赤パプリカのヨーグルト和え

先日結婚記念日だったので慌ててケーキを買いに行きテーブルに置いておいたら子ども達が帰宅した順に食べてちゃってお祝いも何もないまま終わりましたま、普段通りに暮らせていることを幸せに思い感謝しましょうかいつのごはんだったかなヨーグルトソースかけすぎのこの料理全然何が入ってるのか見えませんねほじくり出すとトマトじゃないよ？赤パプリカよ魚焼きグリルで軽く焼いて皮をむき(熱湯で湯むきでもいいよ)オリーブオイルで焼いて粗熱を取ったらヨーグルトソースをかけるだけです。ヨーグルトの