豚肉シリーズ

限定狙いでこちらへ。茨城県那珂市【豚男】１２月以来、３８回目の訪問です。遠いんだけど、けっこう行ってるのね。朝ラーしたので、昼はゆっくり。『ラーメンショップ館林店』新店舗なので先にアップ。朝ラーで行ってきた。こちら。群馬県館林市【ラーメンショップ】館林店２月２３日の昨日オープン。１…ameblo.jpNEWオープンのラーショで朝ラーした日の午後です。１４

７月２９日(日)昼。こちらへ。茨城県那珂市【豚男】３ヶ月半ぶり、２８回目の訪問です。１１：３５頃に現着、カウンター席は埋まってましたが２人なのでテーブル席へ案内される。夏季限定のまぜそばがあるので、今回はそれ狙い。３０分程度で着丼『豚肉しおまぜそば』冷やし・３００ｇ・ニンニク少なめホットと冷やしがありますが、冷やしをチョイス。具の上に麺が乗るスタイル。こんもりと盛り上がってます。てっぺんにはネギがどっさり。この量は嬉しいですね。まぜそばでわさびは珍しい。柚子胡椒は

この日はしごとを終えて常磐道を北上。５周年を迎えた豚男さんへお祝いに突撃しました。２０１７年２６７杯目です。豚男ーＢＵＴＡＭＥＮ－豚肉つけ麺９３０円まずは麺を一本。極太麺は加水率やや高めの平打ち系の麺。しっかりと晒されており、心地よい噛み心地の麺ですね。汁そばでもつけでも美味しく頂くことが出来ますね。今回は増さなかったので３００ｇです。では早速つけ汁につけて。動物系は豚が中心のタイプ。ベーススープはラーメンと一緒に