謝花きっぱん店

７年ぶりの沖縄帰省①4月9日初日はお昼過ぎに那覇空港に着き、国際通り散策＆ピパーチキッチンで夕食母の十三回忌の法事で、久しぶりの沖縄帰省でした。法事で母のことを偲ぶことはもちろん、全員高齢者の仲間入りをしている、兄夫婦、私、弟が、皆元気なうちに顔を合わせて話をしたいというのも目的の一つ。中日が法事だが、2泊3日の他の時間をどう過ごすかには迷いが。事前にガイドマップを眺めたりはしてみたが、観光客ではないので、新しい観光スポットなどに行く気にもなれず。沖縄出身とはいえ、最近の沖縄事情には

帰宅後も沖縄の味を楽しみました地元のスーパーで買った沖縄そば。今回の旅行では沖縄そばのお店に行けなかったので、わが家で楽しみます麺とスープ付き（2食）で500円くらいだったと思いますこちらも同じくスーパーで購入。沖縄風ぜんざい。本来はかき氷などと一緒に冷たくして食べるもののようですが、今回は温めて白玉を作って入れました。金時豆が入ってます。うん、おいしいさらに、琉球王朝伝統菓子を製造されている「謝花きっぱん店」で購入したもの。きっぱん。琉球王朝を建国した王家である尚家

昨年12月にプレーン、伊江島ラム酒、沖縄産シークヮーサーの冬瓜漬けを購入チーズとあわせてワインや焼酎のお伴にしていたら、おいしくてあっという間に食べきってしまいました。冷凍保存できるので、今回はいろいろ購入してみました。しばらくは楽しめるかなプレーンの大袋基本のおいしさです。プレーン小袋、伊江島産ラム酒、ラズベリー、ハブ源酒どれもそれぞれにおいしいのですが、一番好きなのは伊江島産ラム酒（右上）赤い袋のハブ源酒。沖縄に古くから伝わる健康酒。

次はなかなか見かけない沖縄菓子を買いにきっぱんと言う名前のお菓子です。こちらも国際通りに近いところにあります謝花きっぱん店と言う名前ここではきっぱんと言うお菓子と冬瓜漬と言うお菓子を販売しているお店です。冬瓜漬は冬瓜の糖蜜漬け。糖衣されてシャリっとした感じだと思います。きっぱんは全くどんなお菓子かわからない…説明してもらいましたがみかん🍊なのかみかんの様な柑橘なのか…それをペーストにしているのかな?甘くして固めたもの⁉️ちゃんと理解出来なくて上手く説明出来ません💦説明

昨日の続きです先日ネットで見つけ、味見用に取り寄せした「冬瓜漬」をたくさん買ってきてくれました(結構重かったようだ^^;)美味しいのよね～これ砂糖衣の中に不思議な瑞々しさの冬瓜が詰まっている珍しいお菓子。先日のブログ★国際通り近くにある「謝花きっぱん店」出番を待つ冬瓜たちが勢ぞろいしてお出迎え可愛いね～「きっぱん」はこんな感じ口に入れると爽やかな柑橘系の香りが広がるでも、一押しはやはり冬瓜漬だよ～～冬瓜蜜きらきらして香水瓶みたい冬瓜を煮詰める際にできるキャラ

沖縄「謝花(じゃはな)きっぱん店」の冬瓜漬を取り寄せました。近々、沖縄旅行予定の次女夫婦から「留守中のにゃんこたちのお世話をお願いしますおみやげは何がいい？」と聞かれたのよね。あの可愛い猫たちと思いっきり遊ばせてもらえるのでおみやげなんていらないよ…と言いつつネットで沖縄土産を検索する母「冬瓜漬」を発見HPのこの画像が気になって気になって…さっそく取り寄せとなったのね。数日後に無事到着わくわくしながら切ってみるキラキラしたオレンジ色が美しい食べてみるオレン

今回沖縄でぜひ買いたかったのが、謝花きっぱん店の冬瓜漬です💛冬瓜漬と言っても漬物ではなく、砂糖漬け。以前、沖縄のお土産で頂きました。サクッとして、そして口の中でとろけていく。甘いけれどもあとを引く、不思議な食感ですﾟ✽.｡.:*・✽.｡.:*右側は店名にもなっている“きっぱん（橘餅）”。向田邦子さんのエッセイにも出てくるので、ご存知の方もいるかもしれません。地元の柑橘類を主原料としており、こちらは少しほろ苦さもあり大人の味わい。冬瓜漬ときっぱんは300年ほど前に中国から伝え

はゆる憧れの沖縄県那覇市にある謝花きっぱん店さんのきっぱんと冬瓜漬がどうしても食べたくて...ついに！お取り寄せ！！シンプルな素敵な箱の中にははぁぁぁ...♡夢かな？！きっぱんと冬瓜漬。せっかくなので抹茶やココナッツなどの冬瓜漬のアソートも取り寄せてみました！きっぱん沖縄県産のタンカン、カーブチー、九年母を原材料として作りみかんの果肉だくを使い、まるめて乾燥させた爽やかな柑橘のお菓子。すべて手作業で作るとても手間のかかる琉球伝統のお菓子で、現在では謝花きっぱん店さんのみ

沖縄土産でちょっと変わったものを探している方にぜひおすすめしたい隠れた伝統菓子「冬瓜漬」。県内では国際通り近くにある謝花きっぱん店だけで作られています。『謝花きっぱん店の冬瓜漬』沖縄土産っていろいろありますが県民にもあまり知られていない伝統菓子はいかがでしょうか。銘菓継承謝花きっぱん店きっぱんと冬瓜漬は300年ほど前に中国か…ameblo.jp先日、友人たちにぜひ食べてほしくてお店へ出かけました。今回はちゃーんと店内の写真撮ってきたのでご

沖縄土産っていろいろありますが県民にもあまり知られていない伝統菓子はいかがでしょうか。銘菓継承謝花きっぱん店きっぱんと冬瓜漬は300年ほど前に中国から伝えられ、琉球王朝時代から王府や冊封使へ提供した琉球伝統菓子。代々伝わる昔ながらの製法で、琉球伝統銘菓きっぱんと冬瓜漬を作りつづけている謝花きっぱん店です。www.jahanakippan.com国際通りから少し入ったところにある謝花きっぱん店。300年ほど前、中国・福建省から琉球に伝えられたといわれるきっぱんと冬

お久しぶりのブログです沖縄にむけて出発して既に６日…父が３泊４日しか時間がないため"ツアー旅行並み"のスケジュール組なのでなかなか時間が取れず更に台風が追い打ちをかけるようにバタバタで20日,21日の２日間、飛行機の欠航が相次ぐ…父は２０日の飛行機が欠航帰る予定が２１日の帰京(20,21日と２日間空港に入り浸り…)私と母は本日、１日遅れの宮古島入りです…さて９月１８日(水)那覇に１泊して朝ごはんはもちろん、ココです沖縄第一ホテル

2018.2.24こちらのお店の周りは何もないけれど、ちょっと行くとお洋服屋さんや、雑貨屋さんがたくさんでした。行きたかった器屋さんも近かったので、色々散策。絶対に買いたかった物。冬瓜漬。あったぞーーーー！！！！プレーンタイプと、ラム酒漬けを買いました。ラム酒漬け、最高です。冬瓜の瑞々しさに、ラムがじゅわーーっとしみ込んでいて。いいです。これはいいですね。（基本的に、ラムがじゅわじゅわしている物が好物です）沖縄が地元の方にも、ここを選ぶのは渋くていいね！って

C'estMignon大きなポケットに花束が～白いラインにブラックとグレイのお色。白いラインに優しいブルー。まんまるの花びらがポケットいっぱいに。このワンピースにはタイツを＋して愛らしくお召しくださいT様～マリベルのチョコレートアーモンド・ピスタチオ・キャラメル等々…アソートの詰め合わせ。ミニョンの大好きなチョコです。M様～冬瓜蜜M様のお姑さまのお薦めのシロップを沖縄土産にお持ちくださいました。謝花きっぱん店の琉球伝統銘菓です。そしてブレッドも。。。たくさん頂いたのでセ

泡盛倉庫で食べた冬瓜漬け&冬瓜漬けチョコレートを購入〜(๑>◡<๑)待ちに待った冬瓜漬けが届きましたそして冬瓜チョコレートも購入しましたカカオは泡盛倉庫で購入してきたものです大好きな泡盛と早速いただきますカカオは冬瓜漬けと合わせて食べるとチョコレートになるんです🍫これは、泡盛倉庫の比嘉さんから教えてもらった食べ方ですもー。今日の晩酌は最高です冬瓜は冷凍保存できるとの事だったので、日持ちしないため冷凍しました