見澤食品

頼まれたわけではないし、原稿料があるわけではないが、年間50～60杯（一応健康に留意）のラーメンを食べてそれを備忘録代わりにこのブログに書いている。備忘録を書いてないと、「あれ？これ食べたことあるよな？」ということになる。また少々大袈裟だがラーメンという食べ物を「論理的」に考えるのに良い助けになる。そんな大それた話じゃないが(笑)。3月20日（金・祝）に所沢駅東口（西武鉄道本社のある出口）から徒歩5分の「㐂九八エキチカ」で昼食。かなり前の訪問だったが、書くのをサボっていて、今頃の紹介になっ

埼玉県の製麺所の見澤食品。ここには、おいしい麺がいっぱい。そして、土曜日に工場直売所がやっています。また、ラーメン屋さんも一緒です。こちらは、ところざわ醤油焼きそばのキッチンカー。今回は、工場直売所のほうで焼きそばが３００円のところ、２００円で安くなって売っていました。おいしかったこと。キッチンカーでやっているときに売っているときは、買って帰る醤油焼きそば。おいしくいただきました。ラーメン屋さんのほうです。大きな通りより入る目印がこちらです。この黄色い

所沢にある食の駅。ここでお野菜などを買いました。朝9時から開いているのでキャンピングカーで動くものにとって便利な食の駅なんです。そして、その前には、所沢にある見澤食品というところで土曜日限定の直売所が開いているお店で8時半過ぎに麺を買いました。所沢の醤油焼きそばも美味しいですし、ほかにもジロー系ラーメンも売っています。ここは、8時半から開いています。また、ラーメン屋さんも併設されています。そして食の駅、ロジャーもお散歩。この後も直売所巡りをたくさんし

前に埼玉の直売所で買った幅広うどん。そのうどんをキムチうどんにしていただきました。見澤食品の麺です。このうどんをキムチの汁に入れて、キムチうどんに。美味しかったです。そして、このきのこは、家の近くのきのこ農園で買った物です。美味しくいただきました。にほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいね。にほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいねにほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいね。にほんブログ村に参加

先日、見澤食品の工場直売で購入した中華麺で、肉骨茶ラーメンを作りましたパクチーとか無かったので家にあったレタスを刻んで🍜写真は細麺太麺でも美味しかったですが、細麺の方が良かったです使ったのはこちら規格外の特価麺1食20円です茹で時間などは記載なし肉骨茶は、1P800円程度後は家にあった物1食当たり200円程度家で食べるには、コストの高いラーメンですが、お店で食べようと思ったら、高そうですからねそもそも肉骨茶ラーメン自体🍜聞いた事無いですしでもねこれがメチャクチャ美

所沢醤油焼きそばって知っていますか。所沢にある見澤食品に売っていたんです。外では、キッチンカーで売っていました。家に帰ってから、作ってみました。美味しかったです。醤油の香りがとてもよくて。麺も太麺で味も絡まって。また、食べたい味となりました。たくさんのご当地麺・焼きそばがありますが、こちらの所沢醤油焼きそばは、初めてでした。にほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいね。にほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいね

麺の直売所、見澤食品です。埼玉県の所沢にあります。この焼きそば、ひとつ買いました。これがところざわ焼きそば、醤油味の焼きそばです。所沢焼きそばというものがあるのも知らず、ここで初めて知りました。ここのお店、土曜日だけ営業しているのですが、行ったときに入口に行列が。多分、直売所の行列だとおもい、並んだんです。そうしたら、これが違っていたんです。入口には、この看板が。これがラーメン屋さんの看板だったんです。直売所は、ラーメン屋さんの奥にあったんです。手前は、ラー

胡麻のめんつゆを使って美味しいラーメンでつけ麺を作りました。美味しかったです。2倍濃縮なのでお湯で割って。このつゆは、割る前の濃縮のままのつゆです。これを割っていただきました。ゴマの風味たっぷりの梅雨です。美味しかったです。割ってつけ麺にしてこれは、とても美味しく、また、違う麺と合わせてみたいと思いました。おいしそうでしょう。麺は、二郎系ラーメンのものです。埼玉にある麺の直場所で買ったものです。麺が太くて縮れているのでお汁に絡まりやすく、とても美味しかったです。

本日は見澤食品さんの工場直売日です今朝は、規格外商品が特売‼️ラーメン(麺)が3-4食で50円前後とか蕎麦のお得品もありましたお得な麺が色々で満足です😻お任せ広告です

先日工場直売で購入した見澤食品の生パスタ絶品でした！！いつも訪問有難う御座いますこちらもポチっと見ていただからと嬉しいです⏬ジャーン❣️ボンゴラッソ生パスタもちっもちっで美味しかったーパスタソースはこちら青の洞窟ボンゴレロッソ140gAmazon（アマゾン）999円それにコストコの生食用シーフードミックスをプラスしてパスタは3食茹でて、ちょっと多かったけど美味し過ぎて完食❣️これはリピ決定‼️

見澤食品工場の土曜日だけ営業している直売所へ再訪しました行った日は悪天候の影響で、空いていてゆっくり見られましたそして、、前回買えなかったものとリピしたもの上がフェットチーネ、リングイーネ下が餃子の皮、チャーシュー(冷凍)生パスタは、単品が100円で3P200円餃子の皮、これ100枚か200枚あるかと思ったら40枚でした💦相当厚めの皮みたいですチャーシューは500g600円前回買って美味しかったのと安いので購入難点はカチカチなので少しづつ使えず一気に解凍です勿論、所沢焼

実は一度メッチャ興奮しながら書いたのですが、、全部消えてしまい、、、ノックアウト数年前から、通りの看板は気になっていたものの脇道に入る勇気がなく、今日に至る・・そしてこちらのラーメン屋さんの１階で・・と言うか工場の１階がラーメン屋さんなのか、、とにかく、見澤食品工場の工場直売が毎週土曜日に開催されていると知り、いざ出陣！！駐車場はこの建物の先に十数台停められそうな感じで誘導の警備員さんも居たのでスンナリ停められました（が、タイミング悪いと満車でした）建物内に入ると

この日は月2回開催の〈見澤食品工場直売会〉に行ってきました。営業時間は、第1・3土曜日8：30〜15：00です。建物の裏にある駐車場は20台。駐車場係のスタッフさんがいらして誘導してくださいました。駐車場から直売所までは数メートル。すれ違ったお客さんは、野菜が入った袋を両手に下げていらっしゃいました。その後を歩くご主人らしき方は、袋から麺をのぞかせ、やはり両手に2袋。皆さん、しっかり買い込んでいらっしゃいますね！！敷地内には、見澤食品さんのシ

見澤食品さんの直売会には何度もお邪魔しているのですが、今回は初めて「生麺詰め放題」にチャレンジしてきました！！《写真は戦利品・19個》北原町中央の信号の側に、赤いノボリが出ている日が、工場直売会の日です。直売は倉庫の中で行われます。倉庫前には見澤食品さんのキッチンカーや、焼き団子、八百屋さん、コンニャク屋さんなども出ていて、ちょっとしたイベントです♫詰め放題が始まる前に店内を1周。こちらは、おすすめ商品の中のほんの1部です。お鍋に合う麺はこちら。ラーメン用のスープは数えきれ

前日の大雨が嘘のように晴れ渡った10月26日。秋の1日を航空公園で楽しんできました。企画は、どの年代の方でも楽しめるように、4つのコンセプトで成り立っていました。では、企画別にご紹介(^^)『輝け！カルチャー』和太鼓フェスティバル(演者は奏楽の皆さん)『わくわくキッズ』アスレチックアドベンチャー『発見！所沢ブランド』重松流祭囃子第42回所沢市農業祭杉山園柿の木のほかに、後ろの樹木やお花も出店『知っ得！？市民活動&行政PR』・所沢市消防団消防団員数は326人。現在

朝から雨がぱらつく肌寒い日。ちょっと温かいものが食べたくなって「㐂九八」さんで昼食。見澤食品さんと同じ敷地内で、麺は全て見澤食品さんの品を使用しています。ピーク時間に訪店したので満席でしたが、食券を買ったりしているうちに、すぐに順番がきました。カウンター席もありますが、この日は丸テーブルに案内していただきました。では、さっそく「生姜中華そば・¥750税込」からご紹介。平打麺で、もちっとした弾力がたまりません♫特製白醤油と塩ダレで仕上げてあり、さっぱりした中に生姜がほどよく主張し

夏の風物詩とも言える冷やし中華。お店ごとにトッピングにも特徴があり見た目も愉しめますね。今日は「冷やし中華がおいしい」と言う情報を得て『早池峰亭』さんにお邪魔してきました(^^)創業は昭和47年。オーナーさんと甥の方2人で切り盛りしています。ベテランならではの余裕のある接客で、なごやかにお話をうかがいました。まずは、珍しい店名について。「早池峰」は岩手県にある山の名前で、オーナーさんたちの出身地の山。生まれ育った故郷を想う気持ちと、大きな希望を込めて名付けたのでしょうね。さて

6月2日に西武所沢店前で行われた、震災復興イベント「ツナゲル」に行ってきました。この復興イベントで得た収益金は、熊本や東日本の被災地に全額寄付するそうです。すばらしいイベントですね！では、2階の会場からご案内しますね(^^)このイベントの特色の1つは提供するお食事の作り方です。協賛する複数のお店がアイディアを出し合って、1つの商品を作り上げるそうです。こんなところからも「ツナゲル」を感じました(^^)そんな商品の中からいただいたのは、この日1番人気の焼きそば。「ザクザクバター

今回ご紹介する見澤食品さんの創業は大正15年。麺一筋での営業です。毎月第1・3土曜日8:30〜14:00に工場直売をしています。場所は航空管制塔付近です。麺の販売はオレンジの建物内。イベントブースには、焼き団子・こんにゃく・かき氷・野菜などがありました。パラソルの下でもいただけます。こちらはその中のひとつ、見澤麺使用のおなじみ「ところざわ醤油焼きそば」かつおぶしがタップリ♫店内では、ところざわ醤油焼きそば用のソースも販売しています。麺の種類は当然多いのですが、麺の種類

寒い日が続いていますね。皆さんはお元気ですか？久しぶりに寝込んだとこなびスタッフ、元気復活と共に食欲もりもり(^^)「おいしくて温まるものが食べたい！」と向かったのは《㐂九八》さん。最初に、広い店内の手前にある券売機で食券を購入します。スタッフが詳しく説明をしてくれるので、初めての方でもお好みのラーメンが選べますよ。(麺は全て見澤食品さん製造)・貝と鴨の潮そば850円(税込)スープは、かすかな塩味の中に貝の旨味がたっぷり。麺は細目でスープとの相性は抜群。最後の一滴

お天気の心配もなんのその。ピカ～と晴れた１０月２７日。所沢航空記念公園で、あっちウロウロこっちウロウロしながら、たくさんの友人に会いたくさんのイベントに参加させていただきました。ステージでは所沢市観光大使の「JAY’SGARDEN」さんがお客様と共にノリノリ♪♪｢所沢マチごとエコタウン｣ののぼりの下では自転車発電☆彡自然を感じながら読書・どんぐり工作恐竜の骨の解説もお任せあれ♪会場にちなんで｢航空発祥の地所沢・所沢航空資料調査収集する

9月に入りました〜暑さも徐々に和らいできた？秋の匂いは全く感じませんが急な夕立、曇り空ちょい蒸しだけど過ごしやすい気温ですね〜！今日はいろはに千鳥で紹介されて口コミでも気になってた航空公園㐂九八～garage～へ初訪問‼️営業時間短めで中々行けなかった〜ちなみに11時半〜14時半の3時間のようで〜日曜だけが11時〜みたいです。駐車場は大きめで目印わかりやすい！食品工場っぽい所のガレージを射抜いてラーメンだけじゃなくお土産所も併設していてます！中は広

3/4日曜の営業終了しました😉今日のお昼ピークの急ブレーキはびっくりしましたが後半皆さん待ち合わせしたのか⁈と思うほどの来店で閉店まで忙しくなりホッとした営業でした😅来週の日曜はあれから7年…3.11(日)笑乃讃は今年も所沢のきくりんと麺好きおっさん達と共に今出来る事のチャリティーイベントをきくやガレージ見澤食品内に参加致します👍笑乃讃店舗の営業はお休みになります。僕には東北地区に家族や親族がいないため震災で苦しんでる方の声はこのようなイベントを通じて現地の

6月28日(水)17時～20時、市役所別館前にて開催されました。こちらのバルにも小谷さんと行って来ました！所沢のお酒(ビール、日本酒、梅酒)と所沢産の食材を使用したお料理をリーズナブルな料金で提供し、地産地消をたくさんの方に広めようという主旨の楽しいイベントです。見澤食品の見澤社長自ら名物醤油焼きそばを汗をかきながら焼いていらっしゃいました。来場されたみなさんを笑顔にする事が大好きなのは小谷さんと同じですね！野老ゴールデンの吉村社長もみなさんにビールを提供されていました。社長さ

Peace堂オリジナル九条葱だく牛スジぼっかけ焼きそばのぼっかけ仕込み中ですこちらは時間をかけるので今日の早い時間はちょっと間に合わないかもなのですが💦今日はひめちゃん、さゆちゃん、私でのお出迎えです

近日中メニューとして登場します✨ツマミでも食事でも✨Peace堂特製『九条ネギだく牛すじぼっかけ醤油焼きそば』