豚の頭

テットドゥポーというお料理があります豚の頭、です皮のゼラチン質がメインの部位ですがタンやほほ肉、セルヴェルや耳なども全部使います今回はそれぞれ処理したものをテリーヌ型に全部つめましたお肉の煮凝りといった風でそのまま冷製で薄く切って食べても美味焼くとカリっとネットリして最高に旨い～マデラ酒ソースとの相性はバッチリ色々な食感が楽しめてトロトロ、ペタペタやみつきになる旨さ仕込み大変そうですリクエストにお応えする流れで今回作りましたなくなる前に是非！早い者勝ち

とりあえず先に調査できたものから報告していって、できるだけクイックリーに情報をデリバリーします！こんにちは！初めましての方も、そうでない方もご覧いただきありがとうございます！タイトルにもあるように、調査の結果を報告していきたいと思います！なんの調査報告かというと、先日頂いていたご要望の調査報告です！とはいっても、頂いた企画がどれも秀逸だったので全て実行しようかと画策している所ですが、それをするには少し時間が足りない…なので、ひとつずつですが調査・実行をしてブログの

ここでクイズです！！このラーメンを提供しているお店は？どこでしょうか♪らー麺+半熟玉子黒マー油らー麺レッチリらー麺肉のせご飯メニュー♪ヒントです！！店舗情報「らー麺屋台骨のzui」は群馬県前橋市青柳町に位置しています。ここは豚骨ラーメンの名店として知られ、その美味しさから地元の人々はもちろん、遠方から訪れるラーメン愛好家にも愛されています。メニュー「らー麺屋台骨のzui」のメニューは豊富で、特に「とんこつらー麺

夜は豚の頭の専門店へこれで💴1000。左側はレバー↓サービスです(^^)

昨日6月15日、ジェジュンの韓国の新しい事務所、iNKODEのオープンセレモニーが行われたそうです韓国の大人気トロット歌手のイ・チャンウォンさんや、前事務所のCjesからも他にもHYBE、JYP、YG、CUBE、等々韓国の有名芸能事務所からも届いていたそうですそしてビックリしたのがこちら！前々事務所のSMエンタからも！！！代表が元々SMで働いていた方とは言え、いやービックリしました！時代は変わったなぁ～韓国のオープンセレモニーと言えば、豚さん🐷いっぱいお金咥えて、刺さってますね

ランチは豚の頭🐷専門店が並ぶお店の一軒へ。以前は、入口に名物おばさん畫いたんですが、いまはぃません🙏↓冷えセンサーでプラス36(*^^*)皆さん、大気汚染センサーでマイナス1。PM2.5でマイナス19と最大共鳴しました。あと、韓国人の大人のほとんどは、小脳がマイナス5。その小脳が糖分センサーでマイナス19。海馬や小脳の機能↓が国民性、人としての成熟度に影響しているのかもしれません。引き続き検証していきたいと思います🙏

最近あまり食欲のない彩華ちゃんのために珍味？を購入してきました。どんっと豚の頭！貴重な頬肉はついていませんが鼻づらは健在！普通のスーパーではなく、郊外大型店で見つけた逸品（？）です。ぷすッとな。調理法はお鍋で茹でるだけ。さあ、召し上がれうちのワンコちゃんは齧りついて食べるのが下手なので調理ばさみで細かく切って食べさせました。食後はいつもの定位置でゴロゴロまったり。ご満足いただけたようで何より。ドイツは豚肉文化圏なので、日本ではお目にかかれない部

夜の東門在来市場を見学しました。太刀魚！？！

写真はダールルイーマーン・慶北・イスラミックセンター手前の路地/youtubeより事件現場のストリートビューB/大邱市北区大賢洞3キルhttps://goo.gl/maps/4MsxuMEUKmr15Z9h8モスクまで北北西30m映像：TBS12/16：イスラム教がタブー視する「豚肉」使ったバーベキューモスクの建設に反対の住民らが実施韓国(1：13)https://youtu.be/ZlXXqfIJ_eE韓国の地方都市でイスラム教の礼拝堂モスクの建設に住民が反対。

自称《本家さん》が営業してました＼(^o^)／これにメクチュ呑んで腹八分目。豚肉は、冷えセンサーでプラス36。安心して食べられます。サービスのレバーもgoodです(*^^*)

ウォーキングしてたら、素敵な帽子を発見!!これ、日焼け止めになるし、傘みたいに手で持たなくていいし、風が入るから蒸れないし、いいわね!!是非買って、いずれ日本で自慢しよう!!東京でこの帽子を被って歩いている人がいたら、それは多分私です。……やっぱりやめよう。寒かったのに突然始まった20℃超えの毎日、着る物に困るでしょう?……と思ったら、あまり困ってない人達。ダウンジャケットやウールコートじゃ暑いでしょう?!街角に干してある豚の頭。こんな風にされちゃったのに口角が上がって笑顔に

コミックカードをご紹介しています。１９５４年アメリカ製「な、言ったろ、うちの女房はpigheadな女だって。」英語でピッグヘッドな人とは、頑固な人、強情な人という意味です。強情な奥さんなんだなと思って家を訪れてみたら、本当に豚の頭だった！という感じかな。【2/10ポイント2倍】【アニマルマスクブタ】動物お面豚マスクお面ピッグマスクハロウィンコスプレ仮面変装クリスマスハロウィン仮装マスクパーティーグッズハロウィングッズイベンド用品【バレンタ

今日は長めを走ってみようと思う。痛めちゃったとこがあるもんだから、ゆるぽて走だけどさて、この日の二次会は、いつもの天壇で。まだまだ２０２１年のこと。悟空〇長距離部の部活動終了後、Oくんと他１名の計３名で。因みに、今年はまだ行けてないんだよなぁ。母ちゃん、元気にやってるかなぁさて、乾杯後、まずは、とん頭。豚の頭ね。豚頭を提供してくれるお店は、他にも若干あるんだけど、母ちゃんとこの豚頭はひと味違うしっとりと柔らかいのが特徴なのだ。こ

フランスの日常紹介シリーズ♪今日の写真は、ちょっとびっくり？スーパーのお肉売り場の一角。豚の頭丸ごと！日本円にして、５００円以下で購入可能。フランスでは、豚に食べられない部位はないと言われているよ。だけどこの頭の調理法は、ちょっとわからないなぁ。日本ではなかなか、こんな風には売られていないよねぇ。フランス南西部子ども7人の私の小さな愛おしい日々Amazon（アマゾン）フランス南西部子ども７人の私の小さな愛おしい日々763〜1,540円初の著書です。本ならではの深いお話。

昨日の別腹は今日の脇腹❤️コロナ発症から35日。体重があんまり増えてない〜✨と思ったら〜筋肉が脂肪に変わっただけだった〜✨ポンコツ街道爆走中‼︎✨元気が空回りしてる大福です❤️コロナの後遺症（大福の場合。胸の圧迫感と息苦しさ）は相変わらずです💦一体いつになったら治るのかな〜……なんて言ってると治らなそうなのでw本日は大福も、読んでくださっている方々も息抜きになるよう、ポンコツ大福の日常をつづりたいと思います✨……ただ……注意して欲しい事がございます。それは……。後半‼️本当に閲覧注

何年生きていても知らない食べ物はあるものだ。豚さんは全て食べられるんだね。そうやって食べて上げるのがほんとの手と手を合わせて頂きますだね。叩きキュウリに品これはササミのソテーときゅうり味は甘酢塩胡麻油そして胡麻そしてこれが豚頭肉、正確には顔、中国ではそのまんま売ってるようなあれです。ミミガーみたいな感じ？！これは叩きキュウリと豚の頭味はレモン味覇醤油胡麻コラーゲンたっぷりでそのまま食べても美味いよ豚さんには感謝しかないね。ほんとにありがとう！こういうの居酒屋さ

メキシコ料理のポソレベルデが美味しいと聞き、そのレシピに挑戦しようとメキシコの視聴者さんたちに作り方を尋ねました。そしたら鶏肉でもできるのですが豚の頭を一番よく使うそうで、そういえばパラグアイのスーパーでも豚の頭売っていたなあと。いつも豚の肩ロースを買って、前に焼き豚の時も糸を巻くシーンを撮らせてもらったチャンチートリカに豚の頭を解体するシーンを撮りたいとお願いしたら予約して欲しいとのこと。予約した日に合わせて輸入食材も含むその他の材料をすべて準備しておいてカメラを持って店に行ったら、担当

今日9日は母の日昨日8日はオボイナル両親の日いつまでも娘の私を気遣ってくれる母にちょっとしたプレゼントを贈りましたありがとねと言う母からの感謝の言葉を今までは当たり前すぎてスルーしてましたが韓国人と結婚し義両親と出会い過ごすうちに改めて心地良い言葉なんだと感じましたね韓国ってある意味負け⁈になるからか『ありがとう』『ごめんなさい』を使わないからギスギス感満載なのよね街中も最近旦那オンマから離れてるから夫婦関係めちゃくちゃ良好です今月

先生はいろんな国を旅行しているのですが、先生にとって（日本とくらべた時）こんなに考え方違うんだ！と驚いたり、こんなに文化違う！と気づいたおもしろいことを教えてください。→肉屋なんかに、ドーンと生の「豚の頭」が置いてあるということ。（トラットリアでも、あったなぁ・・・）まあ豚の丸焼きなんかがそのまま出てくるんだから不思議ではないんだけどね。皮を剥がれたウサギの肉がぶら下がっているのは当然だし。ああ、それから、例えばフィレンツェで肉屋に行ってもあまり商品がケースには出ていないこと

約30分事前録音されたものでしたがやはり歌ってくれると嬉しいもんですね。自宅にあるスタジオで年々上手くなっていくBluetoothで繋いでイヤホン🎧で聴いてたんだけど所々音が飛んじゃうからイヤホン無しで聴いていいよと言われたので٩(ˊᗜˋ*)وネット環境の問題？たまに飛んだƪ(‾ε‾“)ʃイヤホンの方がiPadのスピーカーよりも本当は音がよござんすよさて早速アーカイブも見れるようになったのでイヤホンしながらお片付けしよっとますます生が聴きたくな

先日、実家へ行くとデッカイ豚の頭があったテレビで、沖縄とか外国の市場とかで売られているのを見た事あるけど。片田舎の普通の農家の家にですよ。養豚業じゃないんですよなんと、父がスーパーで買ってきたそうな。メガ盛りとか大きな塊肉を売っている事があるテラタから買ったそう。写真を撮ろうかと思ったがグロイかな？と思い断念。自分も少し怖かった作り物にも見える感じでした。怖いものみたさで見たい方は「豚の頭画像」で検索するといろいろ出てきます翌日、実家へ行くと味噌煮込みになっ

豚の頭は中国や沖縄でもよく食べられていますが、鶏の頭って少なくとも沖縄では見かけません。タイでは中国系の人も多いので両方ともよく食べられるようです。あと、鶏の足もよく食べられてますね。鶏の足は台湾料理の店で食べたことありますが、固くて食えませんでした。骨の周りのわずかな部分を食べるんでしょうか？鶏の頭はマジ、食べるところがなさそうですが、トサカとか食べるのかな？

木曜日備品の仕入れに、かっぱ橋に行って来ました🚇️～🚌浜離宮恩賜庭園上空を、ヘリコプターが低く飛んでいました🚁😍ぐるっと一回りしたヘリコプター🌀🚁ヘリポートがあるようです。ビルのガラスに写る雲がステキ😍道沿いに咲いていたのは💓レインリリー😍上野御徒町駅へ🚇️💨誰も居ない車内リュックサック姿、自撮りしてみました(笑)老舗の亀井

一昨日、会社のフィリピン人実習生が「アシタバースデーパーティーシマス、ヨルノ７ジ30プンニアナタキナサイ」と誘いを受けてたので行ってきました。午前中は彼らの住居周辺に除草剤をまく予定だったので、行ってみると、早速夜の準備をしてました。それもメインディッシュであろう豚の頭の丸焼き！見た目は凄いですが、美味しそうな匂いが辺りに立ち込めてました。後で聞いたところ、焼くのに5時間かかったそうです。そんなこんなで夜になり、ありったけのビールをもって訪

今日は用があって、朝から福井へ～石川県の外に出るのは、正月以来ですよ！！！道中、急にざっと土砂降りになったりさっと止んだりを繰り返したけれど、無事に福井市内に到着。着いてからはずっと晴れておりました～用事が済んだ後、そういえば、福井のドン・キホーテには珍肉が売ってるらしいよ？とちょっと見に行ってきたのですがっ！衝撃でした・・・ババーン！！！豚・・・の、頭？！ね、素顔って、何？なんで素顔？ちゃんと毛も生えてるし！！！（怖）

日曜日豚の頭は無事Pareマンデーが料理しました😁骨から肉を剥がして焼いて美味しく食べました😁ガラスの机が良い感じですね👍こんな感じ😁コップは一個で回し飲みフィリピンスタイル😁マンデーの奥さんとも飲んだりして何しろフィリピンは男女差別？区別が半端ないんで男達ののみに女の人は入れない昭和かな？みたいな価値観なんでね😓マンデーの奥さんはうちの奥さんと仲良しでよくのむからね...まぁ奥さんの叔母なんだけどね😁フィリピン万歳🙌

豚は今1kg250p...少し高いですね😅だから近所のお店では鶏肉ばかり...キロ120pですからね...だから今はオンライン市場豚肉のデリバリー便利な時代コロナで唯一よかった事👍デリバリーで市場のものが買えるただ朝6:00にデリバリーは勘弁して欲しい😓しかも朝4:30に頭まんま？それともカットする？って寝てるわ...頭一つ自分でカットするのは大変😓カットしてあるのが良いですね奥さんでは出来ないので義兄にや

韓国でも豚は縁起物。特に夢に出てくるとお金持ちになれるといわれています。また、何か新しいことを始めるときには、豚の頭を飾ってお祓い（コサ）をします。新築祝いとか、開店祝いとか、撮影のクランクインや、スポーツの出陣式にも。この時飾る豚は、顔が笑っているように見えるほうがよく、口にはお札をくわえさせます。ソウルナビ提供豚肉屋や、豚肉を調理しているお店では、「コサ用の豚の頭も販売していますよ。」という印に、豚の頭のレプリカを飾っています。奥にコサ用の頭のレプリカ。手