ブログ記事178件
夏のほっこり唎酒会ご案内です🐇フレンチと日本酒野ペアリングで感動の時間をお届けします🩵第101回福山亜弥ほっこり唎酒会〜一生に一本に巡り合う為の会〜日程7月6日(土)時間12時〜14時過ぎ(11時半受付)会費18000円(税・サ込)会場ラ•ロシェル山王【公式】高級フレンチレストラン|ラ・ロシェルラ・ロシェル,南青山,山王,福岡,レストラン,ブライダル,フレンチ,レストラン,ムッシュ坂井,坂井シェフ,坂井宏行,ランチ,ディナー,ワイン,格調あるインテリア,最高のおもて
酒処・西条の春はにぎやかです4月20日は、全国的な知名度を誇る賀茂鶴が蔵開きを開催するとあって、西条に続々と人が押し寄せました。開場前から何百人もの行列ができ、今日は酒まつりか⁉と錯覚するほどの人出。会場内に入っても、試飲の列にまた長ーい行列。新しい杜氏さんの話、神楽や太鼓などライブイベント、鏡開き、限定酒の販売にマルシェ出店、とてもにぎやかなイベントだったようです。賀茂鶴の長蛇の列に並ぶことをあきらめた私たちは、賀茂泉の蔵開きへ。こちらも大盛況でした。ここの名物は、竹酒。竹から
4月ですね♪もう今年も1/4が過ぎてしまったんですね…今日から切り替えて楽しまないと~♪今年度も楽しく飲みましょうね~お席は狙い目♪新年度のあいさつに笑仙台に初めて来た方、ぜひ寄ってみてくださいね~広島賀茂泉純米吟醸朱泉本仕込です今、流行っている香りがプンプンの純米吟醸とは一線を画すお酒ですね穏やかな香りとふくよかな味わい。。。華やかさと柔らかな甘味が調和した優しいひと口です個人的に、試飲したときに冷やして飲むよりも常温、ぬる燗がいいなと
見てくださってありがとうございます広島駅の東側、駅前横丁の入り口にあるおでん・串カツの店ころん。たちまち瓶ビール750円お通し400円光沢のしめ鯖に酢味噌お通しでお料理のレベルがわかるビールはちょっとお高めかも?おでん盛合せ1,100円ごぼう天、大根、かぶ、玉子、牛すじからしと味噌をお好みで透き通った出汁程よいしみ具合散らした柚子も良いアクセント串揚げ盛合せ950円豚ヒレ、ささみ、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎパン粉は細かめもちろん揚げたてサクサクささみ
本日も素晴らしい食材、日本酒が手に入りました先ずは……明石鯛✨つくしでは、必須です!!お造りは勿論、本日は土鍋ご飯の鯛めしもご用意しております👌そして縞鯵✨甘い身の質で、脂も良いですよ!!そして淡路産鯖!!ぷっくりとした身の質も最高!カマス!!明石タコも!!トロリと甘く良いですよ✨甘エビ🦐タチウオも立派です!!そしてそして……待ちに待った立春朝搾り!賀茂泉、五橋届きましたー❤先日届いた富久錦と合わせて三つの立春朝搾りをお楽しみ頂けます!!数量限定です!お
続いては、賀茂泉酒造です。こちらは今回の旅で初めて知った蔵元さんです。壁には何やらおめでたい彫りが。望遠で撮ってみると、恵比寿さんと大黒さんでした。東広島市で造られた鬼瓦の展示がありました。こちらは屋根ではなく、社屋の塀の上部、肩桁のあたりにありました。このように、鬼面ではない鬼瓦のデザインもあるそうです。(鬼面でなくても鬼瓦という名称なのですね)縁起の良さそうな爺の顔。お酒の出来と商売繁盛を願って、飾られているのかも知れませんね。
⚫︎今月の日本酒にしよう賀茂泉collabこんにちは!(株)日本酒にしようCEO日本酒家の高岡麻彩です。今月のコラボレーションは広島賀茂泉酒造とのコラボレーションです。【日本酒にしようサブスクリプション限定】紫波酒造とのコラボレーション日本酒を「日本酒にしよう」限定で1月発売。この秋に東広島市造賀地区で収穫された酒米山田錦だけで仕込む純米酒です。「日本酒にしよう」限定発売でしぼりたてをそのまま生原酒で瓶詰めしました。麹米は従来の精米機を使った球形60%精米、掛米は新型精
こんばんは😃🌃今日、福屋の地下にある酒売り場で購入した『カープおちょこ』↓500円くらいで購入広島の酒に乾杯!おちょこの中の柄がアクセントになって可愛い💕お父ちゃんが、おちょこ欲しくてGETしてましたお父ちゃんカープおちょこで、賀茂泉純米大吟醸皇壽を呑みました↓皇壽は、ピリッと感はあるけど甘口で飲みやすいそうです🍶では、またね👋😃
こんにちは。今年もあけました。おせちは大好き。細かい切り物とかもやるの好き親戚からいただいた賀茂泉。すごく上等そうなお酒でした。澄んだ味わいで、吟醸香もして、美味しいお酒みなさん、おせちは何が好きですか?私は小さい頃は数の子。今は、なます、かまぼこ、煮しめ、かなぁ。おせちは一年で一度のものなので、好き。そして、夜はわかりにくいかな。満寿泉の龍ボトル。限定品だったのを買っておきました。こちらは少し甘めだけど、すっきりしていておいしい。350mlだったので、あっとい
土曜の夕方スーパーで売れ残りの金目鯛を買ってきましたキンメは残り1尾だけで、しかもウロコやお腹は取られてましたとりま、血合いとか腹膜の残りを綺麗にしたあと、念のためお湯に潜らせました♨️きのうの晩ごはん金目鯛の煮付けシシトウも一緒に煮ました。お豆腐も入れたら良かったなぁお酒はわたしにしては珍しく、JapaneseSakeをご用意しました賀茂泉青泉純米吟醸生酒広島県の賀茂泉酒造のお酒だね容量は飲みきりサイズの720ml。アルコール度数は15%で、精米歩合は60%です。
9月某日・・・西条酒蔵訪問記・・・今回は・・・賀茂泉酒造株式会社・・・いかにもって感じの建物ですね。看板にも年季を感じますね。昔の道具が展示してあり、かなりアンティークな雰囲気。店の人を呼び出して商品を購入するシステム。こちらでも小瓶の限定品を購入しました・御酒印帳もゲットしました・・・
9月某日深夜・・・・広島出張から戻った夜・・・ね、眠れない。ならば・・・飲むか・・・(笑)広島県賀茂泉酒造の「賀茂泉」です・・・運びやすく飲みやすい小瓶でもこの秋のひやおろしです・・・さて味の方は・・・・むむむ・・・やや甘口のお酒ですね。広島のお酒って感じです。でも飲み進めると広がる味わい・・・これはどんどん進みますね・・なので今夜は・・・コンビニで買ったスモークタンを肴に・・・今夜もご馳走様でした。そうそう・・・・これ、某酒蔵で500円で買ったぐい吞み。
続いて『賀茂泉酒造』さんへ。賀茂泉さんは「酒泉館」という洋館風の試飲できるお酒喫茶があります。元は醸造試験場だった建物らしいですが素敵ですね。秋限定のひやおろしプレミアム飲み比べセットグッズもたくさん。フェイスマスクなどのコスメも充実してますね。お庭には仕込み水の井戸誰でも自由に水を汲むことが出来るそうです。お米炊く人もおられるとか、それは美味しいでしょうねぇ。
賀茂泉<朱泉>冷やでもお燗でもOK!お米の味わいを楽しんでくださいね♪大皿にはカニとホタテの玉子焼き。黒板も見てくださいね♪あ!鯨🐳
気づいたのが、前日でした( ̄▽ ̄;)明日からじゃん!何となく、行きたいなぁ、と思ってただけでしたが夫にあっさり「行ってらっしゃい」と言われたので、行きました天気が怪しいので、当日は早めに行って帰るつもりで出かけました。最寄りの駅までバスに乗りましたがバスが着いた時間は、予定より遅れ駅に着いたら、楽勝なはずだった山陽本線の便が、1分前エスカレーターに乗って上がったら間に合わないギリギリセーフでエレベーターに飛び乗り改札口へ改札口から見下ろすと列車は既に到着していま
酒処・西条の酒まつりが無事終了。二日間で20万人以上が参加し、大盛況でした。ふだんは酒蔵関係者と地元民が行きかうだけの酒蔵通りが、観光客でぎっしり。まつり会場や酒蔵などあちこちで長い列ができ、ずらり並んだ屋台やフードドラックも大人気。歩きながら飲んだり食べたり、道端で宴会が始まったり、それはそれはにぎやかな二日間でした。私たちも、酒まつり限定のお酒があるということで、二日間で八つの酒蔵を回りました。白牡丹酒造では、創業当時のにごり酒を試飲。これが意外と飲みやすくて美味しい。工場の
今年も酒まつりに行ってきました。すごい人でした。日本酒も美味しく楽しかったです。1杯1000円の斗瓶取り原酒、高かったけど、めちゃくちゃ美味しかった。#酒まつり#西条#広島#日本酒#sake#japanesesake#賀茂鶴#斗瓶取り#原酒#大吟醸#賀茂泉#美味しい#hiroshima#saijohttps://www.instagram.com/p/CyIn9q0yAUK/?igshid=ODk2MDJkZDc2Zg==
本日のお酒!初めて予約して日本酒を買った蔵の銘柄だ♪このフォントが好き♪注ぐ!色見は古酒!ツマミは貝だ!頂きまーす。酒メモ!まずは一口。ピリピリっと舌に感じる刺激。味わいは古酒の辛口な味わいで刺激が強いな。そのまま半分位飲むとピリピリ感が少し落ち着き辛さの後に味わいが出て来た。で、ツマミの貝の刺身で飲んで見た。味わいにはそう変化は無いかな
まいどっ昨日もなんやかんやで楽しい1日ありがとうございましたMさんから富士山登頂記念プレゼント🎁めっちゃ可愛いグラス日本酒がすすんじゃいますねっ乾杯しましょいつもありがとうございます😊早速サンジのレシピ本の1ページ目のギンに出したチャーハン作ってみた『2023/09/03』まいどっ親指だけかと思ったら薬指も真っ黒になってたことに気づいた今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?ワタクシついミーハー心で…サンジのレシピ本GETしちゃ…ameblo.jp海の上、潮風で喉乾くからパラパ
日曜日は路面電車とバスを使って「ジ・アウトレット広島」までお買い物。帰りにJR西広島駅で途中下車して、午後2時ごろに駅近くの蕎麦屋、『手打ちそばはっぴ』に入店。このお店は2度目ですが、以前は蕎麦しか頼まなかったので、今回は蕎麦前をアテにして昼呑みと洒落込みました。まずは冷酒で乾杯!といってもお一人様だけど。賀茂泉の生酒、純米吟醸です。アテにした蕎麦前は、定番の「焼き味噌」!これ、ホントに日本酒にピッタリなんですよね〜!このお
ようこそ不思議整体幸亭へ初めての方は、こちらをご覧ください。北海道旅行から帰って明日で一週間です11日日曜日から14日の水曜日に帰って、15日木曜日は休養日16日金曜日、17日土曜日は、普通に仕事で施術18日日曜日は、福山自然整体院で、整体の勉強会19日月曜日、20日の火曜日は、普通に仕事施術ですね今日は、いただいた、美味しい日本酒のロック用のお酒この賀茂泉ROCK美味しいですよ北海道のニッカウヰスキーの余市蒸溜所で買ってきた竹鶴で美味し
賀茂泉前垣社長とパチリ❣️賀茂泉ファミリーですね❣️
イオンSCを梯子してきました。その後食材で足りなかったものを買いに2軒のスーパーにも寄りました。本日の歩数は8300歩ほど。使った金額は3万円くらいかな?考えてたほどは使わなかったなぁ〜(経済まわしてくるつもりだったけど)まだGWは始まったばかりです!今夜は久しぶりにお酒を家族で飲みますよ🍶広島で買ってきたお酒です。(広島駅前福屋で購入)720ml純米大吟醸たのしみ〜(^O^)賀茂泉売場には3種並べてありましたが、さすがに壽には手が出せませんでした💦
そごうをふらーっと歩いてたら、目に入る、「2月14日入荷!本日朝しぼり」!なんですと!本日の朝!!買うしかないと心が言っている!フレッシュ!フレッシュ!フレ〜ッシュ!と、感じるわけではないけど、(だって度数は高いんですもの)おいしかったわ〜。氷入れて飲むととてもスキーついつい進む。。平日なのに。。。同じような状況で(それは、フレスタでの「本日入荷、今から販売!」の店内放送。。)富久長の立春しぼり、も、こないだ買ったのにねー。懲りないわねー。でも美味しいし、
毎年大和屋酒舗さんで立春の日に販売される立春朝搾りの日本酒2月4日の朝に瓶詰めされるそうです賀茂泉さんと五橋があるのですが今年は賀茂泉さんを購入無病息災、家内安全、商売繁盛祈願してお客さまに振る舞っていますフレッシュで美味しかったですよ2月から日曜日営業(祝日は以前から営業してます)月曜日休みになりましたなので今日はお休みでーす明日からまた沢山の皆さまの笑顔にお逢い出来るのを心よりお待ちしていますっっ
先週も沢山のご利用をありがとうございました。毎週月曜は定休日ですm(__)mさぁ!新年の縁起酒が続々と到着です!ただいま6蔵!あとは秋田からの到着を待つばかり❤️火曜ランチからはtono;4122の神セブン蔵の立春朝搾りが味わえます!7蔵飲み比べセットは先着8つ限定です。ご予約の際には飲み比べセット希望の旨を必ずお伝えくださいね❤️ご予約は☎︎3822-4124へ!今月は下記以外は空いてますよ〜!8(水)ディナー貸切11㊗️終日貸切14(火)終日休み15(水)ランチ休み
日曜日,それほど寒くなく,いい天気です。たまには車は使わず,歩きましょう。ということで,やってきましたのは広島の酒処です。日本三大酒処の1つ酒都西条。まずは観光案内所で,クーポンを買います。このクーポンは,各酒蔵で,試飲や商品の交換に使えます。それでは,酒蔵散歩レッツゴー!西条鶴。白牡丹。お茶屋さんに寄ります。山陽鶴。あごだしの自動販売機です。酒蔵横丁屋台ですね。賀茂泉。福美人。
毎日寒いですね。そして,毎日しんどいですね。1月が行ってしまいます。今日も疲れましたので,一杯いきます。オリオンザ・ドラフトです。ペラペラの豚カツ笑。湯豆腐。野菜サラダ。金平ごぼう。ほうれん草。アワアワ~。カンパーイ!日本酒いきたい気分。広島の地酒賀茂泉です。おつまみは,餃子。夜納豆。ヨーグルト。日本酒好きです。カンパーイ!無人販売の餃子,美味しいです。『無人販売の餃子買ってみました』待ちに待
さて、羽田からJALの・・飛行機に乗って・・・着いたのは広島空港なのです。なんで広島にくることになったかというと・・安かったからです。笑でも今回は例の旅割は効かなかったのです。気を取り直して向かうのは・・広島空港のカードラウンジです。ここは「窓のない系のラウンジ」。薄暗いのがかえって高級感があります。マッサージチェアも無料。コーラがあるのもよいのですが・・地酒の試飲も無料。さすがです。15分
いつかの週末。いつも通り家飲み。ツマミにちぎり揚げやら焼鳥やら。お供は日本酒、賀茂泉と千代緑のつぎのみどり。カレー。次の日の朝はパン。〆のラーメン。美味しかった、ごちそうさま^^