豚のリエット

最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室「Wakanaの美味しい教室」です。香川県三豊市詫間教室も年に2～3シーズンは教室を開催しています。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は日時と内容を当ホームページ掲載の中から自由選択できるプライベートマンツーマンレッスン（親子2名様orお友達2名様もOK）で受講して頂けます。単発レッスン、短期集中レッスン、１-dayles

昨日、阪急のフランスフェアに行ってきました！一緒に行く予定だった友達が行けなくなりヨドバシに行きたがる夫を連れて行きました。まずは、ランチに三番街の雲仙さんへ。安定の美味しさ！アンティーク沢山ありました！パンは、フランス・モンマルトルのお店オ・ルヴァン・ダンタンからオーナーの職人のおじさんが来日されててそこでこねて焼いてたので、会場中にいい香りが漂ってました！🥖🥐

渋谷区幡ヶ谷までちょっと遠征幡ヶ谷第三公園の先に見えてくる建物背後からはなんだか分からない正面に回って見ても、知らない人にはなんじゃこれ？、なTheTokyoToiletProject、幡ヶ谷公衆トイレパーフェクトデイズ聖地巡礼、その6byマイルス・ペニストンfrom東大DLXデザインラボでっかいわ大勢で雨宿りも出来るな野外劇場みたいだから、芝居も出来るな左側は中野通りこのまま北に進んで、中野駅辺りで昼飲みでランチにするか？いんや、六号通りに入って、パス

最近、机の上のPCが非常に調子が悪くてストレス満タンです。マイクロソフトのエッジがしょっちゅう固まる・・・「応答なし」というメッセージが頻発して、ウンでもスンでもなくなります。ネットで検索して、色々と手を入れているのですが、現状全く改善されず・・・・困ったモンだ。あんまり固まりまくるので、取りあえずChromeでブラウジングしたりしてます。とほほ。閑話休題最近、近隣の飲食店新規オープン情報をキャッチする感度が大幅に鈍っているようで、昨晩も少々打ちのめさ

久し振りにワルンロティへ。なぜならお店のブログに例の〔佐々長めんつゆ〕の話題があったから。〝入荷〟の文字を見つけて即走ったってわけ。この写真は、数年前にゲットした時のものなんだけど、2月初旬に購入したものがそろそろ無くなりそうなので、品切れにならないうちに急いで向かいました。前回の☆佐々長めんつゆゲット☆のレポ『節分に黒大豆を食べました』ワルンロティ（目黒区洗足）に、例のめんつゆの入荷があったと聞き、1人一本のみの購入だけど、早めに行こうと買いに行って参りました。店先の壁にスペインタイル

昨日は、姉夫婦を招いて、初夏のホームパーティー。一緒に旅した場所の国内外のワインとともに🥂手料理でおもてなし😘🥂クレマン・ド・ブルゴーニュ甘夏のキャロットラペホタルイカとそら豆のエストラゴンマスタード和え🥂かざま甲州辛口2022水蛸わさ胡瓜豚のリエット、自家製ライ麦プティパン鶏レバーのスパイス煮鶏砂肝の柚子胡椒山形土産(さくらんぼの漬物、若桃のシロップ煮）岡山県ジャージー牛カマンベール千葉県ブルーチーズ「草原の青空」🥂ルミエールスパークリングオランジェ2

豚のリエット、ナッツのパンのサンドイッチ小さめだがリエットがパンチあるのでちょうどいい

豚のリエット、スライスチーズ、ナッツと黒胡椒のパン好きなビストロの豚のリエットを挟んでみた朝食は冷凍しといたおはぎね、朝からアンコ食べて満足

25日（日）🎄クリスマス当日は仕事終わってから焼肉たらふく食べてきたー😆🙌けどまずは24日（土）の続きから『ヤンニョムチキンで☆MerryChristmas☆』みなさま🎄MerryChristmas🎄毎日寒いですねー🥶クリスマスイブの24日は幼なじみとガッツリ韓国料理食べてきたよ🇰🇷😋🥢韓国料理といえ…ameblo.jp韓国料理で🇰🇷お腹パンパンダ🐼になった後は…ロマネコさんでチーズケーキを買って🧀【スナックようこ】へ✨ゴルゴンゾーララムレーズンチョコレートちゃんと

こんばんわっ!!ほろ酔い気分で、ダウンタウンDXを見ながら大爆笑していた私ですっいつぶりやろ！？超久しぶりのイタリアンディナーatMyHome!!これが一番気楽で良いですね。しかし…これは…美味しすぎた〜美味しすぎて号泣レベルこれで〜す。TOPDISHESさんの豚のリエット。このリエット、1ヶ月半前にワインバーにて食べてそのお店で買って、そのまま家で放置していたのですが、ようやく今日開封でしたでもリエットっていう食べ物も初めてその時に知ったのですが

こんにちは松本市在住料理家・管理栄養士のえんどうともこです。ブログをご覧くださりありがとうございます。Instagramもやっています💕@tomoko_mame良ければ遊びに来て下さい！ブログもInstagramもフォローしてもらえると嬉しいです💕現在、オンライン料理教室や動画レッスンを中心に活動しています😊今日は、冬並みに寒いですね🥶車の温度計を見ると、8度。そりぁ、寒いわけです😨4月のゴールデンウィークに、苗を息子と買いに行きました。そして昨日、息子と一緒に、お野

先週、土曜日のおふたり晩ごはん〜お昼にピッツアを食べに行ってて、飲み散らかしてたもので。。。😁あんまお腹空かん！かったんで😅かるーーい晩ごはんにしました😁昼間飲み散らかしてたけど、夜も飲むよwSalud!!（かんぱーいっ！！）自家製リエット。🐖🐖茹で豚の残り〜の最終形w↓↓茹で豚と茹で汁を合わせてブレンダーでがーーーっ！とハーブミックスと合わせて、塩胡椒で味整えるだけで簡単リエットの出来上がり✨保存用に、ラードで覆っておきまし

弱火でコトコト💭今日は豚のリエット作成中です🐷

あ、あったパン2切れ！おせちの残骸豚のリエットといちじくクリームチーズ乗せ無駄におしゃれで虚しメニューラップの上で

こんにちはブログ見ていただいてありがとうございます品川区でLaSaveur（ラ・サヴール）という料理教室をしております。こちらでは、日々のことや、レッスンのご案内など、のんびり書かせていただいています。いいね、フォロー大歓迎です！日々の励みになります-------------------------------------現在１１月に開催のフレンチおつまみレッスンのレシピ動画を作成中。こちらのレッスンでは、おつまみや常備菜にピッタリのお料理をご紹介いたします。リエッ

KALDIで見つけました完熟梅酒と豚のリエット♡青いダイヤと呼ばれる七折小梅使用つまみは551の焼売2個からし付きと豚のリエット豚のリエットはバゲット🥖につけて食べます悪魔的な脂♡やめるタイミングが見つからずこの梅酒アルコール分14度女子には2杯で十分ほわわ〜んと眠ります

いやはや‥今日はびっくりして滝汗かいてしまいました(^◇^;)。本日、メルカリデビューをせざる得ない状況に追い込まれる事件（？！）発生。遡ること2019年12月。退院したばかりで暇だったので、メルカリでもやってみようとアプリをダウンロード。数点出品したけれど売れないし、つまらないので、そのまま放置しメルカリの事も品物の事も忘れていました。で、1年7ヶ月後の今日‼️「メルカリから取引に関するお知らせですお客さまが出品時に設定された「発送までの日数」経過後も、商品が発送されていない取引が

ヴォーヌロマネプルミエクリュレプティモン2004ナタリーヴィゴファーストヴィンテージが、「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の2004年ヴィンテージ特集号で最高評価を受けて現地で話題となったワインです。生産量は約2樽のみ。最初から素晴らしい！とっても好みなワイン​​​​​​惣菜を買ってきて並べました。空豆と海老のちぎり揚げビールからでワインを待ちます。豚の厚めのロースバター、ケッパー、玉葱、ニンニク、塩、胡椒、カレー粉少し（カフェドパリ風バター）

今月上旬に伺った<フランス展>ですが、会場では飲食をゆっくり楽しめなかったので、後日我が家でアフタヌーンティーを♪『伊勢丹新宿「フランス展」へ』学生時代から何度も訪問したフランスも紅茶の世界に入ってからはイギリス寄りになりましたが、今も懐かしく大好きなフランスの香り♪フランス通の方と当時の話で盛り上…ameblo.jp冷凍保存できる『フレンチアフタヌーンティーセット』を購入しました。ビストロ「LesTONNEAUXレトノ」✖️フランス菓子のコラボ商品です。前

昨日昼はフランス家庭料理教室と手ごねパン教室レッスンでした。フランジャラ、スミット、豚のリエットhttp://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.html組合せを選べるレッスンメニューで、今回の生徒様は豚のリエットと手ごねパンを選ばれました。トルコのバゲットのフランジャラとリングパンのスミットを作って頂き、発酵時間を利用して、豚のリエットを実習します。リエットやパテと相性の良いトルコのバゲットと同じ生地を

本日昼の教室はフランス料理教室のリエット類と手ごねパン教室のコラボレッスンレッスンでした。豚リエット、サーモンリエット、ツナとオリーブのパテフランジャラ、スミットhttp://wakana.hasebe-tokyo.com/menu5-cuisine-francaise.htmlストック料理として重宝するリエットとパテです。種類とパンとの組み合わせをお選び頂いて、レッスンを受講して頂けます。今回の生徒様はすべての組み合わせを選ばれました。フレンチバゲットよ

こんにちは〜マダムじゅんです〜年末のフルコースディナーアミューズ海老のソテーほうれん草野菜たっぷりオードブル盛合せ鯖の燻製タルタルソースコチのマリネディル風味自家製生ハムトマトムース人参胡瓜冬瓜紅芯大根自家製野菜パン菊芋のパンとってもふんわりパンになります自家製さつま芋のポタージュ甘鯛のポワレタプナードソース大根菜花ザワークラウト帆立のグリエ柑橘系ソースグラニテ自家製蜜柑を青い状態でシャーベットに牛ヒレステーキ赤ワインソースじゃが

藤野幸子の料理教室・お問い合わせLACUCINASACHIHPレッスンのお問い合わせ、お申し込み→https://www.sacci-cook.com/scheduleFBINATSAGRAMTWITTERYOUTUBEーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーラクッチーナサッチの藤野幸子です。ciao!tutti!＜緊急＞１月ラクッチーナサッチ対面レッスンについてのお知らせです。コロナの拡大にともない、明日から緊急事態宣言が初

元旦。恒例のボーリング（私は自己最高記録！）のあと、自宅でおせち。今年は、数の子がやたらおいしかった。煮しめは、昨日と比べて、味がしみて味わい深く。チリのスパークリングワインから。コルディエラ・ピノ・ノワール・ブリュット・ブラン・ド・ノワール本日の食卓おせち野菜のお煮しめ数の子豚のリエットもなか豚のリエットが出てきたので、南アフリカの赤ルックアウト・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズお雑煮いちごごちそうさま

大晦日。自宅から見える葛西臨海公園の観覧車。医療従事者の方への感謝のブルーになっております。早く、収束しますように。さて、家の大掃除を終えて頂いた晩ご飯は、毎年恒例のおせちワンセットと鴨南そば。おせちは、妻の実家のお味。薄味でとても上品です。今年は、それに加え、「豚のリエットもなか」が出てききた。銀座・しのはらで出てくる「フォアグラもなか」を模したもの。赤ワインでおいしく頂きました。さてさて、今年の「今日の晩ご飯」の総括。２０２０年に作ってくれた晩ご飯は、全３

都庁の展望台！ガラガラ！待ち時間ゼロで登れるし、感染対策もだいぶしっかりしてる（LINEかメール登録しないと入れない）ので安心感もあり、なかなかおすすめです。西新宿は歌舞伎町あたりとは別の街ですし。夜は美味しいパンの詰め合わせを買ってきたので、家でノンアルワインで妻とパーティー。「とにかくお酒飲んでる雰囲気だけでも味わいたい」とのこと。出産後も授乳中はお酒禁止なので、一緒にお酒飲むのが夫婦コミュニケーションの基本だった我が家にはなかなかハードです。豚のリエットも加熱してあるやつが売

こんにちは〜マダムじゅんです〜ディナーフルコースアミューズ花ズッキーニの詰物タプナードソースラタトゥイユ野菜たっぷりオードブル盛合せマグロとアボカドのタルタルヒラメ卵巣の燻製豚のリエット食用ほうずき茄子万願寺唐辛子人参胡瓜冷製自家製ルバーブのスープ自家製ブラックベリーソースシイラのポワレシェリービネガーソース玉葱おかわかめの茎筍帆立のグリエサフランソース自家製パセリのグラニテ牛ヒレのステーキ赤ワインソース16ささげしめじ人参じゃが芋

こんばんは～(^○^)今日は38℃くらいだったかなぁ？もうこのくらいじゃ驚きませんゎそれにしてもこのクソ暑いのに来てくれるお客さまには感謝です今日はめちゃくちゃ忙しかった！ほどほどでいいのよ～なかなかうまくいかないものよね久しぶりの家呑みでした🍺🍷コストコで見つけて迷うことなくカートに入れたお皿蜂の巣みたいな形です木製のターンテーブルにお皿の形の窪みがあるからずれませんサーモンのカルパッチョカラフルトマトのカプレーゼ生パンツェッタ買ってきたマカロニサラダと燻製たま

こんにちは〜マダムじゅんです〜最近ブログ編集が調子悪く写真を弾いてしまいますランチB野菜たっぷりオードブル盛合せ〜太刀魚のエスカベッシュカレー風味マグロとアボカドのタルタル豚のリエット茄子万願寺唐辛子人参胡瓜ほうずきほうずきは食用の物ですトマトが濃厚になった感じでとても美味しいです冷製自家製ルバーブのスープ自家製ブラックベリーのソースシイラのポアレ自家製苺のソース16ささげしめじ人参筍じゃが芋鴨のロースト自家製梅酒と蜂蜜のソース絹さや

こんにちは〜マダムじゅんです〜アミューズは花ズッキーニの詰物タプナードソース黒オリーブのソースですズッキーニの中は帆立のムース海老トマトバジル等下はラタトゥイユ野菜たっぷりオードブル盛合せサーモンの燻製タルタルソース太刀魚のエスカベッシュ豚のリエット食用ほおずき茄子万願寺唐辛子人参胡瓜冷製自家製ルバーブのスープ自家製ブラックベリーのソース帆立のグリエ自家製苺のソースザワークラウト玉葱おかわかめしいらのポアレシェリービネガーソースパセリ