したジャム作り。甘露煮は、赤ワインビネガーと勝沼白ワイン・アルガーノヴェントの2種類の味。出来上がりは、私し1人しか食べないので小分けにして冷凍保存。ヨーグルトに入れたりバニラアイスのお供にしたりと体が甘い物を欲してる時に食べてます。

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもり本日の秋田市の気温13℃/27℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていました気温は、低めで推移していました私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切りにした「にんじん」と和えただけのシン

揚げズッキーニのアンチョビマリネ129kcal20分夏野菜の代表格「ズッキーニ」を、旨味たっぷりのアンチョビと組み合わせた小粋なマリネ。お酒好きの方であれば白ワインと合わせてみては♪ミントと一緒にマリネすることで、夏らしい爽やかな風味が広がります！材料【3人分】ズッキーニ天然塩こしょうオリーブオイルミント[A]オリーブオイル[A]にんにく[A]アンチョビフィレ[A]赤ワインビネガー[A]天然塩[A]こしょう1本少々少々適量10枚

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温26℃/34℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、晴れ空が広がっていました今日も熱中症警戒アラートが発令されました本日は、結婚記念日です16周年です私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「

ずっと作りたかったパンのマリネ❤️🥰💛🩷たまたま渡辺麻紀さんのレシピ本で見つけたのですが、パンツァネッラはイタリア・トスカーナ地方のサラダで夏の定番料理だそうです♪作り方はとても簡単で硬めのパンを水につけてから、カットしたフルーツトマト、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、生ハム、バジル、を一緒に赤ワインビネガーとオリーブオイルを混ぜたマリナードで和えるだけ💕なのですが…、なんとしたことか肝心なバジルを入れ忘れてしまいました((__))..zzzZZでもでも、めっちゃ美味しい🩷🍅🧅🥒❤️🍞💚🧅

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

今日の晩ご飯豚肉肩ロースでポークソテー＆紫キャベツのマリネちょっとクミンを効かせて😉💕夏バテ予防に明日も大雨警報梅雨だからしょうがないけど災害がないことを祈ります✨今日も、一日お疲れ様でした🌹

以前abcクッキングのお土産でもらった水冷麺を作ってみた👩‍🍳麺は焼肉屋で食べるのと遜色ない食感。長いので、ハサミで切って食べた方が安心❕スープは思っていた味と少し違ったけど、インスタントならこんなものなのかな。トッピングはポークソテーの残りトマト🍅と赤ワインビネガー、醤油、ゴールデンシロップで味付したもの。それにリーフミックス🥗麺が多めなので1袋を2人で分けて、具を多めにすると良いかも😊ふるる冷麺水冷麺|製品情報|NONGSHIM本場韓国の水冷麺の味を手軽にご家庭で

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温13℃/25℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、高めで推移していました本日は、二十四節気のひとつ芒種でした私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温8℃/11℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、気持ちが良い青空が広がっていました春らしいお天気でした気温は、少し高めで推移していました私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を

少し前に本棚の整理をして、本を少し減らす事にしました。その時に本を分けてて、そう言えばこのレシピ本買ってから、あんまり使ってなかったね～と言う事で、ペラペラ見てたら、気になる料理を見つけて、今度これ作る！と言ってました。最近は、レシピって、ネットで検索して、作る事も多く、以前からよく使ってたレシピ本はよく見てる（何度もリピしてるのとか）けど、あまり見てなかったな～と。食べたい物がある時は、ネットで検索するのもいいけど、特に何が食べたいとか今日の夕飯どうしよう？とかなかなか決まらない時は

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被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温0℃/5℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました気温は、少し高めで推移していました今日は、建国記念の日でした私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温3℃/8℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました私がよく作る「にんじんとレーズン、クコの実のサラダ」というお料理があります「赤ワインビネガー」に漬け込んだ「レーズン」と「クコの実」を千切りにした「にんじん」と和えただけ

皆さま、オリヴィア・ワイルドのサラダドレッシングスキャンダルはご存じです？？？ハリー・スタイルズとのロマンスで大注目のオリヴィアと、元彼ジェイソン・サダイキスの破局ドラマを、2人の子どものナニーが赤裸々告白したのは皆さまご存知かと思います。その中の目玉エピソードの一つで、オリヴィアがそれまでジェイソンと家族のために作ってくれていたお手製のスペシャルドレッシングを、いけしゃあしゃあとハリーのために作って持っていくのを見て、「オレ達のために作ってたスペシャルなやつを、新しいオトコのた

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温20℃/27℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、曇り空が広がっていましたときどき激しい雨が降っていました今日は、野菜の日でしたラジオ収録、たまねぎ食堂、買い物とバタバタしておりましたラジオのオンエアは、エフエム秋田で9月26日（月）の11時半からです私

おはようございます♪暑い日が続いてますねそんな日に食べたくなるのは夫婦で好きな酸味があるサラダ数日前に作ったのはタコとセロリの涼やかなサラダ～食材はタコ、セロリにパセリドレッシングは玉葱のみじん切り赤ワインビネガー、オリーブ油に塩さっぱり美味しく頂きました！

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おはようございますようじろうですぎっくり背中←ぎっくり腰みたいな背中を寝ている時に発症したようで寝返りを打つ度にピリッと痛いそして走らない日々が続く中今日の朝は少しだけマシ今日こそ走ります無職生活ナウ掃除にメルカリ出品しなくては古本整理など気持ちだけは焦る中昨日は自転車走らせ距離のあるイオンまで途中、5年前に偶然見つけた不動尊に喝を入れてもらうため久々行ってみる通りを横道に逸れ細い坂道を登り続けると急に、空気感が変わる。張り詰め

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へいへい！（スウェーデンの挨拶です^^）スウェーデンの家庭料理の定番ミートボールでスパゲティをつくりました。決め手は赤ワインビネガー！トマトの酸味がより深くなって合います。トマト味がしっかりとついて美味しい^^「ミートボールスパゲティ」市販のミートボール使用スウェーデンでは事前に盛り付けることはせず、自分の量を取って食べるのが一般的。今回はチルドのミートボール使いましたが、ミートボールの残りはパスタにしたり、サンドにして食べています。ミートボールスパゲティレシピ（４人分）ミートボ