ブログ記事59件
最近、みなさんのブログを読むほうに夢中な湊鮮魚です🐟トップブロガーと言われる方のブログは、文章や画像など本当に魅せられてしまいます私は…手まめではないけど頑張ろッッまずは、魚屋らしく(笑)イカとカワハギが上がり出しました~まだまだ可愛いサイズですね🎵話をガラッと変えます今日、いつもお世話になっている方に“雀蜂の姿揚げ”を頂きました…テレビでしかゲテモノ…虫料理?を見たことがなかったのですごいね😅どうやって捕まえるんだろう。。。危なッッスゴイ⤴️⤴️と、ぱくぱく
安室ちゃん引退日である9月16日。山形市では、ギネスに挑戦するべく史上最大の芋煮会が開かれている今日。ギネス認定されるといいね。山形県の秋の味覚といえば筆頭にあがるのがこの芋煮……ですが、今日は芋煮ではなく、別の秋の味覚の話。山形県も食べるんだそうです、イナゴの佃煮。郷土料理とか伝統食とか言われると食べたくなってしまう私。「珍味」という響きにも弱く、何の内臓だろうと果敢に挑戦する私ではありますが……むしは、まだだめだ('Д')甘辛く煮つけてあり、ぱりぱりとした食
仕事のあと高田馬場にあるウマーいやきとんの店で一杯ひっかけたあとふらふらとたどり着いたのは…駅前の栄通りの一本隣の筋かなり薄暗くダークな雰囲気赤提灯やミャンマー料理屋の並びに異彩を放つBARが一軒。覗いている我々に普通のBARですよ!と声をかける素敵な女性店員さん。中に入ってみるとガラスのテーブルカウンターはカラフルなガラクタ?たちが埋め込まれ、、店内はぬいぐるみからTバックありとあらゆるもので飾られていました。ここはジビエ?料理で有名なサーカスの系列店だったよう
INUA完結編&ジェノヴェーゼ作りあのNOMAJapanの感動を、NOMAの料理研究開発部門のチーフトーマスフレヴェル氏が、この度東京に開いたINUAで再び味わえるか?トウヒとさるなし豆乳、トウヒにさるなし上の緑色のものは松葉(@_@)ローズマリーのような香りがした。ワインに固執しない飲み物のセレクトは、ワインだけに固執しなくてもいいんだと感じさせたし、普段捨てている部分を利用し新しい味覚を作ろうというINUAの行き方には、将来の全地球的食料不足に対する1つの解答を
INUAその2NOMAの料理研究開発部門のリーダートーマスフレベール氏が東京で開いたイノベーティブキュイジーヌの店INUAあのNOMAJapanの興奮が再び...その後半ゆば湯葉に包まれたナスタチューム、きゅうり、フェンネルなどの野菜の花山わさび、米麹、ケッパーなどで味付け野菜は花も食べられるんだよ...舞茸熟成.燻製させた舞茸熟成して3日間燻製させれば舞茸も肉のような旨味が...なんで夏に舞茸?特に秋田出身の方には冬のきりたんぽを想起させる料理だか日本人的
自来也は、ペインと戦った、しかしペインの能力が分からずに倒されてしまう。ナルトは、自来也の訃報を聞いてショックを受ける、シカマルが、ナルトを連れて、病院にいった、そこでは、お腹を大きくした、紅先生がいた、シカマルは、宣言した、俺の子だ。アスマとの不倫関係のすえ、授かった子供だ。ナルトは、ショックを受けた、ペインに対抗するため、カエルの里に修行にいった。そこでは、ご馳走の虫料理がでた、ナルトは、感動した。そこ
ポンデギって絶対いらない食べ物ですよねもうあのサナギ感といい、匂いといい、全部無理です知らない人のために、これです↓閲覧注意ハンガン行くと売ってますところで、こいつって何なの?成長したらどうなるの?ってことで、調べてみた結果、まずこいつの生い立ちについては、蚕というガの幼虫が、さなぎになるために繭を作ります。よく見たことのある、これ↓で、さなぎは何とこの中にいて、それがポンデギのあいつ。閲覧注意↓うわあああああああああああああああああああそれが成長するともっと
海老の藁蒸し焼きを食べた後にさて次はどこへ行こうかな(海老の藁蒸し焼きはコチラ↓)https://ameblo.jp/galyoko/entry-12366569804.htmlと考えてみた結果『チャーンチュイ』へフリーペーパーに何度か掲載され、気になっていたのですが、場所が若干不便でなかなか行けずにいましたが、チャンス『チャーンチュイ』アーティスト達が造ったナイトバザールだそうです〜トイレの前にあるスカルのオブジェ写真スポット??!笑夜は光ってきれいなのかもしれま
🇹🇭4日目※今回のブログにはグロいと感じる映像があるかもしれませんのでご注意下さいm(__)m朝は村にひとつあるお寺に向かいました村の人のが料理を持ち寄りお坊さまに供えます供えると言っても食べてもらうんですがこのお坊さま私のタイプです先日作ったお菓子(おはぎも)も食べて頂きました作っただけで食べなかったのはまずはお坊さま達に...そういう事だったんですおはぎを不思議そうに見てたけどちゃんと食べてもらえて良かったお坊さま達が食べ出してから私達も残りを
こんにちは、カラフルマカロンの会ブログ担当、みんなが一緒に居たくなる、その一挙手一投足に世界が注目!何でも出来ちゃうハイスペック女ガチャピン、瑞希です。(彼女から目が離せませんぞby○ック)プロフィールはこちらhttp://ameblo.jp/corin0204/entry-12259760906.html最近コウノドリのドラマを見ては涙しています。現代の産婦人科医療や周産期医療の知識も入ってきて、涙活と一石二鳥ですね。まあ、現代なんて、色々な情報が溢れています。ど
台風が近づいて来て結構☔が強くなって来ましたね…どこも行けないので昔の動画とか整理していたんですが色々出てきまして、今回はタイの田舎で食べた虫とかの話です。(虫系が苦手な人は閲覧注意です)ワタクシが最初にイサーンにいった時の写真ですが、当時はこのように高床式でドアもなく、というかリビングに壁すらもなく(一応部屋はあります)、結構カルチャーショックを受けました。水道もよく止まり天水(雨水)頼みで、石油が枯渇してもこの人達は何の影響もなく生活出来るんだろうなあ、と変に感心。最初に出された
どもども!暑い、、、わかってた、、わかってましたよ、涼しくなったところで暑くなるのは。もう暑すぎて、頭湧きそう、虫とか湧きそうスイスの大手スーパー「コープ」が最近、虫を素材に使う加工食品を発売した。コープは競合するミグロとともに、リサイクルや環境保護などにつながる商品を提案するのが特徴。政府は5月、「食物資源の節約と持続的消費につなげる」ために栄養価が高い虫を食材とすることを認めた。これを受けて「虫料理」が登場した。発売されたのはハンバーグとミートボー
↑イナゴの佃煮転載開始【「虫料理」スイス政府が後押し…ハンバーグやミートボール、意外な人気商品に】2017年10月5日スイスの大手スーパー「コープ」が最近、虫を素材に使う加工食品を発売した。コープは競合するミグロとともに、リサイクルや環境保護などにつながる商品を提案するのが特徴。政府は5月、「食物資源の節約と持続的消費につなげる」ために栄養価が高い虫を食材とすることを認めた。これを受けて「虫料理」が登場した。発売されたのはハンバーグとミートボールで、ともに8・95スイス・フラン(約1
Ensaladadenopalesconchaplines=ノパルとバッタのサラダとうとう、恐れていた「虫料理」が出てきました…。(何と、お皿の周りのデコレーションはバッタのみじん切り。)私は基本的に食べ物の好き嫌いはないのですが、見た目がグロテスクな食べ物は苦手です。虫とかナマコとかは触れません。でも、メキシコでは虫料理って割と一般的なんです同じチームのメキシコ人男性は、メキシコではゴキブリも食べるよって。ウソであると信じたい今回作
経営者変わってから、しばらく行っていなかった中華料理店に行ってみたら、面白いメニューがあったので頼んだセミ蛹揚げ天蚕だった(๑•ૅㅁ•๑)セミ食べたかったな…
イサーンとは、タイの東北部の地域の事ですウボンラチャタニー県はイサーン地方の県ですイサーンでは、独自の文化がいろいろありますイサーン料理は日本人にとってびっくりする料理があります!まず、虫料理!!!!1枚目の写真は、ダッグデェという料理です私がウボンラチャタニーについて10分後には早速、遭遇しました。笑そのくらい、イサーンの人々には日常の食べ物なのです2枚目は朝、学校へ出勤し校長先生が食べていらっしゃいました校長先生は生粋のイサーン人でラオ
JR高田馬場駅の早稲田口の改札を出たら、通りの向こうに見えるビルの1階にある、「ノングインレイ」と言うお店でミャンマー料理を食べてきました。ミャンマーの中でもシャン族の料理だそうです。西武線と山手線の線路の間にある、このビル。ここ、「虫料理」を食べられる事で有名なんですよ。そう。コオロギとか、セミとか・・・。娘と2人で行くつもりだったのですが、どうも心細いので、Facebookで友達みんなに「誰か一緒に行かない?」って聞いたら、運良く、友達家族が一緒に行ってくれる事になりました!
先日、おねぇねさんのお友達のお誕生日会がありました。お友達のママはとってもお料理上手で、たくさんの美味しいお料理が並び、子どもたちはもちろん、大人も楽しいひとときを過ごさせていただきました愛の詰まった素敵なお誕生日会でしたーひとつ、お友達のお誕生日会ではありましたが、夫の仕事ぶりに感謝する出来事がありました。それはこれ。お友達のパパさんからの差し入れで、かなり高価なものらしいです。恐怖のお酒!?白酒(パイチュウ)夫から話には聞いていたのですが、飲む(といつか舌をつ
昨日【前半】の続き・・・【※注意】引き続き、※閲覧注意※です(/ω・\)チラッ『珍獣屋』で、初めての・クマとリス鍋・ウーパールーパー1本揚げ・Gの唐揚げを、数匹食べまして・・・もー、お腹いっぱいとゆーか、胸がいっぱい(|||´Д`)エクトプラズム。(ノ∀`笑)(※画像:珍獣屋FBより)・・・もー大丈夫。。。(|||´Д`)って思ってるとこに『お待たせしましたー♡』って・・・( ̄Д ̄;)また何かきた。じゃーん(引つる笑顔w)これ知
蜂の子
イナゴの佃煮
昨日の日記を書き忘れてしまった....昨日は色々予定が変更してしまった。移動は基本徒歩かTukTuk(バイクの後ろに乗るスペースがある車。あとで写真を載せます。)最初はJICAに向かった。JICAのスタッフの方に挨拶をし、中を見学した。地雷についての展示物や、日本とカンボジア共同制作の橋の説明も受けた。その後、日本大使館に向かった。日本大使館はこんでいたので、少ししかいることが出来なかった。(挨拶をすると仕事の邪魔をしてしまうと判断したため。)その後、2年前にオープンしたカンボジア発の
ちょっと過ぎましたが…誕生日のお祝いをしました当日は夜勤で祝えず…笑本人も忘れていたよう…日付が変わると同時にメッセージ送りましたが気付かれず(笑)寝ていたもよう…旅行の疲れがあるしね(寝るの我慢して起きてました✨)翌日お礼のLINEもらいました♡朝は家でゆっくりしたかったので…13時から会いましたDVDを3本、旅猿タイ旅行編と地獄から生き返る話のやつと…ミステリーっぽいやつをレンタルし彼のお家へ…旅猿みつつ、旅行中に撮った写真やビデオを鑑賞USBにうつしてもらいました♪
数日前にTさんの実家のあるサコンナコーン(イサーン)に行ってきました。タイののどかな田舎です。昔はバンコクも数十年前の日本と似ているといわれてましたが、発展してしまいすっかり都会になりました。Tさんの住んでいるコラートも比較的田舎ですが、ママのいるイサーンはもうそれこそ昭和の田舎そのものでした。初めて行きましたが、めちゃくちゃ居心地よくて1泊延長しました。イサーン滞在での発見は沢山ありましたが、その中のTOP3をあげたいと思います。■No.3:いたる場所にフルーツふ
★★ウーパールーパーやオオグソクムシ、食用昆虫まで食べられるのが横浜珍獣屋!★★この日記は後編になります。まだ前編を見ていない方は、下のリンクからどうぞ!寄食探訪記(1)「珍獣屋(前編)」(神奈川県・横浜市中区)http://ameblo.jp/man-cha/entry-12247567508.htmlついにこの時が来ました今回の日記はグロイ画像もある為、そういった類のものが苦手な方は、閲覧されない方が無難です前半は狩猟料理(ジビエ)を中心に頂き、ご満
福岡天神大名の、ガンさんのタイ料理店ラーンガンエーンです⛳️⛳️SAWADEECAPの皆さまコップンカー⛳️⛳️タイとゴルフを愛する皆さんが、ラーンガンエーンに来て下さいました〜恒例のゴルフ後の表彰式⛳️🏌️👑⛳️優勝者に、ラーンガンエーンからのスペシャルプレゼント〜虫の唐揚げアーンドアリの卵のサラダ〜〜〜🐜🐜🐜タワーの様な素敵な盛り付けSAWADEECAPの皆さま、ありがとうございました〜〜〜🐜🐜ラーンガンエーンでは、皆様の色々なご要望にお応えしま〜す美味しくて楽しい時