豆腐干絲

こんにちは！dining&styleの山本侑貴子です久々に食べたくなった料理ブロッコリーのパスタ（豆腐干絲を使用したのでパスタ風！（笑））にんにくとスライスしたブロッコリーを炒めひたひたの水で煮ます。スパチュラ（木ヘラ）で軽々潰せるくらい柔らかく！パスタ（今回は、豆腐干絲）と絡めて塩、胡椒で味を整えて出来上がりお好みで、パルメザンチーズたっぷりと！このパスタは昔、イタリアマルケ州に取材に行った時に食べてとても美

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！中目黒駅南改札より徒歩5分程度。目黒銀座商店街の三番街手前にある新潟三宝亭東京ラボ中目黒店『新潟【三宝亭】定番「酸辣湯麺」と季節限定「冷やし担々麺」』お立ち寄りいただき、ありがとうございます！中目黒駅南改札より徒歩5分程度。目黒銀座商店街の三番街手前にある新潟三宝亭東京ラボ中目黒店週末のランチタイムは…ameblo.jp以前はランチタイムに伺いましたが、今回は夜に訪れました。ビール焼売貝柱入りで旨みがGOOD小ぶり3個セッ

ダイエットにと最近取り入れた豆皮と豆腐干。効果のほどはまだよくわかりませんが…豆皮に関しては中国版湯葉という感じでダイエット向きではないかも…炭水化物高いような…我が家では鍋に投入して食べることが多いです。なんとも言えない歯応えがあり、美味しい（と私は思っています）。ゴムのような？弾力があります。乾燥食品で、お湯か水でかんたんにふやけます。サラダと一緒でも美味しかった豆腐干は100gの使いやすいタイプがカルディにありました。冷凍です。麺状になっていて使いやすい価格も200円く

年末年始名古屋編名古屋ローカルの本格中華食堂のコチラへ中国食堂はまゆう@名古屋/茶屋ヶ坂千種区にある地下鉄茶屋ヶ坂駅前にある中華レストラン名古屋を中心に全国に42店舗を展開するローカルチェーンの中華レストラン浜木綿(はまゆう)愛知岐阜三重静岡滋賀東京大阪に展開してるらしい(東京だったら国分寺)中華料理の木曽路やカニ道楽的な立ち位置の中華レストラン親族の集まりに使える系のお店ら

豆腐干絲THETIMEで紹介した優食のカレー豆腐干。☆3種豆腐に圧力をかけて水分を抜き軽く乾燥させた中国の伝統的な食材平切りの豆腐干（とうふかん）入り。グリーン・マサラ・スープカレーの3種。【送料無料】優食豆腐干食堂™レトルトカレー230g/一人前豆腐干入り(3種アソートセットグリーンカレー・スープカレー・マサラカレー)楽天市場1,980円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見る☆グリーンカレー【

晴、9度、70％お豆腐を固めて薄く伸ばして線状に切った食べ物があります。「豆腐干絲」一見ラーメンの麺のようです。これはお豆腐です。長く住んだ香港ではこの「豆腐干絲」はほとんど見かけませんでしたが、一旦中国に足を入れると、レストランのメニューにも登場します。市場でも売っています。麺のように炒めて食べても和物にしても歯応えがあり豆腐の旨みを味わえます。私がこの「豆腐干絲」を初めて食べたのは、深圳のゴルフ場のレストランでした。どの料理も薄味で私は好きでした。そこでは「帆立の貝

先日、オットの母と中華ランチへ行ってきました前菜左のお皿、豆腐干糸（とうふかんす）を和えた前菜でー初めて食べたんですが、歯ごたえがしっかりあってめちゃくちゃ美味ーナニナニー？ってなったので、調べてみました。『豆腐干絲は、硬めの豆腐から水分を抜き、軽く乾燥させた「豆腐干（トウフカン）」を細切りにしたものです。中国や台湾では一般的に食べられており、麺の代わりとしても使われます。高タンパクで低糖質のため、ヘルシー志向の食材として注目されています。』とのこと。Amazonでも売ってるみたい

風味豊かな豆腐干！小松菜とひき肉の甘辛バジル風味小松菜と挽肉の甘辛バジル風味の豆腐干高たんぱくでグルテンフリー、低糖質な豆腐干（す）を使った、ごはんがすすむヘルシーメニュー。バジルの香りが食欲をそそります。「豆腐干」は豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させたもの。それを細く切ったものを「豆腐干す」といいます。食べ応えがあるので糖質が気になる場合やダイエット中にもぴったりのヘルシー食材です。こちらのレシピは、・たんぱく質・ビタミンC・カルシウムなど

豆腐干絲ですね、干した豆腐の料理です。麺的な使い方のできるので結構好きです。合って、他にピンとくるものがなければ頼んじゃいますね。

『台北到着！！〈LUCKYLAND〉２度目の消費金5000TWDが当たった♪(´ε｀*)』お馴染みの✨【TaiwanTheLuckyLand】5000TWDが当たるかも？！今回は５回目の挑戦👊キャンペーン自体が６月で終わりなので今回が最後のチ…ameblo.jpLUCKYLAND当選から始まった台北４泊５日の旅も最終日までやってきました体力的に限界を迎えて・・後半はゆっくり活動に(´⊇｀)なんだか少し寂しくなってしまった💦台北旅行５日目最終日ですレイトチェックアウ

中華総菜の続きです。中国ではポピュラーな、豆腐干絲（とうふかんす）と言われる豆腐を乾燥させて細くして麺の代わりになるものがあります。なんせ元が豆腐なので麺ですがヘルシー。これがなかなかに美味しくって日本でも買えるのかとググった時には、中華系のお店ではお安いのに、オシャレ系なサイトではお高くってビックリ！！お惣菜店にある時は必ず毎回買っています。でもいつも写真を撮る前に食べてしまうので、気がついた時に撮った写真だとあまり美味しそうに見えないのが申し訳ないこの料理の名前も教

黒亭の黒マー油♪さっとひとふりで"お腹を空かせる料理に変える"魔法の調味料”「黒マー油」のご紹介。黒亭焦がしにんにく油黒マー油135gガーリックニンニク調味料送料無料こくてい楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}黒亭焦がしにんにく油（黒マー油）135g行列ができる老舗調味料九州ご当地グルメAmazon（アマゾン）黒マー油は、なたね油、香味食用油、豚脂、にんにく、大豆粉末が独自にブレンドされた焦がしにんにく調味油です。

小松菜とベーコンの豆腐干★和風ゆずこしょうベーコンのうま味に「めんつゆ×ゆずこしょう」がからんで食欲そそる！高たんぱくでグルテンフリー、低糖質な豆腐干（す）を使ったヘルシーな副菜。たっぷりの小松菜でカルシウムやビタミン補給もできる、フライパン１つで簡単調理の一品です。「豆腐干」は豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させたもの。それを細く切ったものを「豆腐干す」といいます。食べ応えがあるので糖質が気になる場合やダイエット中にもぴったり。また、豆腐干に含まれるイソフラ

もう、半年近くご無沙汰なのがひつじのお肉。ラムのほうがいいのだが最近のラムは全然後味が良すぎて、苦笑、ひつじ臭さが足りな過ぎる。だから、羊肉串はむしろマトンがいい。さて、中華系羊肉串というとシルクロード系と朝鮮系があるのだがこの御徒町のお店は朝鮮系。羊肉串は冷めたら不味いが鉄則なので、焼き立てを一気喰いがよろしいかと。なにげに腸詰め（香腸）を見つけたら食べずにいられない。これこそ日本にはない文化だ。ふさらに言えば、さっぱりと胡麻油が効いた豆腐干絲のあえ物。羊肉

数年前に八戸市類家の住宅街から、中心部の八戸市廿六日町に移転した四川家庭料理楊八戸。東京十条に本店があり、池袋に2号店がある中国家庭料理楊の暖簾分け店です。5月上旬にお邪魔しました。類家からこちらに移転してから初訪問になります。お洒落な店内は、カウンター席はなく、テーブル席のみです。メニュー名物の汁なし担々麺、麻婆豆腐などスパイシーな料理もありますが、麻辣以外のメニューもあります。海老タンメンは麻辣のようです。おつまみメニューもあります。メニュー以外にも壁に

＊豆腐干の中華サラダ＊卵焼き＊ケチャップウィンナー＊キヌア入り玄米＊カブえのきワカメのお味噌汁今日で今週のお弁当は終わり。朝から頑張ってお野菜たちを刻みました〜。よし、えらいぞ、わたし‼️

＊豆腐干と切り昆布の中華和え＊きゅうりとちくわのナムル＊ブロッコリーの茎入りきんぴらごぼう＊韓国海苔のせ玄米＊カブとしめじのお味噌汁今日は15時からファンミの配信💕渋谷ヒカリエだし行けばいーんだけど、1.2万はちょっと高いかなあ。笑でも少しでも近くってことで、お店で配信を観るとする。ちなみにお店からヒカリエホールの距離、Googleマップで調べました。直前距離でいうと、およそ600m。なんと歩いて9分。キャワワ〜‼️楽しみだなあー🌸よし、早めにお店行ってスタンバイし

＊ケチャップウィンナー＊卵焼き＊豆腐干と切り昆布の中華和え＊ブロッコリーの茎のきんぴらごぼう＊玄米全体的に茶色なお弁当。青物を買い損ねてる結果ですが…😆今日こそ買い物にいくぞ！

台湾のレストランで「素食」と表示されているのをよく見るつまりベジタリアンのお店そこでよく見かけるお料理が豆腐干豆腐に圧力をかけて水分を抜き軽く乾燥させたもの麺状に細切りしたものがよく使われ「豆腐干絲」とうふがんすとも言われる前菜で食べて印象に残っているのが豆腐干とパクチーを胡麻油で合えたものあの頃は売っていなかったけど今はカルディーや富澤商店でも買えるこれは伊勢丹doorで買った物そして冷蔵庫にある大根、人参、わかめを中華風に合えた豆腐干の一品私は大好きなんだけ

家樂福(カルフール)は、相変わらず種類が色々です。鱈之揚タラの唐揚げ170g(59元→35元)即席麵に。大貢丸豚肉団子200g(55元→33元)即席麺に。鹽地小番茄ミニトマト300g(45元→23元)２種とも冴えない味。家常豆絲硬く細長い豆腐936ml(49元→29元)麺の感覚。以上、家樂福(カルフール)で購入。活益比菲多原味乳酸菌飲料471ml(40元→24元)ちと甘ったるい。OK-mart便利商店(コンビニ)で購入。(

豆腐干絲（とうふかんす）色々ググってると豆腐干絲（とうふかんす）ってのにヒットしました。アジアン食料品店が最寄りのスーパーの隣にあるので行って買ってきました。豆腐干絲（とうふかんす）自体の糖質量は、100ｇ当たり2ｇ以下の物が多いようです。youtubeなどで見ると中華焼きそばみたいな味付けのものや野菜とあえるサラダ的な味付けのものが出てきました。早速、中華焼きそばを作ってみました。1人当たりの糖質量は炭水化物約9.3ｇ/sugars（糖質）5.9ｇ

残業ごはん♪Ubereatのお世話になり北京ダック専門店中国茶房8・干し豆腐のラー油和え・玉子とキクラゲ、野菜と豚肉炒め頂きました♪😋＊ボリューミーでした😅ブログをお読み頂きありがとうございました♪☆カナペお店のHPはこちらから♪😊トップページof中国茶房８（エイト）名古屋栄店・Chinesecafe8テレビで紹介された人気北京ダック専門店・手作り中華料理、「中国茶房8」名古屋栄店ske8.jp

＊大根の皮のきんぴら＊豆腐干麺のバンサンスー＊ミニトマト＊卵焼き＊ウィンナーケチャップ＊玄米豆腐干麺のバンサンスー、またも味見で作り置きが半分になりました😆・・・昨夜は酔った勢いで帰り道にセブンへ。特上が話題になってるカップヌードル、チリトマトをゲット🍅今朝ウキウキしながら食べたけど、チーズ？かな…なんだろこの化学調味料の味。入れものから何か溶け出してる？笑それと味が濃すぎる。辛さとコクのハーモニー…なのか、これ。それにしてもしょっぱいわあ。うん、私は普通の方

＊ごぼうのきんぴら＊出汁巻きたまご＊ミニトマト＊豆腐干と野菜のソース炒め＊うま塩キャベツ＊ケチャップウィンナー＊玄米今週も今日で終わり〜。この頃はお野菜が高くて、青もの全然入ってない。笑来週はずっと雨☔️今日のうちにお洗濯しとくか🧺

今回も夫婦で作ったお昼のお弁当５日分（１週間分）を纏めてアップします。１日目はモモママが作った『焼き鮭弁当』です。おかずは刻み海苔に載せられた『生鱈子』、『伽羅蕗』でした。鮭は塩麹漬けだったのでその甘しょっぱさが御飯と良い相性でした。２日目は超ワル親父が作った『生あみの佃煮混ぜ込み御飯弁当』です。御飯の上には【桜生田夫】をトッピングしました。おかずは『チキンカツ』、『豆腐干絲のサラダ』、『四川風叩き胡瓜』でした。３日目はモモママが作った『牛丼弁当』です。

おはようございますdining&styleの山本侑貴子です平池さんにいただいたミニトマトで今年もセミドライトマトのオイル漬けを作りました！バットに詰め詰めで並べてたのですがオーブンに入れた後なので水分がある程度抜けて小さくなっています今年は、ニンニクは、使いやすいようにみじん切りにして漬けました（昨年はスライスだった！）そして最初に作った料理はこちら✨↓セミドライトマトの豆腐干絲パスタ風！セミドライトマトの作り方

極めて危険な暑さの日曜日(=^‥^Aｱｾｱｾ・・・おととい昨日となんだかな？なランチだったあちくしなので、この暑さでも今日はしっかりと美味しいものを(￣▽￣)bってことで、3ヶ月ぶりに亀有「中華ダイニング一途一心」さんに行って参りました♪※上の写真は前回のものです。オープン5分前に到着しましたが、すでに先客5名(￣□￣；)カウンターは6席なのでギリセーフでしたが、最近はずっとこんな感じだそうで、確かに1ヶ月くらい前の平日12時半頃お店の前を通ったら行列できてました！！※今日

こんにちは！食事サポートをしている栄養アドバイザーみなです食事・健康・ダイエットサポートはこちらをチェック『心身の不調やダイエットに！オンライン相談室始めました』こんにちは！食事サポートをしている栄養アドバイザーみなです直接会って話すのは距離的に難しいけれど、相談に乗って欲しいというご要望があり、オンライン相談室、…ameblo.jp▷◀︎▷◀︎▷◀︎▷◀︎▷◀︎▷◀︎▷◀︎▷◀︎今回のお話ポイント大豆製品に飽きたらこれおすすめ！業務スーパーでも買える豆腐干！

パクチー(香草)(๑•̀ㅂ•́)و✧ヤオコー呑む呑むしますか?しませんか?(=^・^=)はいよ?埼玉の民トラコさんやで【本日のヤオコー酒肴】"銚子産いわしのみぞれあんかけ”(税別298円)んまい(๑´ڡ`๑)🎶イワシ＋オクラ＋ナス🍆おいちィ〜(´∀｀∩)↑age↑難を言えば〜大根おろしもっとモアモア欲しい感じやけど欲しかったら自分で作ろう大根おろしwハイボールよりも日本酒🍶の方が良さげw298円枠としては合ゥ格ぅ(´∀｀∩)↑age↑＼ヒソカかよ!?／"豆腐干とパ

＊ミニトマト＊ひじき入りつくね＊のりたま玄米＊大根の皮のきんぴら＊ポテトサラダ＊豆腐干糸の中華サラダ＊茹で小松菜昨日は一日フリーのお休み。午前中に掃除も洗濯も済ませて、その後はずっとベッドでゴロゴロしてやったぜぇ。さして動いてないのに、お腹が空くのはなんでだろ〜😚