蘭州牛肉麺

DAISOに珈琲フィルターを買いに来たついでに、ランチ。大唐蘭州牛肉麺CHINATANGLANZHOUBEEFNOODLESREGENTPLACESHOPPINGCENTRE501GEORGESTREET台湾の「にょーろーみぇん」かなーと思ったら、MAINLANDCHINAの蘭州だった。なーんだ、だったら新鮮味はない。看板よく見て店を選べよなー。そして、ひと口食べて想い出した。俺、コリアンダーはダメなんだ。こんなたくさん入ってるとは

水道橋駅からすぐの場所にある「蘭州牛肉麺（らんしゅうぎゅうにくめん）」を訪れた。店内の掲示によると、蘭州ラーメンは中国の「十大ラーメン」の一つに数えられるという。「中国十大ラーメン」？それは全然知らなかった。いずれ探訪したいテーマである。本来であれば、店名通りに看板メニューの牛肉麺を頼むべきなのだろう。しかし、店頭に飾られた「トマト玉子麺」のサインが気になり、今回はこちらをオーダーした。着丼した一杯は、全体が鮮やかな紅色。オレンジ色に近いとも言えるトマトスープの

刀削麵蘭中國蘭州牛肉ラーメン元「福順和」その前は「水の音」埼玉県坂戸市八幡１－３－２２ヤマダ電機の並び１１時～１５時１７時～２２時３０分※お客さんがいる場合、中休みも閉めず。カウンター２テーブル４座敷４駐車場、店の前？ト洋ウ※流れ悪いとの注意書きあり闘病していた「水の音」店主が、復活おめでとうございます。～４月３０日まで、全品６００円９８０円⇒６００円茶卵無料、５月１０日まで中国蘭州牛肉ラーメンとは高菜入り(別

訪問日：2026年3月16日中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺何かで見てブクマしていたお店外の食券を買って入店麺の種類がこの中から選びます蘭州水餃子セット￥1,670麺はニラの葉サイズあっさりしたスープでおいしい美味しいけど、麺の量すごくてずっと食べるとめっちゃ飽きる。ラー油や酢を入れて味変するけど、やはり飽きる水餃子めっちゃニンニク効いててうまい！！！！皮ももちもち。具がほんとにおいしい。これだけまた食べたいごちそうさまでした！中国蘭州牛肉ラーメン

神保町にあるこちらのお店がわりと行列できてることが多くて前から気になってた🤤メニューはこんな感じでセットか単品選べて麺の太さも選べる👍先にレジで注文と会計をしてから席に案内されるタイプ👍今回初めてだから単品で太さは2番の細にしてみた👍麺の太さはこんな感じで蕎麦位の太さだった👍固さは言えばやってくれるみたいだけどデフォルトは柔らかめでにゅうめんみたいな感じ🤔麺が長すぎてどんぶりの中で絡まっててすすっても引き上がってこない😅チャーシューが牛肉でビーフジャーキーみたいな味わい🤔スープな

異論はあるでしょうね。いいんです。ただの持論です。これは、生まれ故郷にもよると思う。私は新潟の真ん中へんの山間部。幸いなことに、高校の近くに有名店の〇〇ラーメンがあった。ほぼ毎週、大盛を食べていた。金のある時は、チャーシュー大盛をね。ここは燕・三条系や長岡系と言うのか、当時は濃厚しょう油にハマってた。東京に出て来てからも、このラーメンを超えるを知らずである。太鼓判。それが大元になっていて、私の旨さの基準にもなっているのです。今や、新潟に支店が増えているし、東京にも電気街あたりに

池袋で気軽にしっかり満足できる一軒として訪れた「蘭州拉麺店火焔山」今回のお目当ては、麺と串が一度に楽しめるお得な蘭州拉麺セット、価格は¥1300と手頃ながら内容の充実度に驚かされました。まずは瓶ビール（¥500）でひと息、ほどよく喉を潤したところで登場したのが主役の蘭州拉麺。選べる太さは今回平麺を選択、もちっとした食感としっかりしたコシが特徴でスープとの絡みも抜群。スープは牛の旨味がしっかりと感じられつつもくどさはない、辣油や香草の香りが心地よく広がり一杯で食べ進めるほどにクセ

皆様こんにちは。今日は宇都宮でたまたま見つけた蘭州ラーメンのお店を紹介したいと思います。お店の名前は吉祥麺屋（栃ナビ！にリンク）です。座敷（小上がり）の窓面に蘭州ラーメンについて書かれた大きな看板が掲示されています。便利なGoogleレンズの機能をフル活用して、看板に書いてあることを抜き出してみましょう。〜以下、看板より引用〜蘭州ラーメン中華料理蘭州牛肉麺は、甘粛省蘭州の郷土料理で、「中国十大麺」の一つに数えられています。「澄

私、同じものを飽きるまで食べ続けられるタイプで、今まで1番長かったのがトムヤンクンヌードル。元々よく食べてたけど、1番食べてた時で週5で１年以上。ほぼ昼はコレ！（つい最近のこと）いくつかトムヤンクンヌードル食べたけど、✨日清のカップヌードル1択✨スープの酸味、麺の美味しさ、具の海老等のバランス全てが最高今はこれが1番好きなカップ麺なんだけど、蘭州牛肉麺↑これも本当に大好きだった。甲乙付けがたい。もう廃盤？また復刻してほしい🙏と言いつつ、さすがにトムヤンクンヌード今は飽きて

まいど、定期的に訪れる中国出張です。今回も約1週間の滞在です。関空は予想以上に混雑しており、1時間半前に到着したのに関わらず、搭乗口に着いたのはボーディング10分前…トイレ行く暇も無かった。韓国までの機内食には、チャンポン味のチキンソテーご飯です。初めての味ですが美味しい！その後無事に中国に到着します。相変わらず中国の夜は派手。夜ご飯を食べに行きます。連れて行ってもらったのは、韓国料理の羊肉屋さんです。目の前で羊のもも肉をぐるぐるしながら焼いて、表面を削り切りながら食

池袋で昼ご飯と軽く一杯を楽しみたいと思い伺ったのが「蘭州拉麺店火焔山」蘭州拉麺に串焼きが付いた蘭州拉麺セット（¥1300）が用意されており、今回はそれにプレミアムモルツ中瓶（¥500）を合わせて注文しました。普段なかなか食べる機会のない蘭州拉麺澄んだ見た目のスープは牛の旨みがしっかりと感じられながらも後味はすっきりしており、パクチーや辣油など香辛料のバランスも絶妙です。ひと口ごとにじんわりと美味しさが広がり最後まで飽きずに楽しめます今回は細麺を選択しましたがスープとの相性も良く、

２０２６年１月１２日（月）。天気晴れ。成人の日。今日はそれほど風も強くなかったので、良かったです。しかしながら、旧暦１月１５日（上元）を元服の日としたことが由来なのであれば、新暦の１月１２日を成人の日とすることはかなり形骸化した取り扱いのようにも思えます。今日は旧暦では１１月２４日、満月でも何でもないですし。なんて、ひねくれたことを考えてもダメですね。成人、おめでとうございます！ＪＲ「東京駅」丸の内北口の天井です。丸の内北口から外に出て、「新丸ビル」（右）、「丸ビル」（中央）、「KITTE丸

千葉の実家でお大晦日と元旦を過ごし、2日のお昼に新宿に戻ってきた朝ごはんはコーヒー一杯でったので、お腹すいた２日間は和食三昧だったなあ、久しぶりにあそこに行こう牛家兄弟蘭州牛肉麺まっちょまっちょその名の通り蘭州牛肉麺が食べれる本格的な数少ないお店店内は清潔でデザインも凝っている大陸系ガチ中華の店内とは違ういやしかし、店内入った途端に大陸系ガチ中華のスパイスの香りに包まれるクミン？八角？大蒜？異国の香りぷーす〜っ

三宮のさんプラザにある中華麺のお店です最近、こういったお店をよく見るようになりました店内はテーブル席があり、そこまで混んでいないのでのんびりと頂けますまずはハイボールを注文したのですが、缶で350円しましたブラックニッカ缶です◆蘭州牛肉麺（880円）どれにするか迷ったのですが、こちらの看板メニューでお願いしました蘭州牛肉麺とは、一清、二白、三紅、四緑、五黄と呼ばれる5つの要素で、透き通ったスープ、白い大根、赤いラー油、緑のパクチーと葉ニンニク、黄色い麺の彩りが特徴で、中国では「国民

東京都心⇒横浜市中区に引っ越しした2歳差姉妹を育てるシングルマザーです横浜での子育てやライフスタイル情報を中心に色々つづって参りたいと思いますアメトピ掲載ブログはこちら伊勢佐木町を歩いて、荒井屋本店にランチに行こうとした途中で見つけ、また今度。と思ってたら、荒井屋が行列で30分は待つときき、戻ってきた、中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺関内店ジャージャー麵美味しそう。って思ってさ。で、券売機で券を買ってから

『中区伊勢佐木町・伊勢佐木モールの「国壱麺中国蘭州牛肉ラーメン関内店」で蘭州水餃セット（スーパー太帯麺）＆香菜-みうけんのヨコハマ原付紀行』byみうけん:国壱麺中国蘭州牛肉ラーメン関内店-伊勢佐木長者町/ラーメン[食べログ]弟が関内伊勢佐木町に手延べの本格的なラーメン屋があるというので連れていってもらいました。御徒町にもある中国のチェーン店が日本にもやってきたみたいですね。本場の職人さんが目の前で伸ばしてくれますよ。９種類から選べるとか。悩むｗうすっぺ

お馴染みの急な中国出張で前回の書きこみから少し時間が経ちました。帰国しましたので再び再開させていただきます。毎度新しい発見ばかりの中国ですが、報告は「町ラーメン」となります。出張3日目くらいの昼、どうしてもラーメンが食べたいと外に連れ出してもらいました。見つけたのは、正宗蘭州牛肉麺「正宗」とは、「本場」とか「本当の」と言う意味のようです。町のどこにでも無数にある蘭州牛肉麺のお店に連れて行ってもらいました。まずは自分で選ぶタイプのトッピングや付け合せを頼み、最後にメイン

太っ腹な駐車場と蘭州牛肉麺立山図書館に行く楽しみが増えた-ほんの少しだけ楽しく立山図書館へ行ってきた立山図書館は五百石駅（ごひゃくこくえき）という富山地方鉄道立山線の駅の中に併設されている駅の目の前に大きな駐車場がある入庫から4時間まで無料、それ以降は4時間ごとに100円という太っ腹駐車場にお金を払いたくないわたしのようなドケチ人間にはありがたい4時間あればたいていの用事は済ませられる富山駅周辺やマチナカもこんなシステム…www.toyamayama.com

薬膳で疲れを癒そう#蘭州牛肉ラーメン先ずは牛骨スープがよくからむ#三角麺牛肉や大根、香菜とコシある麺よく合う。#替玉は#大貫麺で大満足だね(๑´ڡ`๑)#兰州牛肉面#荞麦棱880円#加面#大宽面380円#牛家兄弟#蘭州牛肉麺#池袋#ガチ中華#拉麺#ラーメン#麺リフト#オトナ給食豊島区池袋2-13-8

水道橋の夜です。時刻は２１時、今宵の晩ゴハン、サクッとラーメンでも食べようと、やって来たお店が、花臨蘭州牛肉麺。名前の通り、中国の蘭州牛肉麺が食べれるお店！元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！テーブル席に座ります。壁にあるメニュー！テーブルのメニューも見ます。でもやっぱり、蘭州牛肉麺！麺の太さは１番の毛細麺！注文しましょう！明るくて雰囲気の良い店内です！いつものように待っている間は、他のメニューを見ます。単品メニューもタンマリあります！そして

この間、歩いていて見つけたイーストサイドの２７丁目にある兰州（蘭州）牛肉面のお店、1915LanzhouHandPulledNoodles&Dumplings。チャイナタウンじゃないのにここだけチャイナタウンのようなこの白い看板に青文字兰州牛肉面。このお店、どこかで見た覚えがあるけどここじゃなくてどこだったかな？と思っていたら先週、チャイナタウンに行った時に同じお店を見てスッキリ。蟹小龍包のお店や香港海老雲呑が美味しいMa

ガチ中華だけじゃない…!東京・高田馬場の「中国化」がすさまじく進む驚く実態高田馬場の「中国化」がすさまじい勢いで進んでいる。学生街である高田馬場といえば、大盛り定食の飲食店やラーメン店が多い街というイメージを抱く人が多いかもしれない。だが近年は留学生の増加に伴い、日本に暮…toyokeizai.net2017年頃から、蘭州牛肉麺や福建省の国民的チェーン店「沙県小吃」、今流行りのマーラータンなどの店が高田馬場に進出。＊蘭州牛肉麺＊沙県小吃＊中国発のフライドチキンチェーン「

こんばんは🌆お疲れ様です😊今日のランチは大須『牛百味』さんの「ラーメンセット」をいただきました🍴お店の外観👀大須マップで👀裏門前町大通り沿いにありますよテーブル席に座りました。メニュー🍴前回、訪問時に4/28～値上げのお知らせがありましたが、ラーメンセット、ランチメニューとも50円値上げされていました。おすすめは入口近くにボードでお知らせ🍴生姜焼とコロッケ来ましたラーメンセット1,000円(税込)ラーメンはいつもの牛肉ラーメン（牛肉面）具材は牛肉、大根、パクチー、ネギ

前回からの続きになります。中国出張シリーズです(^^♪2日目のお昼ご飯は訪問先（上海市内）の会社の近くにあった「馬記永」という蘭州牛肉麺へ行きました。中国語で「直営専門店数量全国第一」と書いてあるのでメジャーなお店なんだと思います。中国で困るのが注文もスマホでしないといけないお店が最近多すぎる事！二次元バーコードでネットにアクセスしても日本の電話番号のスマホは蹴られて注文が出来ない場合が多いです・・・このお店もそうで、中国在住の同僚に注文してもらい後でお金を日本円で払ってい

この日はイセザキモールにあるこちらのお店でランチ。久しぶりの訪問です。外の券売機で食券を購入し、店員に渡す際に麺の形状を選択するシステム。麺は目の前で作っていて出来上がりが早いです。出来上がったのがこちら。蘭州牛肉麺1000円パクチー、辣油、有りにしたラーメンは透き通ったスープに彩りが良い。スープはすっきりとしていて飲みやすく牛肉は旨味が有ってウマイ。麺は断面が三角形になるという三角麺を選択しましたが、食感が良いです。端に添えてある大根の薄切りも良

ウイグル料理の店、ドランに行ってみました。１階は蘭州拉麺の店で、２・３階がドラン。お客さんはほぼ全員中国人でした。楽天ぐるなび-ウイグル料理ドラン＆牛家兄弟蘭州牛肉麺池袋店（池袋/中華料理）【ネット予約可！楽天ポイント貯まる】ウイグル料理ドラン＆牛家兄弟蘭州牛肉麺池袋店（池袋/中華料理）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：本場蘭州ラーメンなど。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「ウイグル料理ドラン＆牛家兄弟蘭州牛肉麺池袋店」の情報が満載

耳の不調は病院行って少し安心したってこともあって、まだ痒くなることもあるけど少しずつ快方へ。ただ引き続きイヤホンは必須なので急遽買いました★クーポンで15%OFF！★owsイヤホンBluetooth5.3耳掛けイヤホン片耳超軽量10g90°調節Bluetoothイヤホン耳掛け耳を塞がないワイヤレスイヤホンヘッドセット空気伝導イヤホン最大35H再生日本語音声ガイドブルートゥースイヤホン楽天市場耳にフィットするイヤホン買ったばかりなのに。まあそのイヤホ

こんばんは🌇お疲れ様です😊今日のランチは大須『牛百味』さんの「ラーメンセット」をいただきました🍴お店の外観👀店頭のメニュー🍴大須マップで👀裏門前町大通り沿い、東仁王門通と万松寺通の間にありますよメニュー🍴先に「牛肉ラーメン」が来まし具材は牛肉、大根、パクチー、ネギ麺上げ🍜チャーハン🍚店内👀4/28から料金改定のお知らせ大須万松寺通東仁王門通りから仁王門通りへ仁王門大須観音🏮参拝しました明日も天気は大丈夫そうですね土日はお休み、月曜日出勤したら８連休です。

うどんや麺類は塩分が多くてあまり食べてはいけませんが、ツレから尖沙咀に新しい本格蘭州牛肉麺のお店の話を聞き、食べたくなったので早速出かけて見ました。五指間というチェーン店でここの他には湾仔と銅鑼湾にあるようですね。ラーメンにじゃがいもの細切り炒め酸梅湯付きのHK$68のセットメニューを注文。本格蘭州牛肉麺ですね。塩分とカリウム気になるけど昨日の血液検査の数値、悪くなかったしね。明日からまた節制生活ですけど。スープは飲まずに全部残します。上海の鎮坪路駅のそばに蘭州

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