豚肉の紅茶煮

豚肉の紅茶煮あります✨お肉を紅茶で煮るとくさみが消えタンニンが脂肪を溶かすのでさっぱりとやわらかくなります豚肉自体もビタミンB1を多く含んでいて疲労回復、脳神経の働きを正常に保つと言われている食材💪ワインのおともにもぴったり😊是非お試しください

お正月です。年末インフルAさんに罹患して動けず、お正月の準備の買い出しは直前になりました。忘れず購入したのは、豚肉のブロック。我が家でお正月に食べる料理の一つが豚肉の紅茶煮。今日作りました。紅茶煮にした豚肉ブロックは、醤油150ml・日本酒100ml・みりん100ml・りんご酢100mlの調味液に二晩漬間け込むので、食べるのは一月三日の日になります。ただ茹でるだけじゃないのでちょっと手間がかかります。先にその漬ける調味液を煮きってさまします。後でジッパーつき袋に入れて漬け込むので液が

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎おはようございます◡̈︎*いつもブログをご覧いただきありがとうございます♡最新の記事はこちらです『オシャ

いつもありがとうございます火曜日に大学病院帰りにコストコで購入した国産豚かたまり肉を帰宅してすぐに紅茶で茹でて、ラカントSと減塩醤油、酢で漬けだれを作って、漬けこんでおきました味付けたまごは自家製めんつゆを使ってお昼過ぎに漬けました豚肉は柔らか過ぎてw切りにくかったみんなで美味しくいただきました今日の体調も問題なくしっかり動き回れました

こんばんは〜昨日コストコで買って帰った豚かたまり肉を紅茶で茹でて、醤油、ラカントS、糖質0g日本酒、酢を煮立たせて漬けダレを作り、漬け込んだ、豚肉の紅茶煮です。卵は自家製麺つゆに漬け込んだものです。久しぶりに作りました。卵はカットしませんでした（笑）今日の体調はボチボチでした。

こんにちは〜久しぶりに友だちと癌封じ神社へ行って来ました。コロナ前に内臓のお守りを購入していたのですが、なかなか返しに行けず、今日、やっと行けました。三輪明神へ〜私の運転で行って来ました。帰りにコストコで煮豚用のお肉とトイレットペーパー３０ロール、干ししいたけ、かつお節などを購入して帰宅。帰宅してすぐに煮豚を作り始めました。明日の夕食用の豚肉の紅茶煮です。煮豚は冷まさないとカットしにくいので、毎回買って来たらすぐに作っています。明日が楽しみ〜今日の体調は元気（笑）今夜も三男

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です。レッスン料金５０００円（材料費・税込み）６月５日日曜日１０時からのレッスン・チキンカレー・魚のフライ温野菜添え・ヨーグルトムース６月８日水曜日１８時３０分からのレッスン・豚キムチ丼・うどん餃子・いんげんの炒め物・ムハレビ６月１１日土曜日１０時からのレッスン・鶏の唐揚げ・チジミ・蒸し茄子の辛味ソース・中華風みつ豆６月１２日日曜日１０時からのレッスン・鶏の唐揚げ・チジ

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です。レッスン料金５０００円（材料費・税込み）５月４日水曜日１０時からのレッスン・マカロニグラタン・ガレット・人参とオレンジのサラダ・ローズヒップジャム５月７日土曜日１０時からのレッスン・肉巻きおにぎり・長芋とニラの卵とじ・おからサラダ・アジサイ羊羹５月８日日曜日１０時からのレッスン・蒜山おこわ・揚げ魚の木の芽あん・若草あえ・若芽と豆腐の味噌汁５月１３日金曜日１０時からの

今晩は今日はお天気も良くてシーツを洗い重たい買い物もないので歩いてスーパーに行きましたしかし時間はたっぷりとあるのに何にもしたくないやる気が出ないお菓子作ろうと材料は買ってあるのに作るきしない何でやろ❓単なるぐうたらなのか❓バタバタしてる方が色々作ってたな今は何にもやる気なし私はやる気なし子さん今日の晩ごはんは豚肉の紅茶煮と一緒に漬け込んだゆで卵ミートボール(豚の挽き肉で)大根のサラダみりん干しカボチャ煮物(前日の残り物)う～ん何か変な組み合わせ❓

☆豚肉の紅茶煮２日目時差投稿☆豚肉の紅茶煮は塊肉で作るので1日では食べきれません💦翌日、大根おろしを乗せてみました😊🔹副菜もほぼ同じですが、「また〜？」と言われないように竹籠弁当風にしてみました😘💚🔸野菜サラダ🥗🔹味噌汁・おにぎり🔸梨☆いつかのオヤツ時差投稿☆CAFEOHZAN（カフェオウザン）のクロワッサンラスク🥐サックサク💕

9月は雨のスタート。ヒンヤリしています💦パラリンピック、メダル獲得続いていますね🥇🥈🥉✨☆時差投稿いつかの夕食☆🔹豚肉の紅茶煮（久しぶりに作りました。茹でてからタレに一晩漬けおくので、当日は楽できます😊柔らかくて美味しい💕フリルレタス・ミニトマト）🔸マッシュポテト🔹蓮根のソテー🔸野菜炒め（ベビーコーン・パプリカなど）🔹味噌汁・ご飯時々質問されるのですが、味噌汁を入れているのはロイヤルコペンハーゲンのカップです。

梅雨も明け、いよいよ夏本番でしょうか。明日は土用の入りですね。免疫力を上げ体力をつけて、コロナが近づけないにしておかなくては！！今年の土用の丑の日は、7月28日だそうですね。昨日送って頂いて、19日までのお日保ちだったので、今夜に頂きました。毎年、本当に美味しい鰻を送って下さるO様、ありがとうございます。感謝いたします！夏野菜の煮物(お茄子·玉ねぎ·人参·モロッコインゲンは金沢から頂いた無農薬)と豚肉の紅茶煮そして、沖縄もずく(ブロッコリースプラウトも入れて、味付けはシークヮーサ

ヤッホ～！帆足由美です。冷蔵庫の上に置きっぱなしにしていた紙袋から、賞味期限切れの紅茶が3袋も出てきました。いや、出てきた、といいますか、入っていたのは承知していたのですが、まさか3袋とは。以前、紅茶に凝っていたとき、福袋をポチってしまったのですよね。そしたら、全部飲み終わる前に私のなかの紅茶ブームは過ぎ去り、放置された紅茶は賞味期限を迎えた次第でして。冷蔵庫の上のあの袋の中身は紅茶だよな、いい加減飲まなきゃな、と思い

豚肉の紅茶煮というお料理の存在は何かで聞いたことがありますが，今まで頂いたことは一度もありませんし，作り方についても全く存じませんでした。｢紅茶煮というのだから，塊肉を紅茶で煮るのだろう｣くらいのことは想像していましたが，それを｢作り方｣とはいいません。今回，鷲谷憲樹氏のレシピに出会って，興味深く読ませて頂きました。読み始める前の段階で｢煮る段階では味を付けず，煮あがった後に味を付ける｣というのはある程度想像がつきましたが，鷲谷氏のレシピでは｢市販の甘みのついた紅茶で，弱火で１時間煮るだけ

おでんをコトコト煮の隣で、豚肉を紅茶でコトコト煮お酢の入ったたれに漬け込んで、さっぱりといただきます

今日のおつまみは・・・豚ロースの紅茶煮今日は・・豚肉ぶぅぶぅを紅茶煮にしてみましたニンニクもたっぷり入れてあります。。ロースのお肉もとても柔らかくなりました☆皿うどん皿うどんとか・・餡かけのお料理って大好きなんです海老ちゃんもプリプリ～塩サバサバは美味しいですね。。焼いている時の香りも最高ですとっても脂がのっていました☆オクラ＆めかぶオクラとめかぶを混ぜ混ぜ～めかぶは相性がいいです。。ネバネバ生活中免疫力アップを目指します☆

今年もお節を準備しました。と言っても、作ったのは豚肉の紅茶煮とれんこんと牛蒡と人参の金平くらい。あとは買って来た物を詰めただけです毎年同じような物が入ってるんだけど、お初の品も。苦手な物は入れてないので、キレイに完食

先週末は全巻揃った「鬼滅の刃」に全集中する娘たちを横目におさんどんに明け暮れました。(台所仕事)言葉が古過ぎるかな〜？二人ともダイエット中ということで協力してサーモンや豚ヒレの紅茶煮などタンパク質中心に朝食もなるべく糖質オフにしました。ただ私はやはりお腹がすぐ空いちゃうの〜ついジャムバタトーストむさぼり喰いッ❗️(お皿を出す余裕もありませんわ)食パンを冷凍していて良かった。小町通りを入ってすぐ左手にあるお店です。近頃は小さな一斤サイズを売っていて助か

こんにちは！昨日は第二のバイト顧客に向けた高級マンションの新規物件のご案内の封筒作り入れ方間違えられないし汚せないし（いつの封筒使ってんだぁ？糊のテープはがしたら手がべたべた💢）精神的に疲れた結局、途中で止めれない性格が災いして30分の時間延長まぁ、稼げたからいいか(笑)そんなこんなの晩ご飯嫌な予感的中！前の日から仕込んでおいて良かった！メインは豚肉の紅茶煮レタスとわさび菜とトマトを添えて後はナスとピーマンの味噌炒めオクラの梅昆布茶

＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日訪れたあなたにお届けするさいたマリーの開運招福フォーチュン食材豚肉（肩ロース）過去の思い出輝かしいこと消したいことずっとココロに取っておきたいことそれらは今の自分を作り上げているものYOUこれを必要な人に伝えていけたら価値になるんだよ今それを待つ人と出会う時だっ

おはようございます昨日は雨がやんでる間にスーパーへ買い物行きましたやっとスーパーも以前のようにポイント○倍デーやら全品10％値引きやら始まりますやっとコロナ自粛まえの日常に戻りつつありますね嬉しいことですがまだまだ心配そう言う時はやはり買い物客多くなりますねこれからもますますマスクに手荒いに気を付けたいものですしかしマスク暑すぎ密になるところでしたらいいね👍外を自転車でとかはいいかな❓先日は抹茶の代わりに青汁使ってバウンドケーキ焼きましたが今回は

初夏の寄せ植えを作りました。花は、サルビア、スーパーベル（レモンスライス）、ジプソフィラジプシー、ダリア、あとは冬に使ったリーフを再利用しました…✿*:･ﾟ涼やかな初夏のイメージ。ぷらーん。ハンギングです。(∗ˊᵕ`∗)ダリアは真っ白で芯が黄色。スーパーベルのレモンイエローも、夏らしいです。(*´︶`*)❀ずっと、「ＳＴＡＹＨＯＭＥ」でいつの間にか体力が落ちた事に気がつきました。久しぶりの半日外での作業で、終わった頃は腰がイタタタ～(>_<)。体力が落ちました。(lll-ω

美味しそうなレシピがあったので作ってみましたタレをかけて、サッパリと美味しくいただきます孫もよく食べました

金曜日に豚ヒレ肉の紅茶煮を作りました。ジャスミンライスを添えて。緑はパクチーではなく、アメリカでは貴重な三つ葉です。これがとても合うので、帰国したら娘たちにも作ろうと思います。煮豚を作るとつけ麺を作るのが楽しみで〜実は麺の方が本来の目的です。韓国ドラマを見ていると出てくるもの、出てくるものがとても食べたくなって…明日のお昼は絶対つけ麺‼️最近、「RakutenVIKI」で韓国ドラマを無料でサクサク見られるようになりました。英語字幕が下部に出るのですが

本日2回目の更新です！昨日５月５日こどもの日の我が家の夕食。我が家には鯉のぼりがないので、箸置きで、気分だけでも！さてさて、昨日のお昼に唐揚げ定食を食べたあとは、娘から借りてハマっている鬼滅の刃。昨日で現在出ている１９巻までを読み終えましたよ！一気に読んだからなのでしょうが、テンポが良いのでアッという間に読み終えています。それぞれの人物の設定や、その人物が背負っているもの、なぜ鬼になったのか、なぜ柱になったのかがしっかりと書き込まれているので、それが人気の秘密の一つなのかもしれないなと思いま

昨日は、お友達とリモート飲み会💕ダイエットを忘れて、飲んで、おしゃべりして、楽しかったわー✨✨おつまみは豚肉の紅茶煮トマトとアボカドのサラダ砂肝、マッシュルーム、ニンニクのアヒージョ早く、会って🍻したいわー。コロナ、早く消えてくれー