蛸のマリネ

2025/11/19夜春菊と蛸のマリネクリームシチュー小松菜のお浸し

先週は丸っと1週間MidWinterBreak冬休みでしたしかし最初の週末にポートランドに行った以外に予定は無いしかもるうるうは学校休みでも親は仕事なのでね！2月17日（月）はプレジデントデーで祝日らいらいも私も休みでした〜3連休だったの18日（火）私は出勤日、らいらいは自宅勤務19日（水）友達Yさんがウチに来てくれて2人で味噌を仕込みましたらいらいは出勤日るうるうは家に居たけど2階から降りて来ず〜〜ァ'`,、'`,、(´▽`)'`,、'`,、'`

肉体労働を辞めた途端、予定がいろいろ、今日は札幌から高齢の叔母が高円寺に来る、母の２つ違いの妹だから84か！しかしかなり元気、アグレッシブなひと、僕のJAZZの師匠でもある。久々にジャズ談義か、人生談義か…ま、その前に今日の人生をはじめますかね、サッポロビール園やります。サマーピルスだから軽いです。塩タン、買って来た^_^ごはんが炊けるまで、唐揚げも、気合い入れて味噌汁もつくりますよ、さ、今朝は大好物生姜焼き丼に、久々にゆっくり昼キンシオ観れた。洗濯が乾いたので

今年は（オダマキ）の花付きが良くて春浅い頃から咲き出してもう３回もピークを迎えています。まだ、蕾もいっぱい！ちょっと変わった、繊細なお花〜後ろにちょっと見える（ブルースター）も元気に成長中〜お花はいっぱい咲いているので今年はプレゼントの花かごを辞退した先日の結婚記念日の時のおうちごはん。ちょっと奮発して美味しいお肉でステーキディナー。テーブルにグリルパンを置いて焼きながらね。

確か釣りに行く、と出掛けて行った（ボートに乗るだったかしら？）主人と兄とS＆K。お土産は、ホワイトアスパラガスです。葉山恐るべし、ホワイトアスパラガスも釣れるのね？早速いただきます。ソースオランデーズで。ソースオランデーズは、最初に卵黄を溶くのではなく濾しておくと簡単に滑らかに仕上がります。自家製のマヨネーズでも美味しい、と思います。リゾット。ホワイトアスパラガスの

一昨日の夜の部のお蕎麦屋さん、町田市成瀬の一葉さんが新型コロナ禍のまん防対策の為、お酒🍶🍺類の提供中止ちうだったのと、そもそもイマイチ食欲が無かったことで、何となく消化不良気分。昨日は一昨日の朝に勤務明けとは違い、朝からスッキリお休みの日。食欲は戻ってないけど、とにかく蕎麦前にリベンジ😤するのです。←訳ワカラン😒さてと、一昨日は記事に書いてある通り、川﨑、横浜〜相模原地区が火曜日定休日のお店が多かったのですが、昨日の水曜日は世田谷区〜調布市、三鷹市地区に定休日のお店が多い日なのであります🥺

2022.1.20☆こんばんは☆いつも来訪いただきありがとうございますいいね&コメントとっても励みになっていますたくさんの持病、仕事&家事でテンテコマイの毎日を送っています。こんな私ですが、読んでいただけたらうれしいです今朝の血圧126-78今日の体調左の耳鳴り（高音+カンカン音）右の低音難聴、つまり感あり左ひざ痛左首から肩にかけて時折びりっと痛みが走る（寝違えた？）右腕の上りが悪い、痛みもあり夕飯はあるもので・・・昼間に次女が学校に

こんばんは🌟拙いブログにご訪問いただきありがとうございます♪たくさんのいいね、フォローもすごく嬉しくて励みになっていますいつもありがとうございます🙏皆さまのブログも楽しみに読ませていただいてます☺三連休もあっという間に過ぎてしまいました今週はまだあと一日祝日(秋分の日)があるので得した気分です🤗🎵昨日の夕食タンドリーチキンで晩ごはん☆昨日の晩ごはん☆タンドリーチキン蛸のマリネ野菜サラダごぼうと蒟蒻のおかか煮ひじき煮のせ豆腐🌼タンドリーチキン🌼野菜サラダ

母から引き籠り用食材として宮城県産ワカメの新芽、笹かまメーカーの揚げ蒲鉾、何故か広島産レモンなどが届きます。今回はレモンを使っての一品です。材料：生蛸、プチトマト、レモン、塩、黒胡椒、バジル、オレガノ、オリーブオイル普通にマリネの材料ですね。ただ、生蛸はカットして炙ります。中は生のママですが、軽く炙ることで香ばしさを引き出しています。オリーブオイルに絞った広島産レモン、そこにバジル、オレガノを少々入れてハーブの香りを加

きょうの晩飯は、チリンドロンで～すこの名前からだと何だかですが、鶏とパプリカのトマトソース煮込みといえば納得スペインのどこかの地方の郷土料理だそうですが・・・懐かしい感じのする一品です野菜が一杯で、彩も綺麗です・・・もちろん、味もベリーグッドサラダというか、アペタイザーというべきか・・・蛸とキュウリのマリネです温かいメインにピッタリのグッドな冷菜ですニンニクのパンチがバッチリ効いてますこれはサラダかデザートか・・・柿と

疲れた時によく食べる。タウリンたっぷりのタコ蛸の酢の物❣️蛸のマリネ❣️

こんにちは久しぶりのブログです何時も飽きずに覗いてくださる読者の方に感謝の気持ちで書いています(人''▽｀)ありがとう☆ございます降り続いた雨も今朝はすっきりとは行かないけれども私が住む大阪は晴れ間が少し覗くようになりました雨の順延できょうになった運動会の声や音楽がにぎやかです朝からリビングで色々話してると家人からお昼のリクエストが出てピザを食べたいと・・しかも好みがちがう家人に合わせて二種類のリクエスト・・・うーーーん冷蔵庫の中にあ

今日は餃子だよ、まずは魔法のフライパンで、ネットでゲットした一年待ち位のフライパンです、一年待ちだったので、なんだこれ⁉️と届いた時には忘れていたよね、ネットお宅の夫の仕業ですわ❓でも驚かない、太っ腹の私ですから、エヘン、そろそろ2年経っているし、使いこなしてるはずが、焼き加減がどうも、いつも、かパッとえお皿に盛ったときの、まん丸な美しい姿を目指してるんだけど、いつも無残😂味は良いので直ぐに完食したけど、なので、第2弾は見た目重視のテフロン加工フライパンでうーむ、パシっと盛り

藤沢ｆはしご酒四軒目最後は日本酒で〆ようと【来酒】へ≪酒々のはさらさら≫なんて素敵なラベルの日本酒は嘉美心から出しているものお腹いっぱいだけどちょっとだけつまみたいとお願いしたところこんなお皿が出されました≪生ハム≫≪茄子のトマト煮≫≪いぶりがっこクリームチーズ≫≪蛸のマリネ≫日本酒が進みますもう少し飲みたい気持ちを抑えて帰路に楽しくはしご酒した日でした

さっぱり系のメインディッシュは、豚バラとキャベツのレモン蒸しですレモンのさっぱり味で、肉も、野菜もガッツリ食おうという作戦です淡い緑のトーンで、見るからにさっぱりしてますねも１品は、コッテリ系の鶏とナスの黒酢炒めこちらは、黒酢で胃袋を刺激して食欲増進本日のサラダは、蛸とキュウリのマリネです一昨日が半夏生で蛸を食べる日だったそうですねちょっぴり影響されて、遅れ馳せながら蛸ですスターターだったんですが、メキシ

夏の暑い日に鍋を食うといっても我慢会ではありませんまだ夏ではないんだけれど、今夜は夏の鍋料理、梅鍋の晩飯です昆布と鰹の合せ出汁に、梅干しで味付けさっぱり味です素麺を入れてるところも夏の鍋ですね鍋料理だから、それだけでOKなんだけど・・・ちょっとつまみになるようなものを３品作りましたまずは、アボカドと蒲鉾の山葵マヨ和え醤油を一滴たらして・・・好いつまみです次なるは、これまた夏向きのゴーヤの胡麻味噌マヨ和えゴーヤと

3/24（土）の晩御飯もつ鍋ラーメン蛸と新玉のマリネもつ鍋（残り）ラーメンもつ鍋のスープが美味しくて結局〆みたいにラーメンΣ(ﾉ∀｀*)蛸と新玉のマリネいつ冷凍したかも不明な蛸美味しく頂きましたーご馳走様でした(o*｡_｡)o｡.｡:+*ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+*ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+*ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+*ﾟ゜ﾟ*福岡県筑後市のふるさと納税返礼品

こないだ作ったピロシキの中身が残ってましたこれを何かに変身させたいなと考えて・・・シェファーズパイに行き着きました合い挽きときのこの炒めそのもには全く手を加えず、とろけるチーズを散らして、マッシュポテトで覆ってオーブンで焼いて出来上がりポテトで味がちょっぴり寝ぼけた感じだったので・・・タバスコ振ったら、イイ感じになりましたこれはリメイクあるいはリユースというのでしょうかこっちがメインなんですが・・・マンハッタンクラムチャウダーを作りましたい

肉豆腐・かぼちゃ煮物(写真がなくてスミマセン(;^_^A)と蛸のマリネでした茹で蛸・胡瓜・茗荷・みず菜、すし酢、米酢、香菜、バジル、オリーブ油いつも「いいね」や「ペタ」をありがとうございます

暑いの、涼しいのと、なんだかんだ言ってるうちに・・・もう、夏も終わりですねトウモロコシのシーズンももう終わりだから、トウモロコシの炊き込みご飯を炊くっきゃないでしょ今季はこれが3回目かな前回からは、実をそぎ落とした芯も一緒に炊いてますサクサクした食感と、甘味が何とも言えませんね茶碗によそってから大葉の千切りを散らしていただきましたメインディッシュは、鶏のバルサミコソテーきょうはアボカドも角切りにして入れてみましたバルサミ

浅漬、蛸と大根の柚子胡椒マリネ、茄子とピーマンの揚げ浸し、ミネストローネ、コストコのナン。昨日の焼肉のあまり、ウィンナーとキャベツ、もやし、玉ねぎにコストコのジャガイモを足してミネストローネ←キューピーのレトルト調味料です。ウィンナーもコストコですが、なかなか美味しいです。肉汁感があります。↓これね。揚げ浸しは、生姜と茗荷、めんつゆ。簡単美味しい蛸と大根のマリネは、塩もみした大根＆葉、蛸にオリーブオイル、レモン汁、柚子胡椒を合わせます。

おはようございます。いいね、コメント下さった方、ありがとうございます。いいね出来ないけど見て下さる方も、もしいらっしゃったらありがとうございます。昨日は張り切って作り過ぎた感の天ぷらセットに応援ポチして下さった方、ありがとうございます。一時的な事だとは思いますが・・・3位止まりだと思っていた（上位の方、一名は私の憧れのブロガーさん♡)ランキングが上がって小躍りして喜んでいた、英検3級、簿記も3級（もはや履歴書には書けない(´∀｀=)、ランキングも・・・3。。。せめて料理だけでも人並みに作

去年話題になった映画64がもうWOWOWで放送、早いですね前編・後編を１日で一気に観た私久しぶりに感動した邦画でした佐藤浩市さん、素敵！後編は4月1日放送です個人的には前編で凄く盛り上がり期待していた後編がちょっと不完全燃焼みたいな感じでした再度テレビにて復習(*^^*)邦画苦手な夫珍しく興味あるらしく一緒に観始めたと思ったら途中から爆睡(-_-;)夕食何がい～い？って聞いたらランチが遅かったからお摘みでいいって言うから蛸のマリネを作りました後はロース

東京に来たらあつーい暑いですー今日は久しぶりに中学時代の仲良し同級生と何十年ぶりに再会ランチ弾丸のように喋って笑って楽しかったーさて、忘れる前にこの間のこれ載せてみますー^_^先日の残りの蛸と残りのセロリで、もう１品。セロリ好きですか？セロリって、大抵の子供は嫌いですが、食物繊維が多くて、すぐ使えてとても便利！コストコの大きなセロリの株を買ったらどう使ったらいいですか？ともよく聞かれますが、あのセロリ、とっても長持ちしますよ。保存方法は→こち

首痛始まって、4日め、昨日一昨日はベッドで生活、起き上がる時の激痛が怖くて、今日は首ベルトをして生活しました薬を飲む為にだけ少し食べる程度の食生活でしたが、ジィジは日々楽しげに家事をこなし、お料理も上手に負けてらんないと、何故か頑張る私です自家製スモーク、寝てテレビを見ていたらやっていて、簡単で美味しそうだったので、ホントに燻製だった蛸の柔らかマリネ枝豆は昨日ジィジが茹でた、ジィジ作、生姜焼き、美味しそう首に良くないとジィジからブログ禁止令が出ています、薬飲んで寝ます、明日は元気に