親子カルボナーラ

午前中から月一恒例の比叡山へのお墓参りとお掃除。道が恐ろしいほど混んで混んで（＾＾：）・・・。琵琶湖に遊びに行かれる方が多いですね～帰ってきたのは夕方近く。そのまま夜仕事のダーリンにさっぱり親子カルボナーラ～生クリームでなく豆乳を使って、ベーコンではなく卵の親の鶏肉を使ってトッピングにカットトマトと異例を重ねた、親子カルボナーラ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ「今日、夜仕事やから、ササッと食べれる丼か一皿盛りのものにしてな」byダーリン（お豆腐の丼とかにする？）