親芋

えーナニコレセレベスの親芋にいぶかしげな視線を向ける白猫見た目は少々グロテスクですがたいへん美味しい野菜です横にあるどくろはメキシコの「死者の日」の飾りテキーラのボトル「死は終わりではなく別の始まり」なのだそう（アルバムより画像再掲載）ちなみにゴーヤーに対してはとても好意的な反応です↓『白猫は知っている』コレは...豚肉とかたまごとかお豆腐とかかつおぶしとかかつおぶしとかかつおぶしとかと炒め合わせるアレよねゴーヤーちゃんぷ

初撮り・ノゴマ（撮影日2026・10・13）ノゴマの初撮りです！カシャカシャぁめらに成ってしまいました！喉の赤いのが特徴・・鮮やかな赤・・＼(^o^)／どんな動きも・・連続で撮ります・・😅スマートで繊細な美しさ・・・💕初撮りでテンションMAX・・＼(^o^)／鮮烈な赤に引き込まれました・・次に会えるのは・・何時に成るのかな・・😊別件今日もセレベスとサツマイモ掘り・・・（撮影日2026・10・16）今朝も一番乗りです・・＼(^o^)／ついて一番最初の仕事は・・・

例年になく、生育が非常に良かった里芋を、予定より早く収穫してみました。2026.10.13撮影13日(火)、９月は毎日のように雨が降っていましたが、10月に入ってからは嘘のように、この２週間は雨が降らないどころか晴れの日が続いています。今日は、比較的に雲の多い天気となりました。折角の作業日和でしたが、午前中は所用で出掛ける予定があり、午後３時頃から菜園での作業となりました。ここ数日、周囲の畑で収穫が始まった里芋ですが、わが家の里芋も掘ってみようと思います。１．里芋の様子(上．里芋の

今朝は昨日の夕食を朝食とお弁当にまわしたので楽チン弁当卵焼きが面倒くさくて目玉焼き🍳牛肉のしぐれ煮親芋の煮物にチンゲン菜とにんじんのナムルは昨日の夕食予定をそのまま入れただけ。兄弟2人とも体調は回復気味今週も頑張って行こう！！

午前中に使った田楽味噌が残ったのでヤツガシラの間に生えた里芋を掘ってみました親芋が大きいです親は大きいけど、子や孫が少ないか💦試しに親芋と孫芋？使ってゆで里芋親芋は細長く切って量が多いので少し分けて大きめに切って茹でます種芋付いている方まで白いですこの芋は土垂じゃないかも(^^ゞちょっとガリッとしますが食べられますノンフライヤーでフライド里芋塩でいただきました(๑´ڡ`๑)芋でお腹いっぱいになりそうだけど💦この辺りでは土垂（どだれ）と言う品種が主流分家さんが

昨日掘り出した短形自然薯食べようかな……やっぱり無人販売だ！！再度登場！！今朝、袋詰めし親芋（赤目）ニラパセリ短形自然薯値段の相場がわからんので適当だ（笑）自然薯はちょっと高くしました（笑）欲が出ましたね（笑）

宣伝系とビジネス系のいいね👍️と交流のない方のフォロー申し込みされてもフォローしません（って書いてもこうゆ人達ってどーせ読んでないんだよな）………★∴∵………★∴∵………こんにちわ！今週は（まだ終わってないけど）初物食べました☝️サトイモセレベス余ったので植えたヤツ☝️やっと食べる事が出来ました🎊3年前に畑仲間のK藤さんからもらって少しずつ増やしていったんです！人にはあげるけど自宅消費はしてなくてね💦親芋も子芋も食べられる優秀なサトイモ海老芋も親芋も子芋も食べられる優秀な

「里芋」「さつまいも」「生姜」は、掘り起こすまで出来・不出来が分かりませんが、掘り起こしての収穫というのは愉しいものです「里芋」は、畝の端から順番に掘り起こしてきました今日は、この圃場を紹介してくれた会社の先輩に、菜園の様子の報告を兼ねて「里芋」を持参することにしました圃場からは2kmほどのところに住まれているので、自宅に帰るときに少し遠回りすることにしました『「家庭菜園やってみる?」と聞かれて、「はいっ」と応えたから「今日が家庭菜園記念日」』丁度1年前の4月16日に、会社OBの先輩か

どうも、kazuちゃんで～す(^^♪♪ポチッとお願いします(*--)(*__)ペコリにほんブログ村今日のブログは10/1日の作業内容から里芋1株試し掘りした様子です。里芋掘りたくてうずうずしていましたが、10月までは辛抱していました。早い年は9月中旬頃から月末までには試し掘りをしていました。一部の葉っぱはヨレヨレして通路に倒れているのが増えてきました。左から京芋株元は一時期脇芽が出て来ていたけど意外とスッキリしています。

今朝の一皿目は紫キャベツとトマトのサラダ紫キャベツはブイヨンで煮つめて冷凍しておいたもの。トマトは湯むきして、里芋の親芋は醤油で煮て、煮てもかたい部分を使っています。それと黒オリーブとセロリ。それぞれ小さくカット。黒酢と砂糖とトマトの水分と紫キャベツのスープが混じったドレッシングになっています。もう一皿はサワラのレモンバターソース豚骨とセロリで取ったスープ少々にバターとレモンと塩麹と白ワインを入れて煮詰めたソース。付け合わせは親芋の醤油煮、オーブンで焼いたじゃがいもとにんじんをサワ

今日は中秋の名月満月は二日後の27日なんとも不思議な現象だが旧暦と新暦の違い？ややこしいものだが、どちらにしてもここらあたりの天気は曇り予報、きれいなお月さまは見られそうもない。さて本題先日、里芋周りの草取りをしたせいか数株の葉がしおれた。12月になり寒くなるとしおれるものだがどうしたんだろう。放っておいてもまた芋から葉が出てきてしまうので2本掘ってみた。株が小さいから芋の数もそれなり、早いからもっと少ないかと思ったがまあできていたので一安心。たまたまスコップが

里芋の収穫時期って、意外と分かりにくくありませんか？🌱大根や白菜などと違って、里芋は肝心のお芋が土の中。「もう掘っていいのかな？」「まだ小さいかな？」外から見ているだけでは、なかなか判断できません。そこで今回は、92歳のおばあちゃんと一緒に里芋を一株「試し掘り」してみました😊【まずは太い茎をカット】最初に、地上に伸びている太い茎を根元付近から切ります。株元を見ると、小さな芽がいくつも出ています。この周辺の土の中に里芋が育っているので、掘るときは株のすぐ近くにスコップを入れないの

「里芋(土垂れ)」を水路脇の畝に23株栽培しています3回目の栽培になりますが、朝夕に灌水を続けたことで、これまでに一番大きく生長しています気温が低くなり、おでんを仕込み始めた妻から『里芋」の収獲はまだ無理?』と声がかかりましたスーパーで「里芋(5～6個」398円の値札を見て、『高か～い!』『畑には売るほどあるよ』と試し堀りをすることにしました畝の端の株を掘り起こしました茎の太さが直径10cmほどあります子芋・孫芋が20個あまり付いていました隣りの水路で洗いましたまだ、小

そろそろ、陸稲を刈り取って干さねばなんねぇのっちゃ!ほいで、重い腰を上げ、「はさかけ」の支柱をたてたところっちゃ!んだけども、陸稲はまだ青々として花が咲いたところだものなぁ!あと1週間待たねばかだっぺな!しかし、某隣国では、里芋は親芋を食うんだな!チビメロンを食ってみたが、甘味はほとんどないが、メロンの味はするっちゃ!

☂️雨の休日☂️親芋を手に入れてたのでいつもながらのズボラクッキング😝刻み昆布を水で戻し・・・適当に切ったお芋さんを均一に並べ・・・戻した刻み昆布を落とし蓋のように覆い市販の出汁醤油とお水を投入しててしばらく浸水。芋類はカットすると切断面からデンプンがでるでしょ。浸水させるとそれが滲み出て、澱粉質&澱粉汁になって煮崩れしにくいのです。カボチャ煮とかも同じよ。ウダウダして1時間は過ぎた頃に点火。余分に触れることなく煮上がっ

今朝は雨降りだったが菜園へ～キュウリ・ゴーヤ・ピーマン・青しそ・大白瓜を採り、保存のニンニク・玉ねぎと一緒に出荷しました～出荷の帰りにオートショップに寄りエンジンオイル購入・交換してもらいました～<m(__)m>☆これまでディーラーでオイル10ℓ缶を購入・ストックして交換していたが前回をもってシステムが中止。初めてオートショップでの交換だったが、どうも値上がり感がありました(^^;・・・・・・・・第2弾大白瓜(15kg)の塩漬け(7/2～)水が上がったので...容

里芋の生長が😁さつまいも🍠の草取りの続き😁里芋の畝間に雑草が伸びてきた里芋も放ったらかしではあるが雑草の草取りは行うことにした😁先ずは！強風対策のための防風ネットを取り除く😀その後に畝間の雑草の草取り作業😁今回は！畝毎に親芋を種芋にした畝子芋の大きい種芋を植え付け畝平均的な大きさの種芋を植え付けた畝どの畝の里芋の生長も同じである🤗草取りが終わると次に！芽が２つ以上出ているわき芽は小さい方の芽を根元から抜き取る芽かき作業を行った😁里芋の畝が３畝畝間の雑

親芋も食べられる種類の里芋・・・植え付ける時期が早かったので深く埋めすぎてなかなか発芽しなかったのですがようやく芽が出始めていますが・・・植え付けが早く寒さが戻ってきたりしたので腐れが出た模様で発芽率が最悪・・・20個植え付けて発芽したのは半分・・・今まで作っていたドダレはこの大きさに・・・

友人から頂き植え付けた里芋（どだれ）が発芽・・・それより前に植え付けた親芋も食べられる種類は早めに植え付けたので深く埋めすぎたのかしら？未だ発芽せず・・・

今日は朝から晩まで忙しかったです。朝５時ごろ車の事故です、起されました，怪我人はいないようです、よかったです。家の庭に生えた自生の木としゅろの木を切り倒しました。時間が取れたのでジャガイモ畑の草取りと土寄せをしました。すっきりしました。家で使うジャガイモが無いので試し掘りです。小さいですが使えそうです。去年の親芋を土の中で保存していたので掘り起こし植え付けました、充実した１日でした。

こんばんは連休明けに義妹の所に里芋とピーナツ🥜を植えに行きます。里芋は親芋を”芽出し”をさせました。ず～とビニールを掛けてビニールハウス状態にしていました。やっぱり親芋の方が”立派な芽”が出るみたい。。。今年は初めてピーナツ🥜も植えます。当たり前の事だけどあの🥜から”芽”が出るのね～枯れたと思っていたアマリリスも”芽”が出て来ました。パイナップル🍍も大きくなりました。後２～3年したら花が咲くかな

里芋の植え付け😁温かくなってきたそろそろ！畑に貯蔵していた里芋を掘り出す😁その中で！大きな小芋は今年の種芋に綺麗な親芋は植え付け用にする😃今年の植え付け場所は、６年前に里芋を植え付けた畑であるこの場所は！水分を好み💧水もちのいい粘土質の土であるので里芋には最適地である🤗夏場の灌水するには、最適な畑である灌水用のホースがあれば水源の心配はない💧土作りは冬場に終えている畝を作る前に再度！管理機で畑を耕すことに😁耕すことが終えれば今度は、畝を作ることに😀今年

穴を掘って保存していた里芋（ドダレ）・・・いつもの年と同じに保存していたのになぜか今年は腐っていて・・・親芋も利用できる種類の里芋は植え付けましたがスナップエンドウが発芽せずその場所に里芋（ドダレ）を植えようと予定していたのにその種芋が無い・・・どなたか種芋が残っている方はいませんか～～・・・畑仲間に声がけして置いたら残りが有るとのお返事が・・・有り難くいただき植え付けを・・・

4月2回目作業体調不良で前回1週、畑は旦那にお任せでした💦今週も息子が途中で💩で、畑は途中で退散。旦那にお任せ。とうもろこし．枝豆種蒔き肥料入れ、マルチ張り。種植えし、殺虫剤をふりかけました。（左が枝豆、右がとうもろこし🌽）インゲン種蒔き写真なし里芋植え付け去年収穫した里芋の親芋を植え付け親芋の芽周辺をきれいにして、反対側を包丁でカットふかふかの畝に、里芋×5、八頭×1の親芋を埋めました写真なしレタス種蒔き写真なし成長記録すくすく育て〜🌱

昨年収穫して埋めて置いた里芋の親芋を植え付けました毎年頑張ってくれる親芋腐らずに冬を越えてくれました今年も暑い夏を頑張ってくれるでしょう

昨年の畑の里芋は雨が少なく硬めになりました！毎日にジョウロで水やりしたのですが、、やはり自然の雨には勝てませんね。さて里芋の事前準備ですが、皮を剥くにはそのまま包丁でカットするのが真っ先に浮かびますが、それだと皮に芋がけっこう持ってかれていき勿体ないです。便利なネットで、よく洗い、包丁で1センチほどの切れ目を入れ、蓋をした鍋で蒸し茹でて、冷めた後、皮を剥く方法を知りました。そうすると大概は、以下のように皮だけ綺麗に剥けます！蒸し茹での時間は20～40分でしょうか？＊時折

ご訪問ありがとうございます♪今日は里芋の植え付けについて書いていきたいと思いますよぉ〜じゃがいも🥔を2畝から3畝にして、春キャベツも沢山植えてしまい、苺も🍓欲張り過ぎたお陰で…植える所困る😅そして、昨年玉ねぎ栽培からさつまいも栽培🍠をしていた場所に植え付け決定‼️前日に我儘ミニ耕運機で耕して…(エンストする・ハンチングする)出来ましたぁ〜隣にネギを移植する為スコップで掘った土が邪魔なので投げたら畝に…結構適当に作業してます因みに、ネギ移植場所は歩いていたスペースだったので土がカ

こんにちは各地で桜の開花宣言が出てますね🌸すっかり春めいた陽気になって来ました😀冬越しをした八ツ頭を掘り起こしますブルーシートを剥がし12株有りました自宅に持ち帰り少し乾燥させます先日掘り起し少し乾燥させた里芋の親芋を植付けます親芋は大きいので深めに溝を切り化成を入れ埋めましたこれも少し乾燥させたタケノコ芋の親芋これも深めに植えましたここにブロッコリーの種を蒔きました虫対策で次回ネットを張る予定ですここはスイカを植える予定なので苦土石灰を入れ準備🆗チューリ

2/18に親芋を埋めたジャガイモが、ようやく芽を出し始めました。来年はもう少し遅く埋めようと思います。

今朝の気温1.6℃(前日差+1.9)。霜が降りていたがトンネル内の野菜は凍れてなかったので最後の二十日大根とリーフレタス・レタスを採って出荷～残念ながら繰り越しになりました～(^^;==今日の農作業==冬越しさせた第1-2菜園の里芋・土垂。昨日は掘らなかったので今日は6株掘り選別。種芋を取り、残りを明日の出荷用に準備☆残りの里芋は40株くらいになりました～==里芋の植付③==採りためていた孫芋の種芋(土垂と弥一芋)を...昨日、溝掘りした第3菜園東側。これまで条間