試験醸造酒

宮城県栗原市萩野酒造さまから爽やかな香り、キリっとした酸味萩の鶴はぎのつるK9+K28Refreshing試験醸造酒720ml入荷いたしました！！定番の"協会9号酵母"とリンゴ酸が特徴の"協会28号酵母"で、試験的に仕込んだ限定酒。爽やかな香りの中に、キリッとしたリンゴ酸の酸味をアクセントとした味わいです。萩の鶴はぎのつる日輪田ひわたのお買い物尚、明日2月11日（建国記念の日）２月１２日（振替休日）は通常営業してお

油長酒造より「風の森試験醸造酒」がリリースされました。こちらのシリーズは風の森のフラグシップ米である秋津穂を中心に据え、これまで以上にお米本来の個性を引き出すため、807シリーズ以上に精米歩合を抑えた90%に留め複雑味、透明感、果実感が⼀体となった1本となっております。極少量の入荷ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！720ml\1650（税込）★お知らせ★誠に勝手ながら10月9日（月・祝）はお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、

昨夜呑み終えたのは、秋田県潟上市、「太平山」の小玉醸造の純米大吟醸「試験醸造酒」です。紫と白のラベルの２酒類があって、白の方がすっきり、紫が深いとのことで、「紫」に。ラベルに書かれているのは、原料米のプロフィールでした。「稈長；75.2cm」・・・つまり稲の茎の長さ。「穂長；16.9cm」「穂数；506本／㎡」「玄米量；48.4kg／ａ」「千粒量；26.8g」。こんなに細かく記載されているのは初めて見ました。試験醸造酒「第１２１号」。精米歩合；４０％、アルコール

久しぶりに聴いて思わず「懐かしっ！！」ってなった曲がありました。（つい15分ぐらい前）mihimaruGT／マジカルスピーカー昔めっちゃ聴いてたな〜。さて昨日の続きです！奥播磨兵庫県委託試験醸造酒ナマ熟（兵庫県・下村酒造）去年醸されたこのお酒を、蔵内で1年間「ナマ熟（生で熟成）」。今年のと飲み比べてみても面白いですね！！忘年会等の二次会など団体利用できるロフト席のご予約お受けしております！！本日も皆様のご来店を雄町しておりますo(｀ω´)o#SAKE#

※BARUSHIOでは「ソイラテ」は提供しておりませんので、悪しからずご了承の程よろしくお願いいたします。今日は何の日？？・坂本龍馬の誕生日・店主の息子の誕生日・ボージョレヌーヴォー解禁日どれもUSHIOには関係がない。。。ボージョレヌーヴォー大国日本！！日本酒のヌーヴォーもよろしくね！！奥播磨兵庫県委託試験醸造酒（兵庫県・下村酒造）兵庫県育成の新品種「兵庫錦」。今年もこのお酒の試験醸造酒がやってまいりました。そして、なんと、、、本日も皆様のご来店を雄町しておりま

本日はこちらの4本が入荷です！「綿屋純米大吟醸黒澤米亀の尾」1.8㍑、720ml宮城県産の亀の尾を使用した新商品です。「特別純米酒綿屋百年酵母」1.8㍑、720ml綿屋百年酵母を使用した特別純米酒です。「太平山純米大吟醸試験醸造酒120号」1.8㍑秋田県の新しい酒米を使用し試験醸造されたお酒です。「太平山純米大吟醸試験醸造酒121号」1.8㍑秋田県の新しい酒米を使用し試験醸造されたお酒です。

いつもご贔屓いただきまして有難うございます、桝常酒店です！先月、小さい蔵元さんも来場する試飲会へ行ってきました✨これからブレイクするだろう蔵元さんが居るかもと思うと、トレジャーハントな気分😆また蔵元さんだけではなく、各都道府県の農協試験場でも、新たな酒造好適米も開発され、新しい日本酒の足がかりを作ってます✨飽くなきチャレンジの結晶がこちら❕◎豊國酒造合資会社(福島県)◎豊久仁純米大吟醸中取り無濾過生原酒－平成29酒造年度試験醸造酒－原料米:試験醸造米(誉富士×

今年、北海道に新しい酒蔵が誕生しました。上川大雪酒造旭川からクルマで1時間ほど北に走ったところにある、上川町という小さなまちに、その酒蔵はあります。戦後初の新しい酒蔵なんですって。ちなみに、北海道内では12番目の酒蔵になります。本格醸造はこれからで、その前に試験醸造といって、試しで何種類か造ったそうです。試験醸造酒なんて、蔵明けしたときしか飲めないレアものです。ぜひ入手したいとあれこれ探してみましたが、酒販店でも、ネットでも、またたく間に売り切れ。そりゃそうだよね

こんばんは。熊谷市の「はし本商店」Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉデス。今日もちょこっといい事ありましたか。いざっ！“秋・酒”“ひやおろし”うましっ！【尾瀬の雪どけ龍神酒造群馬県館林】尾瀬の雪どけ“PROTOTYPEV4.0”純米大吟醸雄町50試験醸造酒H27BY仕込1,800ml：3,020円/（消費税込価格）備前雄町50%精米アルコール度15.%（原酒）群馬県館林の“オゼユキ”を醸す、龍神酒造より未来への創造、挑戦の酒、特