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今日もご訪問ありがとうございます♡物価の高騰、厳しいですね。スーパーに行くたびに、また値上げしてる・・・と思ってしまいます。お菓子作りのお材料も、値上がりしています。小麦粉やバター、お砂糖など、少しでもお安く買える方法を模索しています。それは!\ルミネのルミネカード10%オフキャンペーン/特に、小麦粉、アイシングの粉糖、グラニュー糖などの重いものは、\ルミネのルミネカード10%オフキャンペーン/の時に、富沢商店さんで購入することにしています。ルミネ
こんにちは!JoliBleu(ジョリブルー)のMariです今日から3月ですね3月は卒園や卒業、転勤や転居など控えている方も多いのではないでしょうか。。我が家の長女も幼稚園の卒園を控え、残り少ない園生活を大切に過ごしてほしいなと思っていますさて、今日は私がアイシングクッキーの資材や材料を購入しているお店のひとつをご紹介します大阪・日本橋にある『Jhcナンバ店』こちらでは、無塩バター、粉糖、クッキー型や口金をよく購入していますカラージェルも揃っているので、一気にまとめて買いたいと
また買ってしまいました。cottaさん、ホワイトチョコがお得だったから。まとめ買いしてしまった。怪獣、可愛すぎるロボットは🤖、息子くん喜びますグミでもつくろーかなフクロウ🦉の、棒付きチョコレートかグミかきゃんでぃーかなこれがお得で、ついつい3袋も。沢山いろいろ使えそう。お菓子作りには必須アイテム、ベーキングパウダーこれ、タルトやケーキ、ホールで作った時、重宝します、可愛いし買ったはいいけど、ちゃんと使わないとなぁcottaホワイトチョコレート1kgAmazon(アマゾン)
富澤商店のクーベルチュールが大特価楽天だとこのお値段【2月のセール品★12.7%OFF】クーベルチュールチョコレートフレーク(スイート)/1kg【富澤商店クオカTOMIZcuoca】楽天市場2,041円初めての方限定なのが残念すぎるけど。これはね、もうめちゃくちゃ後味が良いから絶対試してみて特に外国のねっとりしたチョコが苦手な方には超おすすめ。富澤のチョコはどれもコスパ【2月のセール品★12.1%OFF】クーベルチュールチョコレートフレーク(ミルク)/1kg
ダイソーの店頭でバレンタイン向けに製菓材料コーナーが展開されています。カラフルなチョコペンやシュガースプレーは見ているだけでワクワクします。そんな中気になったのがこちらシルバーシュガーシルバーあまりにメタリックすぎて金属なのでは?と疑ってしまうほど・・・。銀チョコロールに振りかけて検証してみます!!こちらはノーマルなもの生クリームをしぼりシルバーシュガーを全部振りかけました!めっちゃ銀!!チョコロールです!!ふわっとした生地にシルバーシュガーのジャリっとし
ダイソーでバレンタイン向けの製菓材料が沢山販売されています。その中から私がチョイスしたもの。コッタさんとのコラボ商品。製菓材料ってわりと沢山入っていて、使いきれないとかあったりしますが、ダイソー等の100均商品だと、使い切りサイズでいいかも!チョコペンなんかはどこでも買えますが、気軽に買えるのが100均のいいところ。フルーツミックスゼリー❣️いろどりもいいし、可愛いし、使いやすい製菓材料なのに、なかなか見かけなくなってしまったのに、100均で売っててめちゃくちゃ嬉しい私はクッキーや
こんばんは!この間買ったこれ製菓用チョコこれがやばい。おいしすぎてこのままパクパクが止まらないお菓子作るくらい残せるのか、私
【PR】商品の提供を受けて投稿しています☆今回はマルサン豆乳ソフトコク広がるバター風味を紹介します。こちらは一般的なバターと比べてコレステロール95%オフの豆乳スプレッド。豆乳で作られてるので乳アレルギーの人でも安心して食べることができちゃいます。でも気になるのはお味!バター大好き、乳製品大好きな私でも美味しさを楽しめるか…そこ重要です。一般的なマーガリンでも物足りなさを感じることが多いし、豆乳というヘルシー原料で作ったスプレッ
こんばんは、ぽち子です。今日はクリスマスイブですね。特に何かをするわけではく、知人宛ての配送用のお菓子をちまちま仕込んで一日終了。(多分)多分、明日もそんな感じになるかな?(焦り気味)先日、いろいろ足りていない物が出てきたので楽天セール期間中に纏めて通販。今回は備忘録。興味がない方はスルーで。購入したのは、製菓材料店KIKUYAさんにて。よつ葉バター450g926円個数制限で1個しか買えないのが痛い。賞
はじめてでも美味しいお菓子作れますおとなのための習い事東京都大田区米粉のお菓子教室orange100均が大好き日用品や消耗品なくなったらとりあえず100均を覗いてます(笑)クリスマス前のこのシーズン製菓コーナーがより充実してましたこんな銀色のアラザンからチョコペンまでチョコペンなんてホワイト、ブラックの他にもピンクやブルーとかカラフルな色があってビックリちょっと試してみた
おはようございます。今日はお知らせです。12/5日から、cotta×DAISOのコラボ商品として製菓材料が発売されました!こちらはダイソーのホームページです。ダイソーダイソーDAISO(ダイソー)を全国に店舗展開する株式会社大創産業の公式ホームページです。ワンコインの力で、買いものを、暮らしを、世の中を、もっともっとワクワクさせていきます。www.daiso-sangyo.co.jpこちらの中に、cottaパートナーをしている次女がコラボ商品を使って考案したレシピが3つ掲載されていま
はじめてでも美味しいお菓子作れますおとなのための習い事東京都大田区米粉のお菓子教室orange米粉の焼き菓子も好きでよく作るんですが材料によくある◯アーモンドパウダーと◯アーモンドプードルこの差って何だと思います?実はどっちも同じ😊パウダーは英語プードルはフランス語よく見かけて何か違うのかな~って(笑)焼き菓子に入れて作ると風味が増してより美味しく作れますよ😊皮がついたままの物とかもあるのでより
近所のセリアに行くと製菓の材料がたくさんあるのでついつい手に取ってしまいます先日ココアクッキーの素のパウダーとチョコチップを買ってしまいました14:00に幼稚園が終わりルーティンの寄り道やお買い物をして帰宅をするととても眠たい15:30になりますのでクッキー作りに誘いましたまじぇまじぇまじぇまじぇ結構頑張っていますよよく小指が立っている材料もあまり変わらないのでそのあとは久しぶりに大人のためのおやつチョコチップスコーンを焼いてできたての小さめのをひとつだけふた
シェフによるお菓子作りが止まりません。実家から送ってもらった紅イモがあったので「紅イモを練り込んだのを焼きます。」との事。周囲にまぶしてあるのはココアパウダーです。で、焼き上がり。食べるとしっとりしていてこれは見た目はクッキーですが一口パウンドケーキと言った方が正解な感じです。野菜を練り込んだパウンドケーキ。『ベジパウンド』いいかもしれない。と言うか、もう直ぐクリスマスだしシュトーレン作って下さいよ、シェフ。あと、きな粉クッキーを
一度行った日からハマってしまったヤワラートの市場こんな風景を見てるとどこか懐かしいです私は中国人ではないのですが・・・昨日は端っこからサンペーン市場を見てみようとワットヨンコン駅ではなくサムヨット駅で降りましたいつも写真を忘れてしまう私はお店の看板の写真を撮るのを忘れてしまいましたが自分史上初と言っても過言ではないくらいに品揃えが素晴らしい製菓材専門店にたどり着きました”タンチップセン”でググったら出ると思います日本でも
子供が小さい頃は、よくケーキやらクッキーやら作っていたけど、大きくなってからはほとんど作らなくなっていたんだけど。今度は孫たちが少し大きくなってきたので、久しぶりにお菓子を作ろうと富澤商店を覗きに。製菓材料を買うつもりが、違うものを買ってきたww左側にある混ぜご飯の素が色々美味しい。特にお気に入りが、青唐辛子ご飯。炊いたご飯に混ぜるだけなので、時間が無い時もOK。香りも良いし、ちょっとピリっと辛い感じも気に入っている。上にある丸いのは、今回初めて買った、
純国産山椒をお取り寄せした京都錦市場のお店から一緒にお取り寄せした、、、純国産柚子粉こちらがまた甘やかな柑橘の香り&味わいが存分、と同時に大変おだやかでパウダーよりも果皮感残る状態。天ぷらや、、、〆の天茶にもパラり♪和麺にはもちろんマッチだったけれど、塩系ラーメンのアクセントに、がまたまた◎少し前レシピ確定した、桃とゆずジャンドゥーヤのウーロン茶マフィンでも、こちらの柚子がいいお仕事してくれました♪純国産山椒と同じく、チャック付アルミ袋入りで開封後の扱いやすさも◎粋な風神雷神
小学2年のわんぱく男子を育児中とにかくお得が大好き夫は単身赴任、ワンオペワーママ栄養士★ぐでのらです節約テクニックやお買い物、お得情報大好き子育てのことや日常をメインに、今年は扶養を抜ける決意で勉強中!うつ病から在宅収入を得るまで→☆久しぶりに富澤商店をうろうろ楽しい、何時間でも見てたい私が今使ってる黒酢鎮江香酢水餃子にめっちゃあうよ〜小さいサイズがあってびっくり探しても近所になくて重いからAma
こんにちは今日の熊本は雨が止んでいます今日もお休みという事で熊本初出店、富澤商店さんに行って来ました傷の具合が気になると昨日のブログに書いたんですが、ぐじゅぐじゅしててもいいみたいなので、当初の予定通り週末に再受診する事にし、お買い物のみ行きました脱線してすみません富澤商店さんでお得な福袋を購入しましたオープン記念福袋は2種類ありました。〈オープン記念お楽しみ袋〉A:豆菓子セット5種(オリジナルトートバッグ付)・・・[50セット限り]1,500円B:ドライフルーツセット5種(
食べ物と食べ方で根本から元気を作るフードケアセラピストの森千穂です。製菓材料店クオカさんが富澤商店さんとくっついて別々のオンラインショップサイトで販売をされていたのですがまもなく統合するそうで、閉鎖となるクオカサイトではお安いアイテムがあったり通常8000円以上送料無料が今だけ5980円以上送料無料だったりするそうですよ♪製菓材料まとめて買うとあっという間にそのくらいになってしまいますよねー。お買い得SALEcuocaお買い得SA
おはようございます!今日もいい天気ですね!最近よく見かける《簡単レシピ》は基礎の”応用”か基礎を”無視”しているかのどちらかなんだよなぁ~・・砕けた言葉でスミマセンでもこの感情なのでお許しを😓お菓子のレシピを紹介する本やネットのタイトル《失敗しない!○○○》《3つの材料で簡単○○》《○○分で出来る絶品○○!》などよく見かけます。むしろそう謳わなければ「本も売れない」「ネットも検索もされない」という事だと思います。※ち
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おはようございます!今日もいい天気ですね!🌴ココナッツ私にとってココナッツは欠かせないお菓子材料のひとつです。〈生菓子〉〈焼き菓子〉〈コンフィズリー(砂糖菓子)〉など様々な形状で取入れることが出来るのでその目的に合った使い方がポイントともなります。ではどんなココナッツ素材があるのでしょうか?ココナッツミルクココナッツクリームココナッツオイルそれぞれの缶詰・瓶詰冷凍ピューレココナッツファイン(乾燥
おはようございます!今日もいい天気ですね!「米」は日本では主に炊く事で「ご飯」を作り、主食として消費されてきました。日本酒の話はしませんごめんなさい。味噌と醤油も・・・「米」には「うるち米」「餅米」などがあり「和菓子」の材料としても使われてきました。🍘つまりもともと主食以外でのポジション「茶菓子」「おやつ」の部分でも「米」は広く使われていたのです。和菓子も好き!しかし日本では何故か「米」は「洋菓子」と接点の遠い素材でした。ナゼなんでしょう?
製菓アドバイザー資格は、日本安全食料料理協会が認定する資格で、主に洋菓子に関する幅広い知識を有する人に与えられます。ここでは製菓アドバイザー資格を取得した方から寄せられた口コミと、本資格の評価や評判をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。製菓アドバイザー資格の口コミこれまで自己流でお菓子作りをしていましたが、本格的に学びたいと思い、こちらの資格に挑戦してみました。資格を通して役立つ知識がしっかりと学べ、お菓子作りがますます楽しくなりました。製菓専門学校に通っています。自分の知
おはようございます!今日もいい天気ですね!メープルシュガーホットケーキには「メープルシロップ」オイシイですよねー!個人的には「はちみつ🍯気分の日」と「メープル🍁気分の日」が半々あります。この2つの甘味料を有効にお菓子に使うと〈メリハリ〉や〈アクセント〉を付け他の素材を引き立てられるのはもちろん時に〈主役〉にもなります。このページではお菓子作りにおける「メープルシュガー」のお話しをしてみたいと思います。「メープルシュガー」も「はち
おはようございます!今日もいい天気ですね!「マーガリン」お菓子作りを趣味にすると「使うとどうなの?」「使わない方が良いの?」「やっぱり美味しくないの」・・・。悩まれる人もいるのが「マーガリン」のようです。という事で「マーガリン」についてお話ししようと思います。※このページでは製造方法の話はしません。👇同じ固形油脂では「バター」の話をしたページです⇐よかったら「ショートニング」の話をしたページです⇐よかったらお菓子作りで乳製品は
おはようございます!今日もいい天気ですね!パティシエはどんな『水』を使っているの?『水』は言うまでも無くお菓子作りでも必要不可欠ですが”めちゃくちゃこだわっているシェフ”と”まぁまぁ気にしているシェフ”この間にみんな入っていると思います。つまり『水』を全く気にしていないシェフはいないと思います。※寒天・水羊羹・くずなど配合に多くの水を使う和菓子屋さんの方がより強くこだわっていると感じています。あんこを炊く時にも多くの水を使用しますね!基本
ちょこっと時間が空いたのでマカロンの連取中。この間久々に練習した時よりはしっかりマカロナージュしたつもりがあれ・・・広がった後もツノが・・・案の定。まるでダックワーズの様な仕上がり・・・これは・・・よいのでは?でも若干、テロン・・と生地が広がり過ぎた気が・・・もしや・・・案の定ツルンとし過ぎ恐らくマカロナージュし過ぎ。また良くある失敗例をたどってしまった・・・次の日、ちょっと写真、見てみたら撮り忘れてたみたいなんだけどシワシワのマカロンが出来て。実は前にも一
お豆腐イメージの茂蔵。これ見た時、息子と2度見したよね😂👏🏻お菓子材料?!キャラメルチョコだけど、息子が何か作って!と言うのでとりあえず買っておいたの。250gで190円は安すぎ😂✨久しぶりにプチマフィン型を使って、まずはマフィンに👩🏻🍳🤍大きいサイズだとキャラメルチョコ甘いかな〜と思って、プチ型にしたんだけど、、、、秒殺で無くなった😳!!わたしは焼き立ての味見に1つと、、、あと1個食べただけの記憶。笑全然いいんだけどさ、、、最近ますます息子の食欲加速してる気がする😶🌫️あ