補身湯

祝杯をあげにやってきました！BTSジミンの、、、（このバチくそイケメン）パパが経営するカフェZM-ILLENNIAL(ジミレニアル)韓国は日本よりもカフェ文化が進んでいるようだオシャレなカフェに行ってみたゆったりとした店内に美味しそうなパンとかケーキとか、、おいしゅうございました

2024年10月5日DMZツアーが終わり、昼からは観光へ大漢門。大きな漢の門。まさしく私に相応しい門である。詳しくはわかりません。南大門市場(ナンデムンシジャン)人気の観光地ですわ。お土産から生鮮食品や屋台もある。やはりお魚屋さんは気になるところ・・・太刀魚、タラ、テナガダコ、イカ、鯵、マナガツオなど。韓国らしいのはテナガダコぐらいか。テナガダコは「ナクチ」と呼ばれるお、これはこれは気になるところ「新」バイアグラう〜ん、ものすごく興味はそそられるが僕のムスコはまだまだ元気なので

北朝鮮と韓国による“ゴミ風船”の飛ばしあいがなおも続いている。韓国の脱北団体による対北ビラ散布が始まったのは今年4月のことで、5月には北朝鮮から汚物入り風船攻撃がスタート。その数は9月現在、20回にも及ぶとされるが、最近では風に乗って首都ソウルに落下していることから、一部脱北者団体からは、「許せない！だったら、こっちも平壌へ落としてやろう！」といった怒りの声が上がるなど、この騒動はまったく収まる気配を見せていない。そんなゴミ風船の飛ばし合いを後目に、実は両国のある業界関係者らの

金ナシ・運ナシ・学歴ナシのドン底OL・白玉佐弥子（広瀬アリス）が、ミステリアスな大学生・小笠原拓（道枝駿佑）との出会いをきっかけに、一度は諦めた大学の道に再挑戦し、アラサー大学生に！建築学科の学生が代々住む“恋愛とエロいこと禁止”の寮・サグラダファミリ家で、拓と運命的な再会を果たし、仲を深めていく２人。しかし拓は、４年生のルームメイト・キイナ（伊原六花）に密かに恋心を抱いており…佐弥子も、かつて恋心を抱いていた日向祥吾（安藤政信）と再会し、第二の青春スタートかと思われたが、日向の元妻・凛子（山

アマプラのドキュメンタリー項目で見つけた作品。中国・韓国・ベトナムなど🐶犬食文化があると、しっかり認識したのは、約20年前。最初の沼💕オッパのプロフィールを見たときに↓「補身湯」って何？？とググッたら…🐶🍲犬鍋！！！これはなかなかの衝撃でした…💥犬鍋の話が出てくる🇰🇷映画があったり、うくドラマ「女の香り」でも、大家さんが飼い犬を犬鍋にしようとしてたな。「ルームメイト」の🐶オイちゃんは、牡丹（モラン）市場で売られていた。んん？市場で子犬？なんで？と、ものすごく違和感があった

2022年7月23日日刊ゲンダイ【奇妙？単純？韓流の方程式】#88土用の丑の日がやってくる。韓国でも夏に滋養強壮食を食べる習慣があるが、ウナギではなく参鶏湯を食べてスタミナをつける。そして今も補身湯を食べる文化が残っている。いわゆる“犬鍋”のことで、こっちが聞いてもいないのに、食べたアジョシ（オジサン）が自分の精力絶倫ぶりを自慢する。そんなワイルドなイメージがつきまとう料理だ。文在寅前大統領は大の愛犬家で、大統領府でも複数の犬を飼っていた。それもあってか、昨年、韓国政府は犬食禁止に向け

大統領任期を来年５月に控えた韓国の文在寅大統領の発言が、波紋を呼んでいる(*_*)「韓国も、犬肉食用禁止を検討する時期ではないか！」愛犬家の文大統領らしい発言ではあるがこれには、犬肉をこよなく愛する一部の国民が猛反対しているようだ！私が初めて韓国に駐在したころソウルの街にはボシンタン（犬鍋）料理屋が溢れていた(◎_◎;)ボシンタンは漢字で”補身湯”と書くようにスタミナ料理として知られている！日本の”土用丑の日”にあ

今回はいつもよりワクワク度の高いソウル行脚になります。黒田福美さんの「ソウルの達人」講談社黒田福美さんの「ソウルの達人」という本を読んで、ずーっと行ってみたいと願っていた牡丹市場（モランシジャン）と馬場洞（マジャンドン）というところへ行く計画を立てていたことと、飛行機が初めて乗る航空会社（ジンエアー）だったからです。（ジンエアーは親会社がナッツリターンの韓進グループなので、そういうミーハー的なワクワク感もあったりして・・・(ﾉ∇≦､)ﾉ☆彡バンバン）さておき、予定より

韓国へ行くようになって10年くらいたちますが、未だに食べたことがないのが、ボシンタンです。看板には100年の味と書いてあります。ボシンタン、保身湯、補身湯、犬の肉、ドッグスープと書いています。興味はそそられますが、怖くて中に入れません。黙って出されて、中身が何かわからなければ、そのまま食べてしまうとは思いますが。以前、市場を歩いていて、犬肉が売られているのを見たときは、ちょっとした衝撃でした。旧ブログ「ソウルの達人」への道http://seoulexpert.blog85.fc2.

補身湯（Bosintang,보신탕）おいしく沸かす方法-Daumブログhttp://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0Cbvg&articleno=14705783シェフ2007.11.21보신탕맛있게끓이는법-Daum블로그수원여대학생들"청소업체직원들,술안주로'깜순이'잡아먹었다"입양갔다던수원여대‘깜순이’…미화원들“안주로먹었다”실토韓国有名大学のマスコット犬が出入り業者の晩飯1韓国有名大学

犬肉に対して韓国人が話します犬肉に対して韓国人が話すhttps://t.co/cUaKyuUQ5cpic.twitter.com/deXGOHEmLx—ミンギュ@youtuber(@Minkyu0321)2018年11月23日DAMATORIの韓国食べ歩き100KOREANFOODSIN100DAYS–DAY4–DAMATORIhttps://youtu.be/5PNsmJ2kI68＊狗肉はメニューにありませんwHahahahaNatur

お気に入りのワンちゃんの写真、見せて♪▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう犬の日犬は飼っていません。写真もありません。飼うのが当たり前のようなお題だな。犬は嫌いですね。小学生の頃、通学路に野良犬がいて、噛まれたことがあります。ホントはすぐ病院か保健所に行くべきだったんだろうな。狂犬病の怖さなんて知らなかったもんな。黒澤明監督『野良犬』こういう野良犬を保護して飼うなら別だけど、餌だけやるバカがいるから困るよな。ある

88年のソウルオリンピックの時に、犬鍋の店は目立たない路地裏に追いやられたり、名前を変えて営業するようになりました。その名はポシンタン・補身湯1人1万wくらいのようです。滋養強壮に最高だそうで、オモニが手術をした時、お医者さんから退院したらしばらく犬鍋を食べてくださいと言われたことがありました。家で作っていましたが今までにかいだことのない異様なにおいだったのを今も覚えています。なので香りの強い野菜をたくさん入れますよ。数年前に一度食べに行きましたが、私はスープをふた口み口飲んだだけでカ

猛暑が続きますねー＾＾；それもそのはず昨日は土用丑の日でした。日本じゃありませんよ！お隣の韓国の話です＾＾（日本は7月25日ですね）韓国には土用丑の日に相当する伏日（ボンナル）が１年に３回もあって昨日は最初の初伏（チョボク）なんです＾＾この日、韓国の人が好んで食べるのは蔘鶏湯！（サムゲタン）日本でもすっかり馴染みの料理だが鶏さんにとっては、最大の厄日ですね＾＾実は、大半の韓国人は蔘鶏湯を食

暑ーいですね！そういえば、今日は土用の丑の日土用の丑の日と来ればウナギのかば焼き！でも、この写真はウナギではありません。なんと、ナマズのかば焼き！マグロの養殖を成功させた近畿大が年々値上がりするウナギに代わるものとして開発したのです。ナマズといえば、泥臭いイメージがありますが試食したヒトの反応は「あっさりしてプリプリ」評判はいいようですよ。ところで、お隣の韓国では土用の丑の日に相当する日を伏日（ボンナル）というのですがこれが年に３回もあるのです！初伏（チョボク

補身湯（ポシンタン＝보신탕）とは犬の肉の料理のことです。犬の肉のあえ物鍋物、湯日本では鯨を食べたり、馬の刺身を食べたりするけど、韓国では犬も食べるし、アヒルも食べる。蛇の酒もあります。にほんブログ村