ブログ記事104件
リトルマーメイドの後は出張帰りのお父さんと待ち合わせしていつもの一心さんへお寿司は白馬では食べない彼がスーパーで買ってきたやつをたまにもらえけどやっぱり微妙お腹空きすぎて食べるのに夢中かわはぎ肝付のどくろ白子2人前死ぬ前に食べたいのは白子、フォアグラですコレステロールが高いからこれはマズそうやけど大阪にいる時は忘れよう白馬に帰ったらまた節制しますサンマ、金目鯛ハーフサイズにしたアテばっかりお酒は2杯飲んでその2杯のお茶を飲んで中和久々のアルコールはしんどい蟹酢牛炙
熱海から、こんばんは。(*^^*)5年前なつかしい。まだまだ、たくさんとれてた香箱(甲箱)蟹は、2年ぐらい、シケが多く。安くは仕入れできませんでした。今年なんとか金沢の知人から、どうにか、仕入れできました。(-_-)/~~~もう、2年ぶりぐらいです。(*≧з≦)熱海の皆さま、観光の皆さま。金沢の香箱あした、届きます。数が少ないので店内販売しかできません。ぜひ、お越しくださいませ。お客様の目の前で捌き、おだしいたします。もちろん、蟹酢は、お手製です。美味しく仕上げます。
魚屋に行ったら冷凍のタラバガニが安く売っていました🦀早速購入🦀冷蔵庫で解凍をして妻に、身だけほぐしてもらいます思ったよりありますねかに玉なんて作ってもイイかも蟹って食べ辛いから、ほぐして貰うと嬉しいですね🤗ありがとうございます🤗私は何も付けずに、蟹🦀だけの塩っ気で食べるのが好きなんです蟹酢につける意味が分からない😱🍰ケーキを買いましたこちらは私が好きなババオラムたっぷりと🥃ラム酒が効いています大人の味サバランですねご馳走様でした
出かけましょう。いい天気で気持ちがいいです。週末のランチ会は、自由が丘の名店杜若(かきつばた)さんへ予約しましたが、当日も満席に近い混み様でした。お昼なら、三千円~コースが食べれます。茶碗蒸しから始まる本格的な懐石料理です。どの品もおいしかった。蟹酢・白子・牛肉・雲丹造り三点海老しんじょの椀物魚は西京焼き肉はイベリコ豚か和牛をチョイスできました。ご飯は300円UPで鮃のごま漬け茶づけが選べました。
久しぶりに南堀江にある「いし津」へ行ってきました。秋ということで和食が美味しい季節ですね。さあ、いくよ個室でまったり子供連れには最高ですねもちろん、和食には日本酒でお造りしまあじ、まぐろ、雲丹と海老すべてが甘くて美味しいこれこれ松茸の土瓶蒸し香りだけで日本酒がのめますね名残の鱧もはいっていてうれしいかぎりですあいかわらずのゲーマー(笑)秋刀魚の肝焼きまじで美味し肝のほろ苦さが抜群秋、秋、秋ですよね中八寸鰻の白焼きと穴子の天婦羅、仙鳳趾の牡蠣蟹酢一つ一つが極
おとといの夜は男友達と3人でディナー私のリクエストは蟹とにかくハワイにないものを食べて帰りたい蟹のお刺身は甘くて美味しい〜〜蟹みその甲羅焼きはたまりません日本酒を合わせて楽しみます蟹酢もいいよね〜〜たらば蟹をちょっと熱湯でしめたお刺身もすごく美味しい蟹にも合うワインを持ち込みにて乾杯蟹の唐揚げもしっかり味がついてて皆んなで分けてちょうどいい
昨日の晩ご飯は…天ぷら蟹酢ヤリイカのお刺身間引き菜具沢山のお味噌汁★天ぷら海老チクワ蓮根サヤインゲンカボチャサツマイモ=シルクスィートめちゃ甘くて美味しいとりあえず一個ずつ盛り付けて…追加のおかわりは自由天つゆor藻塩で…★ヤリイカのお刺身★間引き菜これが一番手間がかかってるかも…小松菜青梗菜大根の間引き菜の根を一本ずつ
ご訪問ありがとうございます。ちょこっとの京都案内ができましたら、と思います。スイートでキュートでハニーな息子につきあい携帯電話の会社を替え、そのついでにスマホにしたのですがマナーモードにできないで、昨日は映画行くのには家に置いて行きました←アホかっ!先週のつきだしあと一ヶ月もしますと、山陰の蟹が解禁~ですが今はこんなカニがはいってます「菱蟹」焼き松が通るとうちのオジサンが「計れっ!」と先週末は皆さんお花で集まりました器は10コ束すずばらの実なぜか赤り
【ちゃんこ霧島両国江戸NOREN店】に行ってきました。2016年11月、JR両国駅の旧駅舎が「粋な江戸の食文化を楽しむ。」をコンセプトに開業した「-両国-江戸NOREN」。江戸の町屋を意識した吹抜け空間の中、12の和食店と、両国観光案内所が入っています。JR両国駅の中にあり、迷いようも無いほどの好立地にも関わらず、大江戸線から、ナビに「ちゃんこ霧島」しか入力せずに向かったので、姉妹店に行ってしまいましたー(><)両国駅のすぐ近くに2店舗もあるとは思わなかったの。(参考ま
今日は珍しく一緒に買い物に行きました。いつものスーパーに紅ズワイガニが並んでいました。結構な大きさなのに税抜きで600円しません。蟹は好きだけど高くて頻繁には買えませんがこのお値段なら旬の時季に口に入らなくても今のうちに食べときましょうと買ってきました。生なので帰ってすぐに1尾は冷凍、1尾は茹でました。今夜早速蟹酢で頂きます。
ヤフーブログから転送された皆さん、こんにちはアメーバブログの皆さん宜しくお願いします7月28日から4泊5日で北海道に行ってきました超スローペースで食中心にUPしてきます……今回の旅行は札幌中心です。初日は移動のみです。札幌千歳空港から虎杖浜へこの日お世話になったのは虎杖浜温泉ホテル思いの外、立派な外観(失礼だよ)なかなか清潔だひなびた温泉のある宿だけに心配したが……ウエルカムドリンクもあるぞ~さてお楽しみの晩ご飯はおしながき海の
体が欲しがる、蟹!暑い夏は、蟹酢、かにみそ!美味しすぎる‼️さっぱりと、して最高ですね🎵かにみそ!だけでも良いけど…かにみそにぎりは、最高です❣️カニの甲羅焼き!暑くても、カニすきこれは、後の楽しみも待ってますね!うどんを入れても美味しいしご飯の雑炊も、良いです‼️お腹一杯食べても蟹は、ヘルシーですね!また蟹食べ行こう~🎶お付き合いありがとうございました😊
先週末に北海道ではへ旅行に行っていた息子から蟹が送られて来た。朝市で買った花咲蟹だと言う🦀「花咲蟹」は生息区域がとても狭く、「幻のカニ」と呼ばれており、漁獲期間に制限がある。旬は7月から8月。今が一番❣️しかも北海道の現地の朝市で選んだ花咲蟹を冷凍すると味が落ちるからとボイルしたものをクール宅急便で送ってもらうとは!贅沢〜💕こんな感じで発泡スチロールの箱に入ってました。表はこんな感じ。最初は裏向きでこんな風に入って来ました。大きさを見るために顔のそばで写真を撮り、重さを計って欲しいとL
6/21恵比寿の【つなぎ】の6周年に伺いました。毎年周年は豪華な一杯が提供されますが、今回は蟹!【濃厚蟹煮干しらぁめん】~ずわい蟹とA4牛ロースの贅沢仕立~この限定は、塩、醤油、味噌と3種類用意されています。塩と味噌でちょっと迷いましたが、やっぱり蟹を味わうなら塩でしょ!ということで、塩に決定。到着時、外待ち4名に接続。その前にチケットを購入。事前に店員さんにチケットを渡します。5分くらいでカウンター席に案内され着席。隣で食べている人が、ライスに蟹&スープで雑炊にして
両国と言えばの相撲の街そんなJR両国駅西口出てすぐ(旧駅舎)に江戸の粋を味わうフードテーマパーク「-両国-江戸NOREN」がオープンしたのをご存知ですかーーー??ちょっと歴史を感じる店がたくさん入っていて吹き抜け部分には本物の土俵もあるんです!!有名店の支店も多く入っていて、両国ビギナーで店選びにウロウロして迷うなら、ここに来るのが大正解(笑)江戸の食文化を楽しめます!!そんな中からちゃんこ霧島両国江戸NOREN店を利用しました。半個室もあるようですが、オープンなテ
シェリーはKさんがトラディションを僕がその他を持ち込みさせて頂きました(^^)乾杯はハローナ・マンサニージャで(^^)蟹づくしシェリー会in赤坂紙音日々、蟹が食べたい、蟹が食べたいとカウンターやFBで言っていましたら、常連Kさんのお誘い頂き臨時休業して【蟹づくしの会】を催して頂きました(^^)場所は赤坂紙音さん昼間はやっていませんが特別にOPENメニューも今回だけの特別メニューでした(^^)時期はど真ん中ではなかったものの良いサイズの松葉ガニをご用意頂きました(^^
見てください。このつやつやの蟹。まだ、生きています。緑のタグは間人蟹の証です。京都を後に、目指したのは丹後半島。丹後半島とは、京都府北部の日本海に北東に飛び出た半島です。なにをしに?それはね、日本一といわれるこの間人(たいざ)蟹を食べにです。甲羅のつぶつぶ、これがついているほど蟹の身が締まって美味しい証拠。黒いつぶつぶがたくさんついているということは、脱皮してから時間が経っていることを意味しています。その分栄養も取って美味しくなっている
ひさしぶりにかにを食べにいってきたよ。冬の鍋といったら早野家では蟹嬉しいですねさあ、いくよ蟹酢とお刺身日本酒に合うよね❗のんちゃんは蟹が苦手(笑)かに鍋かに味噌ははずせません。焼き蟹香ばしくて最高大大大満足な夕御飯でした。次に蟹食べれるのはいつかなー楽しみにしとこ🎵
おはようございます☔️せっかくの休みで畑しようと思ってたのに、、、残念!でも今朝は時間があるのでamebloをのんびり読んでたら復活してはりました!ハグハグママさんお久しぶりです(^^)また更新楽しみにしてまーす(^^)で、昨夜は、、、ご想像どおり?長々とお話の聞き手に、、、笑6時頃に駅前までめるせですでお迎えに来てくれて彼女の経営してるサロンへお開きは、、、0時半回ってました、、、そこからたまたま来たMKタクシーに!この運転手がまた道知ってて早くて
部署の宴会で初めて行く旬の魚喜福(KIFUKU)ちょっと不便なところですが料理の質とボリュームで評判のお店本日は3,500円のお任せコースです先ずは海鮮サラダ小鉢で乾杯飲み放題はありませんので私はヒレ酒で温まりますお刺身も美味しいです魚の照焼に旬の野菜が付いてきましたここで握りずしこれも美味しいセイコガニが蟹酢で登場大エビフライですよご飯と赤だし、茶碗蒸しで〆これだけの料理下のほうの匂いがしかしこれだけで終わりませんでした河豚の唐揚げ、白子焼き、ヒレ酒と追加
石川県金沢市大野日本海の本近くの町橋栄みそ商品開発にて打ち合わせ最高のお醤油をつくる会社お醤油周り商品の開発をしっかり進めております🎵地元の後輩にもなるんですねー👌それから移動して福井県🚗福井県は恐竜の街🦕駅前はご覧の通り(笑)まじでかい!実物大らしい😍そしてお昼ご飯駅前の石田屋福井御田(おでん)やっぱりとうもろこしは美味いっ😆味はあっさり名物ソースかつ丼😄これ、めちゃ黒すぎない(笑)ソースベトベト(笑)(笑)(笑)そしてお仕事です!福井県よりいろんな商
三回目となる、城崎温泉【西村屋ホテル招月庭】でのお楽しみ夕食はお部屋に用意されました≪地ビールヴァイセン≫で乾杯食前酒≪紫蘇梅酒≫前菜≪柿なます軸三つ葉≫≪くるみ豆腐揚げ胡桃≫≪太刀魚小袖寿司・柿麩・栗渋皮煮・川海老・サーモン菊花・紫芋と玉子焼きの松葉串≫≪白ワイン≫を開けましょう大好きなリースニング酢肴≪茹で蟹甲羅付き半匹蟹酢≫今回の旅で初めての蟹蟹味噌は日本酒が合うのですがワインでもイケます向附≪蟹刺お造
年末年始と蟹をたくさん食べたから今年はもういいなと思っていたけどやっぱり蟹は美味しい❗スーパーでお正月用の残り?の冷凍ズワイガニ見つけて殻が欲しいからお金出すから買ってとしげぞうが言うのでGETしげぞうがむき身と味噌汁用の殻に分けてくれたので私は楽々✌️かに味噌も買ってきてむき身と合えて殻にのせてグリル焼き美味しそう💕⤴️⤴️美味しかった❗大根大きめに切って蟹汁その他のメニュー鯵の一夜干し鶏ハム蟹酢ナマコ酢頂き物のきんぴらこれも頂き物の煮豆やっぱり蟹は美味
こんにちは年末頃から、ずっと蟹が食べたくて仕方なかった矢先、蟹フェアを発見ホームページでメニューを見たら、行きたいスイッチが入りまして仕事から一旦帰宅し、都内のレストランへしあわせ夫とは現地で合流お野菜しゃぶしゃぶコーナーには菜の花も春が待ち遠しい。。ズワイ蟹以外は海老、ムール貝も、カクテルソースでいただくこともできます臭み一切なし蟹酢でさっぱりといただました美味パエリヤやロシア風サラダ、クスクスのタプレなど、蟹をふんだんに使ったお料理が沢山野菜命の私には神がかった
1月6日(日)長かった正月休みも今日で終わり疲れました…私には1日も休みないじゃんそんな4日のうちごはん年末からダンナ居なかったので改めまして新年のご挨拶酢の物大好きなダンナに蟹酢塩漬けしておいた豚ブロック柔らかくてウマ~い‼ダンナのお土産野沢菜ダンナがいくらと海苔でご飯食べてました一口もらったらウマしでしたいくらと海苔がウマくない訳ないと言うとダンナが親子だからね!!って…???いくらと親子は鮭じゃんか?どうやらサザエさんのいくらちゃんとパパのノリスケの
昨日はとっても立派な『松葉ガニ』が届いた~主人がね知り合いの方から取り寄せてくれたもの立派すぎて大きくて怖いけど母と二人で頑張って蟹をさばきました松葉ガニが5杯もうさばくのも大変だったけど途中妹が100均で買ってきてくれた道具を使ったらあっという間にもうね蟹の山こんなに蟹がいっぱい~蟹味噌たっぷり~たまらないな~この『松葉ガニ』で昨夜は我が家の忘年会乾杯して『蟹鍋』昨夜の忘年会もやっぱり鍋に(笑)母がまたすぐ食べれるように白菜を
昨日は、けんとの面談がありました。友達とのトラブル、最近はない様子。学習面も頑張っているようなので安心しました。今日、12月14日が、けんとの誕生日ですが、私の残業が確定なので1日早くバースデー祝いを木曽路でしました。しゃぶしゃぶのコースはとらふぐコースと季節のコース(蟹やお刺身)があってどちらも食べたいので、1人前ずつ注文。とらふぐコース前菜一つ一つが上品な味で美味しかったです。てっさ私もけんとも大好きな一品♪淡白で美味しかったです。ふぐの唐揚げ塩が入ってい
いよいよ!これが目的の旅。北陸二日目にしてようやくご対面。(初日に市場でみてはいますが)お店は片町きららの裏手とと桜★友達が何件か電話してなんとか予約が取れた店。開店と同時になだれ込むメニューもいろいろあったがやはりこれ香箱蟹1480円なり予約した一つ目は蟹酢のじゅれがけでしたが足りないので追加した際はじゅれ別盛りで。これは身もおいしいですが内子と外子を味わうものなんだなあ・・・私以外はさして蟹好きではないので(なぜ蟹を目指したか甚だ疑問!)この一つはほ