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入社式を終えた新入社員たちは、翌日から2日間外部研修へ行き、社会人としての心構えやマナーを教わりました。昨年までは外部研修を終えると各々の現場に初出勤だったのですが、今年はより深くグループの事を知ってもらおうと考え、事業所ツアーを行いました!先ずは製造の現場へ。小川製麺では小麦粉から麺ができる流れを見るだけでなく、実際に製麺に携わってもらいました。キッチンではチャーシューの”上げ”に挑戦!製造体験した後は、3月20日にオープンした厚木129号
こんにちは。・和文化アンバサダー®︎上級講師・新やまと文字®︎認定講師・名古屋市立小学校体験活動講師として、名古屋から和文化を伝えている古林真美子です。池田屋安兵衛商店で反魂丹の製造体験をしてきました!反魂丹は、富山を代表する丸薬で、江戸時代から造られているそうです。簡単そうに見えても、実際に体験してみると難しかった〜-------------------------------------------------和文化をいっしょ
300年以上の歴史をもつ“越中富山の薬売り”。現在も昔ながらの薬の対面販売を行っている富山市の「池田屋安兵衛商店」さんへ行きました。白壁と瓦の土蔵造りの風格ある佇まいの建物です。もともと生薬倉庫として使っていた店内は天井が高く、開放的な吹き抜けになっています。店内の壁には、金箔が施された立派な金看板がいくつも掲げられています。左奥の「大学目薬」と書かれているものは参天製薬、「中将湯」とあるのはツムラの看板だそうです。生薬をすり潰したり、調剤をし
八幡浜市のかみやま公民館でママレードの製造体験講師はアゴラマルシェ内『アトリウム』のオーナーさんアロマのほかに『OrangeIecura』のブランドでマーマレードをなんと15種類以上販売しています。一袋1k程度を3袋使いママレードを作りました。15瓶ほど作りましたが手元には数瓶残りました。嬉しくて配りすぎました。(^o^)/
まんねん堂には現在、約200ほどの金花糖の木型があります。種類にして100~150種くらいで、一番種類いが多いのは鯛と招き猫で、微妙なカタチ大きさ、デザインが違います。よく「何年前くらいの木型ですか?」と聞かれますが、本当に何年くらい前なのかは定かではなくミカン箱の中に包まれて、大量に木型が見つかった時の包んであった新聞が「昭和32年」だったのは記憶しており、最低限それよりは古いわけで。おそらくどれも戦前戦後に作られた木型と思っております。なかでも、もっとも年季が入っているのが「お雛
個性あふれるお雛様の金花糖をズラズラ―とワークショップで作っていただいた作品の数々、どれも個性的!最後が私作。。。みなさんのほうが上手ですね!今年も開催いたします!!【金花糖絵付けワークショップ桃の節句お雛様飾りを作ろう】おひなさま、お内裏様、菱餅、とっくり、鯛+招き猫、福助、ぞうさん、野菜のかご盛など全部で7~10個お選びいただき、思い存分絵付してください!!もちろん、アツアツ出来立ての金花糖を食べていただ
門松が取れて長かったお正月が終わったと思うと、成人式の連休がありますがそれが終わると、中国のお正月春節です。春節は毎年日にちが変わりますが、今年は1/25とのこと。中国の方はこの日に大移動をするのは、よく知られていることで、今年は1/24~1/30がそれにあたるみたいで、浅草や上野にも今以上の中国の方が押し寄せてくることと思います。昨年の年末になぜか例年にまして「金花糖(きんかいとう)」が良く売れました。金塊糖はひらたく言うと、べっ甲飴に金箔を散りばめた飴で、おめでたい感
今回は「お正月飾り」を作ろう!と題して、「初日の出」「松竹梅飾り」「宝船」などなど自由に絵付けして頂きました。いつもは自由に絵付けして頂くパターンで、必要以上の指導?は極力しないようにしておりましたがどうしても「大鯛」だけは白と赤の調和を基調としたモノにしていただきたく、今回、大鯛だけ初めて職人の実演をみながらの絵付けしていただきました。ウロコの浮き出てくる感じや立体感、同じ赤でも重ねることにより濃淡が生まれ、きれいなグラデーションを体験して頂けたと思っております。
今週土曜日、今年最後のワークショップを開催いたします。今回は玄関や床の間、お店のディスプレイなどお正月を彩るお花などと一緒に飾っていただける「お正月飾り」をガチで作りたいと思います。真っ白な金花糖をご用意しますので、お好きなように描くのもOKですが今回は私も一緒に絵付けをしますので、真似ていただいてもOKですし、私よりうまく描いていただけたらと思います。「初日の出」「松竹梅飾り」「福助」「宝船」「大鯛」+αをご用意いたします。金花糖の絵付けは自由で構いませんし
昨日11/20は二の酉だった浅草。11月初めは暖かく、一の酉の11/8は酉の市っぽくなかったですが、昨晩は木枯らしが吹いてて寒く、「やっぱりお酉様だね」といった夜でしたがたいそう賑わっておりました。ですが、伝法院の口の達者なお姉さま方は、人手のわりに売れないことから“お酉様”を“お通りさま”と言っております…12/7に絵付けのワークショップを開催するのですが、今回は今までと違った趣向でいきたいと思っております。今までの「絵付けワークショップ」はゲストの思い思いに絵付けを楽しんでいただ
「変わり玉」…今の若い子たちには、ほぼほぼ通じない菓子のひとつかも「これ、チョコ?」「ガム?」と言われることがほとんどで、「変わり玉っていう飴なんだけど、色が変わります…」と、説明しても、どうも心に響かなか、「え~なに❕色が変わるの!!」なんて、期待どうりの反応なんて、なくて・・・「色が変わる…なんで?」みたいな…変わる事がそんなに不思議でなくて、“なんで”のなんでも、なんで変える必要がある…的なま、スマホのアプリで色なんて如何様にでも操作できる時代だし口からベーし
金花糖絵付け&製造体験ワークショップ、開催いたしました。今回も、いろいろな招き猫や福助、鯛、ぞう、たぬき、などなどいろいろご用意お好きな物を選んで、お好きなように色を付けていただきました。真剣に福助を絵付けするお父さん…あれ、背中がアンパンマン?レアなピンクの象がよりカラフルになって、招き猫も楽しく変身しましたご夫婦でご参加ありがとうございます!奥様は版画をされていたそうで、さすがに丁寧な絵付けをされてました。ご主人も金花糖の白を基調に絵付け。タヌキ
はやいものでもうすぐ11月いよいよ金花糖の季節がやってきます!!11/2の土曜日、今期最初のワークショップ開催いたします!!【金花糖絵付けワークショップネコにぞうさん、福助、富士山などなど】開催いたします!!絵付け前の真っ白な金花糖をご用意。想像力とイマジネーションでひとつひとつ筆で色を付けていただき、個性豊かなお飾り金花糖を作って下さい。縁起の良い「初日の出(富士山)」「宝船」「福助」「招き猫」と「鯛」「ぞうさん」「はいはい人形」などなど。
こんにちは!学生車夫の青木朋哉です!!本当に学生車夫なんですが、最近学生には見えないと言われすぎるので、もう37歳くらいの定でやろうか悩んでいます笑さて今日は5656会館です!ここでは時期によればM1の予選をやっていたり、雷おこしの製造体験などいろいろやってます!!私もお笑い好きの1人なので時期が来たら予選見に来ようかななんて思ってます!!知っといて損は無いと思う場所ですよ!!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夏の告知B-motionでは毎年夏期限定8月1〜31日までリバー
平成31年4月28日(日)「第8回歳三の生家で作ろう!石田散薬製造体験会」歳三さんが手植えした矢竹の見守る中、土方歳三資料館敷地内にて、定員300名の方に「My石田散薬」をお持ち帰りいただきました朝早くから、日野宿本陣文書検討会の皆様が石田散薬製造所をセッティング例年どおり、分倍河原の決闘場所産の牛額草を使用しております「燃えよ剣」ファンにはたまらないこだわり薬研も5台でスタンバイ壮観私たち資料館チームもおそろい石田散薬Tシャツでお
今年もやります!「歳三生家で作ろう!第8回石田散薬製造体験会」日時:平成31年4月28日(日)10時頃〜(長い行列ができた場合など開始時間が早まる可能性があります)ご入館の方先着300名様限定場所:土方歳三資料館敷地内特設「石田散薬製造所」日野宿本陣文書検討会・土方歳三資料館共催(ご注意)*当日は朝9時より前にお並び頂く事は出来ません。(当館は住宅地にございますので、毎年近隣への配慮からそのようにさせて頂いています。9時より前に並ばれた方には整理券をお渡しできかねま
こんにちは!心理カウンセラーの大です。今日のテーマは今やりたいこと。これについて言葉で表すのが少し難しそうなんだけど、、ちょっと昔話するね。あれは今から10年以上前なんだけど家での仕事を始めて一生懸命仕事を覚えようとしてた時のこと。俺蒲鉾屋の仕事で包丁を使って仕事したりするのね。こうゆうやつ。それでさこの包丁の使い方を色々と練習してた時期があってその時は夢中でやってたんだけどあるときとある同業者の方からそうゆう技術を磨くよりももっと効率的に製品
金花糖のおひなさま絵付けワークショップ開催いたしましたー今回のお題は桃の節句にお飾りいただける、おひなさま・お内裏様・菱餅・とっくりと鯛と野菜のかご盛に+α午前と午後の2部制で、午前は大人の方が来てくれました。淡い色がきれいですねーおーなんかアメリカンコミックみたい!!ん?おひなさん、怒ってますか??となりの人が粗相しましたかwwwお!これは・・・ワークショップ初お目見えの…福助!まるこちゃんのような目をしている!?
桃の節句のお雛様まで、あとひと月ちょっと。そろそろお飾りをする時期ですが、お雛様を出す日は大安の日に出す、と子供の頃から言われてました。とはいえ、大安は月に4~5日回くらいで、休日にあたれば出しやすいのですがちなみに2月の「大安」は2/4、2/9、2/15、2/21、2/27ですが、中でもおすすめは何と言っても「2/4」の立春ですねぜひ、女の子の無病息災、子孫繁栄を祈って、お雛様をお飾りして春を迎えて頂きたいと思います。今週末の2/2金花糖のお雛様絵付けワークショップを開催いた
今年も残すこと4日となりました。来年はすぐそこなのですが、その来年の2月には念願の全国の金花糖を集めて展示会「全国金花糖博覧会」を開催いたします。写真は出来たばかりの博覧会のチラシです。ちなみにメインのおひな様は私が抜いて、イラストレーターの東ちなつさんがデコったNewKinkatoかわいいですよね。現在のところ、佐賀、石川、新潟などから7~10軒、金花糖をつくっているお店が出店を予定してまして、作品、型、技術などを紹介し、また金花糖をとうして天神講やくんちなど地域の行事のかかわり
金花糖の歴史や作り方、私の金花糖歴として少しづつですが、未来の自分のためにも、これから金花糖を残そうと継承してくれる後輩のためにも、今現在、わかったことや今までの経験を「メモ」のように残したいと思って書いております、「金花糖メモ」めったに更新しませんが、今回から超重要な製造部門です金花糖を作り始めて6,7年いまだによく失敗しますし、こわしますし、きれいに作れないことが多々ありますし、わからないことが多い金花糖。なぜにそんなに?なことが多いといいますと、やはりそれは原材料が「砂糖と水」
秋晴れの土曜日久しぶりのワークショップを開催いたしました。今回は、玄関やリビングにお正月お飾りしていただける縁起ものばかりをご用意いたしました。初日の出(富士山)、松竹梅飾り、宝船、福助などなど写真は、11/17ご参加の方の作品日の出が登る富士山は、暗闇から紫に変わっていく様子が描かれてます。なんとも旅情的で、ピーンとした朝の空気が感じられますね。お子さんも大人の方も真剣です下のお子さんは、最年少のお嬢ちゃん末はアーティストかも!
10月17日(水)実施しました。私達には見慣れた製造風景もお客様方にはとても新鮮だったみたいです。質問もたくさん出て良い時間を過ごす事ができました。ご参加いただいたお客様には、厚く御礼申し上げます❗️9名ご参加いただきました。最初に五家宝の原材料について説明しました。職人によるデモンストレーションです。説明を受けて体験の開始ほとんど初めて会った方々でしたが、和気あいあいうまく仕上がりました。ほんとに出来立て少し温かい五家宝を召し上がれ✌️花堤は11月4日、熊谷マルシ
プライベートな投稿が続いてしまい…すみません^^;週末は、お兄ちゃんがとても楽しみにしていた近所のパン&お菓子屋さんの『製造体験教室』に参加してきました。▲お店で用意してくれていたエプロンを付けて、謎のポーズ。笑.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.札幌のライフオーガナイザー®︎Manami2児の子育て中。お片づけの仕組みづくりで、〜家事・子育てをラクにする〜.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.幼児なので、
「愛媛子どもチャレンジ支援機構」の2018年の活動はマーマレードの製造体験、材料の収穫体験、接客をして販売体験を行い社会との関わりを体験!売上金全額を被災地の復興支援に寄付。ていねいに天然植物で河内晩柑の皮を洗い皮と実を分別し細かく実を切り銅鍋でマーマーレードをつくり慎重に瓶詰をして出来上がったマーマレードは道の駅にあるアゴラマルシェで販売。わずか数時間で200個を完売したそうです。
夏休み30日目。今日は、ポップコーンの製造体験に行ってきました!大きな機械に油と塩とトウモロコシを入れしばらくすると、ポンポンと音がし始め機械からポップコーンが溢れ出てきました!この作業台の底には小さな穴が空いていて不発だったトウモロコシの粒はここでふるい落とされます。出来立てポップコーンの試食タイム〜私も食べさせてもらいましたがこれは、これで、美味しい10種類以上のフレーバーの中から好きな味を選んで
2か月ぶりのブログ更新ですね。最近は蒲鉾屋の仕事してました。うちの製品は贈答用で使ってくれるお客様がたくさんいるのでお中元時期は色々いそがしいんですね。ありがたいことです(^^)/その間、なんとなくブログ更新する気が起きなかったんだよね。俺はたぶんあまり詰め込みすぎるとだめなタイプだと思ってる。疲れちゃうもん(笑)でね、今週乗り切ったことで、仕事のヤマは越えたかなーって感じです。そうそう蒲鉾屋の仕事で新しい取り組みもしてて、蒲鉾の製造体験なん
先日、出演させていただきました素敵な作品が完成いたしましたのでご報告☆【FactoryGarden森工業】「https://www.youtube.com/watch?v=MJ4uv2eYca8…」今回は写真みたいな白っぽいイメージで撮影に行ってまいりました!白い恰好で部品の製造体験をさせていただきましたよ!3Kと思われがちな製造業の魅力をお伝えしております♪真っ白の竹原は果たして撮影後何色になっているのか・・・?^^愛知県名古屋市中川区の森工業さん「htt
出演させていただきました素敵な作品が完成いたしましたのでご報告☆【FactoryGarden森工業】「https://www.youtube.com/watch?v=MJ4uv2eYca8…」3Kと思われがちな製造業の魅力をお伝えます♪愛知県名古屋市中川区の森工業https://www.morikk.com/コチラでは様々で工作機械の部品をはじめ世界の方の人命を救うドクターヘリの部品なども手掛けています。今回は上の方の写真みたいな恰好で部品の製造体験をさせてい