裏巻き

友人宅でほっこりご飯をいただきましたすべて自家製(お豆も吸水から)というこだわりお料理上手でどれもおいしい今日のメイン巻き寿司を一緒にデザートのお子さんお手製のプリン🍮めちゃおいしかったのにおしゃべりとまらず写真撮り忘れ夕方まであっと言う間時のたつ早さったらありません、、

そこんにちは！野うさぎです。お忙しい中をお立ち寄りくださって本当にありがとうございます😊ほとんどの人がそうだと思いますが私も、日々小さな喜びや楽しみを見つける事で嫌なことや辛いことをなんとか乗り越えています。私にとって手っ取り早いのは、「食べること」です😆とうとう仕事まで食に関することになってしまい、食いしん坊もとうとうここまで来ました。最近あまり食べ物の写真を載せていなかったので一気に。昨日の自宅ランチ。突然、裏巻き(ご飯が表に来

こんばんは今日も屋内にいたので外の天気、分からず今日まで3連勤でしたさてさて先日、ロールケーキを作ろうシートスポンジを焼いてシートスポンジは、短時間で焼けるのでとてもお手軽今回は、表巻きと裏巻き相変わらず…うまく負けてないけどおいしくいただきましたご馳走さまでした

おはようございます今日の看板はアカザです今日は節分ですね恵方巻食べますか？小沢の今年の恵方巻はコレめっちゃカラフルSNSに投稿したところ何名からか『持って食べられないじゃん』『海苔が巻いてないと恵方巻じゃなくない？』『持ったら崩れそう』『ほぼ寿司wwwww』とコメントを頂きましたが・・・ちゃんと恵方巻のルール守って食べてる人なんているの？

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。火曜日の朝ごはんになります。この日は、賞味期限が近づいた生ハムを食べちゃいますね❗さて、何して食べるか・・キュウリがあるし、裏巻きでもしますか～海苔、酢飯、ゴマふって・・ラップを被せて・・ひっくり返して、具材を置いて・・一回巻いたら一旦広げ、生ハムをのせて再度巻きます。ご飯が馴染むまで、カワハギの刺身作ります❗今回は形を変えて、中も花びらにしました〰️✨もちろん肝つきで、今回はポン酢にしました〰️✨では、裏巻きを切り

こんばんは。まずは今朝の筑波山です。今日も良い天気でした。本日の守谷市の天気は「晴れ」でした。次は本日のにゃんず。この週末は３０℃超で暑かったです💦。にゃんずは昼間クーラーの風があたるところで寝ていました。夜はこの場所で。いよいよ暑い夏がやってきます。次は本日の「ドラクエウォーク」。絆レベル上げが終了しました。職業のレベルアップを続けます。木曜日に「テリー」が５人目の助っ人として登場します。新クエストもあるようなので楽しみです。また魔剣士の「こころ道弐ノ道」を進めた時に失敗

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。金曜日の朝ごはんになります。この日は、朝の早よからカツオを巻き巻きしました(/ω･＼)ﾁﾗｯカツオ、大葉、キュウリ、卵焼き、自家製ガリを用意して・・0.5合で、無理やり巻き寿司と裏巻きを作りました～前夜に糠床に突っ込んでいた、スイカ、キュウリ、水茄子を取り出して～あっ、巻き寿司の端って、はみ出してる分が得した気分になりませんか～❗❗(笑)では、いただきま～す🍴🙏モグモグ😋✨横では、寿司には無関心のクロチンが寝てい

業務用100カラーネガフィルムを普通にリールに巻いて現像すると、強烈なカールでスリーブ状態でスキャンする際に苦労したので、最近は裏返して巻き込む様にしている。こうすると多少カールがマシになるからだ。リールに一度巻き込んだら、2回目以降は普通に出来る。そんなに難しくは無い。前回の現像で現像液が限界に近づいたので、新しくSPD原液1リットルを作った。作っても直ぐに使えるわけでは無いので、一晩寝かせて安定させる。明日の昼頃には現像出来ると思う。フィルムのカールも少なくしたいし丁度良い。この原液を1

昨年はコロナから復活、食いしん坊Mさんと会ったよ〜BRUNOランタンledおしゃれ電池災害停電ライトアイボリーブルーノLEDランタンBOL001-IVAmazon（アマゾン）2,200〜2,420円東芝センサー付きLEDランタン防水性能インドアアウトドア対応LKL-3000-WホワイトAmazon（アマゾン）1,745〜4,191円獅子舞に頭を噛まれました。右手と左手も噛んでもらって、ピアノ上達祈願。回転レーンが止まってる回転寿司

カナダも年が明けました！皆さん、カルガリーより、新年おめでとうございます。レストラン勤務だと、大晦日が仕事というケースも多いと思うんですが、我が家も、夫パピーが昨日仕事。私は、我が家のニャンズと年越しをしました。大晦日で思い出すのは、子供の時、祖母が作った巻き寿司をかじりながら紅白歌合戦を見たこと。なんとなく巻き寿司が食べたくなり、夕ご飯に作ってみました。かんぴょうは買い置きしていないし、巻き寿司用の卵焼きを作るのは面倒くさい・・・。ということで、家にあるものを具にしていまし

明日、火曜日のマドリッドの天気は、相変わらずの晴れ！最高気温37度、最低気温23度風速9㎞/時、日出07:20、日没21:21食べ物を乞う生活から、ボノロトで100万ユーロを勝ち取り一夜でお裕福になった女性：「それまで幸せの涙なんて知らなかった」（宝くじ店オーナーのマリ・アンヘレス・トレグロサさん）5人の子供を持つメルセデスはアリカンテでは有名人である。127万1,000ユーロの賞金をロト宝くじで獲得し質素な生活を一夜で変えた。メルセデスは火曜日、ボノロトくじで1

明日、月曜日のマドリッドの天気は、相変わらずの晴れ！最高気温36度、最低気温23度風速8㎞/時、日出07:19、日没21:22昨日、久し振りの寿司修行をした。最近は握りより、付け合わせ料理に合うモダンな巻きを作る事が多い（その方が簡単だから～）握りをつくる場合は、ある一定のバラエティを持たせないといけない為、サーモンに、マグロ、海老とか、思わず考えてします。その点、巻きは裏巻きを中心に、極端に言えば、カニ棒、アボガド、クリームチーズ、マヨネーズがあれば、後はトッピングを変えるだ

ちょっとご無沙汰してしまいました～いつも夜型生活のわたしですが週末にお昼からのパーティーに参加予定だったので当日早起きするために生活時間を半日ずらそうと数日かけて四苦八苦ちょうど連休前の木曜日はお弁当なしの日だったので、ブログも休んでしまいました(水曜日分のお弁当もまだ載せていませんが…)ということで連休は羊丸焼きパーティーへ〜社長宅の新築パーティーにお呼ばれです出張羊焼きおじさん↑(笑)が家の外で数時間かけて焼いてくれるサービスをよく利用しているらしい７００ドルって聞きました

こんばんは。まずは今朝の筑波山です。本日も朝からモヤっていました。本日の守谷市の天気は「くもり後雨」でした。地球儀天気予報は雨☔️でした。次は本日のにゃんず。朔ちゃんが私の横でへそ天で甘えていました。よく見ると、「ぼくもかまってほしいんだけど」と訴える視線を感じました。福ちゃんがへそ天でこっちを見ていました。あとでお腹をわしゃわしゃしました。次は本日の「ドラクエウォーク」。本日は「せぶどの町」にいきました⚾️。「西武球場前駅」の改札を出ると「スラミチ」がいました。本日は西

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。フキの葉っぱレシピ、もうひとついきますね～👍日曜日の朝ごはんです。(/ω･＼)ﾁﾗｯはい、裏巻き作りますその前に、フキを薄味で煮たのや・・昆布締めの真鯛・・巻き寿司の残りですけど・・😅巻き寿司の具材は、何時もの「家に有るもの」で～❗❗(笑)卵焼きにはフキの葉っぱを刻んで入れてます。昆布締めの昆布も、フキと一緒に煮ましたよ〰️✨ご飯に、醤油漬けしたフキの葉っぱを刻んで混ぜま〰️す。海苔にご飯を広げたら・・金ゴマを

玄米ロールR〇1の玄米ロール入りSaladbentの玄米ロールが大好きなので目指してみた【再現率】見た目★★★☆☆味★☆☆☆☆ヘルシー★★★★★努力賞★★★★★味がしないので醤油を数滴たらして食べたご飯に塩ふるべきだった🧂

ご訪問ありがとうございます好きなことを形に・・・はじめまして飾り巻き寿司教室〈心美-KoKo-〉おうちパン/フラワーゼリー/リボンリース教室〈ｂloomKoKostudio〉の石野美咲です日常をはなれて自分時間を楽しめる場所好きなことを楽しめる場所そんな空間を提供できる場でありたいという思いで教室を運営しております・１dayレッスン・認定講座随時受付中！！・女性限定教室◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆今日は節分ということで

ご訪問ありがとうございます好きなことを形に・・・はじめまして飾り巻き寿司教室〈心美-KoKo-〉おうちパン/フラワーゼリー/リボンリース教室〈ｂloomKoKostudio〉の石野美咲です日常をはなれて自分時間を楽しめる場所好きなことを楽しめる場所そんな空間を提供できる場でありたいという思いで教室を運営しております・１dayレッスン・認定講座随時受付中！！・女性限定教室◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆本日のレッスンは飾り巻き

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。新企画7日目は、火曜日の朝ごはんになります。先に、(/ω･＼)ﾁﾗｯ旨そうなのが出来たよ～海苔に酢飯を広げたら・・白ゴマをパラパラしま～す。この上に、ラップ、巻きすの順に乗せて裏返します。海苔の面に具材を乗せたら・・巻きま～す❗もう一捻りして、こんな感じに切ったハマチを・・大きさはこんな感じです。これを上から乗せて巻いちゃいます❗では、切ってみますね〰️✨18品目は、ぜいたく裏巻き～カマの赤だし～結構なボ

明日日曜日のマドリッドの天気は最高気温21度、最低気温15度風速7㎞/時、日出08:28.日没19:32欧州一般であるが、スペインも最近は正常化が一層進み、外出したり、家に人を招待したり、招待されたりとなんだか忙しくなって、めっきり自分のPCの前に座る時間が減った。ミニ寿司修行は自分が食べたい時が作り時と、相変わらず続けている。因みに昨夜は、思い立ってマンゴー巻きに挑戦した。マンゴーの熟度が十分でなく、割れてしまって今一だったのと、中にいれたスパイシーサーモンマヨが横に流れ

明日火曜日のマドリッドの天気は最高気温24度、最低気温12度風速8㎞/時、日出08:23.日没19:40週末に知り合いを呼んでランチした。知合いはベジタリアンなので、ベジタリアン寿司を作った。今回初めて挑戦したのは細巻き裏巻きにトッピングを付けたもの。中央はアボガドを外に巻いた裏巻きで芯は赤と黄色のピーマンの細切りの天ぷら。上に糊の役目をするマンゴーマヨネーズ（マヨネーズとマンゴーを混ぜたもの）を乗せ、その上に根昆布の佃煮を置いた。色合いがキレイだ。他の2本は、同じく

イタリア人の中には、「この人ドイツ人？」と思えるくらい、物事に正確な人もいますが、一般的には、時間を気にしない人が多いです。私にとって、時間はやはりお金以上の価値のあるもので、だから人との電話やメッセージなど、相手の時間を束縛しないように気をつけています。人の家にお邪魔することが有れば、到着時間を出来るだけ正確に伝えるため、前日には時間を確認し、そして当日は出掛ける時に、連絡します。これって日本人であれば、結構「普通」のことだと思うのですが、イタリア人の中には、「時間」を全く気にし

おはようございます。まずは今朝の筑波山です。うっすらですが、久しぶりに見ることができました。本日の守谷市の天気は「晴れ後くもり」です。今日は暑くなりそうです💦。自宅勤務でよかった。次は今日のにゃんず。朝起きて洗面所で顔を洗っていると、撫でてとアピールする朔ちゃんが落ちてました。体をのびーぃ、撫でると喉をゴロゴロ鳴らして喜んでいました。次は昨日の「ドラクエウォーク」。ドラゴンクエストII第４章がスタートしました。新しい強敵「ベリアル」が登場。コツコツ倒しています。また助っ人３

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おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。今朝は暖かいです。既に1回目の散歩から帰ってきてます。。さて、スーパーでもワカメが出回っていて、浮かべばあちこちに生えているんでしょうけど、買っても安いですよね～❗この前、ご近所で貰ったワカメ・・(タダです)残りをボイルしますね。で、こんな感じに茎を刻んで・・やみつきワカメを作りました〰️(σ≧▽≦)σゴマ油、塩、白ゴマだけです。これにシラスを乗せてみました〰️✨次は、ワカメの葉を細かく刻んで酢飯と混ぜ、海苔に乗せたら

我が家では外食する際、よく回転寿司に行きます。母が少食であまり外食は好まないのと、洋食や肉料理が苦手なので、通常の家庭より選択肢は狭いんですが、さらに見た目どうこう、味が濃い薄い、そして値段、とにかく面倒。そして、行く店が限られているのですが、回転寿司はよく利用します。寿司としてのクオリティは職人には及ばずとも、サイドメニューとかでバラエティに富んでいると、家族の妥協案としてある意味、最適でもある。そして、一度は目にしたことはあるだろう、カルフォルニアロールなる寿司。

巻き寿司が食べたくなって久々に作りました。アボカド海老イチゴ入り裏巻きにスモークサーモンを巻いた我が家の定番巻き寿司。外側に海苔が巻いてある普通の巻き寿司は、親方が苦手らしいイカとジャガイモの煮込み。ジャガイモが煮崩れてしまったけどこれも美味しゅうございました。この巻き寿司を作ったのは確か、お正月以来かしら？お正月以来といえば・・バルセロナでは新型コロナの影響で１月７日から営業禁止になっていた（食品スーパー以外の）大型店が今日からやっと営業再開になりました。実に

クルマでよく通る上溝（かみみぞ）日暮れてちょっと寄ってこ♪えっ？にぎりっすか？DidyouorderNigiri?ここ相模原だけど・・ユニークですよね。寿司居酒屋さんでテイクアウトも人気みたい。サクッと適当に買いまして帰路につきオウチで夜食♪にぎり寿司ととろタクの巻きずし。とろたくは、とろとたくあんこの組み合わせ大好き。白飯が表の裏まき。これも好き。にぎりは、燻りモノだったような・・美味しくいただきました。

昨日が節分だったことを意外と知らなかった人がいるんじゃないかと思っていましたが・・・知らなかったーっていうお友達が一人もいなかった。私だけでした豆まきだけ昨日できてよかった。さて、１日遅れましたが恵方巻き作りましたよ。ドドーン。今年も海鮮巻きにしました。中身はカニカマ・きゅうり・ブロッコリースプラウト・サーモン・マグロ・アボカド（息子以外）安定の美味しさですね海苔巻きに気を取られて味噌汁作り忘れましたが（もう忘れてばっか）きんぴらごぼ