西都の雫

こんにちはいつもお世話になっております関東地方は大変な雨でしたねこれからやって来る台風で更に雨が降りそうですねお気を付けください今日は山口県の銘酒「雁木」のひやおろしをご案内します店内はすっかり秋のお酒で彩られていますよ雁木(がんぎ)純米ひやおろし無濾過原酒/山口県八百新酒造株式会社720ml1,760円熟した果実のようにボリューム感たっぷり。味の巾は厚くやや複雑。その分低温から上燗まで温

わかむすめ『薄花桜』が店頭に花開きました山口県オリジナル酒米“西都の雫”を使用香り華やかで、フルーティな味わいのなかにしっかりと旨味も愉しめます先日発売した“うすにごり”バージョンと飲み比べもオススメです山口県・わかむすめ薄花桜うすはなざくら純米吟醸無濾過生原酒1800ml￥3784税込／720ml￥1892税込さいとう酒店新谷酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/wakamusume_shintani/

わかむすめ『薄花桜』が店頭に花開きました山口県オリジナル酒米“西都の雫”を使用香り華やかで、フルーティな味わいのなかにしっかりと旨味も愉しめますやわらかく雑味のない綺麗さは、まさに散り際まで美しい桜のようです山口県・わかむすめ薄花桜うすはなざくら純米吟醸無濾過生原酒うすにごり1800ml￥3784税込／720ml￥1892税込さいとう酒店新谷酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/wakamusume_s

東急フードショーで購入したお酒は、もちろん「五橋」ですよ～この2種類を買いました～純米吟醸しぼりたて生原酒西都の雫75%と山田錦25%を使ってますね表には「西都の雫」の文字が書かれていました純米あらばしり山口県産の酒米を使っていますね酒米の表示はないですね～どちらも旨いですよ～

こば酒店で酒買うてボンラパスでアテ買うて～部屋呑みするったい(*´艸｀)ﾉ◆今回の酒はこちら■わかむすめ＠純米吟醸『花橘(はなたちばな)』こば酒店で酒買う時、高確率でお持ち帰りするわかむすめマスターいわく少量入荷の希少品・・・迷わず決めた！！コメは西都の雫と雄町が半々。わかむすめの甘く立つ香り＆呑み口ん中にも雄町のシャープなキレみたいなんが共存しとって中々に面白かバージョンやった◆なごみどりの九条ねぎ和え南蛮ボンラパス自社ブランド(たしか)の、なごみどりシリーズ初めて買うた『

五橋シリーズの中でもグレードの高い酒です西都の雫という酒米を使っています山口で生まれたオリジナルの酒米ですねん製造年月日が「12.08」となっていますね～冷蔵庫で10年寝かせた貴重なお酒です色合いはそんなに付いていませんでしたね～まだ吟醸香が残っていて、フレッシュな味わいと力強さも感じましたごたそうさまでした

朝から出撃予定も慣れてない夜勤のせいか起きれず…友人からのLINEにて今朝は雨で増水を知る引き水バチバチを夢見てたんやけどねぇ…で鮎釣り出来ないオッサン３人でエイト玉津でウダウダオトリ缶流されて困ってた僕に友人からのプレゼント多分24㍑はダイワの最大クラス、満タンにしたら腰か崩壊するタイプシールペタペタしてアピール軽い盗難防止と流された時に名前書いてたら帰ってくる奇跡を信じて新品を快く譲ってくれる友達に感謝ですそして夜は最強の酒とアテ山口県を代表する銘酒、大吟醸『五橋』西都の

酒のかわしまで買いました。「天美」がどうしても呑みたくなったので。「天美」に関してはネットで調べたりして頂ければ。最近は軌道に乗ったか、火入れのレギュラー酒や米違いの純米大吟醸を発売したりしてます。これは火入れの特別純米酒で最初に「天美」を呑んだ生とはどう違いますか？。さて、感想。火入れながらガスが有りますね。香りはややフルーティーな香り。味はうっすら辛口だが、酸味に旨味も。原料米：山田錦、山口県産西都の雫精米歩合：６０％アルコール分：１５度使用酵母：７０１号日本酒度：＋２

せっかく田舎に帰ってきたので、地元の日本酒を飲もうと思い、探してみました。今回は、かたや下松市の金分銅酒造さんの本醸造酒「閼伽坏(あかつき)」山口県産の酒米「西都の雫」、精米歩合60%です。こなた、周南市のはつもみぢさんの、西都の雫特別純米酒「原田」山口県産の酒米「西都の雫」79%山田錦21%、精米歩合は、同じく60%です。どちらも、美味しく頂きました^^印象ですが、どちらも35年前の吟醸ブームが起こる前の、しっかり・ガッツリした日本酒。味が強く、これは酒米の「西都の雫」の特徴かも

「天美TENBI特別純米生原酒(黒)」山口県は長州酒造さんの天美。150年余りの歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた蔵が、最新の醸造設備のもと2020年秋に初醸造🍶〜繊細で複雑、無限の可能性を秘めた発酵のカタチ・・・それが天美のマークです〜調べたところによると山田錦、西都の雫使用の生原酒。火入れタイプもラインナップされているようです😊生酒らしいフレッシュなガス感があります✨洋ナシのような控えめな酸味に穏やかな甘味もあり、めちゃバランスの良いお酒🍷危なく一晩でキマり

山という字が好きなんです。😁😁😁なんでかと言えば私の名前の一部だからという事もあるんですが、山てかっこいいじゃないですか⁉︎感覚は人それぞれだから全然違うて方も良いんですが、私は山という名前が凄く気に入ってます。まぁ、こんな話しどうでもいいんですが今回、山という名前で日本酒をジャケ買いしました😆😆😆根知男山は三十年来からの蔵元直の定番酒ですが、今回の山縣純米無濾過生原酒は初めての入荷です❣️早速試飲していますが生濃くて米の旨味、甘みがしっかり、上質感ある酸がキレの良さをかもしています。淡

五橋金賞受賞酒人気の山口、五橋さんから全国新酒鑑評会金賞受賞酒が入荷！山口県オリジナルの酒米｢西都の雫」精米歩合40%、きょうかい1801号、9E酵母で醸した大吟醸です！高貴なり吟醸香、軽快でソフトな甘味と適度の酸のバランスはさすが金賞受賞です！もちろん、酒通のお父さんの父の日プレゼントにもピッタリ！720ml3,630円#五橋#西都の雫#全国鑑評会金賞#山口#日本酒#藤枝#酒屋#ワインアンドリカーズソネ#父の日プレゼント

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノ更新時間が遅くなりすいませんでしたm(__)m💦それでは、今日の日本酒紹介やっていきましょう今日の日本酒は、山口県にある「はつもみぢ」が醸す、原田槽搾り特別純米酒無濾過生原酒です。アルコール度数は18%で、原料米には、西都の雫と山田錦の2種類です。味はお米の旨みがじわ〜っと広がるけど、甘味はあまりないって感じの日本酒です。この日本酒を買った経緯は、今櫻坂46で活動している原田葵の苗字と同じって事もあり、ついつい買っちゃいました。全く原田葵とは関

今日は珍しく日本酒です😆✨日本酒もワインと同じく醸造酒なのでお酒買いの中では遠からず近からずな。恋人未満友達以上の様な関係性ですね🤔山口県のお酒ですが。初めましての原料米「西都の雫」を使用した日本酒。無濾過で若干の濁りがありますが、濁り的なニュアンスはありません☝️吟醸香がとても華やかで青リンゴの様な爽やかな香りと桃の様なトロッとした甘味も感じる香りです🍶🍏🍑✨😆こちらの日本酒はフランスの日本酒コンクール『クラマスター（蔵マスター❓）』にてプラチナ金賞を獲得しています☝️✨このコンク

今日はお天気も良かったので、お買い物を兼ねて日本橋まで足を運んだら、なんとラッキーずっと気になっていた日本酒と出逢っちゃいました“天美特別純米生原酒”(山口県/長州酒造)こちらのお酒、知る人ぞ知るちょっと話題になっているお酒で、150年近い歴史を持ちながら、日本酒造りをやめていた山口県下関市の酒蔵が、最新の醸造設備のもと2020年から酒造りを再開した蔵なんです。しかも、杜氏として指揮を執るのは、藤岡美樹さんという女性杜氏。今回私が頂いたのは、天美の定番

酒のかわしまで買いました。予約してて、予約をして買いました。「天美」を造る長州酒造は今年出来た新しい蔵で元々は児玉酒造で蔵元はご存命ですが娘さんが蔵ののれんを守ってます。三重の「作」、香川の「川鶴」で酒造りした藤岡美樹さんが杜氏として造ってます。酒のかわしまでは「川鶴」を売ってるからそれの縁でしょうか？。LINEで予約でしたが、数時間で予約に達したぐらいだから期待されてるんでしょうね。さて、感想。香りは少しします。味は酸味が主張しながらも苦味が。甘味も弱冠。美味い酒だしこれから期待

今年も吉野家の牛すき鍋膳はじまりました♪♪ジムに行く前の腹ごしらえ昔から私は生たまごにつけて食べない派です☺︎笑吉牛のすき鍋は、ほどよい味つけで気に入ってます♡コスパも最強！！お試しあれ〜今宵は珍しく日本酒を…🍶やまぐち県産品応援みんなでたべちゃろキャンペーンに乗っかって550円offで購入度数が高めで淡麗な「原田・西都の雫」は、熱燗で飲むよりも、冷やの方が美味しく感じましたホッケ、赤蕪の酢の物、里芋煮っころがし、〆に濃厚なチーズリゾットを作っていただきました一升瓶、半分消

こんばんわ！吾輩も今日から後期高齢者の仲間入りをしました。兄弟や子供たちからのプレゼンんとを戴きありがとうございました。大吟醸五橋の西都の雫です。今評判の大吟醸ということですが、飲んでみて芳香の香しいお酒です。山口県には、獺祭や東洋美人など評判の日本酒がありますが、西都の雫も加わるのではないでしょうか？飲み物では、ワインも2本戴きました。今は、毎晩ワインを飲むくらいで、大酒は飲みません。ビールも止めて家人がもっぱら飲んでいます。もう、体の調子もかなり改善され、特に肝臓関係はＡクラ

■応募サイト：よみぽランド■締切日：2020年11月09日■抽選で8名様五橋大吟醸西都の雫を抽選で8名様にプレゼントいたします。山口県オリジナルの酒米・西都の雫で醸した大吟醸酒です。軽快でソフトな甘味と適度な酸味が調和しています。山口県新酒鑑評会で最優等賞に選ばれました。続きはhttps://wp.me/p6AS5P-qg7

産地山口県原料米麹:山田錦掛:西都の雫精米歩合60%alc16度価格(税別)1.8L2400円720ml1200円

火曜日と水曜日は、消防署で講習会でした。楽しかったけど、疲れたよ😵二日間の講習を終えて、防火管理者の資格を頂きました。それならお祝いじゃ🙌🍶👌🙆この前、周防大島の先輩にプレゼントしたお酒です🎵西都の雫は、自分にとっては物足りないのですが、けっこう美味しいお酒でした👍️最近はこんなものをつまんでいます🎵真っ黒の熟成ニンニクです💦けっこうイケます‼️そんなに臭いも気になりません🤗

毎日毎日、同じことを言ってますが、、、暑い💦コロナに気を使うばかりで熱中症予防も忘れないで下さいね💧今朝のニュースでも熱中症患者が相当多いらしいこと言ってたし気温が暑いのは受け入れたくないですが、今、熱い焼酎蔵があります！この熱さは大歓迎〜❤️久しぶりに焼酎の追加〜！〈鹿児島〉クールミントグリーンはい、国分酒造さんがまたまた面白い焼酎を出しました！以前、「フラミンゴオレンジ」と言う、今までにない柑橘系の香りプンプンの芋焼酎を出して話題となりました！今回は同じ【鹿児島香り酵母1

米の日です🍚ということで米から作る日本酒🍶をメインにお送り致します✨『西都の雫』米の産地、新潟は佐渡のごはんと納豆に佐渡名物いごねり。『真野鶴』これも佐渡島だね😁『巌流島』『長門峡』『東洋美人』『五橋』『防長鶴』『雁木』『阿櫻』たうちめしの酒呑みセット塩辛とからすみたうちくんの料理は美味すぎて、特にこの塩辛は最高だね🦑米は食ってもうまいし、日本酒にして呑んでもうまい🍶おにぎりも最高だよね🍙今日はお米ありがとうって思いながらごはんを食べよう😋あー夏酒も飲みたいな

日本酒入荷しました。東洋美人純米吟醸醇道一途西都の雫よろしくどうぞ〜■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：30～24：00（L.O23：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒、本格焼酎果実酒、ジャパニーズウイスキーが充実。■Twitterhttps://

こんにちは。暑いですね〜ちゅっと動いただけで💦がやばい…本日のご紹介は山口県東洋美人醇道一途西都の雫1,800ml3,000円(税抜)果実の様な爽やかな香り滑らかな口当たり❗️

こんにちはいつもお世話になっておりますコロナの感染が増えており、心配ですね今日は、「家飲み」におススメの一本をご案内します帰りの足の心配もなく、安心して飲める「家飲み」でお楽しみください東洋美人(とうようびじん)一歩ippo西都の雫(さいとのしずく)/山口県澄川酒造1.8L3,300円ひと月ずつ酒米違いで登場するippoシリーズ！西都の雫（さいちのしずく）は、幻の米「穀良都」（こくりょうみやこ）を母方に、「西海2

こんばんは。ほっこり日本酒会主宰のかんなです。今日はお家飲み〜。蓬莱泉の「和」。旨みがあり、後味がある感じ。五橋の「西都の雫純米吟醸しぼりたて生原酒」。しっかりめ。おつまみはこちら。貝ひも〜。貝のうまみをハムハム味わいながら、五橋が合います^^すもう君サーモン。名前がユニーク^^こちらもかなり長い時間味わえます。「和」との相性良かったです☆あげたつまみは表参道の新潟ネスパスで購入できます^^

銘柄：原田弦月槽搾り蔵元：山口県周南市株式会社はつもみぢ種別：純米吟醸精米歩合：55%原料米：掛米西都の雫麹米山田錦酵母：55%製法等：生原酒感想：苺のような甘酸っぱい香り。シャープな飲み口。香り高さ：★★★★☆味の濃さ：★★★☆☆爽快さ

吉田みつひろです。いつも皆様には大変お世話になっております。本当にありがとうございます。山口県農業大学校のお酒、学生の皆さんの努力の結晶であります「純米吟醸六三一（ろくさんいち）」とても飲みやすく、とても身近なお酒として愛されるよう祈るばかりです。防府天満宮の麓の「うめてらす」にて、直売されているようです。防府の大平山の標高６３１Ｍ、６次産業化の「６」、毛利の３本の矢の「３」、農大初ということで「１」、新たな農大の発展のキッカケに

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「わかむすめ月草純米無濾過生原酒」。山口県山口市の新谷酒造さんが醸しているお酒です。新谷酒造は蔵元社長の新谷義直さんが１０年以上前から蔵元杜氏として酒造りを進め、じりじりとわかむすめのファンを増やしてきました。それが、２０１８（平成３０）ＢＹから、杜氏役を奥様の新谷文子さんに譲ったことは、昨年春のブログで書きました。しかし、実のところ、「奥様も酒造りを手伝ってきたものの、杜氏役まで譲る必要があるのだろうか」と空太郎は首を傾げてい