赤ビーツ

昨日は、娘の所へ👦2人の習い事に付き添いでした。帰りが遅いと、お店が閉まっているのでパ地下に先に立ち寄り、菓匠花見の菊の生菓子やお弁当を買って、、ヨロ研野菜のダビデの星オクラを買っておきました。帰りの頃には、お月様🌕が綺麗でした。重陽の節句は、菊の節句ともいいますね。無病息災や長寿を願って、菊を飾り、菊酒で邪気をはらう、秋の味覚の栗ご飯や食用菊も食べものですね。可愛いい色の菊が無くって😅菊を少しだけでアレンジするの🤨難しい😓上生菓子の着せ綿今日は、栗蒸し羊羹で昨日は、それほど疲

苺🍓の季節も終わりの頃最後にあまりんを食べておこう！と、苺園へその後は野菜を買いにマンボウマルシェさんへ🚗🧑‍🌾マンボウマルシェさんでは、人参ドレッシング、🥦、🥬、🥒、🥕、🧅、🥔、ポップコーン用ドライコーン🌽などを。最近は、圧力鍋で柔らかくしています。アルミ箔で包みオーブンで焼く方が色が抜け難いのでケーキにしたりする時はむいています。赤ビーツ（ビートルート）できればヒゲ根や葉付きが欲しいけど、大抵切られています。😆食べる輸血と言われ栄養価高いし、土臭い？ヤングコーンみたいな香りと甘さ

２回目に漬けたいくらコストコで購入した生筋子の醤油漬けを食べることにしました。『【コストコ】この時期は、いくら醤油漬けですねぇ･･･』初回はスーパーで購入１回目の「いくら醤油漬け」は、スーパーで購入した生筋子を使用。１００グラム１，２８０円、５，０３０円の生筋子で、大粒ではありましたが、…ameblo.jpコストコで購入していた紅鮭が冷凍庫にあったので、鮭といくらの親子丼を作ることにしました。鮭の身をほぐし、いくらとともに、熱々のご飯にのせて食べましたが、大変美味しゅう

サンボがトレーニングに参加しているチームのリーダーに「Rödbetsjuice（ビーツジュース）は筋肉疲労を軽減する効果がある」と言われたので、先週からRödbetsjuiceを飲み始めました。それで調べてみると…Rödbeta（ビートルート）はスーパーフードと呼ばれていることを知りました。他にも色々な効能があるもちろんRödbeta（ビートルート＝赤ビーツ）を食べる。それに越したことはありません。けど、継続摂取はチョット難しい…かな。

2023年3月下旬、プライベートで出かけた東京。初日は日本橋の「イルキャンティ日本橋」、二日目は渋谷で「長岡生姜ラーメンしょうがの湯」と食べましたが、三日目は四ッ谷方面に出かけたんですよね。イルキャンティ日本橋のレポ『「イルキャンティ日本橋」オシャレなイタリアンで、一杯～東京都中央区日本橋室町のイタリア料理店』2023年3月下旬、プライベートで東京に出かける用事があったので、久しぶりに会いたかった人と、食事をして来ました(^^)その日、食事をしたお店は、こちら。

https://www.youtube.com/watch?v=m9D2Q9hLm20&feature=youtu.be↑夏編が公開になりましたが、相変わらず講談師さんが凄すぎて…笑ビーツも納豆もビックリしてそうでしたが、久々に、大阪『まほらや』の「鯛めし」を食べたので、これも講談師さん風に表現して欲しいです（^^）ちなみに、昆布とお塩で丁寧に出汁からお店で引いて、「鯛めし」が完成しますが、店前のメニューに、「〆さばの棒寿司」と

皆さまこんにちは☁️お天気明日から雨予報今年は雨で🙅‍♀️ダメだった友とのお花見🌸来年こそ行こうねの約束して〜🌸🌸🌸はなさんのブログです↓リブログさせていただいております命人は延命治療して長く生きていけれることもありますね…。この歳になって普通に過ごせていることはとてもしあわせなことただし、病気になったり寝たきりなったりしたらコレだけは決めてます。延命治療は決して望みません！家族にも話しております。まして動物さんの心臓まで…望みませんよね考え方は人

世界各国にはその土地の名物料理があります。いや、世界と言わず、国内を見渡してもその土地、土地に名物料理がありますよね。現在、ウクライナに侵攻して秩序を乱しとるロシアで有名なボルシチもそのひとつ。いろんな野菜が入った赤い色したスープに白いサワークリームが乗ったポトフみたいな料理と言ゃぁイメージしてもらえるでしょうかね？ただ調べてみると本家本元はロシアではのぅてウクライナなんだそうで。ニュースなんかでウクライナを見ていると予想に漏れず極寒の土地のようで｡｡｡

ご訪問ありがとうございます赤ビーツに豊富に含まれる硝酸塩は体内で一酸化窒素（NO）に変化してNOの血管拡張作用によって血圧を下げることや血流を促進することが知られていたそうです。北海道大学などの研究グループは赤ビーツ飲料の摂取によって冷えた手指が早く温まるかどうかについて研究しました。研究参加者は8℃の水に手を30分間浸漬させて手指を冷却した後室温27℃の環境で指先の皮膚血流や皮膚温度の回復を測定。

台風の影響で、埼玉も時折激しい雨と☀️☔️が交互に直撃の九州中部地方に比べものになりませんが西から東に北へなのでしょうか？早くそれて被害が少ない事を祈るのみです。無用な外出も控えたいところ、丁度📱💐お花屋さんも人員減らして対応との事でお休みになり皆さんには悪いけどラッキーでした。栄養価の高い長野県産大きな赤ビーツを買っていたのでブランチに、サラダ🥗とポタージュスープでした。葉と根？細いヒゲがないビーツでしたが圧力鍋でもやはり少し色が抜けています💦。せめて細い根と葉っぱなくても茎がある方

『北海道科学大学』の丁野先生から、『アグマリンプロテック』さんのステキな「NORFIESBRAND（赤ビーツをはじめとする野菜パウダー）」商品が届きました。ありがとうございます🥹「赤ビーツと北海道野菜のコンソメスープ」や、「ミルク仕立ての赤ビーツと北海道野菜のスープ」といった加工商品まで…。感謝の想いが充満しながら、早速スープから頂きましたが、お湯を注いで混ぜるだけで完成するので、美味しい栄養補給ができて、時間がない方でも嬉

札幌で、気分も上がる「赤ビーツを使った」料理を4品作って、自分のiPhoneで撮影しつつも、カメラさんの邪魔をしながら（すみませんでした…）、ちょっと俯瞰からも撮影してましたが、出雲との縁結び料理や、北海道のアレンジ郷土料理など、3品の完成写真は撮ったものの、納豆料理の完成形を撮り損ねてました…。ただ、お昼休憩の際、納豆ビーツをサンチュで包んで食べてるシーンは撮れましたが…。美味しくて（自画自

昨年《北海道赤ビーツ》を購入して開封しないままキッチンにそのままだったので昼食にホットケーキに混ぜて食べました普通のと赤ビーツを焼いて交互に置きました最後にハチミツ🐝をかけて完成👏お味の方は薄くて赤ビーツって感じはしなくて美味しかったですNORFIESBRAND北海道赤ビーツパウダー50g北海道産無農薬栽培赤ビーツ100％使用ビーツパウダー赤ビーツ無添加無着色2個セット楽天市場2,160円NORFIESBRAND北海道赤ビーツパウ

ブリリアントアソシエイツ株式会社さんのピンク醤油華貴婦人SAKURA100ml/1,830円（税込）お醤油なのにピンク！？ってびっくりしますよねこちらのお醤油は、鳥取県で収穫された赤ビーツで着色しています。赤ビーツは「飲む天然輸血」と言われているほどミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれているそうです少しとろみのある甘口のお醤油で出汁が効いているのでうどんなどのスープや煮物など、様々な料理に使えるんだそうとってもキレイなピンク色まずはそうめ

先日、隣街のまんぼうマルシェさんに出掛け🥦🥕🥬🌽赤ビーツを小さいけどみつけたのでボイルしてクロソンサラダの上に散らしました。スムージーやスープもいいけど足りないからイギリス菓子のビートルートブラウニーを焼いてみました。安田真理子先生に習ったのですが、直ぐにリピートしないなら？？半単位にしたからかな？型も違うしね！ちょっと薄くなりました。（反省）😅味はバッチリ👌国産薄力粉、平飼い卵、クーベルチュールチョコレート、テン菜糖等で。小松菜とブロッコリーは、サッと茹でてストック。大根やポップコ

ブロ友さんのブログにピンク色のカレーがあったのを見て、うちの地元にもあったなあと思い出しました。それで、ちょっとネットで調べてみました。それがこのピンクカレー。このピンクの正体は、赤ビーツだそうで一見カブのように見えますが、実はほうれん草と同じ種類の植物だそうです。お値段は１０００円となかなかのお値段（’’見た目は甘そうですが、ちゃんとカレーの匂いがするらしいです。

先日お裾分け頂いた、ビートルート（赤ビーツ）とコールラビは趣味？食べたくて育てたそうで驚きです。赤ビーツは、いつものように圧力鍋で根と葉っぱが付いたままで手に入れば色が濃いままで下処理できます。葉は茹でお浸しに、茎は刻んで酢漬けにして🥗サラダに、ビーツも小さめ2個だからサラダに🥗コールラビは、薄い千切りなら生でも食べれますがダイスカットでスープにしました。今日は、サンチェと茄子とトマトを頂いたのでパプリカとズッキーニでラタトゥーユに。サンチェは、鯖とサラダに🥗使いました。新鮮なうちに

やっと仕事のない日曜日。今日はベルリン12度と暖かい日ですが、昨日たっぷりと買い込んできた野菜を使って、久しぶりにボルシチ作りです。野菜も沢山とれて、身体も温まって最高。食べる前に、サワークリームとパセリを添えます。赤ビーツの色がスープに滲み出して、これぞボルシチ！勿論、キャベツの芯を貰って満足なユズでした

こんにちは！日中も気温が下がり、とても過ごしやすくなりましたね。浜松では、9月の後半から最高気温が30度を切り、10月に入ると25度くらいになるので、ようやく暑さがひと段落というところです。（時には10月でも30度を超える日もありますが…）1年前の今日も、本日と似た秋の空でした。雲が多く出ていて、風に流されていました。

皆さん、おはようございます。吉村涼子です。先月の事ですが、自然食品店「まほろば」さんでビーツを見つけました。エドガー・ケイシー食事療法ではビーツは血液をサラサラにしてくれるという優れモノ。見つけた瞬間にそれを思い出し、即購入しました。茹でてスープにした後、Facebookで「ゼリーにしてサラダに掛けている」というのを拝読。良い事はすぐに真似しなくては！それからオリジナルを入れて・・・・ビーツの中身を千切りし茹で、中身もゼリー

先日、赤ビーツを見かけ、購入しました食べる輸血とも呼ばれるスーパーフードのビーツはミネラル豊富でむくみや高血圧の予防にもいいそうでロシア料理のボルシチに使われます包丁で切ると真っ赤っか〜水にさらすと、水はたちまちこんな色にこの赤い成分はベタシアニン強い抗酸化作用があるのでストレスが多い方にもにもいいですね私にとって赤ビーツは思い出の食べ物初めて食べたのはオーストラリアのバイロンベイ通訳の方がボイルした赤ビーツをランチに持ってきていて、1切れ分けていただきましたわずかに

昨夜から体調崩して熱中症かと焦りましたが、頭痛も薬に頼らず昼過ぎは回復しました。食欲は変わらずあるので、先日のビーツを使ってレッドベルトケーキの試作しました。食紅を使う事が多いようですがその昔は赤ビーツを使っていたそうです、せっかく小麦粉などこだわっていますから綺麗に焼けたらいいなぁとおもっています。深紅の色を目指しバターケーキで焼いたら退色してピンク色になるのでピンクも可愛い💕けどね！レッドベルベットに挑戦しています。ビーツはピューレにして甘みもしっとり感にもいい感じまだまだココア

Instagramで見つけた、蓮田市にある「まんぼうマルシェ」さんに行ってみました。赤ビーツ以外知りませんでした。🤔一つだけ少し明るい赤でした。今日は暑くてますば、クレソンを水にさらしてコールラビと人参をソテーにして、ミニトマトとオリーブをチラシてサラダと、サンドイッチ。お昼を食べながら赤ビーツの下処理をしました。何時もはアルミ箔に包みオーブンへ、マーヴェリー先生は圧力鍋で❗️と言ってらしたから試してみました。久しぶりに、Flowersweetsさんへ立ち寄りカレルチャペックのマ

こんばんは。東京は今日から雨☂️マークばかり…。そのせいかなぁ〜？なんだかドッと疲れが出てる。。。誰とも喋らずPCに向かう日…。丁度1週間前、5・11にも転んだばかり😱買い物帰りに、チョットため息ついたら…、靴紐と金具が引っかかって…💦思いっきり膝擦りむいて、肩まで打って…💦小学生かぁ〜？いや…その逆っ〜？って。（笑）『コラ❗️しっかりしなさい❗️』って、御先祖さまに喝を入れられた感じです（笑）まだまだ先は長そうだし…、周りに独身の友達いないし…、環境を変える為にも