観音亭

台湾のお寺はどこも、いろんな神様や仏様が祀られていますが、ここ、澎湖島の《観音亭》も同様。観音菩薩の他に龍王菩薩も祀られています。澎湖観音亭（古剎）www.penghu-nsa.gov.tw詳しくは⬆️の紹介を読んで頂くとして、まずは当日のお参りについて。入り口のちょっと高くなった敷居みたいな所、わかりますかね？中に入る時、そこを跨がず乗ってしまったのですが、「そこには乗らない方がいい」と教えてもらいました。あとはお線香を頂いて、神様仏様の前で跪き、お祈りをしてから3回礼。そして香炉に真

今回の澎湖島旅では、あちこちのお廟にお参りをしました。一緒に行った台湾朋友の信心深さのおかげで、私も色々と作法を鍛えられ、次回からは一人でもちゃんとお参りできるかも（難しいけど）。澎湖1日目には台湾最古の媽祖廟《天后宮》にちゃんと参り、2日目は二崁の村のお廟でしっかり参り、ラストの3日目に海沿いの《観音亭》⬇️で、般若心経まで唱えるという徹底ぶり。『澎湖島3日目は廟で祈り、カフェでくつろぎ、お土産を買う』３日目の朝、朝ご飯屋さんで「意麵」と豆乳。そして、前日の夜に行った《観音亭園区》の廟、観

我々東京ホルモンズはすぐ調子に乗るB食家集団である観音亭＠伊豆高原老後の趣味探しの話50を目前にして残りの人生の楽しみ方なんてのを考えるようになり子供が独立したら宮古島に移住してうまいラーメンショップうまいでもやりながら休日はバイクで走ったり海潜ったり月の無い夜は星観に行ったりそんな老後を考えています多趣味でいたいっていうか色々挑戦してみたいんですよねそんなこと考え始めたある日子供たちと伊東方面に出かけることになりいつも通り

夏休みの備忘録です1日目はこちら↓『2023'夏休み〜伊豆1日目〜』8/8〜3泊4日で、家族で伊豆へ行ってきました朝早かったので、子供たち爆睡...普段ケンカばっかりなのに、頭寄せ合う2人にほっこり♡♡からの海〜！！はぁぁぁ〜…ameblo.jp伊豆旅行2日目は、1人で静かに朝風呂を嗜み、蕎麦打ち体験へ蕎麦粉からひきます！完璧主義者のパパに厳しく指導されながら（初めてだし楽しくやろうよ〜w）パパと娘頑張ってくれました〜息子もやりたくて、途中からじゃま？参戦？包丁は大人がパパのプレッ

海沿いを歩いてきて安平の街へと入っていきますこちらの廟の前を右へ細い路地を抜けて行くと大観音亭に入ります１７世紀に建てられたといわれる台南最大の観音廟です参拝したのちまた歩きます（歩いてばっかしです）安平古堡へは何度か入っているので入らずにこちらで一休みします前に来たときは豆花いただきましたが今回は雪花冰いただきますくちどけが良いですね歩き疲れた身体には優しく美味しいですちょ

今日の午前中のメインイベントは蕎麦打ち体験でした。まず石臼で粉を挽くところから始めます。次に、中力粉とそば粉を合わせてかき混ぜ、水を加えて混ぜます。次に押して畳んでを繰り返し捏ねていきます。ここのスピードで美味しさが決まるそうです。けっこう力が必要。それから、生地をのばしていきます。丸から四角になるように、厚さも薄く、コツが必要な作業です。薄くのばしたら、折り畳んで切っていきます。この作業は小学生以下は禁止なので、パパが頑張ってくれました。完成したのがこちらです挽きたて、

さてさて〜GOTOトラベルを利用して伊豆へ行ってきました！地域共通クーポンがいただけたので伊豆高原体験の里観音亭さんでそば打ち体験してきました！まずはそばの実を石臼で挽いてそば粉にしまーすこれから粉を練っていきますぞーっ！やべっ細い目隠してなーい！タケノコみたいピザに見えてきたぞ🍕ひたすら生地をのばーす簡単そうに見えるけど意外と難しいそば切り細く切れなくてきしめんみたいになってしまう…ふぅ、なんとか完成！注：先生が親切に指

2019年2月のこと（昨年）河津桜を見に、伊豆旅行へ。１日目は、あせび野に泊まって、２日目、河津桜リベンジして参りましたはい、リベンジも、タイミング悪し…気を取り直して、ランチに訪れたのは、【食事処あかざわ】R135沿いの、観音様の店で20年前くらいにも行ったことがあり、ただ、店内の様子が、違うようなメニューも、全然、違うようなお蕎麦が売りではなかったはずだけど、折角なので、「十割とろろ蕎麦」

高雄市鳳山區で街歩き。続いて訪れたのは、300年の歴史を持つ雙慈亭。家具の街・三民路家具街の近くに建ちます。雙慈亭は雙（=双ふたり）に女性の神様観音菩薩と天上聖母を祀っています。このあたりも先日ご紹介した、鳳山縣新城の城壁の内側です。最初、中国仏教に聖地・普陀山から観音菩薩をお迎えし、観音亭を建設。その後1753年（清朝乾隆18年）に前殿を建設し、泉州から天上聖母をお迎えしました。この際、先の観音亭は後殿となり、現在の雙慈亭に。門から中へ入ると、まず正面に線香の煙漂う天公爐。願い事を

2日目のランチは伊豆高原観音亭へ。観音様が目印です。こちらの観音亭でそば打ち体験！自分達で打った蕎麦をランチとしていただきます。そば打ちは初めてなのでかなり嬉しい。受付を済ませて、手を洗います。和室の綺麗なお部屋に、そば打ち作りの準備がされていました。グループ毎に1テーブルを使って一つの蕎麦を打ちます。まずは石臼でそばの実を挽く作業。そばの実は北海道産です。張り切って回そうとしたけど、石臼が意外と重くて全然動かなかった他の人、みんな回せてたのに？何故？これが挽いたそばの粉

ちゃほーもなかです伊豆でのお泊まりはドックリゾートワンモアさんでしたここハンモックとぷーるがあって最高でしたほぼハンモックでユラユラしてましたスタンプやこーんなでかい犬もいて凄く楽しめましたー伊豆高原に何回も行ってるけど一番宿で楽しめたかも？このデッキが最高でしたまた、行ってみたいなーあっ、ワンコおっけいなおそば打ち体験の観音亭さんは予約の電話していくのがベターですゲージやバックに大人しく入ってる子なら大丈夫だと思いますがお店の人にその子の

ちゃほーもなかです三連休はもなか伊豆高原に行ってお蕎麦を打ってきましたおねえちゃんがウスを引いてそれを見守るもなかここ、観音亭さんはワンコ⭕️のそば打ち体験をしています本格的ですコネコネ丸くなりましたでももなかは飽きて寝てますはじめての場所しかも大勢のシーンとした空間でワンとも言わないもなかに本当に感心しますお蕎麦できたら起こしてねーおねえちゃん器用だからサクサク切っていきますまだ、お蕎麦食べれませんか？ほらほらお姉ちゃが打ったお蕎麦

こんにちは、真奈です☀️昨日は仕事終わりに稲取でかき氷を食べ車で伊豆高原へ！わたしは大好きな氷ミルクを食べました🍧🐄🍼お写真は馨っちとりかお目当ては、そう！やりたいって言っていた「そば打ち体験」をやってきました☺️メンバーはまたまた広美！そして麻衣と初お披露目の大門です石臼挽きから始まりそばをこねこねし、ひたすら伸ばして、切る全ての作業をここで体験しましたっ出来たお蕎麦がこちら💗先に言っておきますが、、、前の2人顔が似ていますが双子ではありません！

峰温泉大噴湯公園から車🚗で1時間弱で着きます。伊豆高原体験の里。そこの一角・観音亭さんで蕎麦打ち体験デス(*^o^*)この看板だけでは通り過ぎてしまいますが•••この大きな観音様が見えてきたらゴールです。今回はひまわり達だけで貸切です。必要なものは全て準備されてました。石臼で挽きます。意外と重たかったです(^^;;見えますか？白い粉•••これがあの蕎麦の実から取れた蕎麦粉です。水を入れたら手早く掻き回します。粉をいじり過ぎてしまうと硬い蕎麦になってしまうそうです。この搔きま

こんばんは生憎の雨模様な週末でした(^^;ですが行きつけの車屋さんに集う仲間達とツーリングへ目的地は伊豆高原！！心なしか道路は空いてて予定通りに到着したのは蕎麦打ちが体験できるこちらへ前日までに予約が必要ですが石臼で蕎麦の実から蕎麦粉へひき終わると仁八蕎麦をこね始めます。一生懸命こねてのし棒で薄くしていきます良い感じ折り畳み切ります一ミリ位が良いらしいのですがそこは素人...不揃いな蕎麦達(^^;食堂へ移動して出てきたのは天ぷら蕎麦🎵何やらうどんの様な奴

夜の澎湖。夕涼みを兼ねて街歩きに出かけました。心地よい海風に吹かれたくなって、訪れたのが「西瀛虹橋」橋を望む海べりには、小さなお子さんを連れたお父さんお母さんだけではなく、カップルがそこにもあそこにも。こんな時のひとりってちょっと気恥ずかしくってタジタジしてしまう、たまねこです。でも、この夜空を背景にして、七色輝く橋と海面を見ていたら、そんなことどうでもよくなりますね。ここは、SKE48「意外にマンゴー」MVロケ地巡りスポットでもあります。映像では、毎年4-6月の約2ヶ

ペナン再発見の旅記録・２０１７その4。観音亭（クァンインティン）と邱公司（クーコンシー）に行く。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ペナンにくると必ずうちの義母（旦那の母親）がお参りに行くのがジョージタウンにある観音亭。ここはいつ来ても誰かがお線香を空へ向かって掲げている姿に出会うところです。。。何かの祈願に、もしくはお礼参りに。なんにせよ、日中はお線香の煙が絶えないお寺、というイメージがありますが。1728年に建設されたそうで、もともとは福建省出身の人々

旅行最終日はそば打ち体験へ2人とも頑張ってます美味しいお蕎麦が出来るかな

9月11日。丁度日が暮れる頃、馬公に戻ってきました。観音亭まで歩いていき、夕日をのんびり眺めます。後ろを振り返れば、名前の由来となった観音亭。みんな夕日に見とれて、参拝者は少なめ…(^^;)夕飯にはまだ早いので、台湾人の友達に勧めてもらったおしゃれカフェでしばし休憩。外見は、アメリカのカリフォルニアにでもありそうなダイナーみたいです(*^^*)中は木を基調とした落ち着いた空気。外はシーサイドエリアなので、まるで湘南のカフェのようです。そして頼んだのはフルーツティー。コーヒーに疲れてきた

こんにちは。家族で伊豆へ来ています台風の影響もあり、初日は雨に降られ、予定の変更などありましたがそれもまた、旅の思い出の一つ。初めての新東名高速道路。浜松SA上りはドッグランがあり、ワンコ連れには有り難い❗ということで、最初の休憩は浜松SAで朝ごはん食べましょ朝早いから、ドッグランは貸し切りだ夜中に作っておいたお弁当。時間なかったから見事に茶色ばかりだよぉご当地ベアーが売っていた我が家のご当地ベアーのお仲間入りするのは、どのコにしましょ。迷いに迷い、ブルーの富士山ベアーに

澎湖の旅のメインイベント、澎湖花火節へいってきました！月、木の夜に花火イベントを開催中です。場所は観音亭の前の広場です。21:00-21:15に花火が打ち上げられます。かなりみごとたえがありました！写真がうまく撮れなかったので、伝わりにくいと思いますが、ぜったい行く価値ありますよ普段は橋のライトアップだけですが、夜も綺麗ですね。イベント会場は澎湖のゆるキャラもいました！また花火見にきたくなりました！

今日の一つ目の日記はコレ到着しました、観音亭ユウ君、エプロン姿が様になってますね～早速、粉ひきから始めました。くるくるくる・・・ものの２～３分で、そば粉がひけました次に、中力粉とそば粉を混ぜ合わせてコネコネマイちゃんは、畳で静かに微笑んでましたお手伝いというより、邪魔する息子に悪戦苦闘のパパタケノコ状に丸めたら～。。。生地を伸ばすあれ？(笑)パパの左眉に粉が・・・ぷっ生地を切っておりますそして、左眉の粉にまだ気付かない～ぷぷ蕎麦が出来上がったので、カメラを向けるとユ

今年の夏は台湾の澎湖島で、花火とかき氷はいかが？きっと、思い出のステキな夏になるよ♪詳しくはコチラの「たびねす」さん掲載の記事にて～。