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浦島です皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます今日の話です第一希望の会社とはご縁がなかったので、今度こそ受かりたいじろう。面接当日。合否がわかる日になりました。何時ごろわかるんだろう・・じっと待ちます。夕方になりました。すると続けて・・ここ最近1番嬉しかったですフランス料理なのかイタリア料理なのか中華料理なのか和食なのかは秘密にしておいてほしいとの事です。終わります。ナイキ(NIKE)ウインドブレーカージャケットメンズCLUBLTWTフードJKCT
こんにちは、紅茶とカフェ巡りが大好きなノリです😊🌿日中はパート、夜は調理師専門学校に通っています。寝不足な日もあるけれど、紅茶をいれる時間が私のリセットタイム☕✨🍰休日はルピシアのダージリンやアールグレイを淹れたり、カフェで季節限定メニューやスイーツとのペアリングを楽しんでいます。おうちティータイムでは、紅茶に合うお菓子作りやテーブルコーディネートにも挑戦中🌸皆さんの「いいね」やコメントが、次のティータイム記事のアイデアになっています🍃気軽に話しかけてもらえたらうれしいです😊
出張の共、最近読み始めた本はコチラ。辻調すし科。辻調鮨科「命がけで鮨を握ろうという覚悟がある者だけ、ここに残れ。できない者には、退学を勧める」開口一番、城島先生は宣言した。僕たち鮨科一期生は震えあがった―。昭和六十三年春、大阪。世界に名だたる辻調理師専門学校、通称「辻調」に鮨科が新設された。岡山の平凡な豆腐屋の息子として育った僕、長谷川洋右は、どこか生半可な気持ちのまま鮨科に入学する。基本となる大根のかつら剥き…www.kinokuniya.co.jp一応、昔の事では有るが調理師免許所持
浦島です皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます今日の話です目的地は、じろうの通っている調理師専門学校です。学生が考えたお弁当の販売があるのです。話は前日に戻ります。じろうの専門学校の最寄駅でランチで調べたら美味しそうなお店を発見！※お恥ずかしながらいまだに名前にちゃん付けで呼んでいます。全て却下されましたが、別に良い。１９歳ですもの。販売実習にお弁当を買いに行っても良いと言われるだけでもありがたいと思わねばそして専門学校へ着きました。列が進んでいき、なかの様子が見
本日。町田調理師専門学校の同期が、神奈川県平塚市で、『MilleTendresses』(ミルタンドレス)をオープンします。昨年．．。別の同期とトラブルになった時に、いろいろ、相談、慰めされました。時期を見て、お店に行ける事を願っています。そして、オープンおめでとう🎉。昨日．．。道の駅・常総の仕事の帰り道に．．。顔見知りの方と今回、初タイミーのおじさんと話をしました。そのおじさんも．．。調理師免許を取得されている方でした。今年、70才で、当時は、調理師免許と栄養士が同時
浦島です皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます今日の話です調理師専門学校2年生のじろう。就職活動始まりました。まず、部屋に入るところから始まります。全体的に真面目なトーンで練習をしました。（ふざけると怒られる）なので、パンいち姿とのギャップがおかしくて私も実は製菓専門学校卒でして。洋菓子屋さんに就職希望でした。初めて面接に行かせてもらったケーキ屋さんでの恥ずかしい思い出。質問想定とか面接の練習とかしたことなくて、単にバイトの面接と同じような気持ちで面接を受けました。
昨日の記事に書いたとおり、『退校が正式に決まりました』昨日の面談の結果ですが、結論から先に言うと、退校が正式に確定しました。面談に臨むにあたって、自分の熱い想いをまとめた意見書を事前に提出していたことは先日の記事…ameblo.jp昨日をもちまして、専門学校での最後の授業が無事に終わりました。すでに退校が決まっている以上、本来なら受ける必要もない授業なのですが、5月一杯というキリの良いところで綺麗に終わらせたかったので、有終の美を飾るべく、最後までしっかりと真面目に授業を受けてきま
昨日の面談の結果ですが、結論から先に言うと、退校が正式に確定しました。面談に臨むにあたって、自分の熱い想いをまとめた意見書を事前に提出していたことは先日の記事にも書きましたが、『学内企業説明会で感じた疎外感』昨日は、↓の記事に書いてた、学内合同企業説明会でした。『最後の学生レストランになるかも...』昨日の記事に書いたとおり、『気分転換となった今日の学生レスト…ameblo.jp学校側からは「貴重なご意見として大変参考になった」とのお言葉をいただいたものの、やはり現実問題として
一昨日の事ですが、近所のイタリアンに行ってきました。いつも繁盛してて、美味しいので、是非ご紹介したいところですが、近所ということで、身バレ防止の観点から、お店の名前を書くことが出来ません。なら、記事を書くなよという話ですが、今日はネタが無いというか、あるのだけれど書くのに時間かかりそうなので、それはまた明日のアップにします。で、食べたのは「ピザ（Funghi）」と、期間限定のおすすめメニューである、「鴨ムネ肉のローストフランボワーズのソース」でした。鴨肉のローストは良く食べますが、大
昨日の記事の最後にもちらっと書いたとおり、昨日はオーラルフレイル対策とボケ防止対策を兼ねて、『60歳からのオーラルフレイル予防』今日は専門学校の話から少し離れますが……いや、ちょっとだけ関係があるかもしれません。先週、NHKの『明日が変わるトリセツショー』を観ていたら、「オーラルフレイ…ameblo.jp夫婦でカラオケ屋さんに行ってきました。オーラルフレイル対策としては、しっかりと口を大きく開けてお腹から大きな声を出して歌えば良いのですが、ボケ防止に関しては、これまでに一度も歌ったこと
昨日の事ですが、妻が仕事を早上がりするということで、学校帰りに合流して、一緒に晩御飯を食べました。五反田の東急スクエアに、新たにオープンした、「おにぎりカフェひとにぎり」というお店です。【5/19NEWOPEN！】おにぎりカフェひとにぎり|ショップガイド|五反田東急スクエア五反田東急スクエアの【5/19NEWOPEN！】おにぎりカフェひとにぎりのショップ情報です。www.gotanda-tokyu-square.com五反田は、以前はよくご飯を食べに行った
昨日の記事に書いたとおり、『気分転換となった今日の学生レストラン』昨日の記事に書いたとおり、『一風堂の期間限定「太つけ麺」に挑戦』最近は学校の進路のことや、お友達の突発的な事件など、朝から色々と深く思い悩むことが多かったので…ameblo.jp急遽空いた予約の枠に滑り込むことができ、日本料理の学生レストランへ行ってきました。気心の知れたお友達と一緒に囲む食事は、毎度のことながら本当に楽しかったのですが、僕の気持ちはいよいよ本格的に退校に向けて傾きつつあります。というのも、自分の気
昨日の記事に書いたとおり、『一風堂の期間限定「太つけ麺」に挑戦』最近は学校の進路のことや、お友達の突発的な事件など、朝から色々と深く思い悩むことが多かったので、少し頭が疲れていました。結論が出ないときは一旦考えるのをやめて…ameblo.jp今日のランチは、毎週の恒例となりつつある、学生レストランでした。毎週水曜日は西洋料理の日。学生レストランに行った日は、写真の羅列になってしまう事が多いですが、各メニューについて、蘊蓄も語れないし、まともな食レポも出来ないので、ご容赦く
最近は学校の進路のことや、お友達の突発的な事件など、朝から色々と深く思い悩むことが多かったので、少し頭が疲れていました。結論が出ないときは一旦考えるのをやめて、美味しいものを食べて気分転換をするに限るということで、今日のブログには学校のネタがありません。そこでお昼ご飯に食べた、一風堂の期間限定メニュー「太つけ麺」について僕のこだわりを交えて書いてみたいと思います。【5/12(火)～】一風堂夏の風物詩「太つけ麺」今年も登場！対象135店舗にて期間限定販売！|ラーメン【一風堂】｜
週末は色々と深く思い悩むことが多かったので、気分転換を兼ねて久しぶりに妻と羽田空港へと行ってきました。飛行機に乗ってどこか遠くへ行くわけではないのですが、夫婦揃って空港という空間自体が大好きで、昔からよく散歩がてら館内をぶらぶらと歩き回ってしまうのです。とはいえ、今回はわりと久しぶりの訪問だったこともあり、内装や入っているお店が色々と変わっていて新鮮な驚きがありました。その中でも、いちばんはっきりと大きな変化に気が付いたのは、ロビーに巨大なゴジラが君臨していたことです。写真ではなかなか凄
今日はお昼を挟んで座学が2コマという、週の中で最も楽な木曜日です。ということで、昨日に続いて、また学生レストランに行きました。毎日行くといい加減顰蹙買いそうですが、とても勉強になるし、美味しいし、安いし、怒られるまでは辞められそうもありません(笑)毎週木曜日は日本料理に決まってるので、先々週に続き日本料理です。『本格日本料理に驚愕した学生レストラン』今日はお昼を挟んで座学が2コマでした。木曜日ということで、お友達と外食ランチの予定でしたが、急遽予定を変更して、学内にある学生レストラン
浦島です皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます今日の話です４月のことです。調理師専門学校2年生のじろう。一年生の時はお弁当を持っていくのは週3くらいでした。あとはブロッコリーと、冷凍のから揚げを詰めるので全然ちゃんとしたお弁当に比べると手間じゃないんですけどね💦👇むね肉なのに柔らかくてカロリーも低いとかでじろうのお気に入りです・・・・。・・・・。終わります。👇リムイットのファスティング美味しくておすすめです👇ふわふわタオル、おすすめです。👇二の腕もお尻も隠せる
先週に続き、今週も学生レストランでのお食事でした。学生レストランの事はの記事で書きました。『本格日本料理に驚愕した学生レストラン』今日はお昼を挟んで座学が2コマでした。木曜日ということで、お友達と外食ランチの予定でしたが、急遽予定を変更して、学内にある学生レストランへ。これは2年生の【レ…ameblo.jp先週は日本料理でしたが、今週はフランス料理です。ただ、今日は午前が総合調理の実習2コマなうえに、早番だったので、家を出たのは6時台。かなり疲れました。という事で、し
学生レストラン🌸5月25日(月）⏰11：30OPENご予約お待ちしております📲052-562-1171
昨日の記事にもちらっと書きましたが、今回の旅行の主目的のひとつは、高家神社に行くことでした。高家神社というのは、日本で唯一、料理の神様が祀られている神社です。詳しくはウェブサイトをご覧ください。高家神社＝日本で唯一料理の神さま＝高家神社は全国でも珍しい料理の神様をお祀りする神社です。毎年、５月１７日、１０月１７日（旧神嘗祭かんなめさい）と１１月２３日（旧新嘗祭にいなめさい）に高家神社境内で庖丁式の奉納が執り行われています。takabejinja.comこの神社は調理実習の
昨日は僕にとってGW初日となりました。妻はすでに先週からGWに突入しており、しばらくすれ違いの日々でしたが、ようやく二人揃っての連休を迎えることができました。ということで、ちょっとだけ近所の高級な焼肉屋さんへ足を運び、プチ贅沢な晩御飯を食べてきました。焼肉屋といえば、まずは冷えたビールとキムチからスタート。続いて、メインのプレミアム牛肉セットを注文しました。若い頃は単品で様々な肉を頼んでいましたが、もう年も年ですので、そんなにたくさんは食べられません。厳選
今日はお昼を挟んで座学が2コマでした。木曜日ということで、お友達と外食ランチの予定でしたが、急遽予定を変更して、学内にある学生レストランへ。これは2年生の【レストラン経営実習】という課題の一つ。学内にあるレストランで、実際に学生や一般の方へ料理を提供するものです。この実習を履修すれば、3級レストランサービス技能士の受験資格も得られるのだとか。本格的な日本料理やフランス料理が、なんと1食500円！1年生の僕にとっては、2年生が何をしているかとても勉強になります。あまりの盛況ぶりに
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1コマ目：長靴の穴に水が入り「ひでえ…」2コマ目：先輩の前職を聞いて気まずいムード「スナック？調理師なのに？」3コマ目：調理師専門学校卒が入社して先輩ドン引き「かつら剥きができるってよ…」4コマ目：料理業界に多い背の高い人たちを見上げて「俺170㎝あるのに…」
今日の授業は、お昼を挟んでの2限と3限。どちらも座学ゆったりとしたスケジュールでした。相変わらず座学の内容については割愛させていただきますが、先週に引き続き、職業訓練の仲間たちとランチしました。『「おーい、お茶」が繋いだ、20代仲間との優しい絆。』木曜日の時間割は、午前1コマ（2限）、午後1コマ（3限）の座学のみ。実習がないおかげで朝はゆっくり、午後は早帰り。一週間のなかでも、心身ともにリラックスできる…ameblo.jp今日訪ねたのは、先週の帰り道に目星をつけていた一軒の和食屋
水48本2280円〜１本あたり47.5円〜＼1本47.5円～★／水500ml48本送料無料天然水ミネラルウォーターラベルレス48本アイリスオーヤマ富士山の天然水【代引不可】【飲料】楽天市場2,280円～【在庫処分】トートバッグ1680円【在庫処分】トートバッグレディースかわいいショルダーA4大容量軽量軽い通勤通学マザーズ肩掛け楽々サブバッグ帆布布内ポケット収納たっぷりファスナーおしゃれデイリー会社学校旅行使いやすいデザ
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木曜日の時間割は、午前1コマ（2限）、午後1コマ（3限）の座学のみ。実習がないおかげで、朝はゆっくり、午後は早帰り。一週間のなかでも、心身ともにリラックスできる、貴重なオアシスのような一日です。何より嬉しいのは、お昼休憩がしっかり取れること。実習がある日は、コックコートへの着替えがあり、おにぎりを口に放り込むのが精一杯なのですが、今日は受講推薦の仲間3人で、外食ランチを楽しんできました！学校の周りはよりどりみどりの飲食店街。昨日から「明日は絶対外で食べよう」と手ぶらで登校し、
はじめまして。あきと申します。このたびは当ブログ「60歳の地図」にお越しいただき、誠にありがとうございます。初めての投稿ですので、まずは自己紹介をさせていただきます。■プロフィール名前：あき年齢：60歳住まい：東京都家族：妻と2人暮らし■これまでの歩み38年間、会社員としてがむしゃらに走り抜け、2025年10月に定年退職を迎えました。現在は「第2の人生」のスタートラインに立ち、毎日を大切に過ごしています。■ブログを始めた理由文字を綴るこ
