豆腐の卵とじ

おはようございます！間質性肺炎と戦いながら認知症の母を見送り父の介護をしているアイリスです💞いつも訪問していただきありがとうございます❣️昨日の夕食は冷蔵庫のお掃除！青椒肉絲は切って冷凍しておいたピーマンと赤ピーマンと生姜と戻して下味をつけた大豆ミートで作りました味付けは自家製塩麹賞味期限切れの豆腐は人参と小松菜と一緒に煮て卵とじ塩蒸ししてあったかぼちゃでサラダとフルーツトマト父はご飯をおかわりして食べてくれました自分で作る料理が美味しくて幸せです！『介護

月曜日の夜にお疲れさまでした関東方面は雪が降ってるとか我が生息地は雨ですここんとこお天気悪くて鬱陶しゅうございますまぁ洗濯物はエアコンつけてるからよーーく乾きますけどねではおうちごはんの時間です思いつきで作ったんやけど意外と美味しく出来たのよ豆腐の卵とじだし醤油を使ってます親子丼を作る要領で出汁の中に長ネギ・豆腐を入れて煮る少し水溶き片栗粉でとろみをつけて卵でとじる酢豚野菜は用意して玉ねぎ・人参・ピーマン豚肉とタレはこちらを使って⬇︎簡単に作りますよ

今年最初の競馬以外の事です。主に最近飲み食いした物、作った料理を紹介します。まずは・・・今年はまだ紹介していなかったおせち料理です。おせちは四段重。毎年持って来て下さる知人に感謝です。まあ、この日は元旦の朝に祝い酒を飲んでおせちを食べたんですが、まさかこの後にあんな地震が来るとは・・・何とも言えない心境になりましたが、少しでも早い被災地の復興を祈っています。続いては・・・ちょっと見た目はアレなんですが、小竹葉(おざさ)豆腐です。要は豆腐の卵とじですね。作り方は非常に簡単で、

そういえば、ブログに書いてなかったです。僕が入院している病院は、病棟内でWi-Fiが使えるようになっています。意外と言うと失礼だけど、サクサク通じて快適なネット環境です。最初、Amazonプライムで何か見ようかなと考えていました。ですが、結局YouTubeで音楽を聴いていました。普段着はズボン派？スカート派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう「コットンの日」大阪府大阪市中央区に本部を置き、日本紡績業界の健全な発展のために活動する日本紡績協会が1995年（平

今日は雲の多い一日でした気温も上がり外は暑かったです明日は日中強い雨が降るようなので畑から野菜を採って来てもらっておきました🥬（今はネギと分葱ですが・・・）朝食は採れたほうれん草の卵炒めをしました朝食の献立ほうれん草の卵炒め鶏肉とネギの塩炒め納豆味噌汁蕗と筍の佃煮焼きのり畑のほうれん草も夏野菜の準備の為にほとんど整理をしたので最後

お餅を作って、九条ネギとお雑煮に&お豆腐の卵とじ&椎茸のチーズ焼き&赤かぶの酢漬け

作り方味付け簡単！豆腐の卵とじ丼のレシピ動画・作り方|DELISHKITCHEN料理初心者でも簡単に作れるのが人気のレシピ！豆腐と玉ねぎをめんつゆで煮て、卵でとじるだけのお手軽ご飯のご紹介です。卵をふわふわに仕上げるコツは、溶き卵を2回に分けて加えること。なめらかな豆腐と卵の組み合わせで、つるっとのどごしの良い一品です。delishkitchen.tv私は豆腐を木綿にして片栗粉を塗って1度焼きました

こんばんは⭐拙いブログに訪問いただきありがとうございます♪いいね、フォローも嬉しくすごく励みになっています🍀いつもありがとうございます🙏皆さまのブログも楽しみに読ませていただいてます☺昨日の晩ごはんは簡単にできる炒めものにしました😁👍☆昨日の晩ごはん☆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め豆腐と長ねぎの卵とじしめじと玉ねぎの味噌汁🌼牛肉とピーマンのオイスターソース炒め🌼豆腐と長ねぎの卵とじ🌼しめじと玉ねぎの味噌汁ごはんがすすむオイスターソース炒め美味しかった

ナス🍆の田楽ナス🍆に切込みを入れます。水に浸してアクを抜きます。ナス🍆の水気をよく拭きサラダ油で素揚げします。三温糖・味噌・みりんで甘味噌を作ります。ふつふつ煮詰めます。素揚げしたナス🍆に、甘味噌を塗ります。

おこん🌃今朝は子どもを保育園に送り届けて、その足でスーパーへレッツカツオのたたきが煌めいていたので、思わずカゴにInだわさ。そして我が家の今夜の夕飯。ガーリッカーらしく、にんにくたっぷりで。あとは豆腐とツナの卵とじ、野菜スープ、トマト。カツオのたたき食べたら、めっちゃ日本酒飲みたくなるけど、夫不在やしなぁふー、明日は何作ろうかなーって食べることしか考えてないやん

肉なし！豆腐の卵とじご飯にのせて召し上がれ〜ごちそうさまでした

いつも日曜日はおサボりするのですが…卵と豆腐と野菜豆の期限が迫っていたので、謎料理ですが作りました～;;(∩´～`∩);;💦*野菜豆の炊き込みご飯に…豆腐の卵とじに…きんぴらレンコンです！ｲｪｲL('ω')┘三└('ω')｣ｲｪｲ：売り出しだったいちごと懐かしのブタメンを添えて…いただきます～,:('ω'))ﾑｼｬﾑｼｬ

昨日の夕飯は（１/２１）鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼き牛筋の味噌煮野菜サラダ、金時豆の煮豆、きゃらぶき、沢庵豆腐の卵とじ油揚げピザ大根と小松菜の味噌汁鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼き牛筋の味噌煮野菜サラダ、金時豆の煮豆、きゃらぶき、沢庵鶏むね肉と大葉のゴロゴロ焼きは、鶏むね肉を小さく切り大葉とさけ、マヨネーズ、醤油、塩コショウ、片栗粉を混ぜてまとめて焼いたもの食感も柔らかくてお大葉の香りとで食欲増進牛筋の味噌煮は、おでんの具のリメイク砂糖と、味噌、ニンニク、出

１０/２０/２０２１（水）近所の紅葉車で通ると見逃してしまったり、気が付かなかったりするけれど歩くと、すべてが新しい発見気候のせいか、今年はとても紅葉が鮮やかです。モンキーパズルツリーの実が面白い今日の夕ごはん豆腐とブロッコリーの卵とじ新しい瓶を開けたばかりのキムチフレッシュで美味しい！！！！茄子の中華風炒めピーナッツオイル、しょうが、ガーリック、みりん、老抽醤

０６/２８/２０２１（月）今日は昼頃で、１０９度F午後はもっと暑くなりました昨日から、主人の右頬が腫れだしていて、今日も腫れがひかないので慌てて、アポを取り、プライマリードクターの診察を受けてきました。もう、年なので、何があってもおかしくないけれどひどくなってからではトホホホですので鼻孔付近が炎症を起こしているのだろうとのこと抗生物質をもらって、１週間、様子を見ることになりました猛暑のせいでしょうかハイウエイを走っていたら煙がもくもくと立

退職後の収入を確保しプチ・リッチを目指す58歳おやじの錬金術ブログ！副業・ポイ活・投資を実践してます。節約・お得情報を中心に情報発信します。（猫・DIY・家庭菜園情報もつぶやきます）＼ぜひぜひ／＼アメトピ載ったよ～／『唖然！ダイソンV10買って後悔した理由！』退職後の収入を確保しプチ・リッチを目指す58歳おやじの錬金術ブログ！副業・ポイ活・投資を実践してます。節約・お得情報を中心に情報発信します。（猫・DIY・…ameblo.jp買ってよかった！！24時間

おはようございます(´・ω・`)今日は有給休暇＼(^o^)／育休中に付与された有休の期限が来年明けてまあまあすぐなので計画的にやっぱり、消滅しちゃうのは勿体ないし…出来ることなら全部消費した方がいいって先輩も言ってくれはったしやっすみ～～(^o^)！部長も面談の度に休みはどんどん取ってください！って言ってくれるし、みなさんもちょいちょい有給休暇挟んだりしてて、休みは取りやすいな～と思う職場同業務の3人で相談の上…先輩も結構休みはるからあまるも休み言い出しやすい←

いつかの晩ごはん😚冷やしラーメン、肉じゃが残り物♡いつかの晩ごはん🙄②豆腐の卵とじ、野菜たくさんの炒め物、豚汁♡いつかのお昼ごはん😆丸亀製麺✨かけうどんだっけ？笑いつかの晩ごはん😏③なんかの鍋🤣もう記憶にございません！笑

こんにちは京都＊暮らしを楽しむ大人のお稽古サロン熊谷智子です。スーパーへ行ったら、サバが並んでました。魚は好きじゃないのですが夫は肉より魚焼きサバとか好きみたいです。魚焼いたら家中匂いしますでしょ？食べた後もずっと魚の匂いがしてるのがイヤです。今回もサバ買いましたが焼かずに揚げるそれも油少なめの揚げ焼きってやつにしました。ちょうどナスもあったので素揚げにして甘辛タレを絡めました。サバは二枚おろしの買ったので50度

ラジオ「木村拓哉Flow」（日曜11：30/TOKYOFM他）月替わりで出演するゲスト（大物が多い）によって聴いてます。今月はA.B.C-Zの河合君。キムタクファンの河合君とどんなトークが繰り広げられるか、楽しみに待ってました。話題は、ジャニーズ入所のきっかけについてから。普通なら河合君について色々語られる流れになるはずが…「お母さんが東山さんのファンで小さい頃からジャニーズの曲を聴いていて、自分で履歴書を送った」という話以降は、河合君がキムタクにインタビューする形に

こんばんは🌃✨居酒屋ふぅふぅ亭の女将、マジョリカです🍀いつも、ご訪問いただきありがとうございます✨今日１日寒かったマジョリカ地方。夕方の通称金ちゃんのお散歩では、ジャンパーをきたもののそれでも寒い。冷たい雨に濡れながら、元気に散歩する金ちゃんに、とぼとぼあとをついていくわたしでした。傘を持つ手が濡れて、冷たい…。手袋も必要なほど。明日も雨☔しかも、今日より寒いとか😵絶対、風邪をひく！買い物で、安く買ってきたカナダ産の豚ロースを塩こしょうし、お酒少々で漬けておきました。

今日のちょい呑みセット五分づき米プラス今日、檸檬堂飲みました。塩レモン7％甘くなくて美味しい♪今度は鬼レモン9％買ってこよう。

子供の熱も下がり、元気になってきました。昨日は１日外出しなかったので、自宅の在り合わせで夕御飯を作りました。大人はまぐろの刺身をだしと醤油を1:1で割って、まぐろを暫く浸けました。その間に長芋を細かく切って、板海苔をあぶり、もみ海苔にして、あつあつゴハンの上に具材をのせて完成です。子供も豆腐を出汁で煮て、醤油、みりんで味付けしてから、卵でとじました。

おはよう。今日は、どんより曇り空！そろそろ雨が降り出しそうです。冷たい雨になりそうですね。景色は、春から夏にかけてはグリーンが濃くて美しいけど季節としては、冬が好きですね。寒い方が断然いい。心が落ち着きます。真夏に生まれたのにね。今朝は、珍しくパンと目玉焼きにしました。普段もご飯だったり、パンだったり。いろいろ。決めてませんね

我が家のお昼ごはん＆晩御飯で～～す(^^♪我が家のお昼ごはんで～～す♫（*^ｏ^*）冷凍のコロッケと鯵フライを揚げました～～♫（*^ｏ^*）娘はコロッケで～～す♫（*^ｏ^*）私は鰺フライで～～す♫（*^ｏ^*）豆腐と玉葱の卵とじで～～す♫（*^ｏ^*）サラダで～～す♫（*^ｏ^*）野沢菜のお漬け物…これは市販品で～～す♫（*^ｏ^*）サラダには韓国のりを載せま～～す♫（*^ｏ^*）デザートはパパイヤで～～す♫（*^ｏ^*）パパイヤのアップ・・・大好きですが国内はお高い～!!

昔の料理レシピ備忘録、「豆腐百珍」からの料理が続く。今回は「小竹葉豆腐」。第５０番「佳品」に数えられた料理。醤油と味醂で味付けしただし汁に焼き豆腐をちぎり入れ、溶き卵を回しかけて半熟に。山椒粉をかけて食す。原文を現代語訳すれば「焼きたての豆腐をつかみくずし、醤油であんばいして卵とじにして、摺り山椒をふる」だけ。つまり「豆腐の卵とじ」だ。ただし、市販の焼き豆腐ではなく、木綿豆腐から焼いて作るので一手間かかるが、焼き目・焦げ目があってこその料理なのでこれは手抜きをしないほうがいい。「

Aのおばちゃんがくれた蒲鉾。鮭がのってるのが大好きで。どーしてもこれで飲みたくて。メインの蒲鉾きゅうりじゃこのせレンコンきんぴら豆腐の卵とじ冷酒300㎜の小瓶。・・・だめだった。まだ飲めない。晩ごはんのあと具合悪くなって。今朝もまだしんどい。まだあかんかった。

今日はmarronが起きてから少しお日様にとお散歩行って帰って来て少ししたらまた寝たちょっと暑かったかなコンクリは確認したら平気でしたお散歩姿のお写真撮り忘れた夕方私が夕飯支度してるとmarronウロウロ『ママン今日マロたんうまうま貰ってないでつ』blueberryあげたのに寝て忘れたのまぁいっかとおやつにプロバイオビスケットをあげましたやっぱり3つ何かトップが真ん中で割れてたからテキトーに結んだら『ちょんまげ』になった丁度岡崎の友達といつ会うか日にち

今日は暑すぎてやる気なかった&HDDの容量空けるのに忙しかったから←夕食当番だったけど手抜きしました。笑※いつも手抜きだとか言わないで～味噌カツ丼お味噌汁豆腐の卵とじカツはお惣菜で、つけてみそかけてみそを。具沢山味噌汁にしようと思ったけど、もう一品欲しくなって急遽お豆腐を別メニューに活用しました

お立ち寄りくださりありがとうございますこんにちは金曜日の出勤まで無事終わると終わったぁってホッとします土日はのんびりしたいな雨が酷いらしくてもしかしたら長女の部活なくなるかもお弁当から開放される〜？？お弁当食材はなんとか一日分確保してあります冷蔵庫にはいただいたおいしいういろうや私が用意してたケーキ屋のスイーツが少し残ってる。おかずは無いのにスイーツはお高めという矛盾でも、食材がほんと空っぽに近いんだな今日のメインは昨日のアメトーークでおいしそうだったニラ豆