ブログ記事12件
フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤、キャベツ〈適当な大きさにちぎる〉、なめこ〈流水洗いをし、水気を切る〉を加えて炒め、馴染んできたら、合わせ調味料〈酒、シナモンシュガー、醤油、シャンタン、水〉、五香粉を加えて炒め合わせたら出来上がり~良い香り
フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、厚揚げ〈油抜きをし、適当な大きさにスプーンでちぎる〉、なめこ〈水洗いし、湯通し済み〉を加えて炒め、馴染んできたら、合わせ調味料〈酒、すき焼きのたれ、醤油、味噌、シャンタン〉を加えて炒め合わせ、胡麻油を回しかけ、細葱〈小口切り〉を散らしたら出来上がり~旨い味だわ
フライパンに油を熱し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、玉葱〈適当サイズにカット〉、小松菜〈4、5cm長さ〉、なめこを加えて炒め、軽く馴染んできたら、酒、焼き鳥のたれ、シャンタンを加えて炒め合わせたら出来上がり~ぬめなめこ
フライパンに油を熱し、豚肩ロース薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、一旦取り出しておく。油を足し、長芋〈1cm厚さの半月切り他〉、なめこを炒め、油が馴染んだら、葱〈斜め切り〉を加え、豚肉を戻し入れ、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、おろしにんにくと生姜、豆板醤、オイスターソース、水〉を加えて炒め合わせたら出来上がり~美味しい~
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、ふわふわっとなったら、一旦取り出しておく。油を足し、豚切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、肉の色がある程度変わったら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、なめこ、ピーマン〈細切り〉を加えて炒め、ニラ〈4cm長さ〉、ふわふわ卵を戻し入れ、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、シャンタン、水〉を加えてさっと炒め合わせ、胡麻油を回しかけ、ラー油を垂らしたら出来上がり~口当たりが良いから、食べ始めたら、一瞬
フライパンに油を熱し、豚肩切り落とし肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、一旦取り出しておく。油を足し、厚揚げ〈油抜きをし、短冊切り〉、なめこを炒め、豚肉を戻し入れ、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、味噌、おろしにんにくと生姜、豆板醤、シャンタン、水〉を加えてさっと炒め合わせ、胡麻油を回しかけ、葱〈みじん切り〉を散らしたら出来上がり~
フライパンに油を熱し、豚肩ロース薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、玉葱〈くし形切り〉、厚揚〈油抜きをし、短冊切り〉、なめこ、葱〈斜め切り〉を加えて炒め、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、シャンタン、水〉、ラー油を加えてさっと炒め合わせたら出来上がり~
フライパンに油を熱し、豚肩ロース薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、小松菜〈4、5cm長さ〉、なめこ、葱〈斜め切り〉を加えて炒め、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、シャンタン、水〉、ラー油を加えてさっと炒め合わせたら出来上がり~
フライパンに油を熱し、豚バラ薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、玉葱〈くし形切り他〉、小松菜の茎の部分〈4、5cm長さ〉、なめこを加えて炒め、油が回り火が通ったら、小松菜の葉の部分、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、シャンタン、片栗粉、水〉を加えてさっと炒め合わせ、胡麻油を回しかけたら出来上がり~今晩のメインのつまみ
フライパンに油を熱し、豚バラ薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、薄く焼き色がついたら、おろしにんにくと生姜、豆板醤を加えて肉に絡め炒め、玉葱〈くし形切り他〉、厚揚げ〈油抜きをし、短冊切り〉、なめこを加えて炒め、油が回り火が通ったら、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、オイスターソース、水〉を加えてさっと炒め合わせ、細葱〈小口切り〉を散らしたら出来上がり~普通にかなり旨い
フライパンに油を熱し、豚肩ロース薄切り肉〈下味に塩・胡椒〉を炒め、焼き色がついたら、一旦取り出しておく。油を足し、厚揚げ〈油抜きをし、短冊切り〉を炒め、薄く焼き色がついたら、なめこ、バターを加えて炒め、豚肉を戻し入れ、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、味噌、シャンタン、水〉を加えて炒め合わせ、細葱〈小口切り〉を散らしたら出来上がり~なめこが旨いんだから、大体全体的に旨い