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本日、お試しでヨーカドーで買ってきた"金のハンバーグ"を出してみる😌三月はコロナ、四月は私だけ食中毒😥少し楽したい時のトレーニングをしたい😲デミグラスソースなので、パンを焼こう🥐まあまあ、まとまっている😃甘夏ピールのうず巻き米粉パン🍊ベースは豆乳を使った米粉のシナモンロールのレシピ。シナモンは苦手、食事パンを作りたい😑変更して合うものは何か🤔米粉パンは水分や油分のあるものを具材にすると、中がべちゃっとすることが大半。乾燥しているもの…甘夏ピールを発見😍小麦粉のパンと比較し
これは赤キャベツを収穫した後に、偶然ついていた脇芽が大きくなって、ついに花開こうとしているところ。生命力とは強いものです。※※※※※※※※※※※※※※※※※※おおよそ冬野菜として食べるアブラナ科のもの、ハクサイやコマツナ、それらはもうトウが立てば食べられないと思いきや、そのトウ、つまり花芽は素晴らしく美味です。菜園家ならばこぞって摘み取りに精を出します。そしてナバナやノラボウに至っては最初から花芽目的で栽培するくらいですから、それはもう美味しいものに違いありま
実家に行く前に以前行ったイタリアンの店でランチ〈前菜〉野菜サラダの中の赤い野菜がいいアクセントで美味しかったが何だかわからなかったので聞いてみたら赤キャベツの甘酢和えとのこと単なる甘酢和えじゃないみたいで香り付けに何かに使ってると言っていたがなんだったかな～😅〈日替わりパスタ〉キノコと野菜のパスタほんとはもっとキレイに盛られていたが写真取る前に思わず食べかけてしまった💦モチモチした食感がグー👍上の小皿はパンが一切れついてきた〈ストラッキーノ〉メニュ
おはようございます2021年春畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason33月12日（火）☁️☔️3℃/10℃まだ畑に残っていたキャベツ収穫しようと思っていた矢先、何者かに食べられてしまった気配とっても傷んでましたネズミかな違うみたいもう一個のキャベツも同じように食害があり、てっぺんに💩がありました猫ちゃんよりちょっと小ぶりサイズの💩ハクビシンかなとにかく春先に畑に野菜を残しておくと何者かの襲撃にあってよろしくない
早くしないと苗が風で枯れそう先日用意した【離れの畑】の空いている畝を耕して先ずマルチを掛けて４０ｃｍ株間で植付位置取りしてポット苗は充分育っている深めに植付けて根元を固めて苗は大きいが念のため【寒冷紗】を二重に掛けて昨年の今日のブログ『’２３悩ましいこの時期の【牡丹】』今年もついにやって来たハクッション花粉症もだけど･･･【悩ましい季節】が毎年今頃悩んでしまうまだ蕾の数は分からない本当に正解なのかもしかして【芍薬の芽】では無…ameblo.jp２０１３～２０２２
キャベツ栽培チャレンジのラストは赤キャベツ。『キャベツ』家庭菜園2年目で初めてキャベツ栽培にチャレンジした。9月20日頃に菌ちゃん畝にキャベツの苗を3株定植し、4週間後の10月中旬に通常の肥料畝に芽キャベツと赤キャ…ameblo.jp『キャベツその２芽キャベツ』キャベツ栽培チャレンジの続き。『キャベツ』家庭菜園2年目で初めてキャベツ栽培にチャレンジした。9月20日頃に菌ちゃん畝にキャベツの苗を3株定植し、4週間後の1…ameblo.jp10月中旬に芽キャベツと同時に赤キャベツの
おはようございます2021年春畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason32月16日（金）☁️1℃/4℃ビニールハウスの中の葉物&キャベツエリア10月11月現在畝の右側に植えたとんがりキャベツと赤キャベツがモサモサです特にとんがりキャベツ何やってんのって思うくらい背高のっぽ徒長してるのかなでも同じ環境下で育った赤キャベツはどっしりしてますこれはこういう子なのか？謎一見綺麗そうに見える葉ですが今年は暖かいせいかイ
家庭菜園2年目で初めてキャベツ栽培にチャレンジした。9月20日頃に菌ちゃん畝にキャベツの苗を3株定植し、4週間後の10月中旬に通常の肥料畝に芽キャベツと赤キャベツの苗を2株づつ定植した。キャベツと言っても苗は大根やブロッコリー等、他のアブラナ科の野菜と似た様な感じで、細い茎から葉っぱが伸びているだけで、これがどうやってスーパーで買う丸い形（キャベツの結球と呼ばれる）になるのか想像も付かない。菌ちゃん畝のキャベツは、防虫ネットを張った後は肥料も農薬も水遣りも無しの無いないずくしで全く手が
【2月第1週の野菜セット】ねぎ、しろ菜、小松菜、カリーノケール、リーフレタス、赤キャベツ、大豆(乾)、人参、大根、じゃがいも。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》今日は雪なので畑バイトはお休みでした。スタッフみんな雪装備ない車なので雪が降ると畑に行けない。こんな『雪で休み』は毎年1回くらいあります。バイトスタッフ4人と原付の社員くんも休みなので、今日は農場主がたったひとりで出荷作業と配達！大変！！(あとでスタッフが1人応援に駆けつけたとか)ともあれ今
アロマテラピーで感情・思考・体・肌・気を整えあなたのHappyを応援する今井奈美です私たちは食べたものからできている細胞も神経伝達物質もホルモンも心身を構成するすべてが何かを材料にして作られているわけで食を抜きにしてホリスティックなセラピーは成り立ちませんそんなこんなで参考になるかどうかわかりませんが朝、ぱぱ〜っと作っているお弁当を恥ずかしながら公開しちゃいます⭐️
クリスマスが近い🎄去年からクリスマスケーキは手作り🎂しかし、スポンジは買ってきて、デコレーションだけ😌🍓今年はシフォンケーキやチョコレートケーキを焼いているので、土台にも手をかけようと思っている🤔そろそろウォーミングアップをと、今日は朝からチョコレートシュトーレンを焼いていた。合間にベーコンエピの準備🥓折り畳み発酵器が欲しい😔パンは先に焼いたので、サラダとステーキを作るのみ😃紫きゃべつとブルグルのコールスロー紫きゃべつ(赤きゃべつ)を買うともれなくコレ❗ついつい食べちゃうヤツ
冷蔵庫にあるものご飯。よって白身魚のフライにしました。2人ご飯の日だったので無駄な争いを回避するためにドイツ式副菜に。赤キャベツとマッシュポテト。お魚はクリームソースで頂きました。因みに、ドイツのパン粉は日本のに比べてキメが細かくサラサラしてます。因みに連れが作ったバージョンはこれ。『白身魚のフライ』連れが作った晩ご飯。白身魚のフライ、マッシュポテト、赤キャベツ。遅い時間まで待たされ、重いものだけどありがたく食べましたよ。その後、逆鱗に触れましたが、私は気…ameblo.jpう
連れが作った晩ご飯。白身魚のフライ、マッシュポテト、赤キャベツ。遅い時間まで待たされ、重いものだけどありがたく食べましたよ。その後、逆鱗に触れましたが、私は気にしません。
久しぶりに生牡蠣をいただきました。牡蠣料理のお店でアプリから会員登録すると、生牡蠣1ヶサービスしてくれました。久しぶりの生牡蠣は美味かった！！遅い夏バテで、体調万全ではなかったので、ちょっと心配しましたが、食後も何事もなく。ランチは「牡蠣の炭火焼き風」をいただきました。ご飯の進む味付けでした！牡蠣のスープも付け合わせの赤キャベツの酢漬けもいい味だしてました。ご馳走様でした。🙏
どんどん簡単になるおうちごはん。これくらいがちょうど良いかも。ナスとがんもの炊合せ冷奴板わさ赤キャベツの酢漬け白飯巾着卵色々魚と野菜の唐揚げ最後の唐揚げは上の赤キャベツの酢漬けをたっぷり乗せて食べます。写真は小皿に乗せてますけど、本当はタッパーごと抱えて食べてます。マリネより簡単だから。*******************「好き嫌い無いでしょう？」と、良く言われます。あります！ホルモン、羊、骨付き肉、シチューなどの塊肉、野菜ではゴーヤ…が苦手です。比較的、肉類に苦手
ViewthispostonInstagramApostsharedby菅原誠(@nlr188fb)自由研究のお手伝い色が変わる焼きそばを作りましたこういうのも楽しい物ですね〜😄味付けは塩コショウでしましたがレモンの味は殆ど無く結構美味しくいただけました‼️✌️
ズッキーニ、オクラ、レタス、ケール、赤キャベツ、エノキ揚げ、豆もチキンの煮込み、鶏むね肉マスタード焼き
昨日は家族が食事会で夕飯は無し😄献立を考えなくていいので気が楽😌先日、「パンスク」というものに申し込んでみた🍞🥖買ったり、作ったり、パン教室に行ったりするので、二か月に一度のコースを選んだ。冷凍で届くので、食べたいときにいつでも出せる😃さっそく「バゲット🥖」を一本。これに合わせて考える🤔豚バラ肉の洋風煮込み脂身の具合が良かったので、珍しく豚バラブロックを買った🐽塩漬けにして、ホイコーローにでも…🤔と、思っていたがパンに合わせて洋風に。豚バラ肉ほりにしアウトドアスパイスをま
牛丼の残りでハヤシライス〜〜赤キャベツのスプラウト入りサラダ〜チャチャっと作って、早めに始めようシャトーラトゥールマルティアック2013です。ちょうど飲み頃果実味、酸味、タンニンのバランスがとても良い重すぎないので、ハヤシライスとの相性もまずまずごちそうさま
ゴッホの「赤キャベツと玉ねぎのある静物」オランダ語のタイトルは「Rodekolenenuien」ところが・・・オランダの絵も描くというシェフが「ココに描かれているのは玉ねぎではなく、ニンニクでは？」とゴッホ美術館に問い合わせてから半年。調査の結果・・・何とニンニク(knoflook)である事が判明し絵のタイトルが変更されました。RodekolenenknoflookVincentvanGogh,1887Eeneenvoudigeronder
本日の見切り品コーナー、苺、パン、赤キャベツ、さつまいも、マッシュルームと、とても充実していました。蕪も買いました。スーパーをウロウロして何を買ったらいいのかわからないわ……といつも悩むので見切り品コーナーにいつも助けられています。そこを見るだけで色々買えますからね。赤キャベツは初めて買いましたが甘くて生食に適したお野菜ですね。肉厚で美味しい。マリネにするのがおすすめみたいです。椿の花の酢の物が好物なのですが自分で作る自信がないので食感の似ている赤キャベツで近づけようと思います。2
昨日は何故か今日の朝の仕事ないと思ってたら、5時半に目が覚めて、私金曜休みで、月曜も休みもらったのに、今日も休みなはずないよなーってシフト確認したら、ハイ仕事でした少し遅れて、仕事到着。慣れない休みをもらって余計に体がしんどい、休み下手な人間友達に赤ん坊が産まれて、1週間に一食だけだけど、差し入れするねーっと約束してたので、なんとか今日一回目の約束を果たせた産まれてちょうど2週間。まだ赤ちゃんには会ってないそこまで興味がないオージーの友達だけど、今回はお弁当風にしてみたそ
こんばんわんどーるらんど(^o^)/先程晩ごはんの支度してて赤キャベツ普段使う通常のキャベツ感覚で他のものと一緒に煮込んでたらえらいことに生で使う気は無かったのでそのまま一緒に煮込んでたけど加熱すると栄養素逃げるとか(笑)紫の水餃子や謎のスープが食卓にこの後並びます(笑)なすみたいな色になっとる(笑)普段使うことの無い物は先に下調べせんとイカンねぇ加熱自体は別に良いけど色移りや栄養素の減少が有るそうで生で食べるのが良さそうだ購入したもの全て投入
やっと来た金曜日でもすぐ去っていくね。今日はなんとびっくり、私は朝気づかなかったんだけど、キッチンの床に、ウジ虫が何匹も落ちていたなぜーキッチンシンク下のゴミ箱よく見たら、ゴミ袋の1番下の方からウジ虫が動いてるのは見えたけど、なぜゴミ箱から出てどこに行こうとしたのーこれを見て、今日は出来る限り徹底的に掃除しよーってね毎日料理せず作り置きばっかり食べてると、ゴミが出ないんだよねー。そう虫が湧いていたそのゴミ袋、月曜からずーっとゴミ箱にあってね。多分火曜日くらいにチキンの骨捨てて、
おはようございます😃2月5日(日)午前6時ですっこれからも続けて行きたい習慣でけたおっ2週間前からね漬け物容器を買って〜https://amzn.to/3JHT0FCAmazon.com:JapanBargain3869,JapanesePicklePressTsukemonoMakerSauerkrautKimchiMakerPlasticContainerMadeinJapan,3-Liter:FoodSavers:Home&Kitche
今日はふるさと納税のお話です先日届いたこれ京丹後市のふるさと納税です昨年末、駆け込みで選んだふるさと納税。5-8種類の京丹後産のお野菜が12ヶ月届きます今回はこんな感じでした右上の黒大根、初めて見ましたスープに入れて食べたらお芋みたいにホクホクして美味しかったですそしてその左の赤キャベツ。割烹料理屋さんで、赤キャベツの酢漬けを食べたことがあって美味しかったので作ってみたかったんです赤キャベツが売っていなくて諦めていましたが、こんなところで出会えました京都のお野菜、
赤キャベツが売っていたので、ピクルスにしました熱湯消毒した保存容器に、酢、砂糖、胡椒、ローリエを入れて混ぜ、刻んだキャベツを入れて、密閉し、冷蔵庫でピクルス液に浸し、翌日に容器をひっくり返して、同じく冷蔵庫で浸します。二日間だけ経った今日、見た目はとても良さそう味見したらまだ少し薄かったです。でも今日のメニューの箸休めにちょうど良かったので、添えておきました魚が一人45gほどの小さい切り身だったので、この後レンチンの焼き鳥も追加しました・サワラの塩焼きキャベツのピクルス、ほ
プーレオヴィネーグルレモンとバジルのソーセージ🍋🌱カプレーゼリトルプリンセスずっしり贅沢りんご食パン🍞フルーツトマト🍅とリンゴ🍎ダメ元で申し込んだ、リトルプリンセスの食パンが当たってしまった🍞これで二度目だ☺️🍎今日は、これに合わせて考える🤔どうしたって洋食だ🍽️冷蔵庫には鶏もも肉しかない😲プーレオヴィネーグルこれを作るのは今日で二回目✌️すっかりこの味が気に入ってしまった😚テレビではごはんで食べていたが、まだ挑戦していない。具材は鶏もも肉と玉ねぎだけ。シンプルな
